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250.第250章 随园

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    法拉第的失智症越来越严重,时不时地犯糊涂什么也想不起来,林菲儿经常替父亲出席董事会,而且最后基本上她变成了法拉第的代言人。法拉第电力公司是一个非常庞大且重要的公司,电力是一切工业的基础设施嘛。她终于决定依托电力公司的平台在大清国有一番作为。

    在一次董事会上,她要求到中国去担任一个职务。法拉第拥有电力公司15%的股份,除了唐宁之外是第一大股东,她就是要求当英国区总裁都是正当的,所以毫无悬念,董事会任命她为中国区总裁,一个美少女总裁就这么诞生了。

    电力公司如此重要,国家级分区总裁的职务当然要通知唐宁,他会心一笑,这个混混主义美少女终于混到故国去了,不过,鉴于最近与大清国的关系不是很好,他有点担心她的安全。

    eic安全委员会为她配备了最高级别的安保措施,除了身边的保镖之外,她手环上的紧急状态按钮可以在一分钟之内召来警卫队,五分钟之内召来攻击直升机支援,只有温莎势力范围的国家元首、重要机构的头目和家人才配备这种级别的安全措施。

    美少女总裁高调登上工业界舞台,身穿女士西装摆拍了一张美美的照片刊登在大清新闻报上,她接受路透社的采访时充满火药味儿地说:“我做法拉第电力公司中国区总裁之后第一件事就是决定公司的电网不为李鸿章假公济私的直隶制造总局提供电力,盼望它变成一个男耕女织式的手工作坊。”

    看她美美的照片那年幼无知的模样,不料却是火药味儿十足的美少女战士,一句话吹响了温莎财团反对李鸿章政府的号角,因为她的另一个身份是唐*oss的博士生,又有传闻是*oss暧昧宠爱的小师妹。

    小师妹认为李大人在温莎帝国面前是个战五渣,甚至不用唐宁出手,我强力垄断市场大清电网就能扼住李某人的咽喉。她早料到李系的人会拿直隶制造总局是国企来说话,称反制造总局就是*。这个好办,她从徐荣村的情报部门那里找来了大量的李大人和胡光墉任命的直隶制造总局官员错综复杂的人际关系,直接曝光出来,一时间把刚上任不久的李大人搞得很头疼。

    唐宁似乎不太愿意对大清使用强硬政策,但小师妹是个狠角色,非常不认同郭嵩涛那种对李大人所玩的权术藏着掖着的做事方法,她是一下就把事情捅破天去。李大人是曾国藩的学生和曾经的幕僚,所以进步党对李大从的揭露也是很有分寸的,给足了他面子,林菲尔是第一个跟总理撕破脸的重量级人物。

    这么火爆的对决真是吸引人,这些日子各大中文报纸天天都是美少女战士跟总理大人对掐的头条。看热闹的人很多,衷心喜欢的是普鲁士的西门子公司,他们最近发明了全球第一款实用的火力发电设备,可以用煤来发电,正好填补法拉第电力公司抵制直隶制造总局之后留下的空白。

    林菲尔对这个从来没听过的西门子公司嗤之以鼻,认为烧煤的设备根本没有前途,又脏又毒又丑陋,不料煤是一种人类利用历史相当悠久的能源,大清原有的采煤业就非常地发达,因此,煤发电是很接地气的方式,西门子就是看重这一点才努力研发煤电厂,如果是使用甲醇燃料,仍然被温莎帝国操纵。

    唐宁听说了西门子进入中国市场,不由得暗叹一声,难道中国还是进入了高污染的时代?他还以为大清没有机会再被污染了,毕竟他都为大清专门设计了连噪音污染都没有的单轨列车。

    林菲尔的小手段还不止这么一个,她这个名为企业家,实为政治家的心灵做的第二件事就是纠集温莎系企业的中国区头头们一起聚会,并把唐宁曾经感到遗憾的被太平军毁掉的诗人袁枚的江宁“随园”买了下来重新修缮,并把随园作为“总裁俱乐部”的基地。

    跟这些中国区总裁们打好关系,对于小师妹整蛊李大人大有好处,当然,她在这一大帮总裁当中的地位已经是最高的,电力的基础作用这些总裁们谁不知道啊?哪个敢得罪这个美少女小总裁?再说了,从经济地位上来说,作为法拉第的继承人,拥有法拉第电力公司全球15%的股份,这个身份哪里是普通的中国区总裁能比的?

    大家如果没忘记的话,随园最出名的是那个《随园食单》,中华料理的经典。这些年来,在唐宁的带动下,以温莎系工厂食堂为核心的大规模中餐标准化进行得很彻底,在大清的工厂更是如此。所谓标准化,就是将所有的变量固定下来,放多少油、哪种油,在多少的温度下烹饪,各个流程的时间也固定下来,什么时候放入佐料,佐料的份量,全部都由机器或者专用的器具来精确控制,保证同一个道菜在全球不同的城市做出来之后味道完全一样,就像kfc和麦当劳。

    被温莎食堂固定下来的中餐菜谱相当丰富,机器烹饪有时会远胜人类大厨,举个例子,有一道菜叫“文思豆腐羹”,是极为考较厨师刀工的一道菜,甚至一些大厨年纪大了之后眼神没有那么明锐之后就再也搞不定这道菜了。因为它要求把柔软的豆腐切成千丝万缕,即使是极品刀客,让他天天切豆腐丝他也会崩溃。

    然而,温莎食堂的针对高级餐馆的精密专用刀具可以很好地应付这类细活儿,它会用滚筒式刨子将成块的豆腐均匀地剥下一片紧贴在筒上,然后再通过带一圈儿小刀片滚筒将薄片切成细丝,其“刀工”之精致,即使有天份的厨师练上十年也要兴叹。更何况这些刀具的尺度都是可调节的,对不同的要求有不同的刻度,并成为标准菜谱的一部分。

    在吃中餐方面,林菲尔跟唐宁的品味是一样一样的——都不喜欢传统的厨师纯凭感觉来做菜,所以她在买下随园之后创办的随园饭店大量使用标准菜谱,更高级之处在于它在细微处做得更极致。比如:为了切的菜不串味,每切一种菜都更换刀具,在自动清洗机器的帮助下,这个要求并不过份。同理,种种烹饪工具都要求在最佳的状态,食材更是精挑细选到苛刻的地步。

    小师妹还继承了师父的创新精神,她创造了独特的“水晶厨房”,把烹饪机器尽可能的透明化,不是使用玻璃就是使用透明的塑料,使客人可以围观机器处理食材到蒸、炸、煮、炒的每一个流程。由于这些流程所耗费的时间能够精确到数秒钟,所以她干脆使机器将菜肴的时间流逝显示在一块钟表上,就放在客人的手边,客人可能看到“您点的‘去刺烤鱼片’将在xx分xx秒之后上席。”

    这个创意基于缓解客人等待时的焦虑心情,当客人发现店小二真的可以在精确到秒级别的节骨眼上把美味端上桌的时候,又有一种工业时代特有的精准美在里头。

    “去刺烤鱼片”是现代化烹饪技术的一次典型应用,它有点像人造木材和人造石材一样,把原本因为去刺而散落了的鱼肉再次粘在一起,做成好似砖块一样的完美鱼片,它甚至还模拟了天然鱼片的纹理。烤鱼片的金黄色是经过精确实验得出来的健康与美味的共同体。烤鱼的熟度关系重大,不足则没有诱人的烤肉香气,太过则会产生不健康的成份,经过实验的烤鱼机则会创造出刚刚好的金黄色,有如艺术大师在最巅峰时给画上去的一般,不会多一分,也不会少一分。

    科学成就健康的另一个改变是把传统的中餐聚餐方式改成了分餐制,小二事先就会确定用餐者的数目,最后的成品将按照人数均匀地分开摆在小盘中,绝对不厌其烦。

    在普通中餐馆里头,徒弟做的菜跟师傅的没法比那是常态,在随园饭店这儿就是烹饪事故。总而言之,随园饭店是第一个不以大厨为噱头而以透明烹饪流程、高度机械化为卖点的高级中餐厅。

    毫无疑问,唐宁对这样的高级中餐厅很感兴趣,自己本来就一直想搞这么一个餐厅,可惜一直忙于“南征北战”,小师妹把他的愿望实现了,很不错!在随园饭店开张的日子里,他肯定是要去捧场的。

    总裁俱乐部的总裁们见到小师妹的面子果然很大,竟能把*oss请来参加开业典礼,对林菲尔的号召力更高看了三分。大清列车局因为牵涉到很多的权势人物参股,所以原本没有在******的打击范围内以免惹毛这些地头蛇。然而,在得知唐宁要来参加林菲尔的随园饭店开业典礼之后,大清列车局的“局长”认为林菲尔的动作明显已经得到了老板的支持,所以也加入了对抗李鸿章政府的行列,吩咐手下抵制直隶制造总局。

    天津的港口吃水很浅,西门子的设备本打算通过京沪线运往天津,这下可好,上海的火车站竟不做这笔买卖,负责此次项目的财政部长胡光墉不由得火冒三丈,到李鸿章面前把这些洋鬼子和假洋鬼子骂了一个狗血淋头,声称对工业最重要的两大项——电力和交通都控制在洋人的手里,相当于我大清整个儿都控制在洋人手里,如此下去,跟印度那样的殖民地又有什么区别?不行,我们必须得改变局面。

    李鸿章也气得不行,找来左宗棠商量与俄国联手可不可行,似乎打到现在,温莎帝国主义似乎还奈何不了俄国人。左宗也认可外交上应该强硬,但军事上真干起来估计不乐观。李鸿章又致电石达开和李秀成探话,但这两位深知东印度公司军事集团的恐怖,纷纷表示不乐观,特别是李秀成,对空军参与作战心有余悸,还请******去问问郭嵩涛,他跟唐宁亲自见过面打过交道,所以他的意见很重要。

    李鸿章不愿让郭嵩涛再参与政治,认为李秀成的主意是馊主意,李大人自己倒是颇有心得,唐宁似乎很维护大清的法制,这点从那么多的国际学园的毕业生回大清担任司法系统官员就可看出来。所以要对抗温莎财团还得从这点出发,以法制对抗法制,用排外的民意和民心来对抗跨国财团。

    温莎系企业的中国区总裁那么多,总有几个嘴巴不严的,他们泄露了*oss要来参加随园饭店开业典礼的消息,在江苏深耕多年的胡光墉的情报网络便得知了消息。正当这些个总裁们沐浴在新时代的中餐艺术氛围中时,一个警卫来到主人林菲尔和主宾唐老板的中间,悄然说:“大清国工业部派人来传话,请林小姐接待,就在门口。”

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