第四章 生计
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四十顷地，也就是两千亩，听起来是挺多。但是，据沈欢所知，此时农业发达的南方每亩稻田也只能产五六石粮食，最高也不过七石，而北方的旱田种的麦粟不过每亩两三石，折合下来每亩的收益最多不过两贯，抛去收益，也就一贯多一些。所以，算下来，沈欢每年的收益最多是三千贯左右。
其实此时的物价还是很便宜的，一斗米八至十二文不等，猪肉没斤一百二十文左右，鸡肉兔肉鱼肉要便宜一些，但羊肉和牛肉就要贵很多，生活用品中，盐一斤四十五文左右，柴每石七十文，碳每石五百文，麻布一斤不过三文钱，一般的布也就每尺十九文。
根据钟秀所说，按照此时的生产力和物价，在长安生活，正常的五口之家一年五十贯钱是最低生活标准。
可关键是沈欢在身份上是个贵族！吃的米是高级粳米，盐是精盐，碳是无烟碳，穿的是绫罗绸缎，用的是比珍珠还要贵的面脂，更别说沈欢还需要鲍鱼燕窝人参鹿茸等各种珍贵的药材补品，消耗大量的高级笔墨纸，仅她一个人一年最少就需要一千多贯左右维持生活，再加上她还要养着六十口人，每年的收入只能勉强维持府中的运营。
听钟秀算完帐，沈欢悲哀了，不当家不知道柴米油盐贵啊。
她最拿手的书画根本没办法赚钱，拥有的资本不过是一万贯，开店连基本的启动资金都拿不出来，她有房有田，可是多余的房子没办法出租，田地也没办法增加。
想来想去。沈欢能想到的开源方法还是从田地这里入手，粮食作物不挣钱，经济作物呢？可这时又有什么比较赚钱的经济作物？
鲜花？药材？水果？技术难度太大。专业人才不好找，而且不稳定。还有就是反季蔬菜了。
现代人谁不知道塑料大棚，可惜古代没有塑料，用玻璃的话沈欢可以直接破产了。其实，古代并非没有反季节蔬菜培养技术，但是代价太大，就连皇帝都受不了。
汉代汉安帝时就已经开始在宫里培育反季节蔬菜了，但后来汉安帝不得不发出诏书，要禁止向御厨供应大棚蔬菜了。为什么呢？在宫殿里建造温室，属于“高精尖”项目，投资很大，每年要耗费好几千万铜钱。当时天灾*不断发生，百姓衣食尚不得温饱，为人君父的皇帝还这般奢侈，如果传了出去，恐怕“不好意思”，所以后代皇帝中也很少有人这般奢侈。
如今的温室培育技术虽然有了很大的进步，但是花费还是很大。虽然还有不少世家大族不在乎代价培育，但是也仅够自家食用，根本不会流向市场。皇族和世家还在骊山温泉众多的地方种植蔬菜，但这种靠地利得到的收获，就更少了。
而沈欢想弄的则是明清时候出现的比较成熟的既可以充分利用太阳能又可以烧火加温的立土墙开纸窗火暄式温室。
可是代价还是很大，沈欢躺在床上想着，不知不觉就睡着了。
第二天起来，沈欢照常锻炼身体，然后苏云深就带着苏碧儿来了。见到可爱的苏碧儿沈欢非常开心。
“碧儿！”
“欢儿妹妹!”
两人先来了个热情的拥抱。
苏碧儿坐下来，看着沈欢也很开心，沈欢是少有的和她志气相投的女孩儿。
苏碧儿打量着沈欢忍不住的摇头：“你怎么才到长安啊。本以为养了这么长时间能养胖点儿，没想到比之前瘦的还厉害。”
“嘿嘿。就小小的任性了一把，不过小半年没见。你怎么又胖了。”沈欢眼红的看着苏碧儿健康粉嫩的皮肤。
“别装了，小叔都告诉我了。”
苏云深为沈欢诊脉，见两人如此笑道：“不见面时想，一见面就先掐架。”
沈欢和苏碧儿相视而笑。
苏云深写下新的食疗方子，又叮嘱了沈欢几句，便离开了。
沈欢带着苏碧儿去看她的团团圆圆：“你现在是不是在女学？”
“是啊，无聊死了。”苏碧儿抱怨，然后突然看向沈欢：“你不会也要来吧！”
沈欢好笑：“怎么，我又不是什么洪水猛兽，你不用这样吧。”
苏碧儿神色奇怪的看着沈欢：“你知道女学的学生怎么认识你的吗？”
沈欢嗤笑：“还用想吗？无非是又丑又傻，低贱的混血郡主，说实话，除了这些，我还真想不到你们这种年纪的女孩子能有什么更恶毒的想法。”
“也是啊，除了孤立排斥，也没什么，看起来你不在意嘛。”苏碧儿释然。
“关键是我在意也没用，徒增烦恼啊，你没看见那天我在宫里见的那几个公主，那眼神…啧啧…我还从来没有这样被看过呢。”沈欢摇摇头，然后拉着苏碧儿走进听涛阁。
“看，我的宝贝儿团团圆圆。”沈欢献宝似的给沈碧儿看。
适应能力很好的团团圆圆淡定的看着沈欢两人，然后自顾自个啃竹子，它们两只，皮毛光滑，神态憨萌，模样可爱，基本上没有女孩子能抵抗它们。
苏碧儿喜欢的上前亲自喂两只吃竹子，可惜两只傲娇惯了，不鸟她，沈欢看的心痒，便加入了骚扰队伍，直到团团圆圆忍无可忍，爬到了假山那边。
“天啊，实在太可爱了，真好玩儿”苏碧儿十分兴奋，娇俏的鼻尖都冒出的薄汗。
“那就有空常来玩儿，这两只懒得很，要是吃成球就不好玩了，你来了带它们多动动。”
苏碧儿欣然点头：“求之不得。”
“走吧，咱们在书房休息一下，你好好给我说说女学的事情。”
其实女学就是一个贵族女子的提高班和交际班，一般都是十一岁左右入学，根据自己的情况决定学习两年或三年，因为贵族女子十五岁及笄，就要嫁人。
女学的课程有六艺，礼乐射御书数，礼除了一般的礼仪外还包括茶艺棋艺舞蹈，乐有声乐和乐器，射也不是闹着玩儿的，而是真的教授女子射艺，御便是骑马，大夏风气开放剽悍，女子也以好骑术为荣，书便是书法绘画，数就是计算，这可是管家的基本技能。除了六艺，女学还开设了经学，学习经史子集。
女学除了规定的节日，如春节就放三十五天的大假，其他节日都是三天到十天不等，其他时间都是十日休沐一次，上课的时间也宽松，上午一个半时辰，下午也是一个半时辰。
每年女学有两次考核，并会在年末有一次才艺考核大比，优秀的学生会在当天将自己最出色的才艺展示出来，局时长安城不少有名望的人都会来观众，身份最高贵的还会是评委。
苏碧儿说的口干舌燥，沈欢更是听得一个头两个大，她前世都没当过什么好学生，一年到头除了考试没有几天在学校，学业全是小师叔亲自教授的，自由的很。
如今要在古代学校老老实实学习，不惹事生非，还真是难为她啊。
沈欢送走苏碧儿，躺在窗边的木塌上休息。
“郡主，吃饭吧。”钟秀道。
沈欢点点头，站起来走到桌子边，突然对钟秀道：“通知邓先生，今日我正好有空，未时让所有人在前院正堂集合，好好认识认识大家。”
“是，郡主。”
钟秀离开，沈欢吃过饭就走到听涛阁的书房，开始练习字画，累了就睡在了书房的木塌上。
未时已到，钟秀见沈欢睡的香甜，就没叫她，还是钟灵记得沈欢的嘱咐，犹豫了一下还是把沈欢叫了起来：“郡主，人都齐了，就差你了。”
沈欢猛地坐起来，懊恼道：“睡过头了！现在什么时候了？”
钟灵钟秀帮着沈欢整理头发衣服，钟秀笑道：“才过了未时，让他们等会儿也无妨。”
“我可不觉得让他们等我就会无形中增加我的权威，最讨厌这种行为了，咱们快点儿。”沈欢催促。
对于第一次和大家正式见面就迟到的沈欢，坐在前院正堂齐正堂的上座上，看着底下站着的一圈人，半天没说出话来，说实话，她还从来没有管理过别人，这还真是大姑娘上轿头一回。
四周静悄悄的，沈欢轻咳一声：“今日让大家久等了，是我怠慢了大家，一会儿每人去领五十文，补偿大家等候多时的辛苦。”
底下的人颇有些惊讶的看着沈欢，小声议论纷纷。
沈欢扫视一圈，开口道：“我是个很好相处的主子，或许在你们眼里我十分软弱可欺，没有做主子的威严。
这没有关系，我可以容忍很多事情，但是无规矩不成方圆，只要你们各司其职，安分守己，我虽然不能让你们大富大贵，但是会尽我所能给你们一个安稳富足的生活。”
沈欢一旦认真起来，确实有股子真诚的味道，看着她虽然年纪不大，但却让人非常信服。他们都是世仆，服从主子天经地义，却从没见过这样的主子，没有世家的高贵优雅，奇怪的让人忍不住轻视，可偏偏态度真诚，让人忍不住相信。
“我废话也不多说，今天主要是来认识一下大家，邓先生，开始吧。”
邓绍兴向沈欢行礼，恭敬道：“是，郡主。”(未完待续)
四十顷地，也就是两千亩，听起来是挺多。但是，据沈欢所知，此时农业发达的南方每亩稻田也只能产五六石粮食，最高也不过七石，而北方的旱田种的麦粟不过每亩两三石，折合下来每亩的收益最多不过两贯，抛去收益，也就一贯多一些。所以，算下来，沈欢每年的收益最多是三千贯左右。
其实此时的物价还是很便宜的，一斗米八至十二文不等，猪肉没斤一百二十文左右，鸡肉兔肉鱼肉要便宜一些，但羊肉和牛肉就要贵很多，生活用品中，盐一斤四十五文左右，柴每石七十文，碳每石五百文，麻布一斤不过三文钱，一般的布也就每尺十九文。
根据钟秀所说，按照此时的生产力和物价，在长安生活，正常的五口之家一年五十贯钱是最低生活标准。
可关键是沈欢在身份上是个贵族！吃的米是高级粳米，盐是精盐，碳是无烟碳，穿的是绫罗绸缎，用的是比珍珠还要贵的面脂，更别说沈欢还需要鲍鱼燕窝人参鹿茸等各种珍贵的药材补品，消耗大量的高级笔墨纸，仅她一个人一年最少就需要一千多贯左右维持生活，再加上她还要养着六十口人，每年的收入只能勉强维持府中的运营。
听钟秀算完帐，沈欢悲哀了，不当家不知道柴米油盐贵啊。
她最拿手的书画根本没办法赚钱，拥有的资本不过是一万贯，开店连基本的启动资金都拿不出来，她有房有田，可是多余的房子没办法出租，田地也没办法增加。
想来想去。沈欢能想到的开源方法还是从田地这里入手，粮食作物不挣钱，经济作物呢？可这时又有什么比较赚钱的经济作物？
鲜花？药材？水果？技术难度太大。专业人才不好找，而且不稳定。还有就是反季蔬菜了。
现代人谁不知道塑料大棚，可惜古代没有塑料，用玻璃的话沈欢可以直接破产了。其实，古代并非没有反季节蔬菜培养技术，但是代价太大，就连皇帝都受不了。
汉代汉安帝时就已经开始在宫里培育反季节蔬菜了，但后来汉安帝不得不发出诏书，要禁止向御厨供应大棚蔬菜了。为什么呢？在宫殿里建造温室，属于“高精尖”项目，投资很大，每年要耗费好几千万铜钱。当时天灾*不断发生，百姓衣食尚不得温饱，为人君父的皇帝还这般奢侈，如果传了出去，恐怕“不好意思”，所以后代皇帝中也很少有人这般奢侈。
如今的温室培育技术虽然有了很大的进步，但是花费还是很大。虽然还有不少世家大族不在乎代价培育，但是也仅够自家食用，根本不会流向市场。皇族和世家还在骊山温泉众多的地方种植蔬菜，但这种靠地利得到的收获，就更少了。
而沈欢想弄的则是明清时候出现的比较成熟的既可以充分利用太阳能又可以烧火加温的立土墙开纸窗火暄式温室。
可是代价还是很大，沈欢躺在床上想着，不知不觉就睡着了。
第二天起来，沈欢照常锻炼身体，然后苏云深就带着苏碧儿来了。见到可爱的苏碧儿沈欢非常开心。
“碧儿！”
“欢儿妹妹!”
两人先来了个热情的拥抱。
苏碧儿坐下来，看着沈欢也很开心，沈欢是少有的和她志气相投的女孩儿。
苏碧儿打量着沈欢忍不住的摇头：“你怎么才到长安啊。本以为养了这么长时间能养胖点儿，没想到比之前瘦的还厉害。”
“嘿嘿。就小小的任性了一把，不过小半年没见。你怎么又胖了。”沈欢眼红的看着苏碧儿健康粉嫩的皮肤。
“别装了，小叔都告诉我了。”
苏云深为沈欢诊脉，见两人如此笑道：“不见面时想，一见面就先掐架。”
沈欢和苏碧儿相视而笑。
苏云深写下新的食疗方子，又叮嘱了沈欢几句，便离开了。
沈欢带着苏碧儿去看她的团团圆圆：“你现在是不是在女学？”
“是啊，无聊死了。”苏碧儿抱怨，然后突然看向沈欢：“你不会也要来吧！”
沈欢好笑：“怎么，我又不是什么洪水猛兽，你不用这样吧。”
苏碧儿神色奇怪的看着沈欢：“你知道女学的学生怎么认识你的吗？”
沈欢嗤笑：“还用想吗？无非是又丑又傻，低贱的混血郡主，说实话，除了这些，我还真想不到你们这种年纪的女孩子能有什么更恶毒的想法。”
“也是啊，除了孤立排斥，也没什么，看起来你不在意嘛。”苏碧儿释然。
“关键是我在意也没用，徒增烦恼啊，你没看见那天我在宫里见的那几个公主，那眼神…啧啧…我还从来没有这样被看过呢。”沈欢摇摇头，然后拉着苏碧儿走进听涛阁。
“看，我的宝贝儿团团圆圆。”沈欢献宝似的给沈碧儿看。
适应能力很好的团团圆圆淡定的看着沈欢两人，然后自顾自个啃竹子，它们两只，皮毛光滑，神态憨萌，模样可爱，基本上没有女孩子能抵抗它们。
苏碧儿喜欢的上前亲自喂两只吃竹子，可惜两只傲娇惯了，不鸟她，沈欢看的心痒，便加入了骚扰队伍，直到团团圆圆忍无可忍，爬到了假山那边。
“天啊，实在太可爱了，真好玩儿”苏碧儿十分兴奋，娇俏的鼻尖都冒出的薄汗。
“那就有空常来玩儿，这两只懒得很，要是吃成球就不好玩了，你来了带它们多动动。”
苏碧儿欣然点头：“求之不得。”
“走吧，咱们在书房休息一下，你好好给我说说女学的事情。”
其实女学就是一个贵族女子的提高班和交际班，一般都是十一岁左右入学，根据自己的情况决定学习两年或三年，因为贵族女子十五岁及笄，就要嫁人。
女学的课程有六艺，礼乐射御书数，礼除了一般的礼仪外还包括茶艺棋艺舞蹈，乐有声乐和乐器，射也不是闹着玩儿的，而是真的教授女子射艺，御便是骑马，大夏风气开放剽悍，女子也以好骑术为荣，书便是书法绘画，数就是计算，这可是管家的基本技能。除了六艺，女学还开设了经学，学习经史子集。
女学除了规定的节日，如春节就放三十五天的大假，其他节日都是三天到十天不等，其他时间都是十日休沐一次，上课的时间也宽松，上午一个半时辰，下午也是一个半时辰。
每年女学有两次考核，并会在年末有一次才艺考核大比，优秀的学生会在当天将自己最出色的才艺展示出来，局时长安城不少有名望的人都会来观众，身份最高贵的还会是评委。
苏碧儿说的口干舌燥，沈欢更是听得一个头两个大，她前世都没当过什么好学生，一年到头除了考试没有几天在学校，学业全是小师叔亲自教授的，自由的很。
如今要在古代学校老老实实学习，不惹事生非，还真是难为她啊。
沈欢送走苏碧儿，躺在窗边的木塌上休息。
“郡主，吃饭吧。”钟秀道。
沈欢点点头，站起来走到桌子边，突然对钟秀道：“通知邓先生，今日我正好有空，未时让所有人在前院正堂集合，好好认识认识大家。”
“是，郡主。”
钟秀离开，沈欢吃过饭就走到听涛阁的书房，开始练习字画，累了就睡在了书房的木塌上。
未时已到，钟秀见沈欢睡的香甜，就没叫她，还是钟灵记得沈欢的嘱咐，犹豫了一下还是把沈欢叫了起来：“郡主，人都齐了，就差你了。”
沈欢猛地坐起来，懊恼道：“睡过头了！现在什么时候了？”
钟灵钟秀帮着沈欢整理头发衣服，钟秀笑道：“才过了未时，让他们等会儿也无妨。”
“我可不觉得让他们等我就会无形中增加我的权威，最讨厌这种行为了，咱们快点儿。”沈欢催促。
对于第一次和大家正式见面就迟到的沈欢，坐在前院正堂齐正堂的上座上，看着底下站着的一圈人，半天没说出话来，说实话，她还从来没有管理过别人，这还真是大姑娘上轿头一回。
四周静悄悄的，沈欢轻咳一声：“今日让大家久等了，是我怠慢了大家，一会儿每人去领五十文，补偿大家等候多时的辛苦。”
底下的人颇有些惊讶的看着沈欢，小声议论纷纷。
沈欢扫视一圈，开口道：“我是个很好相处的主子，或许在你们眼里我十分软弱可欺，没有做主子的威严。
这没有关系，我可以容忍很多事情，但是无规矩不成方圆，只要你们各司其职，安分守己，我虽然不能让你们大富大贵，但是会尽我所能给你们一个安稳富足的生活。”
沈欢一旦认真起来，确实有股子真诚的味道，看着她虽然年纪不大，但却让人非常信服。他们都是世仆，服从主子天经地义，却从没见过这样的主子，没有世家的高贵优雅，奇怪的让人忍不住轻视，可偏偏态度真诚，让人忍不住相信。
“我废话也不多说，今天主要是来认识一下大家，邓先生，开始吧。”
邓绍兴向沈欢行礼，恭敬道：“是，郡主。”(未完待续)