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豆腐与芳疗

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    我爱吃豆腐,贪其清淡而不用细嚼。慈禧太后亦爱品尝豆腐,亦爱其清淡而不用细嚼也。每个人吃豆腐的调味都不尽同的,有些爱淡,有些爱浓郁;素食者都会出现这情况的──这可说是素口不素心的表现吗?这也可表现出素食者对世俗还有依恋!

    从吃豆腐使我想起闻芳疗。精油种类繁多,各色各样,任君选择;在调配方面,也各有千秋。喜爱清淡的我,调味讲求清、逸、雅;对于对世俗还有依恋的通常都是──浓、郁、艳。有些是介乎两者之间的。

    橙花、茉莉及依兰依兰是很多人的心头好,但我却少用。除非是为了疗愈疾病,就像是不爱苦也要喝下苦药,就算味寡也要吞西药般。

    吃豆腐也可吃出依恋与清雅来的,用香薰何尝不是反映出个人对吃豆腐的喜好?!吃到心头好,情绪当然好──情绪好,人会健康些!但吃不到心头好,可能治病功效更好的,又有谁说不是呢?!

    嗯……闻香好情绪,杂病涂抺佳!信焉?

    爱吃豆腐的人,或者会喜欢用媒介油,爱其味淡也!(未完待续)

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