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第二百三十四章 张大厨的困扰
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第二百三十四章 张大厨的困扰
“带点给你娘吃吧，凉了可能味道没这么好，下回婶子再给你娘送热乎的。”顾春竹轻轻的说着，免得吵醒了安安，她瞧着英子也欢喜这么孝顺的好孩子。
英子就露出了一个笑脸，她也捧着剩下没多少的爆米花回家了，谷雨倒是因为顾春竹的话险险要睡不着了。
回到家中，顾春竹也没给安安洗脸了，免得给弄醒了闹着不肯分床睡。幸好小家伙也是个爱干净的脸上也不脏，这才没遭到和她同睡一个被窝的小成的嫌弃。
“先给小泥鳅拴在灶房里吧，外面冷得很。”
苏望勤出来唤顾春竹睡觉，她还在拴狗他就抢夺走了狗绳，心疼的捏着她泛凉的手，叫她回屋里去，屋里还燃着炭盆子。
顾春竹钻进了被窝里，没一会儿苏望勤就进来了。
“望哥明日我去县城冬笋摊子没人看，你早上就别去起屋子了先旷个一日？”顾春竹侧着身子，双手合十垫在脑袋下面问道。
“好。”苏望勤的黑眸里只有顾春竹了，可惜她这一日日就围着孩子转，现在家里还添了一条狗他心里泛着酸味。
吹熄了油灯就摸上了床，顾春竹哪能不知道他这怨气也就由着他，床又“吱呀吱呀”的晃动了起来，带着规律的响动着。
“汪汪汪——”灶房里传来了小黑狗的叫唤。
灶房跟他们这个屋就是紧挨着的，听到了动静小黑狗才吓得叫，顾春竹瞧着苏望勤停了下来搂着他的身子喊了声“望哥”。
“不管它！”苏望勤在这黑夜里脸都黑了起来，每回都能叫人打搅到。
他这番不管不顾了起来，直把顾春竹送上了云端，小黑狗一直跟着叫，大概是某个男人的体力超强，小黑狗还是个宝宝狗叫着叫着叫累了也就不叫了。
第二日一早，顾春竹醒来的时候鼻尖动了动就闻着香味，她一个鲤鱼打挺坐了起来就瞧见被窝里躺着一个油纸包，拆开一看发现是一个白胖的包子。
“算这厮有良心。”顾春竹充满怨念的嘀咕了一嘴，她这浑身都酸疼的很。
包子还是温热的，她穿好了衣物就去孩子那屋看看，小成和安安乖乖的睡着他们的被窝里也塞了一个油纸包。
见孩子们都有，顾春竹就将属于自己那个肉包子给吃了，捏着身上不太抓得起来的肉，她现在已经彻底的告别胖了，吃个包子也是不打紧的。
吃了包子又喂过鸡顾春竹去罗新兰家里取了月事巾，包括带着栀子花香味的月事巾也取了十来张。给柳溪娘的全部都放在了背篓里，拿着包袱皮给盖住了，捂得严严实实的。
至于笋就装在麻袋里先被苏望勤出摊的时候顺便送去赶牛车的那里了，顾春竹直接去坐上了牛车找到了她的笋。
到了县城的时候，费了些功夫才把冬笋拽到了喜迎楼的后门。
远远的桂嫂就瞧到了，就过来给顾春竹搭了一把手，“今儿怎么你男人不来？”
“在镇上摆了个笋摊子，怕不出摊客人跑了就我一人来，最近酒楼里生意怎么样，嫂子忙不忙？”顾春竹和桂嫂聊着天儿。
桂嫂和顾春竹也就聊了几句，顾春竹特意将留给桂嫂的几株笔直的冬笋拣出来给她，叫她带回家去吃。
没一会儿张大厨也出来了，灶房里热得很他就穿着一件薄袄子，看着顾春竹道：“来来来，春竹我有一件事想要同你商量。”
顾春竹就同他走到离喜迎楼后门有百米远的冷清的巷子里，远远的也还能看着桂嫂在洗鸭子，看来自己想的这个鸭煲可把桂嫂忙坏了。
“春竹啊，我有个儿想要麻烦你。”张大厨搓着手，一双小眼里闪着光。
顾春竹就听他客气了几句，就开始切入了正题，张大厨把他近日的烦恼说了出来，原来是喜迎楼对面开了一家迎客楼，两家就跟打擂台一般。
这边做肉沫蒸咸蛋，对面酒楼也做，这边做竹笋鸭煲，对面酒楼也跟着做。掌柜就叫他想新菜式，这可是让他头发都一把一把的掉。
“你年纪不大南边的北边的菜式都知道不少，你能不能帮我想方子啊，若是想得好客人的赏钱我跟你对半分！”张大厨这也是被掌柜逼得没办法了，只能求助顾春竹。
“我只是幼时跟我爹去南边住过，其实菜式啥的我也不太懂。”顾春竹挠了挠头，有点委婉拒绝的意思。
她偶尔帮忙想几个菜式还行就当是卖冬笋的情分了，这主要精力还是要放在赚钱上，不能想菜式分了心去。
张大厨却拉着顾春竹的手不肯叫她走了，顾春竹可是他最后的指望，“春竹，客人赏银不少的，有时候有一二两的，咱们对半分不少的。这样这样，就算没有赏银，我给你的菜方子也五十文钱一份，成不成。”
“这太多了……”顾春竹哪好意思拿这么多，五十文钱着实多了点。
这菜式也有大菜和小菜还有冷菜凉菜之分，难道一个凉拌黄瓜的方子也给五十文钱嘛！
“你这是答应我了嘛，太好了，这样吧你一月最少给我五个菜方子，我这两钱多银子掏得是心甘情愿。”张大厨说完就跑开了，一边回头道：“我叫掌柜给你今天的冬笋结算一下价钱啊！”
瞧着张大厨跑得一身肉都在缠着，顾春竹也无奈的笑着，五个方子也不太多，自己抽了空好好回忆前世的菜式也是能够想出来的。
顾春竹也走了回去，掌柜还在前面忙着，算账的小伙计还没来，顾春竹就撸起袖子帮桂嫂一起给鸭子褪毛。
“春竹，你这鸭头要不要的？”桂嫂热情的问道，也是不解的嘀咕道：“现在有银子的大爷都娇贵的很，说是这鸭头吃了脑子会笨都不让放进去，我这都攒了十来个。”
“好啊，给我我爱吃鸭头。”顾春竹想到卤鸭头，麻辣鸭头就馋。
桂嫂给她装好，又给了好几副鸭内脏和鸭血，给她的背篓都装了大半了，顾春竹无奈的笑着，每次来喜迎楼就跟个拾荒者一样，但是这些东西确实是美味呢！
第二百三十四章 张大厨的困扰
“带点给你娘吃吧，凉了可能味道没这么好，下回婶子再给你娘送热乎的。”顾春竹轻轻的说着，免得吵醒了安安，她瞧着英子也欢喜这么孝顺的好孩子。
英子就露出了一个笑脸，她也捧着剩下没多少的爆米花回家了，谷雨倒是因为顾春竹的话险险要睡不着了。
回到家中，顾春竹也没给安安洗脸了，免得给弄醒了闹着不肯分床睡。幸好小家伙也是个爱干净的脸上也不脏，这才没遭到和她同睡一个被窝的小成的嫌弃。
“先给小泥鳅拴在灶房里吧，外面冷得很。”
苏望勤出来唤顾春竹睡觉，她还在拴狗他就抢夺走了狗绳，心疼的捏着她泛凉的手，叫她回屋里去，屋里还燃着炭盆子。
顾春竹钻进了被窝里，没一会儿苏望勤就进来了。
“望哥明日我去县城冬笋摊子没人看，你早上就别去起屋子了先旷个一日？”顾春竹侧着身子，双手合十垫在脑袋下面问道。
“好。”苏望勤的黑眸里只有顾春竹了，可惜她这一日日就围着孩子转，现在家里还添了一条狗他心里泛着酸味。
吹熄了油灯就摸上了床，顾春竹哪能不知道他这怨气也就由着他，床又“吱呀吱呀”的晃动了起来，带着规律的响动着。
“汪汪汪——”灶房里传来了小黑狗的叫唤。
灶房跟他们这个屋就是紧挨着的，听到了动静小黑狗才吓得叫，顾春竹瞧着苏望勤停了下来搂着他的身子喊了声“望哥”。
“不管它！”苏望勤在这黑夜里脸都黑了起来，每回都能叫人打搅到。
他这番不管不顾了起来，直把顾春竹送上了云端，小黑狗一直跟着叫，大概是某个男人的体力超强，小黑狗还是个宝宝狗叫着叫着叫累了也就不叫了。
第二日一早，顾春竹醒来的时候鼻尖动了动就闻着香味，她一个鲤鱼打挺坐了起来就瞧见被窝里躺着一个油纸包，拆开一看发现是一个白胖的包子。
“算这厮有良心。”顾春竹充满怨念的嘀咕了一嘴，她这浑身都酸疼的很。
包子还是温热的，她穿好了衣物就去孩子那屋看看，小成和安安乖乖的睡着他们的被窝里也塞了一个油纸包。
见孩子们都有，顾春竹就将属于自己那个肉包子给吃了，捏着身上不太抓得起来的肉，她现在已经彻底的告别胖了，吃个包子也是不打紧的。
吃了包子又喂过鸡顾春竹去罗新兰家里取了月事巾，包括带着栀子花香味的月事巾也取了十来张。给柳溪娘的全部都放在了背篓里，拿着包袱皮给盖住了，捂得严严实实的。
至于笋就装在麻袋里先被苏望勤出摊的时候顺便送去赶牛车的那里了，顾春竹直接去坐上了牛车找到了她的笋。
到了县城的时候，费了些功夫才把冬笋拽到了喜迎楼的后门。
远远的桂嫂就瞧到了，就过来给顾春竹搭了一把手，“今儿怎么你男人不来？”
“在镇上摆了个笋摊子，怕不出摊客人跑了就我一人来，最近酒楼里生意怎么样，嫂子忙不忙？”顾春竹和桂嫂聊着天儿。
桂嫂和顾春竹也就聊了几句，顾春竹特意将留给桂嫂的几株笔直的冬笋拣出来给她，叫她带回家去吃。
没一会儿张大厨也出来了，灶房里热得很他就穿着一件薄袄子，看着顾春竹道：“来来来，春竹我有一件事想要同你商量。”
顾春竹就同他走到离喜迎楼后门有百米远的冷清的巷子里，远远的也还能看着桂嫂在洗鸭子，看来自己想的这个鸭煲可把桂嫂忙坏了。
“春竹啊，我有个儿想要麻烦你。”张大厨搓着手，一双小眼里闪着光。
顾春竹就听他客气了几句，就开始切入了正题，张大厨把他近日的烦恼说了出来，原来是喜迎楼对面开了一家迎客楼，两家就跟打擂台一般。
这边做肉沫蒸咸蛋，对面酒楼也做，这边做竹笋鸭煲，对面酒楼也跟着做。掌柜就叫他想新菜式，这可是让他头发都一把一把的掉。
“你年纪不大南边的北边的菜式都知道不少，你能不能帮我想方子啊，若是想得好客人的赏钱我跟你对半分！”张大厨这也是被掌柜逼得没办法了，只能求助顾春竹。
“我只是幼时跟我爹去南边住过，其实菜式啥的我也不太懂。”顾春竹挠了挠头，有点委婉拒绝的意思。
她偶尔帮忙想几个菜式还行就当是卖冬笋的情分了，这主要精力还是要放在赚钱上，不能想菜式分了心去。
张大厨却拉着顾春竹的手不肯叫她走了，顾春竹可是他最后的指望，“春竹，客人赏银不少的，有时候有一二两的，咱们对半分不少的。这样这样，就算没有赏银，我给你的菜方子也五十文钱一份，成不成。”
“这太多了……”顾春竹哪好意思拿这么多，五十文钱着实多了点。
这菜式也有大菜和小菜还有冷菜凉菜之分，难道一个凉拌黄瓜的方子也给五十文钱嘛！
“你这是答应我了嘛，太好了，这样吧你一月最少给我五个菜方子，我这两钱多银子掏得是心甘情愿。”张大厨说完就跑开了，一边回头道：“我叫掌柜给你今天的冬笋结算一下价钱啊！”
瞧着张大厨跑得一身肉都在缠着，顾春竹也无奈的笑着，五个方子也不太多，自己抽了空好好回忆前世的菜式也是能够想出来的。
顾春竹也走了回去，掌柜还在前面忙着，算账的小伙计还没来，顾春竹就撸起袖子帮桂嫂一起给鸭子褪毛。
“春竹，你这鸭头要不要的？”桂嫂热情的问道，也是不解的嘀咕道：“现在有银子的大爷都娇贵的很，说是这鸭头吃了脑子会笨都不让放进去，我这都攒了十来个。”
“好啊，给我我爱吃鸭头。”顾春竹想到卤鸭头，麻辣鸭头就馋。
桂嫂给她装好，又给了好几副鸭内脏和鸭血，给她的背篓都装了大半了，顾春竹无奈的笑着，每次来喜迎楼就跟个拾荒者一样，但是这些东西确实是美味呢！