第25章 顶级大厨来挑战
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杜一初后面的两个手下吃惊起来,他们说:“头儿,咱们不能吃这个亏啊,听说这种村的治保队,可是很猛的,说不定抓住咱们,就关起来,几天都出不来!”
“怕什么?”杜一初望着眼前的陆子光,他可以感觉到,陆子光并不会这样做,因为陆子光的眼中充满了渴望,这种渴望是对一种知识的渴望,或许陆子光很想知道,究竟他正在做的这个菜,为什么会把顶级大厨也引来了。
这样一个菜,跟三江宾馆里某个菜是一样的?陆子光心中确实好奇,也不知道爷爷学的是哪一个菜系,这显然是一道名菜,或许御前红烧肉的名字,也只是爷爷后来起的。
“呵呵!”杜一初看到陆子光只是正正站在那里,一直没再说话,他对陆子光说:“你根本不敢接受我的挑战!而且,本来你就没资格!”
陆子光说:“没错,我确实没这个资格!我刚才已经说了,这个菜本来是我爷爷做出来的,我只是继续做下去。”
杜一初继续着他慢条斯理的说话:“或许你爷爷没告诉你,这个红烧肉,究竟是从哪里出来的。好,那我现在就告诉你吧,这个菜,只是满汉全席里的一道菜!”
“满汉全席?”陆子光在暗暗默念着,心中一阵惊讶,他是第一次听到这个词,但隐约他却觉得,或许爷爷做的所有菜,都跟这个词有关。
其实以前他爷爷除了做红烧肉外,在节日喜庆的时候,也会找些珍贵食材,然后做出不同的菜式,只是让家里人品尝,从来不会卖出去。
因为这些珍贵食材都是海参,熊掌,鲍鱼,鹿尾等,如果做起菜肴,那价钱必须卖得很贵,而红烧肉相对来说,造价就便宜得多,也是最为大众所接受的一个家常菜式。所以,爷爷就一直只是做这么一个红烧肉在村里卖,却足以养活他们全家,并供陆子光及两个妹妹上学。
杜一初这时看到他惊讶的样子,继续笑了一下,然后说:“你是第一次听到满汉全席?那看来,你真的不懂,你就只懂得做这么一个菜?告诉你吧,满汉全席一共有一百零八个菜式,而我,可以把这一百零八个菜式全部做出来,并且,拿到了厨王大赛的冠军。”
“哇!”所有人听到后,才惊叹起来,他们不再排队,而是汇聚过来,听着这个城里来的超级大厨,在趾高气扬地吹着他引以为傲的成绩。
陆子光听后,也无比惊讶,说不出话来。他还是第一次听到,满汉全席竟然有一百零八个菜式,而眼前这个大厨,竟然可以全部做出来。而自己,只是在做着这一百零八个菜式中的一个,这实在让他汗颜。
更让他为难的是,眼前这个大厨竟然要向自己挑战。
看到陆子光没再说话,杜一初淡淡地说“我们还是不要浪费时间了,给你两个选择,第一,立刻把这个店关了,第二,接受我的挑战。”
陆子光这时终于开口了,他对杜一初说:“对不起,我也给你们两个选择。第一,立刻滚蛋!第二,等我把村里的治保队叫来了,然后赶着你们滚蛋!”
听到这样的说话,杜一初的笑容收敛了,他知道陆子光真会这样做,这时他走到陆子光跟前,双眼直视着陆子光,然后咬了咬牙,说:“好!小子!我们会离开这里,但我只想跟你说一句,你这个小店做不下去的!”
陆子光说:“那我们看着吧,看究竟能不能做下去!”
杜一初这时转过身来,冷笑了一下,轻蔑地说:“竟然在这里卖红烧肉?把满汉全席里的一个菜式,当红烧肉卖了,你真的是在污辱着满汉全席的名声!”
听到这句话,陆子光被触动了,他感觉到,自己就真像个罪人一样,仿佛那满汉全席在杜一初的口中,是多么的神圣,而自己的红烧肉,出自满汉全席,却是对这满汉全席美名的一种损贬。
看着杜一初要走了,陆子光在后面突然发话:“等等!”
杜一初这时停了下来,头也不回地问着:“你要说什么,我还真怕了你们这里的治保队,快说吧!”
陆子光说:“我想问一句,满汉全席真的那么好吗?究竟有些什么菜?而我们这个红烧肉,是里面的哪一种?“
杜一初继续着他的冷笑,轻声说:“呵呵!我跟你说这么多干什么?你又不是要跟我比试,你连成为我的对手都不配,我会把自己肚子里知道的一切,都告诉一个小毛孩吗?省着点吧你,如果你真想知道,找天来一下咱们三江宾馆,花钱点一下菜就知道了,不过,估计你还真吃不起,没这个钱!哈哈哈!”
说完后,他对身后的两个手下递了眼色,示意现在要离开这里。他们三个人走向停在店门边的摩托车。在众目睽睽之下,踩着摩托车后,扬长而去。
摩托车留下的油烟让不少人感到呛鼻子,都捂住了脸。
这时,陆文志看到那三个瘟神般的男子终于离开了,跑到外面对所有人说:“没事了!没事了!大家不要管这三个小年轻,继续排队,咱们会继续做肉的!”
接着,他又走到陆子光跟前说:“子光!不要管这几个人了,你快点回厨房去继续干活啊!咱们少这一天的生意,都损失不少的。”
“嗯!”陆子光点了点头,便立刻回到厨房中。而外面要买肉的村民,还是继续排起了队,他们并没有因为那三个男子来捣乱而受到了惊吓。
这天,尽管发生这样的不愉快插曲,可陆子光他们店的生意还是像前几天那样好,最后把肉全部做完,而外面的客人全部散去时,已经是傍晚时分,陆子光累得很,坐下来独自休息着。
自从那个叫杜一初的大厨,跟他提起满汉全席的四个字,陆子光的心情就难以平复,心中也充满了疑惑,他实在难以想像,自己一直做着的红烧肉,竟然出自满汉全席,是当中的一个菜式。
而杜一初之所以要向他挑战,是因为他们把红烧肉卖得太便宜了,这应该是一个宫延名菜,却成了乡间小吃,确实有点损贬这个菜的美名。
陆子光心想,爷爷在以前,从来没有跟他们提起过满汉全席这四个字,但他清楚地记得,父亲口中所说,那个爷爷的师父,是个逃亡到他们这条村的清末大太监,难道,就是因为这个大太监教爷爷厨艺,里面的菜式,就是杜一初口中所说的满汉全席?
陆子光又想到了蒋定,那个山中的怪人,当时蒋定也是完全没有提起。
估计蒋定也懂得做这个满汉全席,陆子光突然萌生出这么一个想法,他想重新上山,去找蒋定教他做这个满汉全席的菜式,或许学成以后,他可以在小店里卖更多的菜肴,从而让家里赚更多的钱。
可是,这个想法产生以后就绝不能跟父亲提起,陆子光很清楚自己父亲会担心自己的安全,也一直对山中的蒋定存在偏见,绝不会允许他上山去找蒋定。
然而,陆子光知道这个时候他根本没有时间,每天都得呆在厨房里,从早干到黑,估计上山跟蒋定学师,没待上一两个月也学不出什么来,他上次就因为做红烧肉的一个技法,也花上两天时间。
想到这里,陆子光突然又把那个上山的想法打消了。
晚上,当父亲在为明天的营业做着各种准备的时候,陆子光走到天井,坐在他旁边问:“爸!你听过满汉全席吗?”
陆文志稍为抬了一下头,然后马上又继续手中的活,对陆子光说:“不要理那三个小年轻的鬼话,当他们胡说就是了!”
陆子光却说:“我当然不会相信他们说的,但我只是觉得很好奇。以前你不是说过,爷爷是跟一个清末的大太监学厨的吗?也有可能,这个大太监教他的,就是满汉全席,而爷爷做的红烧肉,是当中的一个菜式,你看会不会确实是这样?”
陆文志说:“就算确实是,也没什么大不了。我们只是想着怎样做好这个小生意,把咱们家的日子过好,这才是最重要的,管他什么满汉全席?我们这个叫红烧肉,是你爷爷给起的名字,御前红烧肉,懂吗?”
陆子光知道父亲根本不会解答他的疑问,估计父亲也没知道关于满汉全席的更多东西,想到这里,他只是点着头,没再向父亲问下去。
躺在床上,陆子光还是想着满汉全席这四个字,以及这天杜一初来到他们店里,跟他对峙着说话的情形。
尽管杜一初口中所说的一切,完全没能证实,有可能是在吹牛,什么两界厨王大赛冠军,三江宾馆首席大厨,如果有个骗子演技好,也可以跑过来这样吹。
可陆子光却觉得,杜一初没必要在这里吹牛,他口中所说的一切,是真的。他真的是个超级大厨。
想到这里,陆子光倒是对这个突然闯入并要求他们关店的杜一初产生此许的敬佩。
可杜一初却毫无道理,竟然要求他们关店,并且原因就是因为他们卖得太便宜?这也太无理太蛮横了吧?陆子光这样想着。
而杜一初最后那句话:“你们这个店做不下去的!”,依然在陆子光脑里回响。
他心中也充满了迷茫,心里想着,假若他们这店真做不下去,他们家该怎么办?怎么维持生计?
杜一初后面的两个手下吃惊起来,他们说:“头儿,咱们不能吃这个亏啊,听说这种村的治保队,可是很猛的,说不定抓住咱们,就关起来,几天都出不来!”
“怕什么?”杜一初望着眼前的陆子光,他可以感觉到,陆子光并不会这样做,因为陆子光的眼中充满了渴望,这种渴望是对一种知识的渴望,或许陆子光很想知道,究竟他正在做的这个菜,为什么会把顶级大厨也引来了。
这样一个菜,跟三江宾馆里某个菜是一样的?陆子光心中确实好奇,也不知道爷爷学的是哪一个菜系,这显然是一道名菜,或许御前红烧肉的名字,也只是爷爷后来起的。
“呵呵!”杜一初看到陆子光只是正正站在那里,一直没再说话,他对陆子光说:“你根本不敢接受我的挑战!而且,本来你就没资格!”
陆子光说:“没错,我确实没这个资格!我刚才已经说了,这个菜本来是我爷爷做出来的,我只是继续做下去。”
杜一初继续着他慢条斯理的说话:“或许你爷爷没告诉你,这个红烧肉,究竟是从哪里出来的。好,那我现在就告诉你吧,这个菜,只是满汉全席里的一道菜!”
“满汉全席?”陆子光在暗暗默念着,心中一阵惊讶,他是第一次听到这个词,但隐约他却觉得,或许爷爷做的所有菜,都跟这个词有关。
其实以前他爷爷除了做红烧肉外,在节日喜庆的时候,也会找些珍贵食材,然后做出不同的菜式,只是让家里人品尝,从来不会卖出去。
因为这些珍贵食材都是海参,熊掌,鲍鱼,鹿尾等,如果做起菜肴,那价钱必须卖得很贵,而红烧肉相对来说,造价就便宜得多,也是最为大众所接受的一个家常菜式。所以,爷爷就一直只是做这么一个红烧肉在村里卖,却足以养活他们全家,并供陆子光及两个妹妹上学。
杜一初这时看到他惊讶的样子,继续笑了一下,然后说:“你是第一次听到满汉全席?那看来,你真的不懂,你就只懂得做这么一个菜?告诉你吧,满汉全席一共有一百零八个菜式,而我,可以把这一百零八个菜式全部做出来,并且,拿到了厨王大赛的冠军。”
“哇!”所有人听到后,才惊叹起来,他们不再排队,而是汇聚过来,听着这个城里来的超级大厨,在趾高气扬地吹着他引以为傲的成绩。
陆子光听后,也无比惊讶,说不出话来。他还是第一次听到,满汉全席竟然有一百零八个菜式,而眼前这个大厨,竟然可以全部做出来。而自己,只是在做着这一百零八个菜式中的一个,这实在让他汗颜。
更让他为难的是,眼前这个大厨竟然要向自己挑战。
看到陆子光没再说话,杜一初淡淡地说“我们还是不要浪费时间了,给你两个选择,第一,立刻把这个店关了,第二,接受我的挑战。”
陆子光这时终于开口了,他对杜一初说:“对不起,我也给你们两个选择。第一,立刻滚蛋!第二,等我把村里的治保队叫来了,然后赶着你们滚蛋!”
听到这样的说话,杜一初的笑容收敛了,他知道陆子光真会这样做,这时他走到陆子光跟前,双眼直视着陆子光,然后咬了咬牙,说:“好!小子!我们会离开这里,但我只想跟你说一句,你这个小店做不下去的!”
陆子光说:“那我们看着吧,看究竟能不能做下去!”
杜一初这时转过身来,冷笑了一下,轻蔑地说:“竟然在这里卖红烧肉?把满汉全席里的一个菜式,当红烧肉卖了,你真的是在污辱着满汉全席的名声!”
听到这句话,陆子光被触动了,他感觉到,自己就真像个罪人一样,仿佛那满汉全席在杜一初的口中,是多么的神圣,而自己的红烧肉,出自满汉全席,却是对这满汉全席美名的一种损贬。
看着杜一初要走了,陆子光在后面突然发话:“等等!”
杜一初这时停了下来,头也不回地问着:“你要说什么,我还真怕了你们这里的治保队,快说吧!”
陆子光说:“我想问一句,满汉全席真的那么好吗?究竟有些什么菜?而我们这个红烧肉,是里面的哪一种?“
杜一初继续着他的冷笑,轻声说:“呵呵!我跟你说这么多干什么?你又不是要跟我比试,你连成为我的对手都不配,我会把自己肚子里知道的一切,都告诉一个小毛孩吗?省着点吧你,如果你真想知道,找天来一下咱们三江宾馆,花钱点一下菜就知道了,不过,估计你还真吃不起,没这个钱!哈哈哈!”
说完后,他对身后的两个手下递了眼色,示意现在要离开这里。他们三个人走向停在店门边的摩托车。在众目睽睽之下,踩着摩托车后,扬长而去。
摩托车留下的油烟让不少人感到呛鼻子,都捂住了脸。
这时,陆文志看到那三个瘟神般的男子终于离开了,跑到外面对所有人说:“没事了!没事了!大家不要管这三个小年轻,继续排队,咱们会继续做肉的!”
接着,他又走到陆子光跟前说:“子光!不要管这几个人了,你快点回厨房去继续干活啊!咱们少这一天的生意,都损失不少的。”
“嗯!”陆子光点了点头,便立刻回到厨房中。而外面要买肉的村民,还是继续排起了队,他们并没有因为那三个男子来捣乱而受到了惊吓。
这天,尽管发生这样的不愉快插曲,可陆子光他们店的生意还是像前几天那样好,最后把肉全部做完,而外面的客人全部散去时,已经是傍晚时分,陆子光累得很,坐下来独自休息着。
自从那个叫杜一初的大厨,跟他提起满汉全席的四个字,陆子光的心情就难以平复,心中也充满了疑惑,他实在难以想像,自己一直做着的红烧肉,竟然出自满汉全席,是当中的一个菜式。
而杜一初之所以要向他挑战,是因为他们把红烧肉卖得太便宜了,这应该是一个宫延名菜,却成了乡间小吃,确实有点损贬这个菜的美名。
陆子光心想,爷爷在以前,从来没有跟他们提起过满汉全席这四个字,但他清楚地记得,父亲口中所说,那个爷爷的师父,是个逃亡到他们这条村的清末大太监,难道,就是因为这个大太监教爷爷厨艺,里面的菜式,就是杜一初口中所说的满汉全席?
陆子光又想到了蒋定,那个山中的怪人,当时蒋定也是完全没有提起。
估计蒋定也懂得做这个满汉全席,陆子光突然萌生出这么一个想法,他想重新上山,去找蒋定教他做这个满汉全席的菜式,或许学成以后,他可以在小店里卖更多的菜肴,从而让家里赚更多的钱。
可是,这个想法产生以后就绝不能跟父亲提起,陆子光很清楚自己父亲会担心自己的安全,也一直对山中的蒋定存在偏见,绝不会允许他上山去找蒋定。
然而,陆子光知道这个时候他根本没有时间,每天都得呆在厨房里,从早干到黑,估计上山跟蒋定学师,没待上一两个月也学不出什么来,他上次就因为做红烧肉的一个技法,也花上两天时间。
想到这里,陆子光突然又把那个上山的想法打消了。
晚上,当父亲在为明天的营业做着各种准备的时候,陆子光走到天井,坐在他旁边问:“爸!你听过满汉全席吗?”
陆文志稍为抬了一下头,然后马上又继续手中的活,对陆子光说:“不要理那三个小年轻的鬼话,当他们胡说就是了!”
陆子光却说:“我当然不会相信他们说的,但我只是觉得很好奇。以前你不是说过,爷爷是跟一个清末的大太监学厨的吗?也有可能,这个大太监教他的,就是满汉全席,而爷爷做的红烧肉,是当中的一个菜式,你看会不会确实是这样?”
陆文志说:“就算确实是,也没什么大不了。我们只是想着怎样做好这个小生意,把咱们家的日子过好,这才是最重要的,管他什么满汉全席?我们这个叫红烧肉,是你爷爷给起的名字,御前红烧肉,懂吗?”
陆子光知道父亲根本不会解答他的疑问,估计父亲也没知道关于满汉全席的更多东西,想到这里,他只是点着头,没再向父亲问下去。
躺在床上,陆子光还是想着满汉全席这四个字,以及这天杜一初来到他们店里,跟他对峙着说话的情形。
尽管杜一初口中所说的一切,完全没能证实,有可能是在吹牛,什么两界厨王大赛冠军,三江宾馆首席大厨,如果有个骗子演技好,也可以跑过来这样吹。
可陆子光却觉得,杜一初没必要在这里吹牛,他口中所说的一切,是真的。他真的是个超级大厨。
想到这里,陆子光倒是对这个突然闯入并要求他们关店的杜一初产生此许的敬佩。
可杜一初却毫无道理,竟然要求他们关店,并且原因就是因为他们卖得太便宜?这也太无理太蛮横了吧?陆子光这样想着。
而杜一初最后那句话:“你们这个店做不下去的!”,依然在陆子光脑里回响。
他心中也充满了迷茫,心里想着,假若他们这店真做不下去,他们家该怎么办?怎么维持生计?