012大姑娘的新厨房
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时间过得飞快，一转眼就进了腊月，腊月的白天很短，又阴冷，这日，张美溪整个上午都消磨在大书房里。
书房的书架油漆成白色，做的足有两米高，一排排的，张美溪穿行在其中，恍惚觉得自己是走在高大的白桦林里。
两个小丫头桃子和杏子倒是站在桌案前，铺开了笔墨纸砚，绷紧了小脸，一本正经的写着字儿。
张美溪踮起脚尖，抽出厚厚的一本儿，带了些许灰尘下来。
这是一本字帖，赵孟兆的。
张美溪嘴巴微微嘟了嘟。把字帖放到地下。
又踮起脚尖去抽书，一连七八本，都是字帖……
她有些失望，索性走到墙角，搬开一盆盛开的琉球状嫩黄心菊花，
把菊花下的一只藤编圆凳子搬到书架下来，踩了上去找书。
大约这个书架就是放字帖的，也没有写标签，也不知道多少年没有人看了，有微微的灰尘和霉味儿。
张美溪翻了一会儿，就忘记自己脚下踩了藤凳子的事情了，小小挪了一步就踩空了。
噗通一声，摔下了凳子。
“啊……”
隔着好几排书架，小桃看不见人，只听一声响，急忙跑过来一看。
张美溪正自己慢慢爬起来，因为腊月，穿的够厚，凳子也很矮，摔了一下也没有什么感觉。
小桃赶紧扶着大姑娘走了几步，在椅子上坐了。急急的问：
“伤到哪里了？伤到哪里了？”声音里已经带了哭腔。
张美溪想着，好像是脚崴了一下，就又站立来，要自己看。
小桃立刻就在地上跪了，又要检查她的脚。
杏子要迟钝一些，刚才也是吓到了，这个时候才反应过来，看见小桃跪，她也是扑通一声就跪了。
张美溪只好拉她们起来，又原地跳了两下，证明自己没有事。
小桃杏子这才放下心里，两人脸上挂了笑，眼睛里几颗豆大的泪滚下来。
张美溪在心里微微叹了一口气。
前世的自己，从三岁上幼儿园，到二十四岁研究生毕业。二十多年的求学生涯里，关系要好的女朋友几十近百个。
自以为很会处理人际关系了，可这种动不动就跪的主仆关系，还真是让人不适应。
不会处理，就慢慢学，学不会，也没关系，反正民国了，时代浪潮向前奔涌，自己随波逐流就可以了吧。
张美溪带了桃子杏子把那个装满字帖的大书架草草整理了一遍。
桃子和杏子还在那里议论：
“这个王羲之的行书。”
“这本米芾的草书。”
两个丫头忽然欢喜起来：
“姑娘是想好好练字了啊！”
张美溪答：
“没时间练，我找医书那。”
桃子和杏子对望了一眼，然后桃子用很低很迟疑的语气开口：
“大姑娘，孔老先生还是不好得罪的，姑娘前阵子还每天几张字，后来越写越少，这几天索性都没有了，天天往厨房跑，来书房也只是翻书，不动笔。”
桃子说完开场白，递了一个眼色给杏子，杏子接着说：
“是啊，孔老先生还是不要得罪的好，人老了，事情多，磨磨唧唧的，我们写了一些字，姑娘索性拿去，省的他啰嗦。”
“用你们写的字？不用了吧。”张美溪觉得自己又不是真的小孩子，怕老师检查作业，没必要作弊。
“好吧，我从明天起，每天写两张字。”张美溪想了想，最后选择了妥协。她也知道这个年代，不练字，说不过去。
小丫头们怕姑娘不练字，自己要跟着受罚，所以才绞尽脑汁想了个代笔计划，不过结局也不错，她们并没有因为大姑娘不写字，而被牵连惩罚。
中午的时候，张美溪到正房鸿鹄院里陪张太太张大爷吃饭，一家三口，满满的一桌子菜，张太太都不理，洗了手，亲自收拾一盘子黄泥螺。
黄泥螺铜钱大小，色泽乌青饱满，外壳透明如指甲，张太太亲手剥开壳子，拿银质签子除去内脏，收拾干净一小碟，笑着递给自家女儿。
张美溪拣起筷子，夹了一只放进嘴里嚼，有些黄酒的味，是生的，口感很糟糕，像生的带粘液的章鱼。
但是张太太亲手拣的，就吃吧，张美溪不动声色的把一小碟子全部吃完。
张太太见女儿吃完，极高兴：
“看，到底是我亲生的闺女，口味都随我，我打小就最爱吃这个，这几天就想的不行，发电报到上海，是你四舅舅亲自拣了一坛子，让人给我捎来那，足足用了七天，这东西过了10天就不能吃了。”
张美溪忽然一脸惊喜：
“四舅舅的东西送来了？我要的东西那？”
张太太笑呵呵：
“当然也送来了，你要的东西，可费了你四舅舅老大的力气那。”
张美溪不等张太太说完，就提起裙子，飞也似得跑了出去。
桃子和杏子也跟着跑了出去。
张太太顿时虎了脸，啪的拍了一下桌子：
“先吃饭！”
张大爷在一边赔笑：
“人都跑了，你还拍桌子，想吓唬我那。”
张太太气的又拍了一下桌子：
“就是要说你那，这孩子一点大家小姐的样子都没有，都是你教的。”
张大爷站起身来，拉了一下椅子，凑到自家太太跟前，检查她的手，殷勤的要给她吹吹：
“我教什么了啊我，这么大的气，仔细手疼。”
“还不是你，她字也不好好写，我看那个孔先生，一把年纪的人了，都哭的鼻涕一把泪一把的了，说是没脸在老张家呆着了，你也不管她，还给她弄什么厨房，每天又蒸又煮的。”
张大爷噗嗤一声笑了：
“那可不是厨房，那个叫实验室。又蒸又煮可和做饭不一样，人家那都是做化学实验那，现在外国出了那么多新鲜玩意儿，你样样都要赶时髦，却不知道，做出那些新鲜东西的基础，就是西方的化学和物理。”
“现在华夏要强国，第一要紧的就是要向外国学习，发展科学，发展物理化学。”
张太太听自家大爷侃了几句大山，忽然很不屑的冷哼了一声：
“我们家大爷什么时候这么有学问了，要发展民主和科学了？前阵子，上海来电报，说是要办纺织厂，买英国机器，你不是还说，种地最踏实，要先买粪肥修水渠吗？”
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书房的书架油漆成白色，做的足有两米高，一排排的，张美溪穿行在其中，恍惚觉得自己是走在高大的白桦林里。
两个小丫头桃子和杏子倒是站在桌案前，铺开了笔墨纸砚，绷紧了小脸，一本正经的写着字儿。
张美溪踮起脚尖，抽出厚厚的一本儿，带了些许灰尘下来。
这是一本字帖，赵孟兆的。
张美溪嘴巴微微嘟了嘟。把字帖放到地下。
又踮起脚尖去抽书，一连七八本，都是字帖……
她有些失望，索性走到墙角，搬开一盆盛开的琉球状嫩黄心菊花，
把菊花下的一只藤编圆凳子搬到书架下来，踩了上去找书。
大约这个书架就是放字帖的，也没有写标签，也不知道多少年没有人看了，有微微的灰尘和霉味儿。
张美溪翻了一会儿，就忘记自己脚下踩了藤凳子的事情了，小小挪了一步就踩空了。
噗通一声，摔下了凳子。
“啊……”
隔着好几排书架，小桃看不见人，只听一声响，急忙跑过来一看。
张美溪正自己慢慢爬起来，因为腊月，穿的够厚，凳子也很矮，摔了一下也没有什么感觉。
小桃赶紧扶着大姑娘走了几步，在椅子上坐了。急急的问：
“伤到哪里了？伤到哪里了？”声音里已经带了哭腔。
张美溪想着，好像是脚崴了一下，就又站立来，要自己看。
小桃立刻就在地上跪了，又要检查她的脚。
杏子要迟钝一些，刚才也是吓到了，这个时候才反应过来，看见小桃跪，她也是扑通一声就跪了。
张美溪只好拉她们起来，又原地跳了两下，证明自己没有事。
小桃杏子这才放下心里，两人脸上挂了笑，眼睛里几颗豆大的泪滚下来。
张美溪在心里微微叹了一口气。
前世的自己，从三岁上幼儿园，到二十四岁研究生毕业。二十多年的求学生涯里，关系要好的女朋友几十近百个。
自以为很会处理人际关系了，可这种动不动就跪的主仆关系，还真是让人不适应。
不会处理，就慢慢学，学不会，也没关系，反正民国了，时代浪潮向前奔涌，自己随波逐流就可以了吧。
张美溪带了桃子杏子把那个装满字帖的大书架草草整理了一遍。
桃子和杏子还在那里议论：
“这个王羲之的行书。”
“这本米芾的草书。”
两个丫头忽然欢喜起来：
“姑娘是想好好练字了啊！”
张美溪答：
“没时间练，我找医书那。”
桃子和杏子对望了一眼，然后桃子用很低很迟疑的语气开口：
“大姑娘，孔老先生还是不好得罪的，姑娘前阵子还每天几张字，后来越写越少，这几天索性都没有了，天天往厨房跑，来书房也只是翻书，不动笔。”
桃子说完开场白，递了一个眼色给杏子，杏子接着说：
“是啊，孔老先生还是不要得罪的好，人老了，事情多，磨磨唧唧的，我们写了一些字，姑娘索性拿去，省的他啰嗦。”
“用你们写的字？不用了吧。”张美溪觉得自己又不是真的小孩子，怕老师检查作业，没必要作弊。
“好吧，我从明天起，每天写两张字。”张美溪想了想，最后选择了妥协。她也知道这个年代，不练字，说不过去。
小丫头们怕姑娘不练字，自己要跟着受罚，所以才绞尽脑汁想了个代笔计划，不过结局也不错，她们并没有因为大姑娘不写字，而被牵连惩罚。
中午的时候，张美溪到正房鸿鹄院里陪张太太张大爷吃饭，一家三口，满满的一桌子菜，张太太都不理，洗了手，亲自收拾一盘子黄泥螺。
黄泥螺铜钱大小，色泽乌青饱满，外壳透明如指甲，张太太亲手剥开壳子，拿银质签子除去内脏，收拾干净一小碟，笑着递给自家女儿。
张美溪拣起筷子，夹了一只放进嘴里嚼，有些黄酒的味，是生的，口感很糟糕，像生的带粘液的章鱼。
但是张太太亲手拣的，就吃吧，张美溪不动声色的把一小碟子全部吃完。
张太太见女儿吃完，极高兴：
“看，到底是我亲生的闺女，口味都随我，我打小就最爱吃这个，这几天就想的不行，发电报到上海，是你四舅舅亲自拣了一坛子，让人给我捎来那，足足用了七天，这东西过了10天就不能吃了。”
张美溪忽然一脸惊喜：
“四舅舅的东西送来了？我要的东西那？”
张太太笑呵呵：
“当然也送来了，你要的东西，可费了你四舅舅老大的力气那。”
张美溪不等张太太说完，就提起裙子，飞也似得跑了出去。
桃子和杏子也跟着跑了出去。
张太太顿时虎了脸，啪的拍了一下桌子：
“先吃饭！”
张大爷在一边赔笑：
“人都跑了，你还拍桌子，想吓唬我那。”
张太太气的又拍了一下桌子：
“就是要说你那，这孩子一点大家小姐的样子都没有，都是你教的。”
张大爷站起身来，拉了一下椅子，凑到自家太太跟前，检查她的手，殷勤的要给她吹吹：
“我教什么了啊我，这么大的气，仔细手疼。”
“还不是你，她字也不好好写，我看那个孔先生，一把年纪的人了，都哭的鼻涕一把泪一把的了，说是没脸在老张家呆着了，你也不管她，还给她弄什么厨房，每天又蒸又煮的。”
张大爷噗嗤一声笑了：
“那可不是厨房，那个叫实验室。又蒸又煮可和做饭不一样，人家那都是做化学实验那，现在外国出了那么多新鲜玩意儿，你样样都要赶时髦，却不知道，做出那些新鲜东西的基础，就是西方的化学和物理。”
“现在华夏要强国，第一要紧的就是要向外国学习，发展科学，发展物理化学。”
张太太听自家大爷侃了几句大山，忽然很不屑的冷哼了一声：
“我们家大爷什么时候这么有学问了，要发展民主和科学了？前阵子，上海来电报，说是要办纺织厂，买英国机器，你不是还说，种地最踏实，要先买粪肥修水渠吗？”
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