第九十八章 中意的大厨
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“什么事情，我知道的全部告诉你。”王国强爽快的说。
“我听大壮说，村里要是办喜宴什么的，就会去请一个叫王叔的，我想问的就是他烧菜的水平这么样。”林晓组织了下言语。
“哦，你说他啊，他本名叫王志，和我是一个辈分的，菜烧的没话说，是我们这里十里八村最地道的师傅。”王国强回答。
“小林是想要雇佣他吗？我劝你还是去了这个念头吧。”王国强看到林晓在深思，神色不定，就继续说道。
“哦？这是为什么。”林晓疑问的说。
“这事也不是秘密，早在10来年前，王志出去过，好像去参加了一个厨艺比赛，拿到了第一名，当时就有很多酒店闻风而来，想请他去酒店当厨师，只是王志全部拒绝，让这些酒店无功而返，不知道是什么原因，他为人比较孤僻，基本不怎么说话，我了解的也很片面。”王国强回忆着脑海中的记忆。
“当时可轰动了，酒店都是开着小车来，那会我们这可是很少看到车，尤其还是小轿车，村里的人都跑出来围着车子看，吓的车里的人都不敢下来，后来还是当时的老村长哄散了围观的人群。”王国强沉寂在回忆里。
“村里所有的人都羡慕王志，都认为他会出去，不用再呆在这个小山村了。当时我记得很清楚，一个酒店负责人说过一句话，他说王志是一个奇人，到了中年就有大师级的厨艺，全国都没多少个。”王国强继续说道。
林晓一直在静静的听着，想不到村里还隐藏着一个这样的大人物。
“小林让你笑话了，人老了，陷入回忆就出不来。”王国强自嘲的笑了笑。
“哪里，我也是听的入迷。”林晓笑了笑说。
“小林你还是想要去请王志出山去你那吗。”王国强看到林晓的神色，知道林晓还没有打消念头。
“嗯，我想试试。”林晓点点头。
“好吧，王志的家就在村里的最里面，这条路直过去走到尽头，靠山的那一家就是。”王国强指明了去王志家的路。
“谢谢王叔，那我先告辞了。”
“去吧。”
………………
林晓随着王国强指的方向走去，很快就来到目的地，很好辨认。
这是一座四合院，四周的围墙上面爬满了植物，显得春意黯然。大门是虚合着的，林晓上前轻轻推开大门。从连接大门的滚轴上面发出‘咔’‘咔’‘咔’的声音。
“哪位。”屋子里传来声音。
林晓走进去，硕大的院子里面种满了瓜果和蔬菜，放眼望去，白菜、四季豆、丝瓜、卷心菜、西红柿等等，到处都是绿色的植物，只留下一条小道让人走，整个院子连张椅子都放不下。
一个黑色穿着中山装，头发梳的一丝不苟，神色严肃的中年男子从屋子里面出来。
“您好，请问你是王志先生吗。”林晓很客气的说。
“是的。”王志点点头。
林晓这么看王志都不像是一个厨师，你要是出去和别人说他是官场中人都会觉得比厨师要靠谱。
“我听到王村长说，您以前是著名的厨师，所以我想。”
“我知道你意思了，不过我没有这个准备。”还没等林晓说完，王志就直接打断他的话。
‘还真是个怪人。’林晓看了几眼王志，心里暗道。
“我想知道原因，能方便透露下吗。”林晓心平气和的说，一点都没有刚刚被王志打断话而感到恼怒。
“不方便。”王志毫无感情的说。
“那真是打扰了，我先自我介绍一下，我叫林晓，是村子外面不远的处那家农庄的主人，我想请一个主厨，村长说你以前拿过奖，还说你厨艺到达大师级了。”林晓微笑着说。
看到王志不接话，林晓也不心急，首次接触，林晓也有心理准备，一个最少是大师级的人物，不会这么容易请，林晓决定走另一条路。
“请问下，你这边有厨房吗。”林晓再次开口。
“当然有。”王志一副你讲废话的表情看着林晓。
“我想做道菜给您品尝下，不知道有没有这个荣幸呢。”林晓面带微笑，完全不理会王志的刁难。
王志脸上多了一丝兴趣，眼中多了一丝玩味，点了点头说：“在那里。”指着一个房间。
“那请稍等。”林晓看到王志同意，爽快的迈开脚步往王志指的房间走去。
“不亏是大厨的厨房。”林晓进去后，感叹的说了句。发现厨房里面一应具有，大到剁骨刀，小到刮鳞刀，好几套刀具摆放的整齐自然。
打开冰箱，看到里面有青椒和肉，林晓就准备做一道家常菜，青椒炒肉。
打开煤气，倒上油热锅，切开青椒，把里面的籽全部丢掉，留下青椒皮，切好肉片，处理好后，把肉片倒入锅里翻炒，等到五分熟的时候倒入青椒，林晓只放了点盐，继续翻炒，看到差不多了，林晓加入空间水，用文火慢炖。
十几分钟后，这道青椒炒肉就出锅了，拿了个盘子装好，拿起盘子林晓狠狠的闻了一口香味，自我陶醉了会。
林晓端着盘子，走向王志说：“请品尝。”
王志拿起筷子，夹了一口肉片放进嘴里，慢嚼细咽。林晓仔细的观察王志的神色，王志严肃的脸还是老样子，让人看不出喜怒哀乐。王志吞下肉片后，什么也没说，继续夹起一块青椒放进嘴里。
吃完后，王志就放下了筷子，眼睛死死的盯着林晓。林晓被他看的头皮发痒，不知道王志是什么意思。
“到底是怎么做出来的，肉片切的不规则，完全破坏了肉的纹理，可是味道却一点没有流失，所有的肉汁全部被琐在里面，青椒也是，青椒完全和肉相融合，少了一丝苦涩，多了一分甜味。”终于王志开口了。
“什么事情，我知道的全部告诉你。”王国强爽快的说。
“我听大壮说，村里要是办喜宴什么的，就会去请一个叫王叔的，我想问的就是他烧菜的水平这么样。”林晓组织了下言语。
“哦，你说他啊，他本名叫王志，和我是一个辈分的，菜烧的没话说，是我们这里十里八村最地道的师傅。”王国强回答。
“小林是想要雇佣他吗？我劝你还是去了这个念头吧。”王国强看到林晓在深思，神色不定，就继续说道。
“哦？这是为什么。”林晓疑问的说。
“这事也不是秘密，早在10来年前，王志出去过，好像去参加了一个厨艺比赛，拿到了第一名，当时就有很多酒店闻风而来，想请他去酒店当厨师，只是王志全部拒绝，让这些酒店无功而返，不知道是什么原因，他为人比较孤僻，基本不怎么说话，我了解的也很片面。”王国强回忆着脑海中的记忆。
“当时可轰动了，酒店都是开着小车来，那会我们这可是很少看到车，尤其还是小轿车，村里的人都跑出来围着车子看，吓的车里的人都不敢下来，后来还是当时的老村长哄散了围观的人群。”王国强沉寂在回忆里。
“村里所有的人都羡慕王志，都认为他会出去，不用再呆在这个小山村了。当时我记得很清楚，一个酒店负责人说过一句话，他说王志是一个奇人，到了中年就有大师级的厨艺，全国都没多少个。”王国强继续说道。
林晓一直在静静的听着，想不到村里还隐藏着一个这样的大人物。
“小林让你笑话了，人老了，陷入回忆就出不来。”王国强自嘲的笑了笑。
“哪里，我也是听的入迷。”林晓笑了笑说。
“小林你还是想要去请王志出山去你那吗。”王国强看到林晓的神色，知道林晓还没有打消念头。
“嗯，我想试试。”林晓点点头。
“好吧，王志的家就在村里的最里面，这条路直过去走到尽头，靠山的那一家就是。”王国强指明了去王志家的路。
“谢谢王叔，那我先告辞了。”
“去吧。”
………………
林晓随着王国强指的方向走去，很快就来到目的地，很好辨认。
这是一座四合院，四周的围墙上面爬满了植物，显得春意黯然。大门是虚合着的，林晓上前轻轻推开大门。从连接大门的滚轴上面发出‘咔’‘咔’‘咔’的声音。
“哪位。”屋子里传来声音。
林晓走进去，硕大的院子里面种满了瓜果和蔬菜，放眼望去，白菜、四季豆、丝瓜、卷心菜、西红柿等等，到处都是绿色的植物，只留下一条小道让人走，整个院子连张椅子都放不下。
一个黑色穿着中山装，头发梳的一丝不苟，神色严肃的中年男子从屋子里面出来。
“您好，请问你是王志先生吗。”林晓很客气的说。
“是的。”王志点点头。
林晓这么看王志都不像是一个厨师，你要是出去和别人说他是官场中人都会觉得比厨师要靠谱。
“我听到王村长说，您以前是著名的厨师，所以我想。”
“我知道你意思了，不过我没有这个准备。”还没等林晓说完，王志就直接打断他的话。
‘还真是个怪人。’林晓看了几眼王志，心里暗道。
“我想知道原因，能方便透露下吗。”林晓心平气和的说，一点都没有刚刚被王志打断话而感到恼怒。
“不方便。”王志毫无感情的说。
“那真是打扰了，我先自我介绍一下，我叫林晓，是村子外面不远的处那家农庄的主人，我想请一个主厨，村长说你以前拿过奖，还说你厨艺到达大师级了。”林晓微笑着说。
看到王志不接话，林晓也不心急，首次接触，林晓也有心理准备，一个最少是大师级的人物，不会这么容易请，林晓决定走另一条路。
“请问下，你这边有厨房吗。”林晓再次开口。
“当然有。”王志一副你讲废话的表情看着林晓。
“我想做道菜给您品尝下，不知道有没有这个荣幸呢。”林晓面带微笑，完全不理会王志的刁难。
王志脸上多了一丝兴趣，眼中多了一丝玩味，点了点头说：“在那里。”指着一个房间。
“那请稍等。”林晓看到王志同意，爽快的迈开脚步往王志指的房间走去。
“不亏是大厨的厨房。”林晓进去后，感叹的说了句。发现厨房里面一应具有，大到剁骨刀，小到刮鳞刀，好几套刀具摆放的整齐自然。
打开冰箱，看到里面有青椒和肉，林晓就准备做一道家常菜，青椒炒肉。
打开煤气，倒上油热锅，切开青椒，把里面的籽全部丢掉，留下青椒皮，切好肉片，处理好后，把肉片倒入锅里翻炒，等到五分熟的时候倒入青椒，林晓只放了点盐，继续翻炒，看到差不多了，林晓加入空间水，用文火慢炖。
十几分钟后，这道青椒炒肉就出锅了，拿了个盘子装好，拿起盘子林晓狠狠的闻了一口香味，自我陶醉了会。
林晓端着盘子，走向王志说：“请品尝。”
王志拿起筷子，夹了一口肉片放进嘴里，慢嚼细咽。林晓仔细的观察王志的神色，王志严肃的脸还是老样子，让人看不出喜怒哀乐。王志吞下肉片后，什么也没说，继续夹起一块青椒放进嘴里。
吃完后，王志就放下了筷子，眼睛死死的盯着林晓。林晓被他看的头皮发痒，不知道王志是什么意思。
“到底是怎么做出来的，肉片切的不规则，完全破坏了肉的纹理，可是味道却一点没有流失，所有的肉汁全部被琐在里面，青椒也是，青椒完全和肉相融合，少了一丝苦涩，多了一分甜味。”终于王志开口了。