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第339章 决赛
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秦淮茹觉得自己的妹妹有些夸大了。那么吃,就是地主老爷也受不了呀。
“妹,你说的那些也太夸张了吧。每顿都能吃肉,那是什么日子呀?”
秦淮茹根本就不信,觉得何家条件就算比他们好很多,但是顿顿那样吃,他们的工资都不够。谁家也不会这样的。
她那样想也没错,可惜,她遇到的是有系统的人家。他们压根就没有办法用常理来推断。
“姐,其实我就看着这都是自己人才这么说的。要知道,有的时候财不露白还是比较好的。”
秦京茹见自己姐姐不相信也不恼,她现在才和何家恢复关系。以后日子还长,何家的厉害,她会慢慢知道的。
秦淮茹看妹妹的样子,心里面一直笃定的事有一些动摇。
不会何家平时真的是那样吃饭的吧。那也太奢侈了吧。那样太超过了吧。
正想着眼睛不自觉看向何雨柱的表。好像,他们家那么有钱。那样也不是没有可能。
“姐,我说的可都是真的,你看这些日子我在何家都吃胖了。每天看着他们做那么多好吃的。见识肯定上涨了。”
“所以我才能够这样轻松获得厨艺大赛的冠军呀。咱们厂子里面,能有几个人有我这样经历。顿顿吃肉。见识肯定多。”
秦京茹因为高兴,所以嘴上有一些没有把门儿的了。她很开心的和自己的姐姐分享自己在何家的生活。
听的秦淮茹一愣一愣的。她还炫耀自己的项链。那是何永柱给她的。
看着那个项链,秦淮茹心里面酸酸的,有一种嫉妒的情绪在脑海中蔓延。
她这个时候才发现自己妹妹脖子上的这个项链真漂亮。她之前还以为是妹妹攒工资买的呢,她还暗暗想妹妹太不会过日子了。
工作后花钱就没个数,没想到,最后小丑竟是我自己。
她怎么没有遇到像何家那样大方的朋友。这样想着,亮晶晶的眼睛看向自己的丈夫。
许大茂被秦淮茹这样的眼神盯得有一些发毛。这个样子在他心里面比她生气的眼神还要让他不舒服。
他无视了对方期待的目光。头低的很深。一副鸵鸟的样子。
开玩笑,他虽然不是什么小气的人,可也不会花自己那么多的钱去买一个华而不实的项链。
他只是一个普通的放映员,那样消费,日子还要不要过了。
许大茂什么都没说,但好像什么都说了。秦淮茹只好叹一口气。压下心头的酸涩。
午饭吃的很不错。
何雨柱这个时候要去比赛现场准备。秦淮茹他们也跟着去给他加油。
专业厨师的比赛才是厨艺大赛的重头戏。
何永柱还特意请来了媒体的人,记者这次拿着照相机,希望等一会儿把大厨做菜的样子照下来。登在报纸上。
和上午业余组的气氛很不一样。
让何雨柱也不自觉的有一些紧张。
主持人上台,又是熟悉的开场白。
选手们按顺序入场。他为了角色还特意穿了一套专业的厨师装。让他看起来格外的精神。
决赛虽然给的时间比较长,但是对于他来讲还是比较紧张的。毕竟佛跳墙制作的步骤比较繁琐。需要的食材比较多,每个食材都要细心的处理。
随着主持人的话,何雨柱就往拿食材的地方走去。这次他为了减少来回的时间,特意拿了个最大的筐。
佛跳墙需要比较多的食材。主要是海鲜为主。何雨柱着急忙慌的去拿。
好在采购部的同事给力。虽然需要的食材很多,但是他们还是努力的采购回来了。
何雨柱动作行云流水。快速处理食材。调制高汤。
唐凌云对何雨柱的菜很感兴趣。他平时就喜欢吃这些海鲜类的汤。
之前其他厨师做的的佛跳墙他也吃过不少。
看着时间,他很好奇这点时间做的佛跳墙会好吃吗?
要知道,他以前想吃这道菜都是要提前预定的。
那道菜所用的食材就有20多种。制作工艺非常的复杂。花费的时间非常多。
“哥,你说佛跳墙两个小时真的能全部搞定吗?要知道里面食材就有好几种,每一样都要细心的处理。”
“尤其是其中还有比较难熟的鲍鱼,海参,鱼翅。”
“其中的难度很大,非常考验厨师的功夫的。”
这个问题他也不知道,他对于这道菜的了解不多。
看向一旁的陈大佑,这里面唯一坐过佛跳墙的人,可能就是他了。
何雨柱是陈大佑很关注的选手。看着那样复杂的食材,他就知道对方要做哪道菜了。
同时他为对方捏了一把冷汗。其他人可能不太了解这道菜的难度。他可是真正做过的。
这道菜的难处他可是深有体会。他的目光没有移开过,何雨柱的高压锅。
佛跳墙真的能这样做吗?那样做好吃吗?这个问题他非常好奇。
如果佛跳墙这样的菜都可以这样做,那是不是其他炖煮的菜,都可以用高压锅来。
何雨柱这个时候正紧锣密鼓的制作自己的菜肴。那些难做的蹄筋之类的食材。
用高压锅来制作很是方便。要是在平时光这一步骤就会耗费非常多的时间。
要知道,高汤如果要入味儿的话,肯定会炖煮非常多的时间。要不然很难入味儿的。
何雨柱的汤的味道非常的香浓。用高压锅制作的时候,那诱人的香气不停的往外冒。
佛跳墙的金汤可是对于整道菜很重要的。很多喜欢佛跳墙这道菜的都是冲这个汤来的。
甚至于这道菜名字的由来,也是因为它浓郁的香气。人们汽车闻到它的味道,佛也要跳出墙来。可见它的香气有多么的诱人。
何雨柱做的是金汁佛跳墙,用高压锅,快速的把食材中的精华,熬煮到汤里面。
高压锅很是给了,当时要好几个小时才能够做好的东西。没多久食材就被炖煮的软烂了。
何雨柱看着火候差不多了,他把东西从高压锅里面拿出来。赶紧过滤一下。
那些残渣不要,只保留高汤里面的精华。
秦淮茹觉得自己的妹妹有些夸大了。那么吃,就是地主老爷也受不了呀。
“妹,你说的那些也太夸张了吧。每顿都能吃肉,那是什么日子呀?”
秦淮茹根本就不信,觉得何家条件就算比他们好很多,但是顿顿那样吃,他们的工资都不够。谁家也不会这样的。
她那样想也没错,可惜,她遇到的是有系统的人家。他们压根就没有办法用常理来推断。
“姐,其实我就看着这都是自己人才这么说的。要知道,有的时候财不露白还是比较好的。”
秦京茹见自己姐姐不相信也不恼,她现在才和何家恢复关系。以后日子还长,何家的厉害,她会慢慢知道的。
秦淮茹看妹妹的样子,心里面一直笃定的事有一些动摇。
不会何家平时真的是那样吃饭的吧。那也太奢侈了吧。那样太超过了吧。
正想着眼睛不自觉看向何雨柱的表。好像,他们家那么有钱。那样也不是没有可能。
“姐,我说的可都是真的,你看这些日子我在何家都吃胖了。每天看着他们做那么多好吃的。见识肯定上涨了。”
“所以我才能够这样轻松获得厨艺大赛的冠军呀。咱们厂子里面,能有几个人有我这样经历。顿顿吃肉。见识肯定多。”
秦京茹因为高兴,所以嘴上有一些没有把门儿的了。她很开心的和自己的姐姐分享自己在何家的生活。
听的秦淮茹一愣一愣的。她还炫耀自己的项链。那是何永柱给她的。
看着那个项链,秦淮茹心里面酸酸的,有一种嫉妒的情绪在脑海中蔓延。
她这个时候才发现自己妹妹脖子上的这个项链真漂亮。她之前还以为是妹妹攒工资买的呢,她还暗暗想妹妹太不会过日子了。
工作后花钱就没个数,没想到,最后小丑竟是我自己。
她怎么没有遇到像何家那样大方的朋友。这样想着,亮晶晶的眼睛看向自己的丈夫。
许大茂被秦淮茹这样的眼神盯得有一些发毛。这个样子在他心里面比她生气的眼神还要让他不舒服。
他无视了对方期待的目光。头低的很深。一副鸵鸟的样子。
开玩笑,他虽然不是什么小气的人,可也不会花自己那么多的钱去买一个华而不实的项链。
他只是一个普通的放映员,那样消费,日子还要不要过了。
许大茂什么都没说,但好像什么都说了。秦淮茹只好叹一口气。压下心头的酸涩。
午饭吃的很不错。
何雨柱这个时候要去比赛现场准备。秦淮茹他们也跟着去给他加油。
专业厨师的比赛才是厨艺大赛的重头戏。
何永柱还特意请来了媒体的人,记者这次拿着照相机,希望等一会儿把大厨做菜的样子照下来。登在报纸上。
和上午业余组的气氛很不一样。
让何雨柱也不自觉的有一些紧张。
主持人上台,又是熟悉的开场白。
选手们按顺序入场。他为了角色还特意穿了一套专业的厨师装。让他看起来格外的精神。
决赛虽然给的时间比较长,但是对于他来讲还是比较紧张的。毕竟佛跳墙制作的步骤比较繁琐。需要的食材比较多,每个食材都要细心的处理。
随着主持人的话,何雨柱就往拿食材的地方走去。这次他为了减少来回的时间,特意拿了个最大的筐。
佛跳墙需要比较多的食材。主要是海鲜为主。何雨柱着急忙慌的去拿。
好在采购部的同事给力。虽然需要的食材很多,但是他们还是努力的采购回来了。
何雨柱动作行云流水。快速处理食材。调制高汤。
唐凌云对何雨柱的菜很感兴趣。他平时就喜欢吃这些海鲜类的汤。
之前其他厨师做的的佛跳墙他也吃过不少。
看着时间,他很好奇这点时间做的佛跳墙会好吃吗?
要知道,他以前想吃这道菜都是要提前预定的。
那道菜所用的食材就有20多种。制作工艺非常的复杂。花费的时间非常多。
“哥,你说佛跳墙两个小时真的能全部搞定吗?要知道里面食材就有好几种,每一样都要细心的处理。”
“尤其是其中还有比较难熟的鲍鱼,海参,鱼翅。”
“其中的难度很大,非常考验厨师的功夫的。”
这个问题他也不知道,他对于这道菜的了解不多。
看向一旁的陈大佑,这里面唯一坐过佛跳墙的人,可能就是他了。
何雨柱是陈大佑很关注的选手。看着那样复杂的食材,他就知道对方要做哪道菜了。
同时他为对方捏了一把冷汗。其他人可能不太了解这道菜的难度。他可是真正做过的。
这道菜的难处他可是深有体会。他的目光没有移开过,何雨柱的高压锅。
佛跳墙真的能这样做吗?那样做好吃吗?这个问题他非常好奇。
如果佛跳墙这样的菜都可以这样做,那是不是其他炖煮的菜,都可以用高压锅来。
何雨柱这个时候正紧锣密鼓的制作自己的菜肴。那些难做的蹄筋之类的食材。
用高压锅来制作很是方便。要是在平时光这一步骤就会耗费非常多的时间。
要知道,高汤如果要入味儿的话,肯定会炖煮非常多的时间。要不然很难入味儿的。
何雨柱的汤的味道非常的香浓。用高压锅制作的时候,那诱人的香气不停的往外冒。
佛跳墙的金汤可是对于整道菜很重要的。很多喜欢佛跳墙这道菜的都是冲这个汤来的。
甚至于这道菜名字的由来,也是因为它浓郁的香气。人们汽车闻到它的味道,佛也要跳出墙来。可见它的香气有多么的诱人。
何雨柱做的是金汁佛跳墙,用高压锅,快速的把食材中的精华,熬煮到汤里面。
高压锅很是给了,当时要好几个小时才能够做好的东西。没多久食材就被炖煮的软烂了。
何雨柱看着火候差不多了,他把东西从高压锅里面拿出来。赶紧过滤一下。
那些残渣不要,只保留高汤里面的精华。