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第二章酒楼风波

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    小小伙计,起得早。

    打扫卫生少不了。

    要想年底有红包,

    对待客人态度好。

    不用问,这个就是我的杰作啦!

    古人说:文以传情,歌以咏志。这首小伙计之歌是每天早上我们必唱的保留曲目,时刻提醒着我们高尚的奋斗目标。

    不过今天被他们吵醒就觉得及其不爽,鉴于明天我就要到临安分公司报道,所以我就以整理行李为由躲在被窝里睡懒觉,大冬天的谁愿意早起呢!

    想到以后的生活,做几个白日梦大家没意见吧!

    临安给我最大的印象就是一首诗:山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!

    这说得是当时宋朝国势不振,徽钦二帝被金所掳,康王南渡,在临安(杭州)即位,称为高宗,成为偏安之局。此时国家元气稍定,正应力谋恢复才是,那知高宗畏金人如畏猛虎,又怕徽钦二帝回来,加以听了奸臣秦桧之言,杀死抗金大将岳飞,卑躬屈节的向金人议和。

    那时金兵正处劣势,元气大伤,兼之北方中国义民到处起兵反抗,正在手忙脚乱之际,一见宋朝议和,正中下怀。

    绍兴十二年正月,和议成功,宋金两国以淮水中流为界。

    流传后世的岳武穆的满江红正是出于此间,千载之后,言犹在耳。

    如今在位的是宁宗赵扩,光宗第二子。于公元1208年,与金国签定屈辱的“嘉定和议”

    (宋金嘉定和议南宋开禧伐金失败后,于嘉定元年(1208年)由史弥远主持与金议和,订立了“嘉定和议”其内容主要是:

    (1)宋金为“伯(金)侄(宋)之国”;

    (2)宋输金岁币由银绢二十万两、匹改为三十万两、匹,并另给金犒军钱三百万贯;

    (3)金归还新侵的土地给宋,双方维持原来的疆界;

    (4)宋将韩胄等主持伐金之人的首级献给金。)

    噫!我考虑这些做什么?难道我的脑袋坏掉了,这不是一个小伙计应该思考的范畴。摇摇头,把这些思想甩出去。

    作为一个有理想、有远见的小伙计,就应该在本职工作上下功夫,只要有一技之长,走遍天下酒店都不怕!

    临安就是我的新起点,想着那里花红酒绿、纸醉金迷的幸福生活,我就禁不住流下无耻的口水。不过那种日子和我这种小伙计有关系吗?

    *****

    小翠把早餐送到我的房间,这两天小翠总是找机会接近我,然后用那双含情脉脉的眼睛看着我,结果这两天我的饮食控制在饥饿线以下,只好夜里起来偷吃东西。

    这样更加坚定了我离开的信念,生活中不如意的事十之**,就像现在这样。

    “小默哥,你真的要走?”这是不知道是第三百六十七次或是三百六十八次的对话。

    “嗯!好男儿志在四方(钱财),胸怀天下(美女),当然要出去闯一番事业。”某男无耻的说道。

    “小默哥,你好有志气!”某花痴女崇拜的眼光。

    “不要,千万不要搞个人崇拜,我只是一个普通人,做人要低调。”

    “小默哥,你以后要常来看人家。”某女害羞的说道。

    “当然,我忘了谁也不会忘了你的。”某男咬牙切齿的表情。

    “我就知道小默哥对我最好,我特地炖的汤,你一定要喝。”

    “好呀!等你走了以后我再喝。”

    “不行,我一定要看着你喝光!”

    “小默哥,有人砸场子!”一个不和谐的声音传来。

    噫!今天小三子怎么这么准时,这个时机把握的很好,有战略性眼光,看来我对小伙计们的教育还是有效果的。为了逃避小翠的折磨,每天都会有不同的小伙计在关键时刻用各种理由把我救出苦海。

    我敢保证如果让小翠出现在长庆楼的客人面前,并告诉他们这位就是我们的大厨的话,那后果,我想都不敢想。

    正在我冲出房门的一刻,就听身后一声很小的嘟囔声,这让我的自信心受到空前的打击,一定是我的耳朵出了问题,一定是这样!

    “什么吗?到江南玩也不带我去,亏我做了这么多好吃的菜。”

    ****

    迎面而来的是小三子惊慌失措的脸孔,这个就是做戏太投入的后遗症。自从我给他们讲解了一下一个演员的自我修养以后,并且在掌柜的面前成功的示范了几次,他们就热情似火的投入到表演的行业中去了。

    如今他们经常说的一句话就是:其实,我是一个演员。

    这样的好处有很多,每个小伙计都变得口齿伶俐、能说会道,受到客人的一致好评。而且他们的搞笑天赋也被我挖掘出来了,完全投入到店小二这份有前途的职业中来了。

    在他们的床头都有这样字句:再苦再累,只当自己是二百五,再难再险,就当自己是二皮脸,与君共勉!

    “好了,这次干的不错!”我亲切的拍了拍小三子的肩膀,鼓励道。这种表达方式很有成就感,当年领导也是这样对我的。

    “小默哥,真的有人来砸场子。”小三子脸上的惊慌不减。

    噫!在张家口谁有那么大胆子,这岂不是太岁头上动土,老虎口中拔牙,不要命了。难道是我要走的消息传出去了,搞的外边人心浮动,看来我还是蛮重要的嘛!我心里美滋滋的想到。

    当然脸上不能表现出来,展现我能力的时刻终于到了,就是走也要给张家口留下一段传奇,让后人说起时也有故事可讲,话说当年有一个让人敬佩、令人景仰的店小二

    咳咳,看到小三子诧异的眼神,我知道自己的想法跑题了!

    “说说,什么人这么大胆?难道你们没有报上我的名号吗?”我疾言厉色的说道。

    “不是我们,是路口那家,今天那家的伙计小柱子来找周师傅借江瑶柱做菜,据说一个小乞丐讹上了一个冤大头,净点一些他们做不出来的菜。后来那小乞丐还挑三拣四的,处处难为小柱子,我看不过去,小默哥你去看看吧,让他们知道咱们店小二联盟也不是好欺负的。”小三子义愤填膺的说道。

    不错,这个店小二联盟就是我组建的。为了繁荣店小二这个有前途的职业,也为了规范市场需求,保护店小二的利益,解决店小二、东家、顾客之间的纠纷,在我的大力提议下店小二联盟终于成立了。

    不才在下忝居盟主一职,其实说白了就是收钱。

    “他们都点了什么菜?外乡人还是本地人?有什么特征?”我开口问道。谋定而后动,一向是我行动的准则。

    “应该是外乡人,那个冤大头牵着一批红马,看样子是从北边来的。那个小乞丐没有什么特别。”

    不得不说小三子还是有些眼力架的,观察的挺仔细,没白费我一个月的辛苦教育。

    “他叫的是花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆樟腿、姜醋金银蹄子,还有”

    “还有?又不是让你说相声,你唱的什么劲!”我“啪”的一声打在小三子头上。

    “走,跟我瞧瞧去,他还反了不成!”

    不过这场景怎么这么熟悉呢?难道?或许?大概?不可能吧!

    我不由得想起了后世一句很有名的话:骑白马的不一定是王子,他可能是唐僧。

    那这个牵红马的呢?

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