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第78章 蒸野菜
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叶青甜噗嗤一声笑了,看着他一个大男人小心翼翼解释的模样,觉得还有点可爱,开玩笑似的点了点头:“知道了,乖!”
楚炎的脸跟着黑了一下,一个乖字听的他别扭死了,不过看着小姑娘的笑脸,还是忍下了这份别扭,有些尴尬的扭过头去往灶里添柴。叶青甜偷偷的拿眼角的余光看他,是不是生气了,她好像没经过大脑思考,一个乖字就出来了,谁让他表现的跟求表扬似的,她嘴巴一顺就给说出来了,说完了之后回过
味儿来才觉得自己好像玩笑开得有点大。
摘好菜了之后,叶青甜端着竹篮子就往外跑,有些紧张的说了一句:“楚大哥,我刚刚开玩笑的,你别当真。”
楚炎回头,小姑娘已经逃也似的跑去洗菜了,唇角微勾,笑容愉悦。
野菜洗好了之后,要放在外头晾一下水。
锅里的水已经开了,楚炎大喊了声甜甜。
叶青甜跑过去舀出来半盆的热水备用,剩下的用来抄一下排骨,去腥过血水。
下头焖排骨,上头篦子上蒸的是蒸菜。
野菜用面粉均匀的拌上一层,放在笼布上直接蒸就行。
趁着闷菜的当儿。
家里还有个小灶,移动的那种,上头是个小炒锅。
叶青甜切了点肉丝儿,跟荠菜放在一块儿炒了一盘荠菜炒肉,嫩生生的荠菜,加上细细的肉丝儿,好看又好吃。
周志成烧完火之后,就在院子里溜达着到处看。
叶青甜看着他:“老舅,你干嘛呢?巡视啊!”“小七,你说在哪儿搭烤炉?”周志成看着叶青甜,一本正经的出声:“小七,我觉得还是在楚炎这边最好,你家不能做,在我家做的话,我觉得也有点不太好,二嫂没什么
,你知道你大妗那人,就是想巧,肯定会瞎琢磨打主意的。”叶青甜还当是干什么呢,原来是他惦记着自己说的烤炉的事情呢,她就是跟老舅说了一下,要在家弄个简单的烤箱,能烤面包,烤披萨,烤鸡烤鸭,烤糕点,烤各种饼干
小甜点。
“老舅,这个不急。”叶青甜笑眯眯的,喊他:“你过来尝尝调味够不够。”蒸菜已经出锅了,放在砂盆里放了盐,放了切的细碎的山蒜苗,浇了香油,拌匀了之后一股子香喷喷的味道,野菜的清香,面粉的面香,香油的香味,好几种香味混在一
起,别提多诱人了。
盛了半碗给周志成。
又盛了半碗笑眯眯的递给楚炎:“楚大哥,我第一次做这个,你尝尝味道怎么样?”周家是春天的时候经常吃蒸野菜,叶家不一样,王氏从来不舍得给她们吃粮食,挖来的野菜都是过了水就吃,连一点油水都看不到,就别提什么用白面蒸野菜,还放盐放
香油了。
“好吃。”周志成眼睛都亮了:“小七,比你姥做的还好吃,就是这个味儿。”
这个周志成没瞎说,家里吃野菜的时候,哪里放过香油,就是偶尔能放点猪油就挺香的了。
楚炎吃了一口,在小姑娘期待的目光注视下,点了点头肯定:“好吃。”
只要是她做的。
什么都好吃。
这还没到吃饭的时间呢!
三个人也不见外,反正也没外人,一人先吃了大半碗的蒸菜,趁热吃最好吃。
吃了半碗蒸菜之后。
竹笋炖排骨也烂熟了,稍微的动一下铲子,就能看到排骨上头的肉跟骨头都分离了,肉香笋香四溢,这样的炖排骨最好吃。
一小盆的竹笋排骨。
一盘子的荠菜肉丝。
还有半砂盆的蒸野菜。
主食就是蒸野菜,连米饭跟面饼子都省了。
三个人把半盆的蒸野菜吃的干干净净的,还有点意犹未尽。
排骨倒是没有吃多少。
叶青甜晚上要回家。
楚炎让她把排骨给捎回去给叶青兰,叶来宝吃。
叶青甜想了一下,叶瑞也在家里,就没把东西拿回去,想着明儿一定要把来宝弄过来,那小子最馋了。
天还没有全黑。
楚炎却不愿意让她一个人回去,昨天跟叶来宝一块儿回去都出了事儿,她自己一个女孩子他怎么能放心,让周志成陪着,他就在山路口看着他们两个走。
一直都走了好远。
叶青甜回头,还能看到男人高大的身影,就在山路的尽头。
好像是感觉到了她的目光,男人对着她招了招手。
“小七,楚炎真是个好人。”周志成感慨。
“嗯,好人,大好人。”叶青甜跟着附和。
两人到家的时候,一家人正在吃饭。
王氏也没给什么好脸色,阴阳怪气的斜了一眼:“哟,回来了,家里可没有什么好菜招待你们。”
叶瑞筷子一撂,沉这一张脸瞪了王氏一眼,随即看向周志成:“他老舅,你跟小七吃了吗?我让来宝娘再去炒几个菜。”
周志成就说吃过了,让他们吃饭。
叶来宝直接就从桌上飞奔而起到了叶青甜身边,拉着她坐下。
叶瑞给周志成搬了个凳子,他也跟着坐在一边。
王氏跟没看到有人来似的,该吃吃该喝喝。
叶瑞却是放下了筷子再不吃了,不过看着叶青甜的眼神都带着怨怒:“小七,我跟你说的事情,你考虑一下该怎么做吧,爹也不逼你。”
“叶瑞,我告诉你,小七赚的钱是要给来宝去上岳麓书院的,你要是敢打她的主意,拿着咱家的钱去补贴西头,老娘就跟你拼了!”王氏扯着嗓子就喊。
叶瑞头疼的皱了皱眉:“我什么时候找小七要钱了,兰子,跟你娘一起去刷碗。”
叶青甜反正不太想跟叶瑞说话。
王氏起身收拾东西的时候,她也殷勤了一次,忙前忙后的帮忙端盘子送碗。
叶瑞就只能跟周志成说话。
周志成人小,心不小,知道的也多,说起话来也是头头是道,跟叶瑞说起话来句句是道理,能噎的叶瑞没办法反驳他。叶青甜帮忙刷碗的时候,就趁机跟王氏打听:“娘,我今天遇到了叶慧,她说我老叔跟老姑都要成亲了,是真的吗?”
叶青甜噗嗤一声笑了,看着他一个大男人小心翼翼解释的模样,觉得还有点可爱,开玩笑似的点了点头:“知道了,乖!”
楚炎的脸跟着黑了一下,一个乖字听的他别扭死了,不过看着小姑娘的笑脸,还是忍下了这份别扭,有些尴尬的扭过头去往灶里添柴。叶青甜偷偷的拿眼角的余光看他,是不是生气了,她好像没经过大脑思考,一个乖字就出来了,谁让他表现的跟求表扬似的,她嘴巴一顺就给说出来了,说完了之后回过
味儿来才觉得自己好像玩笑开得有点大。
摘好菜了之后,叶青甜端着竹篮子就往外跑,有些紧张的说了一句:“楚大哥,我刚刚开玩笑的,你别当真。”
楚炎回头,小姑娘已经逃也似的跑去洗菜了,唇角微勾,笑容愉悦。
野菜洗好了之后,要放在外头晾一下水。
锅里的水已经开了,楚炎大喊了声甜甜。
叶青甜跑过去舀出来半盆的热水备用,剩下的用来抄一下排骨,去腥过血水。
下头焖排骨,上头篦子上蒸的是蒸菜。
野菜用面粉均匀的拌上一层,放在笼布上直接蒸就行。
趁着闷菜的当儿。
家里还有个小灶,移动的那种,上头是个小炒锅。
叶青甜切了点肉丝儿,跟荠菜放在一块儿炒了一盘荠菜炒肉,嫩生生的荠菜,加上细细的肉丝儿,好看又好吃。
周志成烧完火之后,就在院子里溜达着到处看。
叶青甜看着他:“老舅,你干嘛呢?巡视啊!”“小七,你说在哪儿搭烤炉?”周志成看着叶青甜,一本正经的出声:“小七,我觉得还是在楚炎这边最好,你家不能做,在我家做的话,我觉得也有点不太好,二嫂没什么
,你知道你大妗那人,就是想巧,肯定会瞎琢磨打主意的。”叶青甜还当是干什么呢,原来是他惦记着自己说的烤炉的事情呢,她就是跟老舅说了一下,要在家弄个简单的烤箱,能烤面包,烤披萨,烤鸡烤鸭,烤糕点,烤各种饼干
小甜点。
“老舅,这个不急。”叶青甜笑眯眯的,喊他:“你过来尝尝调味够不够。”蒸菜已经出锅了,放在砂盆里放了盐,放了切的细碎的山蒜苗,浇了香油,拌匀了之后一股子香喷喷的味道,野菜的清香,面粉的面香,香油的香味,好几种香味混在一
起,别提多诱人了。
盛了半碗给周志成。
又盛了半碗笑眯眯的递给楚炎:“楚大哥,我第一次做这个,你尝尝味道怎么样?”周家是春天的时候经常吃蒸野菜,叶家不一样,王氏从来不舍得给她们吃粮食,挖来的野菜都是过了水就吃,连一点油水都看不到,就别提什么用白面蒸野菜,还放盐放
香油了。
“好吃。”周志成眼睛都亮了:“小七,比你姥做的还好吃,就是这个味儿。”
这个周志成没瞎说,家里吃野菜的时候,哪里放过香油,就是偶尔能放点猪油就挺香的了。
楚炎吃了一口,在小姑娘期待的目光注视下,点了点头肯定:“好吃。”
只要是她做的。
什么都好吃。
这还没到吃饭的时间呢!
三个人也不见外,反正也没外人,一人先吃了大半碗的蒸菜,趁热吃最好吃。
吃了半碗蒸菜之后。
竹笋炖排骨也烂熟了,稍微的动一下铲子,就能看到排骨上头的肉跟骨头都分离了,肉香笋香四溢,这样的炖排骨最好吃。
一小盆的竹笋排骨。
一盘子的荠菜肉丝。
还有半砂盆的蒸野菜。
主食就是蒸野菜,连米饭跟面饼子都省了。
三个人把半盆的蒸野菜吃的干干净净的,还有点意犹未尽。
排骨倒是没有吃多少。
叶青甜晚上要回家。
楚炎让她把排骨给捎回去给叶青兰,叶来宝吃。
叶青甜想了一下,叶瑞也在家里,就没把东西拿回去,想着明儿一定要把来宝弄过来,那小子最馋了。
天还没有全黑。
楚炎却不愿意让她一个人回去,昨天跟叶来宝一块儿回去都出了事儿,她自己一个女孩子他怎么能放心,让周志成陪着,他就在山路口看着他们两个走。
一直都走了好远。
叶青甜回头,还能看到男人高大的身影,就在山路的尽头。
好像是感觉到了她的目光,男人对着她招了招手。
“小七,楚炎真是个好人。”周志成感慨。
“嗯,好人,大好人。”叶青甜跟着附和。
两人到家的时候,一家人正在吃饭。
王氏也没给什么好脸色,阴阳怪气的斜了一眼:“哟,回来了,家里可没有什么好菜招待你们。”
叶瑞筷子一撂,沉这一张脸瞪了王氏一眼,随即看向周志成:“他老舅,你跟小七吃了吗?我让来宝娘再去炒几个菜。”
周志成就说吃过了,让他们吃饭。
叶来宝直接就从桌上飞奔而起到了叶青甜身边,拉着她坐下。
叶瑞给周志成搬了个凳子,他也跟着坐在一边。
王氏跟没看到有人来似的,该吃吃该喝喝。
叶瑞却是放下了筷子再不吃了,不过看着叶青甜的眼神都带着怨怒:“小七,我跟你说的事情,你考虑一下该怎么做吧,爹也不逼你。”
“叶瑞,我告诉你,小七赚的钱是要给来宝去上岳麓书院的,你要是敢打她的主意,拿着咱家的钱去补贴西头,老娘就跟你拼了!”王氏扯着嗓子就喊。
叶瑞头疼的皱了皱眉:“我什么时候找小七要钱了,兰子,跟你娘一起去刷碗。”
叶青甜反正不太想跟叶瑞说话。
王氏起身收拾东西的时候,她也殷勤了一次,忙前忙后的帮忙端盘子送碗。
叶瑞就只能跟周志成说话。
周志成人小,心不小,知道的也多,说起话来也是头头是道,跟叶瑞说起话来句句是道理,能噎的叶瑞没办法反驳他。叶青甜帮忙刷碗的时候,就趁机跟王氏打听:“娘,我今天遇到了叶慧,她说我老叔跟老姑都要成亲了,是真的吗?”