第十章 同福客栈赵掌柜
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“叶掌柜，你这客栈，生意似乎不佳啊！”赵浪抬头笑道。
叶父叹息一声：“时属寒冬，各行各业的生意，都不怎么如意。而且这襄阳城如今为战略大城，人流量极大，引得客栈酒楼林立，我这小小的崇和客栈，实在是竞争不过那些大客栈啊！”
“再加上这些江湖豪杰高来高去，经常在我这小客栈里大打出手。不付银子也就罢了，往往还打坏我这桌椅板凳，也不赔偿。”叶父一腔苦水，此时都倾吐而出，“若再这样下去，不出半年，我这小小的崇和客栈，恐怕也要关门大吉了。”
本来叶父心里的这些事，是不会对着赵浪这样的小孩子说出来的，但是赵浪的身份和财力，已经足以和他平起平坐了，所以才脱口而出。
赵浪笑问道：“叶掌柜面对这些江湖中人，为何不雇佣一些武馆打手来对付呢！虽然奈何不了一些大门大派的精英弟子，但对付一些不成材的江湖小虾米，应该是绰绰有余的。”
记得前世在电视里看到的，在武侠电视剧里，哪个客栈没有一堆两堆的打手镇场子？一般的武林人士敢闹事，直接乱棍打成死狗丢出去？这崇和客栈的掌柜未免也太low了吧，连一个会武功的手下都没有。
叶父脸一垮：¤←，“穷文富武，如今市面上的打手，但凡有点真本事，那雇佣价钱，早就涨到天上去了。赵少侠，你再看我这店里的生意，能请得起打手吗？”
赵浪转身看看这大猫小猫三两只的小店，一头黑线地点点头。古代武林太复杂，没有后世之人想的那么简单，自己果然还是个江湖菜鸟。武侠小说里说得，也实在是太片面了。
“很多武林中人，仗着自己会点武功，总是借着这种方式吃霸王餐，我们也没理可讲。即便告到官府，他们死不认账，我也没有办法。哎！”叶父长叹一声，“这生意要是这样下去，真的没法做了！”
赵浪眼里精光一闪，有了一个主意，笑道：“叶掌柜，我有一个不错的主意，或许能够让你的客栈焕发生机，从诸多客栈中脱颖而出，不知你可有兴趣听一听？”
叶父勉强一笑：“愿闻其详。”
赵浪拾起桌边的帕巾擦擦手和嘴，自信道：“不知叶掌柜可知道‘钟鸣鼎食’这个成语的由来？”
叶父微微一笑，自信道：“钟鸣鼎食，描述的是古时那些豪门贵族的生活。这些豪门贵族吃饭之时，要奏乐击钟，用鼎盛着珍贵食物食用。唐朝王勃的《滕王阁序》里就曾描述过，曰：‘闾阎扑地，钟鸣鼎食之家。”
赵浪面露讶色：“叶掌柜好学识，商人之中，如叶掌柜这般之人，的确不多啊！”
叶父脸色微红，愧叹道：“惭愧惭愧，我幼时曾被寄予厚望，求取功名。无奈天资所限，名落孙山，只能黯然回来，不足挂齿。”
听着叶父的故事，赵浪微微咋舌，没想到这样一个小客栈的掌柜，也有这样的身世经历，果然，每个人的一生，都是一部书。
不过，叶父的过去怎么样，跟他赵浪没什么关系，他需要的，只是一个合作的伙伴罢了。
“叶掌柜学识渊博，在下佩服，”赵浪点点头，“你说的的确没错。不过，钟鸣鼎食的渊源，不只是追溯到唐朝，还要延长一些。”
叶父眼光一亮，赵浪的成熟言论和表现，已经让他对眼前这个少年也收起了轻视之心，真正把他放在了平等的层面上。
“赵少侠，还请指教。”
赵浪摇摇头：“指教不敢当。事实上，鼎食的用膳方法，在商周时期，已经出现了。在《韩诗外传》中有记载。古时祭祀，击钟列鼎而食。意思就是，众人围在大鼎的周边，将牛羊肉等等食物放入鼎中，用沸腾的开水煮熟分食。”
“这种用膳方法，极度自由不羁，洒脱豪爽，实际上，应该是最合江湖中人口味的吃法了。加上冬季天寒地冻，这般吃法能够暖身驱寒。”赵浪嘴角一勾，轻轻一笑，“若是我们模仿古时‘鼎食’之法，推出和其他客栈迥异的‘鼎食’食谱，你说，客栈的生意，会不会彻底好转呢！”
叶父眼里光芒闪烁，不断地思忖着沉鳞建议之中的可行性，越想越有理。穷文富武，武林中人，大多是一掷千金的有钱人，“鼎食”之法迎合武林中人的口味，绝对能让客栈的生意变得极好，这绝对是一个隐藏着巨大商机的想法。
不过，商机之下，也有着极为严重的问题，叶父担忧道：“少侠想法新颖独特，小掌柜的实在是佩服。只不过，这个想法，恐怕很难实现。”
“为什么？”赵浪疑问道。
叶父道：“一则，鼎乃尊贵之器，为豪门望族所独享，寻常人家尚不能私铸，更不用说用于商肆了。二则，如今正值战乱时期，铸造兵器所用铁材的价格，一直在提高。就算官府同意我们铸鼎，一尊大鼎器，少说也要数百斤，这么多的铁材，我们去哪里取呢！”
赵浪哈哈一笑，这两个问题，对于宋朝的人来说，可能很难解决，但是对他这个21世纪来的穿越众，却算不了什么：“谁说一定要用鼎，才能‘鼎食’了？我们将锅稍稍地改造一般，底变小，边围高，厚度减薄，不就可以起到和鼎相差不大的效果吗？而且，这样做，相比于厚厚的大鼎，能够省下许多的燃料，一箭双雕，不是吗？”
“至于官府的问题，那就更不用担心了。”赵浪狡黠一笑，“我们只是借用了一下‘鼎食’的灵感，连一口鼎也没铸，他们凭什么抓我们？”
“这种吃法的名字我都想好了，上面特制铁锅盛沸水，下面火焰熊熊，就叫‘火锅’。到时候生意好了，随便给官府塞一点润官银，官府只会帮我们维护生意，绝不会压迫我们。”
叶父哈哈大笑：“是我钻牛角尖了。哈哈！少侠果然满腹才情，居然将这两个难题如此轻描淡写地就解决了。我听你的，这便将积压的那些存物全都倒卖了去，再寻人借点钱财，希望能够多筹取一些银两，背水一搏。”
开什么玩笑，让你去借钱做买卖，最后火锅店开起了，让老子看热闹，一点好处也捞不到？以赵浪那无利不起早的性格，这种事怎么可能允许它发生呢！
赵浪缓缓地掏出兜里的银票，在叶父的惊讶目光中，笑道：“筹集银两什么的，就不必了。我看叶掌柜你这个客栈，也差不多能值个千两银子，这样，我这里有千两银票，都给你发展客栈。就当我和你合作，叶掌柜负责客栈的日常经营，我负责为客栈思考新奇的赚钱方法。风险一起承担，至于客栈的收益，到时候五五分成，如何？”
叶父愣住了，很明显，这样做的话，他是完全占便宜的，事实上，自己的小客栈根本不值一千两，赵浪完全可以把客栈买下来，随便雇个人看管，凭借他的这个创意，自己就能成事。
如今赵浪愿意和自己合作，还五五分成，这对于叶父这个几乎穷途末路的小掌柜来说，简直是天上掉馅饼的事啊！
“怎么，叶掌柜不满意吗？”赵浪微微皱眉，如此分配，赵浪已经算吃亏了。
钱什么的赵浪虽然不在乎，但若是叶父得寸进尺，赵浪也不会由他的。毕竟有跨时代的头脑，合作伙伴到处都是，没必要被人当白痴耍。
所幸叶父反应快，连连忙头，生怕赵浪反悔：“满意满意！这样的话，小掌柜我是占了大便宜了，怎么敢不满意？”
赵浪嘴角一勾，心里突然出现了一个念头。
火锅在元明时期才正式商业化普及，我要是提前建造连锁火锅城，遍布这片神州。等千百年后，21世纪的人吃着火锅的时候，会不会记得火锅的创始人是我赵浪？火锅之父耶有木有？
吼吼吼，这也算别样的流芳百世了吧！
赵浪在心里嘚瑟地想道。
一纸契约，很快就立了下来,赵浪和叶父分别签上了字。
“签订了这份契约，我们也算得上一家人了，”叶父看着这一纸契约，拍拍赵浪的肩膀，亲切道，“我这崇和客栈，你也算得上半个掌柜了。”
“这是自然，不过，”赵浪微微皱眉，“叶叔，我觉得咱们这客栈的名字不怎么样。崇和崇和，感觉跟个书院的名似的，又难记又不好写，还是改一个吧！”
想到了前世自己特喜欢的一部电视剧“武林外传”,里面同福客栈的名字就起得相当得不错。赵浪眼睛一亮，嘿嘿笑道：“叶叔，咱们如今一荣俱荣，一损俱损，有福同享有难同当。这客栈的名字，不妨就改作......”
“就改作同福客栈，如何？”
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“叶掌柜，你这客栈，生意似乎不佳啊！”赵浪抬头笑道。
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“再加上这些江湖豪杰高来高去，经常在我这小客栈里大打出手。不付银子也就罢了，往往还打坏我这桌椅板凳，也不赔偿。”叶父一腔苦水，此时都倾吐而出，“若再这样下去，不出半年，我这小小的崇和客栈，恐怕也要关门大吉了。”
本来叶父心里的这些事，是不会对着赵浪这样的小孩子说出来的，但是赵浪的身份和财力，已经足以和他平起平坐了，所以才脱口而出。
赵浪笑问道：“叶掌柜面对这些江湖中人，为何不雇佣一些武馆打手来对付呢！虽然奈何不了一些大门大派的精英弟子，但对付一些不成材的江湖小虾米，应该是绰绰有余的。”
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赵浪转身看看这大猫小猫三两只的小店，一头黑线地点点头。古代武林太复杂，没有后世之人想的那么简单，自己果然还是个江湖菜鸟。武侠小说里说得，也实在是太片面了。
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“叶掌柜学识渊博，在下佩服，”赵浪点点头，“你说的的确没错。不过，钟鸣鼎食的渊源，不只是追溯到唐朝，还要延长一些。”
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“赵少侠，还请指教。”
赵浪摇摇头：“指教不敢当。事实上，鼎食的用膳方法，在商周时期，已经出现了。在《韩诗外传》中有记载。古时祭祀，击钟列鼎而食。意思就是，众人围在大鼎的周边，将牛羊肉等等食物放入鼎中，用沸腾的开水煮熟分食。”
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不过，商机之下，也有着极为严重的问题，叶父担忧道：“少侠想法新颖独特，小掌柜的实在是佩服。只不过，这个想法，恐怕很难实现。”
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如今赵浪愿意和自己合作，还五五分成，这对于叶父这个几乎穷途末路的小掌柜来说，简直是天上掉馅饼的事啊！
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吼吼吼，这也算别样的流芳百世了吧！
赵浪在心里嘚瑟地想道。
一纸契约，很快就立了下来,赵浪和叶父分别签上了字。
“签订了这份契约，我们也算得上一家人了，”叶父看着这一纸契约，拍拍赵浪的肩膀，亲切道，“我这崇和客栈，你也算得上半个掌柜了。”
“这是自然，不过，”赵浪微微皱眉，“叶叔，我觉得咱们这客栈的名字不怎么样。崇和崇和，感觉跟个书院的名似的，又难记又不好写，还是改一个吧！”
想到了前世自己特喜欢的一部电视剧“武林外传”,里面同福客栈的名字就起得相当得不错。赵浪眼睛一亮，嘿嘿笑道：“叶叔，咱们如今一荣俱荣，一损俱损，有福同享有难同当。这客栈的名字，不妨就改作......”
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