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第285章 贞观二年，大旱，蝗灾（4）
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唐朝的茶楼都是有钱人才会去的地方，也包括那些文人雅士，都喜欢来这里谈论国事和诗词。
“地方是不错，现在的读书人也不是之后的那些腐儒，这也就是唐初了。”
李长生结了账，穿上大氅，把后面的帽子遮住脑袋，出门之后又回头看了看这座茶楼，地方是不错，就是茶水喝不惯，那些像是放调味料煮汤的茶，真心喝不下去。
唐朝喝的都是煮茶，像是盐，姜，陈皮，红枣，薄荷，等等一些调味品都会往里面加，一般来说好的配方有保健的作用，就和现代那些效果好的保健品差不多。
虽然喝了有好处，但喝起来和汤没什么区别，和绿茶比起来各有各的优点。
也许有人说这煮茶汤是一种茶道，喝茶汤喝的是一种意境。
但喝惯了绿茶的李长生认为自己喝的舒服才是真，他还是喜欢简单直接的冲泡方式。
出了茶馆，时间就到了中午，李长生没有去找餐馆吃饭，而是找了一处偏僻的湖边亭子，拿出了一个火锅，又拿出了各种菜品就开始吃了起来。
“吃着火锅，品尝着美酒，欣赏雪景，不错。”李长生夹了一筷子妖兽牛肉塞进嘴里咀嚼，又倒了一杯温好的酒喝下去，整个人那叫一个舒坦。
正在李长生吃的正嗨的时候，湖对面也来了一群人，一辆辆马车被很多人护卫着停到了湖边，然后这些疑似护卫的人开始在湖边用一根根长枪在冰面上拍打起来。
看上去貌似在试探冰面的硬度，用长枪拍打过之后，这些人就身上捆绑着绳子下了湖上的冰面，开始在上面来来回回的滑来滑去，时不时还跳起来砸在冰面上。
就这样试探了十多分钟，这才上岸，不过还没结束，这些护卫上岸之后拿了一些东西，在冰面上围了一块地方，这块地方大概有400米长，200米宽的样子，围起来之后，四周都是一些皮毛包裹的栏杆，这个栏杆大概有1米3、4的样子。
“这些人应该是长安城之中的一些勋贵公子或者小姐之类的吧，要在冰面上滑冰还是什么？”
李长生一边吃着火锅，一边看着湖泊冰面上的情况猜测了起来。
等到围栏围好之后，马车上下来的人一个个都是锦衣华服，李长生没猜错，这些人确实都是长安城勋贵家的公子和小姐。
他们年龄都不大，大概都只有10-15岁左右的年龄，男人的话再大一点就已经举荐到朝廷任职当官去了，女人也应该嫁人了。
“咦，没想到唐代就有冰刀鞋了，虽然很简陋，但确实是冰刀鞋。”
李长生看到这些勋贵少爷小姐们穿了鞋下冰面，他一眼就看到了这些人脚下的鞋子，虽然是木头做的，但木头最下面镶嵌了一条铁刀。
这个木冰刀鞋子是绑在脚上的，但脚上还会穿自己的鞋子，不是现代的那种直接穿的冰刀鞋。
“这位郎君，小女子有礼了。”
李长生在看湖面上冰嬉的时候，一位小姑娘坐着马车停在了亭子之外，还和他打起了招呼。
“我姓李，小娘子，有礼了。不知小娘子有何事？”李长生一向都是伸手不打笑脸人，别人对自己有礼，那自己也会回以礼，如果别人不把自己当回事，他也不会把别人当回事。
看到马车之上掀起窗帘的小姑娘，长相精致可爱，是个美人胚子，但大概也只有10岁左右，顶天了不超过11岁，李长生就笑着回了一礼，还说了自己的姓氏。
“李郎君，好巧，小女也姓李，五百年前我们也许是一家呢。”
小姑娘听到李长生姓李，她眼睛一亮，然后笑着攀关系。
“嗯，也许吧。李小娘子有什么事不妨直说。”李长生随意点了点头，他知道这小姑娘肯定有什么事情，就直说了，他可不喜欢别人拐弯抹角的。
“李郎君，那小女就直说了，不知郎君面前乃是何物，为何如此之香？”
李小姑娘指着李长生面前的火锅询问，她确实是被火锅的香气吸引来的，本来是跟着哥哥来看冰嬉的，没想到被这火锅的香味给吸引了，就让车夫赶车过来了。
“李小娘子，此乃烟囱火锅，通过这个烟囱加入火炭，这周围是加入汤汁的锅，汤底加入，煮沸汤底，自己喜欢吃什么菜就可以放入其中烫熟，之后沾这个蘸料吃，鲜香美味。”
李长生一边说还一边给小姑娘示范了一下。
“啊？这不就是古董羹吗？李郎君，小女子之前吃的为什么没有这么香？”
李小姑娘听到李长生的讲述之后，她愣了一下，然后开口反驳，古董羹她吃过好多年了，不是这个香味，什么味道难道自己不知道吗？
“哦，那不一样，我这汤底加了各种香料，更特殊的是这油，还有这蘸料也是很特殊的。”
李长生摇了摇头，他知道古董羹是什么，现在做菜不会放那么多调味料，特别是现在还没有辣椒，也不会用牛油，就算是清淡的口味，现在这个年代鲜少有人食用菌子，特别是王公贵族之家，肯定不会食用不认识的菌子。
菌子之中毒性大的太多了，整不好吃错了就全府吃席了。
“李郎君，小女子冒昧问一句，此火锅的方子您卖不卖？小女子可以出高价买下来。”
李小姑娘小心的询问了一声，她本身就是奔着这个火锅来的，所以想要这个方子也很正常。
“李小娘子，这火锅还有这蘸料之中一些香料大唐是没有的，是遥远的番邦才有的东西，我这也是无意间得到的，你买了方子也做不出来这个味道的。”
李长生微微一笑，解释了一下，他现在吃的是麻辣味的牛油锅底，光是辣椒，大唐就找不到，其它东西倒是都能找到，还有蘸料之中的苹果泥、辣椒面、花生碎、等调味食材都是大唐没有的。
一个方子而已，李长生没那么小气，而是给出去，别人也没办法复刻出来，整不好别人还以为自己骗人呢。
“啊？这样啊，李郎君，那小女子打扰了，抱歉。”李小娘子脸上都是失望之色。
“李小娘子，既然同为美食爱好之人，我可以送李小娘子一点火锅底料，虽然不多，也可以拿回家尝尝。”
李长生叫住了即将要走的小姑娘，然后在亭子看不见的地方瞬间从空间之中拿出了一个木盒子，里面全部都是用黄油纸包裹好的火锅底料，一共有二十块，全部都是大块大块的，使用的时候直接丢进锅中煮沸的水里就可以了。
唐朝的茶楼都是有钱人才会去的地方，也包括那些文人雅士，都喜欢来这里谈论国事和诗词。
“地方是不错，现在的读书人也不是之后的那些腐儒，这也就是唐初了。”
李长生结了账，穿上大氅，把后面的帽子遮住脑袋，出门之后又回头看了看这座茶楼，地方是不错，就是茶水喝不惯，那些像是放调味料煮汤的茶，真心喝不下去。
唐朝喝的都是煮茶，像是盐，姜，陈皮，红枣，薄荷，等等一些调味品都会往里面加，一般来说好的配方有保健的作用，就和现代那些效果好的保健品差不多。
虽然喝了有好处，但喝起来和汤没什么区别，和绿茶比起来各有各的优点。
也许有人说这煮茶汤是一种茶道，喝茶汤喝的是一种意境。
但喝惯了绿茶的李长生认为自己喝的舒服才是真，他还是喜欢简单直接的冲泡方式。
出了茶馆，时间就到了中午，李长生没有去找餐馆吃饭，而是找了一处偏僻的湖边亭子，拿出了一个火锅，又拿出了各种菜品就开始吃了起来。
“吃着火锅，品尝着美酒，欣赏雪景，不错。”李长生夹了一筷子妖兽牛肉塞进嘴里咀嚼，又倒了一杯温好的酒喝下去，整个人那叫一个舒坦。
正在李长生吃的正嗨的时候，湖对面也来了一群人，一辆辆马车被很多人护卫着停到了湖边，然后这些疑似护卫的人开始在湖边用一根根长枪在冰面上拍打起来。
看上去貌似在试探冰面的硬度，用长枪拍打过之后，这些人就身上捆绑着绳子下了湖上的冰面，开始在上面来来回回的滑来滑去，时不时还跳起来砸在冰面上。
就这样试探了十多分钟，这才上岸，不过还没结束，这些护卫上岸之后拿了一些东西，在冰面上围了一块地方，这块地方大概有400米长，200米宽的样子，围起来之后，四周都是一些皮毛包裹的栏杆，这个栏杆大概有1米3、4的样子。
“这些人应该是长安城之中的一些勋贵公子或者小姐之类的吧，要在冰面上滑冰还是什么？”
李长生一边吃着火锅，一边看着湖泊冰面上的情况猜测了起来。
等到围栏围好之后，马车上下来的人一个个都是锦衣华服，李长生没猜错，这些人确实都是长安城勋贵家的公子和小姐。
他们年龄都不大，大概都只有10-15岁左右的年龄，男人的话再大一点就已经举荐到朝廷任职当官去了，女人也应该嫁人了。
“咦，没想到唐代就有冰刀鞋了，虽然很简陋，但确实是冰刀鞋。”
李长生看到这些勋贵少爷小姐们穿了鞋下冰面，他一眼就看到了这些人脚下的鞋子，虽然是木头做的，但木头最下面镶嵌了一条铁刀。
这个木冰刀鞋子是绑在脚上的，但脚上还会穿自己的鞋子，不是现代的那种直接穿的冰刀鞋。
“这位郎君，小女子有礼了。”
李长生在看湖面上冰嬉的时候，一位小姑娘坐着马车停在了亭子之外，还和他打起了招呼。
“我姓李，小娘子，有礼了。不知小娘子有何事？”李长生一向都是伸手不打笑脸人，别人对自己有礼，那自己也会回以礼，如果别人不把自己当回事，他也不会把别人当回事。
看到马车之上掀起窗帘的小姑娘，长相精致可爱，是个美人胚子，但大概也只有10岁左右，顶天了不超过11岁，李长生就笑着回了一礼，还说了自己的姓氏。
“李郎君，好巧，小女也姓李，五百年前我们也许是一家呢。”
小姑娘听到李长生姓李，她眼睛一亮，然后笑着攀关系。
“嗯，也许吧。李小娘子有什么事不妨直说。”李长生随意点了点头，他知道这小姑娘肯定有什么事情，就直说了，他可不喜欢别人拐弯抹角的。
“李郎君，那小女就直说了，不知郎君面前乃是何物，为何如此之香？”
李小姑娘指着李长生面前的火锅询问，她确实是被火锅的香气吸引来的，本来是跟着哥哥来看冰嬉的，没想到被这火锅的香味给吸引了，就让车夫赶车过来了。
“李小娘子，此乃烟囱火锅，通过这个烟囱加入火炭，这周围是加入汤汁的锅，汤底加入，煮沸汤底，自己喜欢吃什么菜就可以放入其中烫熟，之后沾这个蘸料吃，鲜香美味。”
李长生一边说还一边给小姑娘示范了一下。
“啊？这不就是古董羹吗？李郎君，小女子之前吃的为什么没有这么香？”
李小姑娘听到李长生的讲述之后，她愣了一下，然后开口反驳，古董羹她吃过好多年了，不是这个香味，什么味道难道自己不知道吗？
“哦，那不一样，我这汤底加了各种香料，更特殊的是这油，还有这蘸料也是很特殊的。”
李长生摇了摇头，他知道古董羹是什么，现在做菜不会放那么多调味料，特别是现在还没有辣椒，也不会用牛油，就算是清淡的口味，现在这个年代鲜少有人食用菌子，特别是王公贵族之家，肯定不会食用不认识的菌子。
菌子之中毒性大的太多了，整不好吃错了就全府吃席了。
“李郎君，小女子冒昧问一句，此火锅的方子您卖不卖？小女子可以出高价买下来。”
李小姑娘小心的询问了一声，她本身就是奔着这个火锅来的，所以想要这个方子也很正常。
“李小娘子，这火锅还有这蘸料之中一些香料大唐是没有的，是遥远的番邦才有的东西，我这也是无意间得到的，你买了方子也做不出来这个味道的。”
李长生微微一笑，解释了一下，他现在吃的是麻辣味的牛油锅底，光是辣椒，大唐就找不到，其它东西倒是都能找到，还有蘸料之中的苹果泥、辣椒面、花生碎、等调味食材都是大唐没有的。
一个方子而已，李长生没那么小气，而是给出去，别人也没办法复刻出来，整不好别人还以为自己骗人呢。
“啊？这样啊，李郎君，那小女子打扰了，抱歉。”李小娘子脸上都是失望之色。
“李小娘子，既然同为美食爱好之人，我可以送李小娘子一点火锅底料，虽然不多，也可以拿回家尝尝。”
李长生叫住了即将要走的小姑娘，然后在亭子看不见的地方瞬间从空间之中拿出了一个木盒子，里面全部都是用黄油纸包裹好的火锅底料，一共有二十块，全部都是大块大块的，使用的时候直接丢进锅中煮沸的水里就可以了。