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第6章 第一次摆摊
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刚跑到自家院子门口,白小勇就嗅到了一股让他口水直流的香味,不由得顺着香味深深嗅了两下。
不远处还站着几条小土狗,也动了动湿润的鼻子,眯着眼露出迷醉的模样。
在这个物质贫乏,肚里缺油水的年代,人还能偶尔尝到荤腥解馋,狗就只能找点虫子吃了,对肉的渴望更加强烈。
村里谁家开荤,狗子们就会自发的围过去,憧憬着能讨到一口肉。
“快进来,你二姐做的包子出锅了!”白铁军看到呆立不动的小儿子,忍不住出声催促,声音难掩急切。
这包子的香味太霸道了,刚才他险些没忍住提前掀锅盖。
白小勇瞪大眼睛,难以置信:这满院子的香味,真是那个鬼见愁做的包子弄出来的?
怎么可能!
带着满肚子质疑,白小勇三步并做两步冲进堂屋,一眼看到饭桌上的蒸笼里,摆着满满一笼冒着热气儿的白胖包子。
这味道,跟他在院子外面闻到的一模一样!
恍恍惚惚的坐下来,恍恍惚惚的拿起暄软的包子,恍恍惚惚的咬了一口,白小勇瞬间被鲜香四溢的味道惊艳到,呆呆地瞪着手上直冒肉汁的猪肉包。
白铁军周小兰也没好到哪里去,拿着各自咬了一口的包子,两眼发光的盯着白棉。
哪怕亲眼看到包子在自家女儿手上成形,他们也不敢相信自家女儿能做出这么好吃,完全把国营饭店的包子比下去了!
谁知白棉吃了两口,却不太满意:“皮儿不够细腻,口感还是差了点。”
做包子用的面粉,是白家种的小麦送到加工厂磨的。
当下的面粉加工技术不如后世,粉质多少有些粗糙,继而影响到包子的口感。
“这还差啊,我就没吃过比这更好吃的包子!”周小兰三两口炫完包子,无法理解闺女的嫌弃。
白铁军不住夸道:“很好了很好了,这包子生意能做。”
白小勇下意识想刺两句,奈何包子实在太美味,他根本找不到攻击的地方,只能愤愤的咬下一大口来泄愤。
“爸妈都觉得行,那就卖两天试试。”
白棉凡尔赛的说道,眼角瞥向埋头苦吃的白小勇:“某人说过我要是做出能卖的包子,就去大马路上倒立拉稀,我等着看表演呢。”
白小勇脸色僵硬,做最后的挣扎:“哼,有本事卖出去再说吧!”
白棉摇了摇头:“不到黄河不死心啊。”
周小兰生怕姐弟俩打起来,赶紧转移话题:“还在吃饭呢,提这恶心的事干啥。”
说罢,她对白棉问出憋了一上午的疑问:“棉儿啊,这包子你咋做的这么好吃?人家国营饭店的大厨,都没有你这水平。”
白铁军也好奇的很,眼巴巴地看着白棉。
就连白小勇也竖起了耳朵,哪怕包子都吃到嘴了,他还是不相信不学无术,只知道惹祸要钱的二姐,一夜之间会有这么好的手艺。
白家人的怀疑,在白棉的意料之中。
“上次去省城玩,帮了一位老人家大忙。出于感激,他就把祖传的包子秘方给我了。”白棉胡编乱造一通,也不怕白家人不信。
反正不信,也没人有证据证明她在撒谎。
果然,白小勇翻了个白眼:“你不坑人就算善良了,打死我都不信你会做好事。”
周小兰忧心忡忡:“棉儿,这秘方该不是你抢来的吧?”
白铁军也紧张起来,抢人秘方这种事,确实是二女儿能干出来的。
白棉脸色都没变一下:“包子秘方的来历没问题,你们只管把心放进肚子里。”
前世的她父母早亡,是爷爷奶奶靠着一间祖传的小小包子铺,慢慢把她拉扯大的。
正是二老做的包子太美味,征服了一代又一代人的胃,也让她从小到大衣食无忧,最后还靠着爷爷奶奶给的本钱,在一线大城市站稳脚跟。
后来爷爷奶奶的身体不好了,她也厌倦了大城市的快节奏,就回到了爷爷奶奶身边,继承小小的包子铺,让爷爷奶奶安享晚年。
对她而言,做出美味的包子,跟吃饭喝水一样简单。
看着一点不慌的二女儿,白铁军周小兰面面相觑,对她的话始终不能放心。
白小勇就更不信了,但是完全拿白棉没办法,只能嘀嘀咕咕个没完没了,说她哪天被公安抓了蹲大牢,他绝不会去探监。
不管白铁军周小兰心里怎么想,做包子卖这件事算是定下来了。
得知白棉明天一早就要去县一中摆摊,白铁军顾不得摘花生了,把自己之前改造的一辆三轮车推到院子里敲敲打打。
周小兰也没有闲着,跑到镇上买了一批煤球和五个大蒸笼。
夫妻俩不相信包子秘方是别人白给的,对白棉卖包子这门生意却十分看好。
忙活了一下午,摆摊的三轮车有了,大蒸笼洗干净了,必备的大火炉也有了,只等明天一早就去县一中摆摊开卖。
白家没有钟表,靠鸡叫判断大致的时间。
等到鸡叫第二遍时,白棉他们就起来了。
白小勇还死撑着不肯认输,打着哈欠来到堂屋对白棉泼冷水,被周小兰骂了几句,撵回屋睡觉。
第一天摆摊,白棉没想弄太多花样,只做了两种馅料的包子:纯猪肉馅和梅干菜猪肉馅。
天刚蒙蒙亮,两种馅料的包子就包好了,一共一百一十二个,五个大蒸笼蒸了两回才蒸完。
其中十二个拳头大小的包子,被一家四口当早饭分吃完了。白小勇还有些意犹未尽,可惜肚子实在撑不下了。
“棉儿,你第一天做生意,妈也去帮忙卖吧。”
周小兰把几个煤球放到三轮车上,很不放心的向白棉提议,她怕白棉一言不合,跟前来买包子的客人打起来。
“妈,我一个人去卖就行了,你还是去镇上帮我买些好猪肉,要是有豆角酸菜之类的也买点,换着花样做包子更好卖。”
白棉知道周小兰担心什么,只是行动远比口头保证更有说服力,还是先把这一百个包子卖光吧。
听她这么一说,周小兰不好再勉强,只能和同样担心的白铁军一道,站在门口目送她骑着三轮车走远了。
刚跑到自家院子门口,白小勇就嗅到了一股让他口水直流的香味,不由得顺着香味深深嗅了两下。
不远处还站着几条小土狗,也动了动湿润的鼻子,眯着眼露出迷醉的模样。
在这个物质贫乏,肚里缺油水的年代,人还能偶尔尝到荤腥解馋,狗就只能找点虫子吃了,对肉的渴望更加强烈。
村里谁家开荤,狗子们就会自发的围过去,憧憬着能讨到一口肉。
“快进来,你二姐做的包子出锅了!”白铁军看到呆立不动的小儿子,忍不住出声催促,声音难掩急切。
这包子的香味太霸道了,刚才他险些没忍住提前掀锅盖。
白小勇瞪大眼睛,难以置信:这满院子的香味,真是那个鬼见愁做的包子弄出来的?
怎么可能!
带着满肚子质疑,白小勇三步并做两步冲进堂屋,一眼看到饭桌上的蒸笼里,摆着满满一笼冒着热气儿的白胖包子。
这味道,跟他在院子外面闻到的一模一样!
恍恍惚惚的坐下来,恍恍惚惚的拿起暄软的包子,恍恍惚惚的咬了一口,白小勇瞬间被鲜香四溢的味道惊艳到,呆呆地瞪着手上直冒肉汁的猪肉包。
白铁军周小兰也没好到哪里去,拿着各自咬了一口的包子,两眼发光的盯着白棉。
哪怕亲眼看到包子在自家女儿手上成形,他们也不敢相信自家女儿能做出这么好吃,完全把国营饭店的包子比下去了!
谁知白棉吃了两口,却不太满意:“皮儿不够细腻,口感还是差了点。”
做包子用的面粉,是白家种的小麦送到加工厂磨的。
当下的面粉加工技术不如后世,粉质多少有些粗糙,继而影响到包子的口感。
“这还差啊,我就没吃过比这更好吃的包子!”周小兰三两口炫完包子,无法理解闺女的嫌弃。
白铁军不住夸道:“很好了很好了,这包子生意能做。”
白小勇下意识想刺两句,奈何包子实在太美味,他根本找不到攻击的地方,只能愤愤的咬下一大口来泄愤。
“爸妈都觉得行,那就卖两天试试。”
白棉凡尔赛的说道,眼角瞥向埋头苦吃的白小勇:“某人说过我要是做出能卖的包子,就去大马路上倒立拉稀,我等着看表演呢。”
白小勇脸色僵硬,做最后的挣扎:“哼,有本事卖出去再说吧!”
白棉摇了摇头:“不到黄河不死心啊。”
周小兰生怕姐弟俩打起来,赶紧转移话题:“还在吃饭呢,提这恶心的事干啥。”
说罢,她对白棉问出憋了一上午的疑问:“棉儿啊,这包子你咋做的这么好吃?人家国营饭店的大厨,都没有你这水平。”
白铁军也好奇的很,眼巴巴地看着白棉。
就连白小勇也竖起了耳朵,哪怕包子都吃到嘴了,他还是不相信不学无术,只知道惹祸要钱的二姐,一夜之间会有这么好的手艺。
白家人的怀疑,在白棉的意料之中。
“上次去省城玩,帮了一位老人家大忙。出于感激,他就把祖传的包子秘方给我了。”白棉胡编乱造一通,也不怕白家人不信。
反正不信,也没人有证据证明她在撒谎。
果然,白小勇翻了个白眼:“你不坑人就算善良了,打死我都不信你会做好事。”
周小兰忧心忡忡:“棉儿,这秘方该不是你抢来的吧?”
白铁军也紧张起来,抢人秘方这种事,确实是二女儿能干出来的。
白棉脸色都没变一下:“包子秘方的来历没问题,你们只管把心放进肚子里。”
前世的她父母早亡,是爷爷奶奶靠着一间祖传的小小包子铺,慢慢把她拉扯大的。
正是二老做的包子太美味,征服了一代又一代人的胃,也让她从小到大衣食无忧,最后还靠着爷爷奶奶给的本钱,在一线大城市站稳脚跟。
后来爷爷奶奶的身体不好了,她也厌倦了大城市的快节奏,就回到了爷爷奶奶身边,继承小小的包子铺,让爷爷奶奶安享晚年。
对她而言,做出美味的包子,跟吃饭喝水一样简单。
看着一点不慌的二女儿,白铁军周小兰面面相觑,对她的话始终不能放心。
白小勇就更不信了,但是完全拿白棉没办法,只能嘀嘀咕咕个没完没了,说她哪天被公安抓了蹲大牢,他绝不会去探监。
不管白铁军周小兰心里怎么想,做包子卖这件事算是定下来了。
得知白棉明天一早就要去县一中摆摊,白铁军顾不得摘花生了,把自己之前改造的一辆三轮车推到院子里敲敲打打。
周小兰也没有闲着,跑到镇上买了一批煤球和五个大蒸笼。
夫妻俩不相信包子秘方是别人白给的,对白棉卖包子这门生意却十分看好。
忙活了一下午,摆摊的三轮车有了,大蒸笼洗干净了,必备的大火炉也有了,只等明天一早就去县一中摆摊开卖。
白家没有钟表,靠鸡叫判断大致的时间。
等到鸡叫第二遍时,白棉他们就起来了。
白小勇还死撑着不肯认输,打着哈欠来到堂屋对白棉泼冷水,被周小兰骂了几句,撵回屋睡觉。
第一天摆摊,白棉没想弄太多花样,只做了两种馅料的包子:纯猪肉馅和梅干菜猪肉馅。
天刚蒙蒙亮,两种馅料的包子就包好了,一共一百一十二个,五个大蒸笼蒸了两回才蒸完。
其中十二个拳头大小的包子,被一家四口当早饭分吃完了。白小勇还有些意犹未尽,可惜肚子实在撑不下了。
“棉儿,你第一天做生意,妈也去帮忙卖吧。”
周小兰把几个煤球放到三轮车上,很不放心的向白棉提议,她怕白棉一言不合,跟前来买包子的客人打起来。
“妈,我一个人去卖就行了,你还是去镇上帮我买些好猪肉,要是有豆角酸菜之类的也买点,换着花样做包子更好卖。”
白棉知道周小兰担心什么,只是行动远比口头保证更有说服力,还是先把这一百个包子卖光吧。
听她这么一说,周小兰不好再勉强,只能和同样担心的白铁军一道,站在门口目送她骑着三轮车走远了。