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第114章 拿起与放下
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吃完了饭，苏醒把她妈买的礼物一一分给了大家。
给爷爷奶奶的是两身衣服，给大伯娘的是一条丝巾，苏钰的是一双运动鞋，至于大伯则得了两条烟。
大伯平时抽烟不多，但烟也可以用来招待客人。
除此之外，周丽云还在苏醒的箱子里塞了一些h市的特产，有药材，有特色食品等。
苏奶奶嘴里唠叨着，“怎么买这么多东西，浪费钱……”
动作则又麻利又珍惜的将礼物都收了起来。
苏老爷子试穿了儿媳买的衣服，觉得挺满意，直接就穿着不肯脱了。
苏奶奶觉得老爷子浪费新衣服，白了他两眼，不过到底没有强迫他脱下来。
苏老爷子无视老伴儿的白眼，问苏醒，“小醒啊，要不要跟爷爷去茶园看看啊？”
苏奶奶说：“小醒从一早上开始就又坐飞机又坐车的，折腾了大半天了，你让她歇歇吧！”
苏醒赶紧说：“奶奶我不累，爷啊，我跟你去看看。”
苏奶奶嘀咕，“你们年轻人可真是精力旺盛……”
苏爷爷挺高兴，笑得满脸褶子，“就是嘛，年纪轻轻的，哪那么容易累，走走，老大啊，你开车送一下我们。”
老爷子到底还是心疼孙女，不想让她腿儿着过去。
苏大伯起身，认命的准备继续充当司机。
苏钰对茶园子早就看腻歪了，一点都不想去，不过堂姐好不容易回来一趟，她还是决定热情点，就、就陪她一下吧……
她也屁颠屁颠的跟上了……
苏老爷子口中的茶园子，其实不止是茶园，还是茶厂。
在庐山脚下，主打的茶当然就是庐山云雾茶。
苏家的茶厂叫云深茶厂，苏老爷子大名就叫苏云深。
最近几年，茶厂主要由苏绍康打理，不过每年新茶上市的季节，苏老爷子还是会不由自主的跟着操心。
四人到了茶厂。
苏醒站在茶园边上，往半山上眺望，大片的灌木茶树几乎望不到尽头。
这是她曾经看惯了的景象，前世时没觉得有什么好看的，可现在，她望着那片绿油油的茶树，闻着空气中沁人心肺的清香，觉得眼前的景象真是说不出的舒服。
苏大伯和苏钰父女去茶厂的办公区了。
苏醒陪着苏老爷子在茶园里溜达了一会儿。
老爷子一边跟苏醒聊着今年的气候、茶叶生长等情况，一边时不时掐上点茶芽。
苏醒偶尔应和两句，老爷子就能一直说下去。
两人溜达了一个小时左右，苏老爷子说：“走吧，去办公室，尝尝爷爷今年炒的茶？”
苏醒说：“好呀爷爷。”
爷孙两个往办公室走去。
苏大伯去制茶车间了，没有在办公室。
“回来了啊！”苏钰正在躺在沙发玩手机呢，看到爷爷和堂姐回来了，摇头叹气，那破茶树有什么好看的，竟然看了这么久！
苏老爷子没搭理小孙女。
就苏醒回应了苏钰一句，“嗯啊，回来啦。”
苏老爷子拿出前几天新炒的茶，用80度水温、中投法泡了两杯，一杯给苏醒，一杯自己喝。
至于苏钰是没有的，给那只会牛饮的皮猴子喝就是糟蹋茶。
绿茶不需要壶泡或盖碗泡，用玻璃杯即可，可以更好的观赏叶片在水中舒展的姿态。
苏醒盯着杯中慢慢起落的叶片，忽然就想起了曾经看过的一句话：“茶不过两种姿态，浮与沉，饮茶人不过两种姿势，拿起与放下……”
苏老爷子见孙女盯着茶杯发愣，不由催促道：“尝尝看啊。”
苏醒应了一声，她五指并拢成拳，拳心向下，在桌面敲了三下，向长辈行叩手礼。
苏老爷子面容慈和的笑了，这也是他喜欢这个孙女的原因之一，有些东西只要她学了，她就会认真去对待。
苏醒行过叩手礼之后，才端起茶杯喝了两口。
“怎么样？”苏老爷子一脸期待的问。
苏醒说：“清香醇厚，滋味鲜爽，好喝。”
苏老爷子等苏醒喝了三分之二杯后，又给她蓄上了水，“再尝尝。”
苏醒喝了第二泡茶，笑了起来，“有兰花香，板栗香，还有很明显的回甘！”
苏老爷子一脸骄傲的笑道：“好喝吧？那些机器炒出来的茶，哪能跟你爷我亲手炒出来的茶比！”
现在大部分茶厂都已经实现机械化制茶了，云深茶厂自然也不例外。
不过苏老爷子每年还是会用传统老手艺做一些茶，用来自家人喝或送礼，当然，也会卖出去一部分。
苏老爷子是云雾茶的非遗传承人之一，这种手工艺茶可比机器炒出来的贵多了。
苏醒弯着眼睛拍爷爷马屁，“那是！机器炒的茶没有灵魂，还是爷爷炒的茶最好喝！”
苏老爷子第一次被孙女这么直白的夸赞，心里意外的同时更多的是受用，一张老脸笑得见牙不见眼。
瘫在沙发上的苏钰惊讶的看向她堂姐。
堂姐还有这么会拍马屁的时候？？
现在苏老爷不怎么管茶厂的经营了，有时间的时候就开始琢磨制茶工艺。
六大茶类是按工艺来分的，所以也并不妨碍有些制茶人用绿茶的茶青做出其他茶类来。
比如，有人就喜欢用顾渚紫笋做红茶，还有用龙井茶青做出来的红茶九曲红梅更是十分有名。
苏老爷子最近喜欢用云雾茶的茶青做红茶、做黄茶。
他等苏醒喝完了那杯云雾绿茶，又摆上了盖碗、公道杯等茶具，献宝似的给孙女泡了他新作的红茶。
“再尝尝这个！我新做出来的！”
苏醒望着白瓷茶杯里面鸡油黄色的茶汤，赞道：“汤色真好看！”
她端起茶杯喝了一口，眼睛顿时就亮了，“好浓郁的蜜兰香！好甜啊！”
苏老爷子说：“舌头挺灵敏，不学茶可惜了。”
苏醒“嘿嘿”笑，不应爷爷这话，她现在哪有空学茶啊！不过好茶她还是愿意喝的。
苏钰将头冲沙发里面，暗自撇嘴：她爷爷又试图“坑”人了！还好这回坑的不是她……
苏老爷子意味深长的瞅了瞅苏醒，没有再说这个话题，转而说道：“我给这款茶取了个名字，叫‘不言’。”
苏醒一愣，问道：“是‘水深不语,人稳不言’的意思吗？”
苏老爷子点点头，“是啊……”
他在心里暗自叹息，孙女这悟性，不学茶可惜了……
吃完了饭，苏醒把她妈买的礼物一一分给了大家。
给爷爷奶奶的是两身衣服，给大伯娘的是一条丝巾，苏钰的是一双运动鞋，至于大伯则得了两条烟。
大伯平时抽烟不多，但烟也可以用来招待客人。
除此之外，周丽云还在苏醒的箱子里塞了一些h市的特产，有药材，有特色食品等。
苏奶奶嘴里唠叨着，“怎么买这么多东西，浪费钱……”
动作则又麻利又珍惜的将礼物都收了起来。
苏老爷子试穿了儿媳买的衣服，觉得挺满意，直接就穿着不肯脱了。
苏奶奶觉得老爷子浪费新衣服，白了他两眼，不过到底没有强迫他脱下来。
苏老爷子无视老伴儿的白眼，问苏醒，“小醒啊，要不要跟爷爷去茶园看看啊？”
苏奶奶说：“小醒从一早上开始就又坐飞机又坐车的，折腾了大半天了，你让她歇歇吧！”
苏醒赶紧说：“奶奶我不累，爷啊，我跟你去看看。”
苏奶奶嘀咕，“你们年轻人可真是精力旺盛……”
苏爷爷挺高兴，笑得满脸褶子，“就是嘛，年纪轻轻的，哪那么容易累，走走，老大啊，你开车送一下我们。”
老爷子到底还是心疼孙女，不想让她腿儿着过去。
苏大伯起身，认命的准备继续充当司机。
苏钰对茶园子早就看腻歪了，一点都不想去，不过堂姐好不容易回来一趟，她还是决定热情点，就、就陪她一下吧……
她也屁颠屁颠的跟上了……
苏老爷子口中的茶园子，其实不止是茶园，还是茶厂。
在庐山脚下，主打的茶当然就是庐山云雾茶。
苏家的茶厂叫云深茶厂，苏老爷子大名就叫苏云深。
最近几年，茶厂主要由苏绍康打理，不过每年新茶上市的季节，苏老爷子还是会不由自主的跟着操心。
四人到了茶厂。
苏醒站在茶园边上，往半山上眺望，大片的灌木茶树几乎望不到尽头。
这是她曾经看惯了的景象，前世时没觉得有什么好看的，可现在，她望着那片绿油油的茶树，闻着空气中沁人心肺的清香，觉得眼前的景象真是说不出的舒服。
苏大伯和苏钰父女去茶厂的办公区了。
苏醒陪着苏老爷子在茶园里溜达了一会儿。
老爷子一边跟苏醒聊着今年的气候、茶叶生长等情况，一边时不时掐上点茶芽。
苏醒偶尔应和两句，老爷子就能一直说下去。
两人溜达了一个小时左右，苏老爷子说：“走吧，去办公室，尝尝爷爷今年炒的茶？”
苏醒说：“好呀爷爷。”
爷孙两个往办公室走去。
苏大伯去制茶车间了，没有在办公室。
“回来了啊！”苏钰正在躺在沙发玩手机呢，看到爷爷和堂姐回来了，摇头叹气，那破茶树有什么好看的，竟然看了这么久！
苏老爷子没搭理小孙女。
就苏醒回应了苏钰一句，“嗯啊，回来啦。”
苏老爷子拿出前几天新炒的茶，用80度水温、中投法泡了两杯，一杯给苏醒，一杯自己喝。
至于苏钰是没有的，给那只会牛饮的皮猴子喝就是糟蹋茶。
绿茶不需要壶泡或盖碗泡，用玻璃杯即可，可以更好的观赏叶片在水中舒展的姿态。
苏醒盯着杯中慢慢起落的叶片，忽然就想起了曾经看过的一句话：“茶不过两种姿态，浮与沉，饮茶人不过两种姿势，拿起与放下……”
苏老爷子见孙女盯着茶杯发愣，不由催促道：“尝尝看啊。”
苏醒应了一声，她五指并拢成拳，拳心向下，在桌面敲了三下，向长辈行叩手礼。
苏老爷子面容慈和的笑了，这也是他喜欢这个孙女的原因之一，有些东西只要她学了，她就会认真去对待。
苏醒行过叩手礼之后，才端起茶杯喝了两口。
“怎么样？”苏老爷子一脸期待的问。
苏醒说：“清香醇厚，滋味鲜爽，好喝。”
苏老爷子等苏醒喝了三分之二杯后，又给她蓄上了水，“再尝尝。”
苏醒喝了第二泡茶，笑了起来，“有兰花香，板栗香，还有很明显的回甘！”
苏老爷子一脸骄傲的笑道：“好喝吧？那些机器炒出来的茶，哪能跟你爷我亲手炒出来的茶比！”
现在大部分茶厂都已经实现机械化制茶了，云深茶厂自然也不例外。
不过苏老爷子每年还是会用传统老手艺做一些茶，用来自家人喝或送礼，当然，也会卖出去一部分。
苏老爷子是云雾茶的非遗传承人之一，这种手工艺茶可比机器炒出来的贵多了。
苏醒弯着眼睛拍爷爷马屁，“那是！机器炒的茶没有灵魂，还是爷爷炒的茶最好喝！”
苏老爷子第一次被孙女这么直白的夸赞，心里意外的同时更多的是受用，一张老脸笑得见牙不见眼。
瘫在沙发上的苏钰惊讶的看向她堂姐。
堂姐还有这么会拍马屁的时候？？
现在苏老爷不怎么管茶厂的经营了，有时间的时候就开始琢磨制茶工艺。
六大茶类是按工艺来分的，所以也并不妨碍有些制茶人用绿茶的茶青做出其他茶类来。
比如，有人就喜欢用顾渚紫笋做红茶，还有用龙井茶青做出来的红茶九曲红梅更是十分有名。
苏老爷子最近喜欢用云雾茶的茶青做红茶、做黄茶。
他等苏醒喝完了那杯云雾绿茶，又摆上了盖碗、公道杯等茶具，献宝似的给孙女泡了他新作的红茶。
“再尝尝这个！我新做出来的！”
苏醒望着白瓷茶杯里面鸡油黄色的茶汤，赞道：“汤色真好看！”
她端起茶杯喝了一口，眼睛顿时就亮了，“好浓郁的蜜兰香！好甜啊！”
苏老爷子说：“舌头挺灵敏，不学茶可惜了。”
苏醒“嘿嘿”笑，不应爷爷这话，她现在哪有空学茶啊！不过好茶她还是愿意喝的。
苏钰将头冲沙发里面，暗自撇嘴：她爷爷又试图“坑”人了！还好这回坑的不是她……
苏老爷子意味深长的瞅了瞅苏醒，没有再说这个话题，转而说道：“我给这款茶取了个名字，叫‘不言’。”
苏醒一愣，问道：“是‘水深不语,人稳不言’的意思吗？”
苏老爷子点点头，“是啊……”
他在心里暗自叹息，孙女这悟性，不学茶可惜了……