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第26章 救命之恩
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“我们出车的时候，我看到有个老乡在卖这个，说是草原的牛，就买了三斤给你们尝尝。”林爸爸乐呵呵地说。
“不便宜吧！”林母提了提袋子，“重量还是足的，不过，童童，别吃太多啊！一会儿又吃不下饭了！”
林童童拿出一条肉干，先撕下来往妈妈嘴里塞了过去，又给爸爸撕了一半，剩下的才放自己嘴里，“一起吃！”
林母笑着说：“妈可不爱吃这些，你自己吃。”
林父也点点头，林童童笑着说：“好。我先收起来，放柜子上，等会哥哥回来还能吃点。”她心里想着：下次我还喂你们吃！
林母笑着看她走进房间，对林父说：“你那个事儿谈得怎么样了？”
林父拍拍她的肩膀：“快成了，不过现在我们没那么多钱，车只能买二手的，我还得去借点。”
林母皱皱眉，“要不还是过几个月再说吧！”
林父笑笑，“没事，如果这个月能弄好，车就是我们自己的了，差不多两个月就能把钱还清。老大读大学还要钱，现在我们搬到城里来了，童童也是读重点高中，可不能被人瞧不起！大不了，我这个月多跑两趟，多赚点。”
林母笑笑，“你心里有数就行，我等会也出去看看，有没有单子可以接点，不知道市里面的制衣厂像不像县城那样啊！”
林父道：“接不到就算了，最近我估计会经常出车，你带好孩子们就行。或者看看哪天有空，还要回老家把麦子收了。”
林母也点头，“那我看看明后天先带孩子们回去一趟，收完麦子再回来找活儿！”
林童童在门外听着爸爸妈妈在交谈，她没有进去打扰他们，眉头也跟着皱了皱，看来家里的情况并不是自己想象的那么好！也是，三个孩子读书，还要吃穿，也得费不少钱呢！
她无意识地搅动着自己的手指，我可以做些什么呢！怎么样才能帮爸爸妈妈赚到钱呢？
“童童，你咋站在这里当门神呢？”林父走出厨房就看到女儿呆呆地站在门口。
“啊？哦，我正准备看看妈妈怎么做地三鲜，我要学做饭！”林童童抬头对爸爸笑笑。
林父揉着她的头，“古灵精怪的，去吧，小心地啊，别烫着自己了！”
林童童笑笑跑进厨房，“妈妈，你开始做了吗？”
林母点点头，“刚倒油，你看好啊！咱这地三鲜其实也不太正宗就是了，不过嘛，是那个味儿就行了！”
林童童捂嘴笑，妈妈总觉得自己做的不如奶奶好吃，其实她觉得都很好吃！
林母倒好油，等油温差不多五成热的时候，就把土豆下进去炸，炸熟之后再把茄子倒进去一起炸，都炸熟之后再倒入青红椒过一下油，再捞出备用。然后把油又倒出来放在一个大海碗里。锅底还留了一点油，再下入刚才切好的葱、姜、蒜，加入酱油、水、盐、白糖反复翻炒。水淀粉勾芡，淋上一点点香油，再把刚刚炸好的茄子，土豆，青红椒倒进去，快速翻炒，炒好了就出锅装碗里了。
林童童站在边上使劲地闻，“太香了太香了！”
林母哈哈大笑，“只闻到香味了，学会了没？”
林童童点点头，“学是学会了，就不知道真的做起来行不行了。”
林母笑笑，“有机会给你试。”
林童童笑着道：“妈，接下来呢？做什么？”
林母笑着说：“炖粉条，贴饼子。”
林童童赶紧跟着母亲学。
林母把酸菜抓起来切碎成丝儿，然后在使劲地攒干水分，弄完以后就放在一个碗里备用。再把之前焯过水的五花肉拿过来切成片，这块五花肉还是林父今天带回来的，本来林母打算用昨晚剩的那点肉炖粉条的，免得再费钱去买。
“妈，水开了，又下什么？”林童童帮着烧火。
“粉丝下进去。”林母只会林童童把放在灶台的粉丝下进去，“焯一下水，软了就捞起来。”林母一边切肉一边交代。
“知道。”林童童拿着筷子搅拌着锅里的粉丝，一会儿就挑起来看看，一会儿又挑起来看看软没软。眼见着软了，就赶紧捞出来放碗里备用。
林母这边肉也切好了，她说道：“现在你就要记住步骤了。”
“刚才的油倒一点过来，不要浪费了，你看油热了，就把这里的姜葱倒进去，先爆香，然后把酸菜倒进去炒一下，看见没？”林母问道。
林童童忙点点头，“看见了。”
林母又说：“炒一会，你觉得差不多了，就加足量的汤，一会儿汤开了再放入五花肉，加点盐调味。”林童童忙点头。
林母一边做一边说：“童童怎么现在对煮饭这么有兴趣了呀？”
林童童笑笑，“就是想试试。”
林母笑了，“会做饭也好，以后你去读大学了也不会饿着自己。”
林童童笑了笑，道：“妈妈，我们要回老家吗？”
林母一边看锅里好没好，一边说：“要啊，我们地里的麦子还要收啊，我们收完以后，地就给‘狼崽子’种了。”
林童童点点头，“哦，对了妈，那天爸爸说‘狼崽子’的妈妈救过你，是怎么回事啊？”
林母笑笑，“那还是你在我肚子里的事儿了，我记得那会儿我快生产了，结果去地里送饭，回来的时候没注意摔了一跤，幸好他和他妈妈刚好路过，看到了就赶紧把我扶起来，‘狼崽子’就跑去地里叫你爸爸，她妈妈就一直守着我。”
“哦，这么说来，那也算救了我了？”林童童问道。
“对啊，你爸过来以后赶紧把我抱回家，你奶奶帮忙一起接生的。那会儿你也算早产吧。那时候啊，你小小的一个，我都怕养不活。”林母慈爱地看着林童童。
“哦，所以爸爸才说把咱家的地给他种。”林童童若有所思地说。
“是了。来，现在把粉丝下进去，你看这肉是不是熟了！”林母指着锅里的肉说。
林童童点点头，看着妈妈把粉丝下进去以后，搅了几下，就盛出来了。边上那口锅蒸的饼子也好了。
“走吧，开饭了！”林母端着碗进屋。
林童童也帮忙拿筷子，捡饼子。
“这几天吃得太丰盛了吧！”林小弟一口饼子，一口粉条，吃得满嘴流油。
“对啊，所以明天回老家咱们收麦子去！”林父笑着说，他转头对林母说：“咱们明天就回，我可以在家里待两天帮帮忙，不然你们自己收还不知道收多久啊！”
林母点点头，“也行，早点收完好做其他事。”
“我们出车的时候，我看到有个老乡在卖这个，说是草原的牛，就买了三斤给你们尝尝。”林爸爸乐呵呵地说。
“不便宜吧！”林母提了提袋子，“重量还是足的，不过，童童，别吃太多啊！一会儿又吃不下饭了！”
林童童拿出一条肉干，先撕下来往妈妈嘴里塞了过去，又给爸爸撕了一半，剩下的才放自己嘴里，“一起吃！”
林母笑着说：“妈可不爱吃这些，你自己吃。”
林父也点点头，林童童笑着说：“好。我先收起来，放柜子上，等会哥哥回来还能吃点。”她心里想着：下次我还喂你们吃！
林母笑着看她走进房间，对林父说：“你那个事儿谈得怎么样了？”
林父拍拍她的肩膀：“快成了，不过现在我们没那么多钱，车只能买二手的，我还得去借点。”
林母皱皱眉，“要不还是过几个月再说吧！”
林父笑笑，“没事，如果这个月能弄好，车就是我们自己的了，差不多两个月就能把钱还清。老大读大学还要钱，现在我们搬到城里来了，童童也是读重点高中，可不能被人瞧不起！大不了，我这个月多跑两趟，多赚点。”
林母笑笑，“你心里有数就行，我等会也出去看看，有没有单子可以接点，不知道市里面的制衣厂像不像县城那样啊！”
林父道：“接不到就算了，最近我估计会经常出车，你带好孩子们就行。或者看看哪天有空，还要回老家把麦子收了。”
林母也点头，“那我看看明后天先带孩子们回去一趟，收完麦子再回来找活儿！”
林童童在门外听着爸爸妈妈在交谈，她没有进去打扰他们，眉头也跟着皱了皱，看来家里的情况并不是自己想象的那么好！也是，三个孩子读书，还要吃穿，也得费不少钱呢！
她无意识地搅动着自己的手指，我可以做些什么呢！怎么样才能帮爸爸妈妈赚到钱呢？
“童童，你咋站在这里当门神呢？”林父走出厨房就看到女儿呆呆地站在门口。
“啊？哦，我正准备看看妈妈怎么做地三鲜，我要学做饭！”林童童抬头对爸爸笑笑。
林父揉着她的头，“古灵精怪的，去吧，小心地啊，别烫着自己了！”
林童童笑笑跑进厨房，“妈妈，你开始做了吗？”
林母点点头，“刚倒油，你看好啊！咱这地三鲜其实也不太正宗就是了，不过嘛，是那个味儿就行了！”
林童童捂嘴笑，妈妈总觉得自己做的不如奶奶好吃，其实她觉得都很好吃！
林母倒好油，等油温差不多五成热的时候，就把土豆下进去炸，炸熟之后再把茄子倒进去一起炸，都炸熟之后再倒入青红椒过一下油，再捞出备用。然后把油又倒出来放在一个大海碗里。锅底还留了一点油，再下入刚才切好的葱、姜、蒜，加入酱油、水、盐、白糖反复翻炒。水淀粉勾芡，淋上一点点香油，再把刚刚炸好的茄子，土豆，青红椒倒进去，快速翻炒，炒好了就出锅装碗里了。
林童童站在边上使劲地闻，“太香了太香了！”
林母哈哈大笑，“只闻到香味了，学会了没？”
林童童点点头，“学是学会了，就不知道真的做起来行不行了。”
林母笑笑，“有机会给你试。”
林童童笑着道：“妈，接下来呢？做什么？”
林母笑着说：“炖粉条，贴饼子。”
林童童赶紧跟着母亲学。
林母把酸菜抓起来切碎成丝儿，然后在使劲地攒干水分，弄完以后就放在一个碗里备用。再把之前焯过水的五花肉拿过来切成片，这块五花肉还是林父今天带回来的，本来林母打算用昨晚剩的那点肉炖粉条的，免得再费钱去买。
“妈，水开了，又下什么？”林童童帮着烧火。
“粉丝下进去。”林母只会林童童把放在灶台的粉丝下进去，“焯一下水，软了就捞起来。”林母一边切肉一边交代。
“知道。”林童童拿着筷子搅拌着锅里的粉丝，一会儿就挑起来看看，一会儿又挑起来看看软没软。眼见着软了，就赶紧捞出来放碗里备用。
林母这边肉也切好了，她说道：“现在你就要记住步骤了。”
“刚才的油倒一点过来，不要浪费了，你看油热了，就把这里的姜葱倒进去，先爆香，然后把酸菜倒进去炒一下，看见没？”林母问道。
林童童忙点点头，“看见了。”
林母又说：“炒一会，你觉得差不多了，就加足量的汤，一会儿汤开了再放入五花肉，加点盐调味。”林童童忙点头。
林母一边做一边说：“童童怎么现在对煮饭这么有兴趣了呀？”
林童童笑笑，“就是想试试。”
林母笑了，“会做饭也好，以后你去读大学了也不会饿着自己。”
林童童笑了笑，道：“妈妈，我们要回老家吗？”
林母一边看锅里好没好，一边说：“要啊，我们地里的麦子还要收啊，我们收完以后，地就给‘狼崽子’种了。”
林童童点点头，“哦，对了妈，那天爸爸说‘狼崽子’的妈妈救过你，是怎么回事啊？”
林母笑笑，“那还是你在我肚子里的事儿了，我记得那会儿我快生产了，结果去地里送饭，回来的时候没注意摔了一跤，幸好他和他妈妈刚好路过，看到了就赶紧把我扶起来，‘狼崽子’就跑去地里叫你爸爸，她妈妈就一直守着我。”
“哦，这么说来，那也算救了我了？”林童童问道。
“对啊，你爸过来以后赶紧把我抱回家，你奶奶帮忙一起接生的。那会儿你也算早产吧。那时候啊，你小小的一个，我都怕养不活。”林母慈爱地看着林童童。
“哦，所以爸爸才说把咱家的地给他种。”林童童若有所思地说。
“是了。来，现在把粉丝下进去，你看这肉是不是熟了！”林母指着锅里的肉说。
林童童点点头，看着妈妈把粉丝下进去以后，搅了几下，就盛出来了。边上那口锅蒸的饼子也好了。
“走吧，开饭了！”林母端着碗进屋。
林童童也帮忙拿筷子，捡饼子。
“这几天吃得太丰盛了吧！”林小弟一口饼子，一口粉条，吃得满嘴流油。
“对啊，所以明天回老家咱们收麦子去！”林父笑着说，他转头对林母说：“咱们明天就回，我可以在家里待两天帮帮忙，不然你们自己收还不知道收多久啊！”
林母点点头，“也行，早点收完好做其他事。”