第六十三章 第一次员工意见讨论会(第一更)
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看着第四天开业的50万纯收入,陈浩觉得自己像是在做梦一样。
“值!”
“这【产量爆增符】的10万块钱花的太值了!”
“要是每天都像这么来,明年这个时候,我名下的资产估计就能破亿了。”陈浩如此美滋滋地想到。
以至于下班回到牛岭村的出租房,这乡下来的小子都有些兴奋地睡不着觉。只是,等到第五天开业时,无情的现实还是像盆冷水一样泼了陈浩这厮一脸。
由于前几天的就餐人数,呈现出爆炸式地野蛮增长。无论是店里的用餐环境,还是排队时间都受到了极大考验。
再加上这一笼199元的高昂售价在那,能每天负担地起的本地土豪可没有多少。
于是乎,这第五天开业后,陈浩这间二层小店门口的排队人数,就开始出现了断崖式地下跌。
别说是昨天卖出的6笼了,差一点连最初订下的限售计划的1000笼都卖不到!
这可让躲在后厨里,只管埋头制作【黄金比例烧麦】的陈浩有点犯难了起来。
因为,这一天,他又花了10万块钱,从黑心的系统手里购买了一张双倍价格的【产量爆增符】。
再加上手气不错的原故,做出来的烧麦是不是触发“产量×4”“×5”的系统提示,比起昨天的6笼来讲,可是整整多出了500笼的量。
只是,做的烧麦再多,卖不出去有啥用?
没办法的他,只能把售出去的100多笼拿上锅蒸了后,就把余下的生烧麦,全都一股脑地塞进了后厨的大冰柜里。
等到夜里算账的时候,无论是潘氏姐妹,还是傅小米这个收银员,全都看出了陈浩脸上泛着的苦逼之色。
没办法!
谁叫陈浩昨天尝到了一天赚50万的巨大快感?
这才隔了一天,这店里的销售额居然比拦腰斩跌地还快。无论是换成哪家餐馆的老板,估计都会有点接受不了这个现实。
于是乎,这【天下第一】店的第一次员工意见讨论会,就在陈浩端出的几盘香喷喷的【黄金蛋炒饭】的帮衬下,正式召开了!
会议中,陈浩充分吸收了潘氏姐妹提出的“更换店内布置”以及“增加菜品”的好意见。至于傅小米提出的“扩大经营”的想法,则是被陈浩无情地否决掉了。
因为,按照陈浩的思路,这新店才刚开张不到一个星期。无论是【天下第一】店的口碑,还是【黄金比例烧麦】的市场推广,都还没做到充分到位。
这个时候匆忙地上马“扩大经营“的计划,下场不是整倒闭,就是会闹出其他什么幺蛾子来。
对于陈浩这一个只有着小农思想的土鳖来讲,细水长流,慢慢数着钱票子一点点增多才是硬道理。像傅小米提出的如此胆大的跃进式计划,陈浩无论如何都是不敢去实践的。
“扩大经营?”
“拜托了美女!我这只是家小饭店而已,又不是什么大企业公司。”
“到时候生意不好,我这刚赚的一点小钱,可不够店面租金赔的!”陈浩摇了摇头,直接否决道。
“我去!谁让你一口气上来就扩大经营啊?除了增加店面以外,你不会往店里增加点人手啊?”
“这几天你也看到了,店里光是我跟俩位潘婶在,完全不够忙活的。”
“很多来店里吃饭的客人,可都是照自助方式来走的。问题是,咱们这家店明明就不是自助餐厅!”
“这人手不够,店里的服务就不到位。服务不到位,客户的体验感就会下降,这生意能好吗?”傅小米白了陈浩一眼,一张当过客服的嘴巴子,像是冒蓝火的加特林机关枪一样“哒哒哒”地往外吐词。
“增加人手吗?”
“行!明天我就去人才市场招几个服务员回来。”陈浩咂巴了下嘴,虚心地点了点头道。
一听到店里可能要招新人,这时,坐在一旁的潘琴突然插话道:“小老板,我们村里有几个姐妹都没啥正经工作。要不……我明早儿,把她们喊过来让您瞧瞧?”
“嗯?”
“你们潘家村的人?情况你都了解吗?”陈浩略带深意地看了潘琴一眼,嘴里沉着声问道。
“小老板您放心,俺们村的姐妹跟我俩都差不多。在瑞城里,那可都是有名的手脚勤快。”可能是猜出了潘琴的想法,一旁的潘慧也跟着帮衬道:“再说了,您这一下子去外头招人,就怕招来些不三不四的服务员,到时候影响店里的生意咋办?”
“行吧,那这招服务员的事就麻烦两位潘大婶来办了。”
“不过这薪资待遇嘛……就按一天00算好了,等以后扩大经营了,再给她们加。”听罢潘氏姐妹的话,陈浩沉思了片刻,随后又脑海中浮现出了正规酒店服务生的样子,再一次提议道:“等这批新的服务员一到,俩位潘大婶就做店里的服务员领班,教一下新人经验,这样也方便管理。”
“哦对了!工资我再给你俩加50,一天按50来算。”
陈浩之所以如此慷慨大方,一来是因为潘琴、潘慧姐妹俩从摆摊开始就跟着自己。吃苦耐劳就不用说了,每天忙活到后半夜,这俩姐妹也没啥怨言。
再加上陈浩手头赚的钱开始增多,给她俩一人加个50块钱的日薪,还是能负担的起的。
只是,他这一开口加薪,一旁的傅小米就有点不愿意了。
“小骗子!”
“我呢?能加薪不?”
“姑奶奶这两天一直打收银机的硬键盘,你瞧瞧这指甲,都快磨秃瓢了。”傅小米嘟囔着嘴,一脸委屈地说道。
“你才刚干了两天就想加薪?”
“想地太美了吧你!”陈浩没好气地白了傅小米一眼。
只是一想起,对方之前提出的几项意见都针针见血。陈浩很快就意识到眼前这位长腿美女,并不是什么无用的花瓶,而是一位捧着大学本科学历,却甘愿屈身于收银员一职的“人才”。
一想到这,陈浩便脑筋一转地安慰她道:“这样好了,如果你这回提的招人意见奏效。从下个星期开始,我就升你为店里的副店长,你看怎么样?”(未完待续)
看着第四天开业的50万纯收入,陈浩觉得自己像是在做梦一样。
“值!”
“这【产量爆增符】的10万块钱花的太值了!”
“要是每天都像这么来,明年这个时候,我名下的资产估计就能破亿了。”陈浩如此美滋滋地想到。
以至于下班回到牛岭村的出租房,这乡下来的小子都有些兴奋地睡不着觉。只是,等到第五天开业时,无情的现实还是像盆冷水一样泼了陈浩这厮一脸。
由于前几天的就餐人数,呈现出爆炸式地野蛮增长。无论是店里的用餐环境,还是排队时间都受到了极大考验。
再加上这一笼199元的高昂售价在那,能每天负担地起的本地土豪可没有多少。
于是乎,这第五天开业后,陈浩这间二层小店门口的排队人数,就开始出现了断崖式地下跌。
别说是昨天卖出的6笼了,差一点连最初订下的限售计划的1000笼都卖不到!
这可让躲在后厨里,只管埋头制作【黄金比例烧麦】的陈浩有点犯难了起来。
因为,这一天,他又花了10万块钱,从黑心的系统手里购买了一张双倍价格的【产量爆增符】。
再加上手气不错的原故,做出来的烧麦是不是触发“产量×4”“×5”的系统提示,比起昨天的6笼来讲,可是整整多出了500笼的量。
只是,做的烧麦再多,卖不出去有啥用?
没办法的他,只能把售出去的100多笼拿上锅蒸了后,就把余下的生烧麦,全都一股脑地塞进了后厨的大冰柜里。
等到夜里算账的时候,无论是潘氏姐妹,还是傅小米这个收银员,全都看出了陈浩脸上泛着的苦逼之色。
没办法!
谁叫陈浩昨天尝到了一天赚50万的巨大快感?
这才隔了一天,这店里的销售额居然比拦腰斩跌地还快。无论是换成哪家餐馆的老板,估计都会有点接受不了这个现实。
于是乎,这【天下第一】店的第一次员工意见讨论会,就在陈浩端出的几盘香喷喷的【黄金蛋炒饭】的帮衬下,正式召开了!
会议中,陈浩充分吸收了潘氏姐妹提出的“更换店内布置”以及“增加菜品”的好意见。至于傅小米提出的“扩大经营”的想法,则是被陈浩无情地否决掉了。
因为,按照陈浩的思路,这新店才刚开张不到一个星期。无论是【天下第一】店的口碑,还是【黄金比例烧麦】的市场推广,都还没做到充分到位。
这个时候匆忙地上马“扩大经营“的计划,下场不是整倒闭,就是会闹出其他什么幺蛾子来。
对于陈浩这一个只有着小农思想的土鳖来讲,细水长流,慢慢数着钱票子一点点增多才是硬道理。像傅小米提出的如此胆大的跃进式计划,陈浩无论如何都是不敢去实践的。
“扩大经营?”
“拜托了美女!我这只是家小饭店而已,又不是什么大企业公司。”
“到时候生意不好,我这刚赚的一点小钱,可不够店面租金赔的!”陈浩摇了摇头,直接否决道。
“我去!谁让你一口气上来就扩大经营啊?除了增加店面以外,你不会往店里增加点人手啊?”
“这几天你也看到了,店里光是我跟俩位潘婶在,完全不够忙活的。”
“很多来店里吃饭的客人,可都是照自助方式来走的。问题是,咱们这家店明明就不是自助餐厅!”
“这人手不够,店里的服务就不到位。服务不到位,客户的体验感就会下降,这生意能好吗?”傅小米白了陈浩一眼,一张当过客服的嘴巴子,像是冒蓝火的加特林机关枪一样“哒哒哒”地往外吐词。
“增加人手吗?”
“行!明天我就去人才市场招几个服务员回来。”陈浩咂巴了下嘴,虚心地点了点头道。
一听到店里可能要招新人,这时,坐在一旁的潘琴突然插话道:“小老板,我们村里有几个姐妹都没啥正经工作。要不……我明早儿,把她们喊过来让您瞧瞧?”
“嗯?”
“你们潘家村的人?情况你都了解吗?”陈浩略带深意地看了潘琴一眼,嘴里沉着声问道。
“小老板您放心,俺们村的姐妹跟我俩都差不多。在瑞城里,那可都是有名的手脚勤快。”可能是猜出了潘琴的想法,一旁的潘慧也跟着帮衬道:“再说了,您这一下子去外头招人,就怕招来些不三不四的服务员,到时候影响店里的生意咋办?”
“行吧,那这招服务员的事就麻烦两位潘大婶来办了。”
“不过这薪资待遇嘛……就按一天00算好了,等以后扩大经营了,再给她们加。”听罢潘氏姐妹的话,陈浩沉思了片刻,随后又脑海中浮现出了正规酒店服务生的样子,再一次提议道:“等这批新的服务员一到,俩位潘大婶就做店里的服务员领班,教一下新人经验,这样也方便管理。”
“哦对了!工资我再给你俩加50,一天按50来算。”
陈浩之所以如此慷慨大方,一来是因为潘琴、潘慧姐妹俩从摆摊开始就跟着自己。吃苦耐劳就不用说了,每天忙活到后半夜,这俩姐妹也没啥怨言。
再加上陈浩手头赚的钱开始增多,给她俩一人加个50块钱的日薪,还是能负担的起的。
只是,他这一开口加薪,一旁的傅小米就有点不愿意了。
“小骗子!”
“我呢?能加薪不?”
“姑奶奶这两天一直打收银机的硬键盘,你瞧瞧这指甲,都快磨秃瓢了。”傅小米嘟囔着嘴,一脸委屈地说道。
“你才刚干了两天就想加薪?”
“想地太美了吧你!”陈浩没好气地白了傅小米一眼。
只是一想起,对方之前提出的几项意见都针针见血。陈浩很快就意识到眼前这位长腿美女,并不是什么无用的花瓶,而是一位捧着大学本科学历,却甘愿屈身于收银员一职的“人才”。
一想到这,陈浩便脑筋一转地安慰她道:“这样好了,如果你这回提的招人意见奏效。从下个星期开始,我就升你为店里的副店长,你看怎么样?”(未完待续)