第325章 无敌臭豆腐!
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于是乎,释一只得将求救的目光,看向了躲藏在观众席中的莫寻。
“笨蛋!外型不好看,你不会在味道上凸出啊。你将味道做到极致,到时候即使菜长的再丑,人家冲着味道肯定也会投票选你啊!”莫寻气愤的传音道。
什么脑子,白瞎了我那张帅气的面庞!
“味道做到极致?这做什么菜?”释一还是有些没领会道。对于厨艺这行,他确实是不怎么聪明。
“做……做臭豆腐!无敌臭的那种!臭到人头皮发麻,臭到人痛哭流涕,臭到人食欲大开!臭到极致……那就是香!我记得我教过你做这个,你将量调到最大就行。听我的,一定能晋级!”莫寻也是捏紧了拳头,破釜沉舟的道。
原本他以为再怎么样,初赛总能没问题。谁想到这比赛居然这么虚伪,还弄了什么色香味评比。搞的他也挺无语的。
做菜,外表的话只要不是做的一眼让人看的反胃就行,最重要的还是他的味道。品相和香气可以增强人对事物的胃口,相当于辅助品,调料味。但最终要的,还是味道。
而现在,这比赛赫然是不分轻重,居然吃都不吃,直接用前面两项来淘汰后面的重点。虽然是节约了时间,但对很大部分厨师来说,都不公平。
尤其莫寻。他做菜一直考虑的是务实简约流。做的最简单,最好吃就行。不像有些厨子,硬生生在豆腐上雕花,将一颗胡萝卜弄成艺术品。最终菜却不怎么样。除了贵,真没觉得有啥特殊。
再比如西方所谓的米其林。除了看起来精致外,味道和隔壁的轮胎店,还真差不多。
一群花拳绣腿,完全忘记了美食的真谛!
“这……好吧。”此刻,释一想了想,反正自己现在是莫寻的样子。丢脸也是丢给莫寻,便点了点头同意道。
不一会,无数的灶台便被齐齐点燃,火焰,铁锅,汗水,吆喝。齐声搭配,倒是构成了一副热血沸腾的画卷。
而无数的观众也配合的流出口水,等待着一群厨师精英们用尽毕生全力造就的大餐中!
这其中,为了美观,雕刀豆腐,切丝如发,刻花神功,颠勺十八掌等传说中的厨艺全部展现,不知道的还以为这是一群杂技团体,让人看着眼花缭乱,目不暇接。
而就在这眼花缭乱中,一个厨子却一直没有动手。而是看着附近的观众,面带犹豫。似乎是在考虑,往哪个角度好一点一般。
而这人,自然就是释一。好歹也是当过掌门的人,虽然顶着莫寻的样子,勉强答应了下来。但真让他去做奇臭无比的臭豆腐,他还是有些犹豫。
而就在这时,一旁的围观群众终于都看不下去了,冲着台上便喊道:“嘿,你这厨子,到底还比不比了?这比赛可也有时间限制啊。一个小时,你这都过一半了,什么情况?不比就快滚下去,给我们腾腾地,一千个厨子呢,你一人挡着,我们后面都看不清!”
“好吧,我比。那你们记得捏住鼻子啊。”释一闻言,摇了摇头,叹了口气道。
“捏住鼻子?”围观群众闻言,微微一愣,有些不能理解这这句话语。
而接下来的一幕,则立即让他们明白了释一这个友好的友情提示是多么的重要!
只见释一从食料里选了几块豆腐,直接往油里一炸,开局倒没什么特别,围观的群众也能看出来释一想干嘛。
不就是普普通通的油炸臭豆腐嘛,搞的神神秘秘的,谁没见过一样。
但紧接着,随着释一微微皱眉,从怀中掏出一个小瓶轻轻的放了一点调料。他又想起莫寻的嘱咐,狠狠心放完了整整一瓶!
异变,终于发生!
一股难以形容的气味,像是原子弹爆发形成的蘑菇云一般,瞬间冲天!
这种味道,根本不给人反应的机会。一下子像是狂风暴雨般袭来,尤其是最靠近释一的前排观众们。此刻已经感觉整个人掉进了粪坑中,还是那种陈年粪坑,已经发酵了的那种!
又像是自己化身为了一颗可怜的小白菜,正在经历着农村发酵大粪的灌溉!
人生最大的臭感袭击着他们的身躯!他们想呕,但却呕不出来,想吐,却偏偏又吐不出去!整个人像是得了急性咽炎般的难受!
这时,他们脑海中才回响起释一那无比温馨的救命提示,迅速的捏住了自己的鼻子!
于是乎,释一只得将求救的目光,看向了躲藏在观众席中的莫寻。
“笨蛋!外型不好看,你不会在味道上凸出啊。你将味道做到极致,到时候即使菜长的再丑,人家冲着味道肯定也会投票选你啊!”莫寻气愤的传音道。
什么脑子,白瞎了我那张帅气的面庞!
“味道做到极致?这做什么菜?”释一还是有些没领会道。对于厨艺这行,他确实是不怎么聪明。
“做……做臭豆腐!无敌臭的那种!臭到人头皮发麻,臭到人痛哭流涕,臭到人食欲大开!臭到极致……那就是香!我记得我教过你做这个,你将量调到最大就行。听我的,一定能晋级!”莫寻也是捏紧了拳头,破釜沉舟的道。
原本他以为再怎么样,初赛总能没问题。谁想到这比赛居然这么虚伪,还弄了什么色香味评比。搞的他也挺无语的。
做菜,外表的话只要不是做的一眼让人看的反胃就行,最重要的还是他的味道。品相和香气可以增强人对事物的胃口,相当于辅助品,调料味。但最终要的,还是味道。
而现在,这比赛赫然是不分轻重,居然吃都不吃,直接用前面两项来淘汰后面的重点。虽然是节约了时间,但对很大部分厨师来说,都不公平。
尤其莫寻。他做菜一直考虑的是务实简约流。做的最简单,最好吃就行。不像有些厨子,硬生生在豆腐上雕花,将一颗胡萝卜弄成艺术品。最终菜却不怎么样。除了贵,真没觉得有啥特殊。
再比如西方所谓的米其林。除了看起来精致外,味道和隔壁的轮胎店,还真差不多。
一群花拳绣腿,完全忘记了美食的真谛!
“这……好吧。”此刻,释一想了想,反正自己现在是莫寻的样子。丢脸也是丢给莫寻,便点了点头同意道。
不一会,无数的灶台便被齐齐点燃,火焰,铁锅,汗水,吆喝。齐声搭配,倒是构成了一副热血沸腾的画卷。
而无数的观众也配合的流出口水,等待着一群厨师精英们用尽毕生全力造就的大餐中!
这其中,为了美观,雕刀豆腐,切丝如发,刻花神功,颠勺十八掌等传说中的厨艺全部展现,不知道的还以为这是一群杂技团体,让人看着眼花缭乱,目不暇接。
而就在这眼花缭乱中,一个厨子却一直没有动手。而是看着附近的观众,面带犹豫。似乎是在考虑,往哪个角度好一点一般。
而这人,自然就是释一。好歹也是当过掌门的人,虽然顶着莫寻的样子,勉强答应了下来。但真让他去做奇臭无比的臭豆腐,他还是有些犹豫。
而就在这时,一旁的围观群众终于都看不下去了,冲着台上便喊道:“嘿,你这厨子,到底还比不比了?这比赛可也有时间限制啊。一个小时,你这都过一半了,什么情况?不比就快滚下去,给我们腾腾地,一千个厨子呢,你一人挡着,我们后面都看不清!”
“好吧,我比。那你们记得捏住鼻子啊。”释一闻言,摇了摇头,叹了口气道。
“捏住鼻子?”围观群众闻言,微微一愣,有些不能理解这这句话语。
而接下来的一幕,则立即让他们明白了释一这个友好的友情提示是多么的重要!
只见释一从食料里选了几块豆腐,直接往油里一炸,开局倒没什么特别,围观的群众也能看出来释一想干嘛。
不就是普普通通的油炸臭豆腐嘛,搞的神神秘秘的,谁没见过一样。
但紧接着,随着释一微微皱眉,从怀中掏出一个小瓶轻轻的放了一点调料。他又想起莫寻的嘱咐,狠狠心放完了整整一瓶!
异变,终于发生!
一股难以形容的气味,像是原子弹爆发形成的蘑菇云一般,瞬间冲天!
这种味道,根本不给人反应的机会。一下子像是狂风暴雨般袭来,尤其是最靠近释一的前排观众们。此刻已经感觉整个人掉进了粪坑中,还是那种陈年粪坑,已经发酵了的那种!
又像是自己化身为了一颗可怜的小白菜,正在经历着农村发酵大粪的灌溉!
人生最大的臭感袭击着他们的身躯!他们想呕,但却呕不出来,想吐,却偏偏又吐不出去!整个人像是得了急性咽炎般的难受!
这时,他们脑海中才回响起释一那无比温馨的救命提示,迅速的捏住了自己的鼻子!