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第一千三百九十八章 调研
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“上午刚走，可能差不多出关了，一会就到了吧？”
佣人道。
“哦。”
纪远说了句谢谢，就把电话挂了。
“孙海回香港了，但又回来了。
估计快到厂里了。”
纪远对夏颜道。
“哟，那就在这里等他呗。快到中午了，咱们去食堂吃饭，正好暗访一下食堂的伙食如何。”
夏颜道。
“好。”纪远欣然起身，说，“走吧，去食堂吃饭！”
二人都穿得很低调，灰色羊毛内搭，外面甚至还搭了件工服。
食堂不需要带餐具，有钢制餐盆可以自行取用，吃完放在清洁池就行，也不需要自己洗。
这样细节上的福利，让很多农村来的工人第一次来吃的时候，都有些不敢相信。
吃饭竟然还有人包洗碗的？
他们第一次打电话或者写信回家，都不由把这个细节当成亮点来说。
他们自己倍感新鲜，他们的描述，也无意中点亮了村里其它年轻人的心灯，像城市里的务工生活，成为他们的向往。
正是这样一个个新鲜的细节，让这年头好多年轻人的想法，从原来毕业回乡务家，变成了毕业了，就去广州打工，就去南方打工。
夏颜和纪远都戴上了一顶黑色的普通鸭舌帽，往下拉，遮住了大半个脸，再加上身上的工服，她们乍一看，就像普通的工人一样。
因此，她们混迹在吃饭的工人中间，并没有人注意到她们。
二人走到钢制的餐盘区，在取餐盘的时候，留意了下卫生。
感觉餐盘看上去还算干净。
这时，有食堂的工作人员，戴着帽子和围裙，从内屋搬出热腾腾的餐盘。
纪远问了句：
“师傅，这餐盘是刚消毒的吗？”
“是啊，里面有消毒柜，专用的，每餐前都消毒，放心吧，卫生没问题。”
工作人员态度还算好，还耐心给了解释。
二人满意地点点头，就拿着餐盘去打饭了。
餐厅分了十几个窗口，每个窗口都有七八个菜品，想吃什么直接点，点完后现场结账，用的是内部发的菜票，金额和市场流通货币相等，一元等价一元这样。
餐补则现场从买的菜中扣除，补贴一半，意味着每次只要给一半的钱。
卤蛋一粒两毛钱，红烧肉一碟五毛钱，青菜一毛钱，差不多类似的价格。
还好，由于厂里有一半的补贴，所以工人们还是能吃上肉，点一元的菜，就有肉有蛋，扣一半补贴，只要四、五毛钱。
因为不是每顿都这样吃，因此估计他们伙食费都能控制在十元以内。
二人看到，现场买好菜的工人，手里餐盘上的菜，都是有荤有素，营养比较全面。
只是不知道味道如何？
二人分开窗口排队，还特意挑了不同的菜品。
夏颜点了红烧肉、蒸蛋、煎马铃薯片，水煮黄豆。
纪远点了卤蛋，油炸鸡排，煎鱼，豆腐泡炒花菜。
汤是免费的，放在边上的紫菜蛋花汤。
当然，紫菜不多，蛋花也早就被捞得只剩下岌岌可危的幸存蛋沫。
如果想要喝好一点的汤，也有自己掏钱能买的炖罐。
炖罐品种也不少，什么淮山排骨、西红柿蛋汤、牛肉丸白萝卜汤、乌鸡太子参汤等等，丰俭由人。
二人见工人大多选择了免费的汤，为了更好地真实体验，也就不买炖罐汤，而是直接打了免费的紫菜蛋花汤。
端着餐盘和汤，二人找了还空了两个座位的餐位吃。
餐位上原本就已经坐了人，男女工混杂。
看到二人入座，大家说笑之余，抬头看了一眼她们，有个胖姑娘看上去比较外向活泼，便问：
“你们俩是新来的吧？以前没见过。”
“哟，你还能认脸啊？
这么多工人，怎么能认得清楚？
我们是新来的，你还挺灵的。”
夏颜夸道。
“哈哈，厂里几百号人，每天来来去去，也基本混个脸熟，我是建厂第一批进来的，到现在也没出去，所以人头熟也正常。”
姑娘脸圆圆的，胖乎乎的，挺有福相的。
夏颜对乐观的她也颇有好感，正好也要了解情况，便聊道：
“咱们厂里的饭菜看上去还不错呀，大家吃得惯吗？”
“挺好的，肉给的足足的，就是没有考虑到南北口味。
我是贵州的，喜欢吃辣，这里做得比较清淡，我都馋辣子了。”
胖姑娘说着，还用力咽了下口水。
估计想起红艳艳的辣子了。
这姑娘说得没错，夏颜和纪远也发现了，这边做得都是南方人喜欢的清淡口味，还真没有辣菜。
“这里做的菜卫生吗？”纪远问。
“食堂嘛，就这样，菜里有时候发现一只半只虫也很正常。
现在是冬天还好，夏天的卷心菜有时候会有很多虫，有一次我挑出来，就放在这张桌子上，足有十几只。
就是那种白白小小像蛆一样的虫。”
边上，另一个姑娘淡定地道。
“啥？这样你们还能吃得下去？不去投诉？”
纪远看着餐盘里的菜，忽然没胃口了。
“算了，投诉啥，这边吃饭还补贴一半呢，外面的厂，可没的这种福利。
而且，别的厂食堂又贵又难吃。
要到咱们厂里来上班，还得给招工的上贡才能进来呢！这份工作要好好珍惜呀！
如果去投诉，不就得罪食堂的人了？
听说，食堂的人都是有关系的，到时候把我们开除了，何必呢？”
那姑娘一脸很想得开的样子。
“啊？这么复杂啊？那我们进厂后有什么需要注意的？”
夏颜看她们都挺会聊天的，正好多了解一些情况。
尤其是胖姑娘，她可是第一批进厂的老工人。
“进厂老实干活就行了，反正厂里发工资挺准时的。
这个厂没大毛病，免费住，吃的也省，如果自己不是到外面乱花钱，每个月至少能省三分二寄回家。”
胖姑娘实事求是地道。
“对，这个厂工资不会欠，也不会拖，每个月15号准时发，这点最安心了。”
“我们出来做工，不就是想赚钱嘛，吃的住的都无所谓，凑合一下可以，但是钱可不能发不出来。”
大家七嘴八舌。
看来，这个话题戳到了大家的痒穴上，一时间，餐桌热闹了起来。
“洗澡比较不方便，这边热水只有晚上快睡前那个小时有，大家都挤到那个时间洗澡，和抢一样，根本来不及，过了时间，就得洗冷水，冻死我了。”
还有人道。
纪远和夏颜是远听越有感触。
万万没想到，表面的繁荣下面，还有这么多切身的细节，是她们没有深入基层就感受不到的。
“上午刚走，可能差不多出关了，一会就到了吧？”
佣人道。
“哦。”
纪远说了句谢谢，就把电话挂了。
“孙海回香港了，但又回来了。
估计快到厂里了。”
纪远对夏颜道。
“哟，那就在这里等他呗。快到中午了，咱们去食堂吃饭，正好暗访一下食堂的伙食如何。”
夏颜道。
“好。”纪远欣然起身，说，“走吧，去食堂吃饭！”
二人都穿得很低调，灰色羊毛内搭，外面甚至还搭了件工服。
食堂不需要带餐具，有钢制餐盆可以自行取用，吃完放在清洁池就行，也不需要自己洗。
这样细节上的福利，让很多农村来的工人第一次来吃的时候，都有些不敢相信。
吃饭竟然还有人包洗碗的？
他们第一次打电话或者写信回家，都不由把这个细节当成亮点来说。
他们自己倍感新鲜，他们的描述，也无意中点亮了村里其它年轻人的心灯，像城市里的务工生活，成为他们的向往。
正是这样一个个新鲜的细节，让这年头好多年轻人的想法，从原来毕业回乡务家，变成了毕业了，就去广州打工，就去南方打工。
夏颜和纪远都戴上了一顶黑色的普通鸭舌帽，往下拉，遮住了大半个脸，再加上身上的工服，她们乍一看，就像普通的工人一样。
因此，她们混迹在吃饭的工人中间，并没有人注意到她们。
二人走到钢制的餐盘区，在取餐盘的时候，留意了下卫生。
感觉餐盘看上去还算干净。
这时，有食堂的工作人员，戴着帽子和围裙，从内屋搬出热腾腾的餐盘。
纪远问了句：
“师傅，这餐盘是刚消毒的吗？”
“是啊，里面有消毒柜，专用的，每餐前都消毒，放心吧，卫生没问题。”
工作人员态度还算好，还耐心给了解释。
二人满意地点点头，就拿着餐盘去打饭了。
餐厅分了十几个窗口，每个窗口都有七八个菜品，想吃什么直接点，点完后现场结账，用的是内部发的菜票，金额和市场流通货币相等，一元等价一元这样。
餐补则现场从买的菜中扣除，补贴一半，意味着每次只要给一半的钱。
卤蛋一粒两毛钱，红烧肉一碟五毛钱，青菜一毛钱，差不多类似的价格。
还好，由于厂里有一半的补贴，所以工人们还是能吃上肉，点一元的菜，就有肉有蛋，扣一半补贴，只要四、五毛钱。
因为不是每顿都这样吃，因此估计他们伙食费都能控制在十元以内。
二人看到，现场买好菜的工人，手里餐盘上的菜，都是有荤有素，营养比较全面。
只是不知道味道如何？
二人分开窗口排队，还特意挑了不同的菜品。
夏颜点了红烧肉、蒸蛋、煎马铃薯片，水煮黄豆。
纪远点了卤蛋，油炸鸡排，煎鱼，豆腐泡炒花菜。
汤是免费的，放在边上的紫菜蛋花汤。
当然，紫菜不多，蛋花也早就被捞得只剩下岌岌可危的幸存蛋沫。
如果想要喝好一点的汤，也有自己掏钱能买的炖罐。
炖罐品种也不少，什么淮山排骨、西红柿蛋汤、牛肉丸白萝卜汤、乌鸡太子参汤等等，丰俭由人。
二人见工人大多选择了免费的汤，为了更好地真实体验，也就不买炖罐汤，而是直接打了免费的紫菜蛋花汤。
端着餐盘和汤，二人找了还空了两个座位的餐位吃。
餐位上原本就已经坐了人，男女工混杂。
看到二人入座，大家说笑之余，抬头看了一眼她们，有个胖姑娘看上去比较外向活泼，便问：
“你们俩是新来的吧？以前没见过。”
“哟，你还能认脸啊？
这么多工人，怎么能认得清楚？
我们是新来的，你还挺灵的。”
夏颜夸道。
“哈哈，厂里几百号人，每天来来去去，也基本混个脸熟，我是建厂第一批进来的，到现在也没出去，所以人头熟也正常。”
姑娘脸圆圆的，胖乎乎的，挺有福相的。
夏颜对乐观的她也颇有好感，正好也要了解情况，便聊道：
“咱们厂里的饭菜看上去还不错呀，大家吃得惯吗？”
“挺好的，肉给的足足的，就是没有考虑到南北口味。
我是贵州的，喜欢吃辣，这里做得比较清淡，我都馋辣子了。”
胖姑娘说着，还用力咽了下口水。
估计想起红艳艳的辣子了。
这姑娘说得没错，夏颜和纪远也发现了，这边做得都是南方人喜欢的清淡口味，还真没有辣菜。
“这里做的菜卫生吗？”纪远问。
“食堂嘛，就这样，菜里有时候发现一只半只虫也很正常。
现在是冬天还好，夏天的卷心菜有时候会有很多虫，有一次我挑出来，就放在这张桌子上，足有十几只。
就是那种白白小小像蛆一样的虫。”
边上，另一个姑娘淡定地道。
“啥？这样你们还能吃得下去？不去投诉？”
纪远看着餐盘里的菜，忽然没胃口了。
“算了，投诉啥，这边吃饭还补贴一半呢，外面的厂，可没的这种福利。
而且，别的厂食堂又贵又难吃。
要到咱们厂里来上班，还得给招工的上贡才能进来呢！这份工作要好好珍惜呀！
如果去投诉，不就得罪食堂的人了？
听说，食堂的人都是有关系的，到时候把我们开除了，何必呢？”
那姑娘一脸很想得开的样子。
“啊？这么复杂啊？那我们进厂后有什么需要注意的？”
夏颜看她们都挺会聊天的，正好多了解一些情况。
尤其是胖姑娘，她可是第一批进厂的老工人。
“进厂老实干活就行了，反正厂里发工资挺准时的。
这个厂没大毛病，免费住，吃的也省，如果自己不是到外面乱花钱，每个月至少能省三分二寄回家。”
胖姑娘实事求是地道。
“对，这个厂工资不会欠，也不会拖，每个月15号准时发，这点最安心了。”
“我们出来做工，不就是想赚钱嘛，吃的住的都无所谓，凑合一下可以，但是钱可不能发不出来。”
大家七嘴八舌。
看来，这个话题戳到了大家的痒穴上，一时间，餐桌热闹了起来。
“洗澡比较不方便，这边热水只有晚上快睡前那个小时有，大家都挤到那个时间洗澡，和抢一样，根本来不及，过了时间，就得洗冷水，冻死我了。”
还有人道。
纪远和夏颜是远听越有感触。
万万没想到，表面的繁荣下面，还有这么多切身的细节，是她们没有深入基层就感受不到的。