第240章 烹制天下第一鲜
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在等待的过程中,阿成见陆子光看着那盘中不断移动着的蛤蜊,跟他说:“你不要以为现在这些蛤蜊张开壳游水了,可真要离开水以后,它们的壳都是紧闭着的,用什么办法也弄不开,如果把那壳破坏了,又影响到美感,毕竟做菜都要讲究色香味俱全的。”
陆子光问:“那怎么把它们弄开啊?”
阿成这时又卖起关子来,对陆子光说:“一会儿,师傅表演的时候,你就可以看到了,而且,那个动作比较难学,你可得有心理准备哦。”
正当陆子光迷惑中想继续问下去,阿成又再一次守口如瓶,仿佛视龙望阳那个方法是一种神秘的方法,从而让陆子光一会更专心去学。
接着,阿成又讲解起蛤蜊来,他说:“这蛤蜊啊,可真的够鲜,比什么虾啊,蟹啊,都要更鲜,被称为天下第一鲜,民间有一个传言,说吃了蛤蜊肉,百味都失灵。那你就可想而知,这蛤蜊肉有多么厉害了,因为这个肉的特点啊,就是高蛋白,高铁,高钙,各种微量元素都有,又恰到好处的融合在一起,所以,不但好吃,还很滋补,营养丰富。”
这时,门外响起了脚步声,他们都如同在等待中迎来曙光一样,阿成说:“真想不到,师傅休息了一个小时,就下来了,似乎他也很想早点教会你。”
陆子光应答了一声:“嗯!咱们到外面去,扶师傅进来吧。”
两个人从长椅上站起,然后一直往外面跑去,只见走廊处龙望阳正一步一步走过来,那神态,就像电影中独步天下多年的武林高手,尽管武功已经到达至高境界,却也到了气虚力弱的年纪。
陆子光和阿成看到,龙望阳正走得很吃力的模样,连忙一边叫住他,一边上前要扶着他走。可龙望阳却摆了摆手,示意他们都走开。
“我自己可以走,只是刚才有点睡过头了,现在要慢慢恢复过来,一会就没事了,你们让我走走,反而可以促进我的气血散开,所以,不要扶我!”龙望阳尽管显得固执,可他的话却句句有道理,身体就是要活动才能恢复的。
陆子光和阿成没办法,虽然看得他好像很吃力的行走,可还是让他自己一步一步的走着,最后走进了厨房之中。
“我叫你准备的材料,都已经放好了吗?”龙望阳到达那厨房内,就扭过身来,望着阿成问。
阿成说:“都准备好了,师傅。”
龙望阳看了看那厨台,对阿成说:“你就准备这么一点蛤蜊,那就是太看得起咱们子光了,一会儿,我估计他没用十个八个,练不出来的。”
陆子光愕然,心想龙望阳一会是要教自己什么,是不是要浪费很多蛤蜊,这可是很贵的食材,如果就因为自己学厨艺进展慢而浪费掉,他心里也不安乐,觉得对不起集团。
这时,龙望阳又扭过头来,对陆子光说:“子光!虽然你救过我的命,我对你是很感谢。但这个学厨,没什么好说的,必须让你自己挨苦,自己领会。我对你还是像以前那样严格,绝对不会偏私的,你明白吗?”
陆子光虽然听不明白,龙望阳这是要暗示什么,可还是觉得,接下来学的东西,对自己来说是一个考验,他连忙郑重地回答龙望阳:“我明白的,师傅!”
龙望阳应答着说:“嗯!那好的,就这样跟你说一下,你一会儿练习的时候,如果耗费了不应该耗费的食材,就得从你工资里面扣,明白吗?”
“呃?”陆子光心里在发出这样一个疑问,额上也捏了一把汗。心想龙望阳也太狡猾了,先是给他来点人情味的话,接下来竟然又说得如此现实的,这是要把自己的工资扣光吗?他不禁颤抖着声音问:“想问一下,师傅,一只蛤蜊要多少钱的,贵吗?”
龙望阳说:“不贵吧,一只蛤蜊大概就是你一天的工资,十只,就等于十天,如果三十只,就等于三十天。”
陆子光的声音更颤抖了,他问:“师傅,如果我耗费三十只蛤蜊,这一个月的工资就要扣光吗?我还得寄钱回家的,而且,还欠着老板的手机钱。”
这时,在旁边一直听着的阿成也走过来,为陆子光求情,他央求着龙望阳说:“师傅,这样不太好吧?如果真要扣钱的话,就让我跟他一起被扣吧。”
可是,龙望阳这刻却无比严肃,斩钉截铁的说:“不行!我这样做,只是为了催使他少犯错误,相信他会心痛这个钱,从而小心的去做。而且,他可以选择不学,这样,就不用担心工资被扣掉!”
说完后,龙望阳再次严肃地望向陆子光,似乎在征询他的意见,究竟是否想继续学下去,学这个难道有点高的菜式。
陆子光咬着牙,对龙望阳说:“师傅!没问题,我要学下去!”
“好!”龙望阳即时发出这么干脆的一声,虽然刚从医院出来,可经过一番休息后,龙望阳除了走路不灵便,精神状态还是像以往一样,并且底气十足。他这时来到厨台前,并对陆子光说:“那咱们就开始吧,你先看我做一次。然后,要练一些基本功!”
陆子光不禁问:“要练一些基本功?”他想,以前在做任何菜式的时候,也没有提到过这种说法,只是在
在等待的过程中,阿成见陆子光看着那盘中不断移动着的蛤蜊,跟他说:“你不要以为现在这些蛤蜊张开壳游水了,可真要离开水以后,它们的壳都是紧闭着的,用什么办法也弄不开,如果把那壳破坏了,又影响到美感,毕竟做菜都要讲究色香味俱全的。”
陆子光问:“那怎么把它们弄开啊?”
阿成这时又卖起关子来,对陆子光说:“一会儿,师傅表演的时候,你就可以看到了,而且,那个动作比较难学,你可得有心理准备哦。”
正当陆子光迷惑中想继续问下去,阿成又再一次守口如瓶,仿佛视龙望阳那个方法是一种神秘的方法,从而让陆子光一会更专心去学。
接着,阿成又讲解起蛤蜊来,他说:“这蛤蜊啊,可真的够鲜,比什么虾啊,蟹啊,都要更鲜,被称为天下第一鲜,民间有一个传言,说吃了蛤蜊肉,百味都失灵。那你就可想而知,这蛤蜊肉有多么厉害了,因为这个肉的特点啊,就是高蛋白,高铁,高钙,各种微量元素都有,又恰到好处的融合在一起,所以,不但好吃,还很滋补,营养丰富。”
这时,门外响起了脚步声,他们都如同在等待中迎来曙光一样,阿成说:“真想不到,师傅休息了一个小时,就下来了,似乎他也很想早点教会你。”
陆子光应答了一声:“嗯!咱们到外面去,扶师傅进来吧。”
两个人从长椅上站起,然后一直往外面跑去,只见走廊处龙望阳正一步一步走过来,那神态,就像电影中独步天下多年的武林高手,尽管武功已经到达至高境界,却也到了气虚力弱的年纪。
陆子光和阿成看到,龙望阳正走得很吃力的模样,连忙一边叫住他,一边上前要扶着他走。可龙望阳却摆了摆手,示意他们都走开。
“我自己可以走,只是刚才有点睡过头了,现在要慢慢恢复过来,一会就没事了,你们让我走走,反而可以促进我的气血散开,所以,不要扶我!”龙望阳尽管显得固执,可他的话却句句有道理,身体就是要活动才能恢复的。
陆子光和阿成没办法,虽然看得他好像很吃力的行走,可还是让他自己一步一步的走着,最后走进了厨房之中。
“我叫你准备的材料,都已经放好了吗?”龙望阳到达那厨房内,就扭过身来,望着阿成问。
阿成说:“都准备好了,师傅。”
龙望阳看了看那厨台,对阿成说:“你就准备这么一点蛤蜊,那就是太看得起咱们子光了,一会儿,我估计他没用十个八个,练不出来的。”
陆子光愕然,心想龙望阳一会是要教自己什么,是不是要浪费很多蛤蜊,这可是很贵的食材,如果就因为自己学厨艺进展慢而浪费掉,他心里也不安乐,觉得对不起集团。
这时,龙望阳又扭过头来,对陆子光说:“子光!虽然你救过我的命,我对你是很感谢。但这个学厨,没什么好说的,必须让你自己挨苦,自己领会。我对你还是像以前那样严格,绝对不会偏私的,你明白吗?”
陆子光虽然听不明白,龙望阳这是要暗示什么,可还是觉得,接下来学的东西,对自己来说是一个考验,他连忙郑重地回答龙望阳:“我明白的,师傅!”
龙望阳应答着说:“嗯!那好的,就这样跟你说一下,你一会儿练习的时候,如果耗费了不应该耗费的食材,就得从你工资里面扣,明白吗?”
“呃?”陆子光心里在发出这样一个疑问,额上也捏了一把汗。心想龙望阳也太狡猾了,先是给他来点人情味的话,接下来竟然又说得如此现实的,这是要把自己的工资扣光吗?他不禁颤抖着声音问:“想问一下,师傅,一只蛤蜊要多少钱的,贵吗?”
龙望阳说:“不贵吧,一只蛤蜊大概就是你一天的工资,十只,就等于十天,如果三十只,就等于三十天。”
陆子光的声音更颤抖了,他问:“师傅,如果我耗费三十只蛤蜊,这一个月的工资就要扣光吗?我还得寄钱回家的,而且,还欠着老板的手机钱。”
这时,在旁边一直听着的阿成也走过来,为陆子光求情,他央求着龙望阳说:“师傅,这样不太好吧?如果真要扣钱的话,就让我跟他一起被扣吧。”
可是,龙望阳这刻却无比严肃,斩钉截铁的说:“不行!我这样做,只是为了催使他少犯错误,相信他会心痛这个钱,从而小心的去做。而且,他可以选择不学,这样,就不用担心工资被扣掉!”
说完后,龙望阳再次严肃地望向陆子光,似乎在征询他的意见,究竟是否想继续学下去,学这个难道有点高的菜式。
陆子光咬着牙,对龙望阳说:“师傅!没问题,我要学下去!”
“好!”龙望阳即时发出这么干脆的一声,虽然刚从医院出来,可经过一番休息后,龙望阳除了走路不灵便,精神状态还是像以往一样,并且底气十足。他这时来到厨台前,并对陆子光说:“那咱们就开始吧,你先看我做一次。然后,要练一些基本功!”
陆子光不禁问:“要练一些基本功?”他想,以前在做任何菜式的时候,也没有提到过这种说法,只是在