第九十五章 视察客栈
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到了正月底，铺子争夺战正式拉开了序幕。
这天一大清早，好像天塌地陷了一样，五爷一路狂呼着：“不好了！大事不好了！！！”以百米冲刺的度奔向天地医馆。可能是步子迈得太大的原因，进门时，被门槛给绊得整个人都飞了出去，bia叽一声扑地上。
随后，世界一片安宁。
五爷一动不动地保持着龟伏姿势，正在喝早餐奶的柳叶飞走过来蹲他面前，没心没肺地笑着：“五爷，你喜欢扶的姿势还是抬的姿势？”
“别！我自己能行。”
“好样的！”
柳叶飞冲倔强的五爷翘起大拇指。
可等他把整瓶早餐奶喝完之后，五爷却依旧一动不动地龟伏在原地。他忍不住又笑了笑：“想不到你以57的妙龄还能领悟到在哪摔倒在哪趴会的精髓，不知情地还以为你躺这讹我呢。”
“你五爷我不是那种人！”
“行了，逗你玩呢。”柳叶飞将他扶到前台那坐着，又朝里屋喊小雨送份早餐过来。回头又问五爷：“说吧，天崩了还是地裂了，啥事这么急哄哄的？”
这时，小雨端着早餐走了过来，说：“五爷，不够的话吱一声，里面还有。”
“还是小雨懂事，五爷我没白看好你。”
刚才还摔得灰头土脸的五爷，看到盘子里的煎蛋和煎肉肠，脸上立马绽放出了皱巴巴的花朵。他没有急着消灭盘子里的荷包蛋和肉肠，先拿起早餐奶滋溜滋溜地吸了几口，缓着气对柳叶飞说：“有两个最新消息，一个能让你快乐得想操家伙，一个能让你郁闷得想操起家伙，你想先听哪个？”
这话把柳叶飞给郁闷得，敢情他柳叶飞除了操家伙之外就不会干别的。
柳叶飞点了根烟，直截了当地说：“别跟我绕弯子了，先说郁闷的，再说快乐的，让我享受一把从地狱升到天堂的快感。”
“好。”
“下文呢？”
“先让我吸完这口。”五爷一口气吸完大半瓶早餐奶，这才接着说：“刚才我出门溜哒时，看到居委会有一大波政府，你三婶也在。”
“这跟我有关系么？”
“咋没关系。”五爷激动道：“我站门口偷听了一阵，政府头子说要规划规划咱们这条街，把那些铺子整合起来交给专业公司去管理，说只有这样才能全面提升这条街的档次，简直太不要脸了！咱这条街什么时候没档次？”
“对，他们太不要脸了！赶紧说第二条，让我开心一下。”
“好消息就是街头街尾的那两栋荒宅子再有一个星期就可以改造升级完毕。不过这事也有点欺负人，他们听说你打算开客栈，叫三婶来做你的思想工作，想让你把那两栋宅子划出来交给专业公司，说那个公司好像也搞餐饮。”
“那三婶是啥态度？”
“不知道你三婶咋想的，都没吱声。我只看到她的样子不是很好看，就跟那年死了老公一样，平日里那些张牙舞爪的光芒全没了，就一挫老娘们。”正说着，五爷现手里的早餐奶吸完了，又伸长脖子朝内屋喊：“小雨，再来两瓶奶。”
“等一下。”
小雨在内院答应着。
五爷回头见柳叶飞叼着烟不作声，又道：“小飞，你放心，五爷我已经做好了成为一名钉子户的打算，政府如果来收我铺子，打死我也不给！五爷我只等你收编，回头我再跟街坊们通个气，能拉几个钉子是几个钉子。”
“五爷，你还是我亲爷！”
“……！！！”
“千万别解释，我懂，这次真的懂！就算你想歪了也是我亲爷。今天早餐奶管够，你先喝着，我出去视察视察。”
当初吴梦放出风声，说要收编春四胡同的所有铺子时，五爷是第一个站出来响应号召的。现在五爷又一次赤胆忠肝地表态，着实令柳叶飞有点小小的感动，这年头，在这条不见兔子不撒鹰的街上，真的很难找出第二个五爷。
柳叶飞本想去居委会跟手握实权的领导们切磋切磋，杀到门口又折了回来，叫上在摸索中茁壮成长的牙姐一块去街头的荒宅察看情况。
荒宅已经不荒。
它的地理位置位于春四胡同的东头，前临街口，后绕界河。河的另一边是秋四胡同，早些年的时候，每天都有渔夫和摆渡人划着乌篷小船在河上穿梭清早，还有长得像西施一样水灵灵的妹子在河边捣衣。
不过，以上这些风景柳叶飞都没见过，都是听来的历史。
柳叶飞可以肯定的一点是，这里很适合开客栈。作为建国前的地主阶级产物，宅子的占地规模就不用说了，比他老柳家的两进四合院要大好多。现在经过政府方面马不停蹄的改造升级，给春四胡同充当面门已经绰绰有余。
里外溜一圈，该整的都已经整得差不多，就差有关部门来验收。
柳叶飞把牙姐拉到厨房，豪气干云地说：“牙姐，以后这里就是你的第一战场，先感受一下气氛。”
牙姐愕然一惊：“我的敌人是谁？”
闻言，柳叶飞比她还惊。
“搞错了！”柳叶飞回道：“梦梦没跟你说吗？咱马上就要开客栈了，你是全馆上下一致推荐的席大厨，兼内外总管，这地方以后就是你的厨房。”
“早说么，我还以为要跟谁开战。”
“呃……我被你搞凌乱了……”柳叶飞汗颜道：“战一直开着，但跟你没啥关系，打架有雕哥就够了，你先看看这厨房，还满意不？”
“马马虎虎吧。”
牙姐背负双手，端着齐国席御厨的架子开始检视厨房环境。
她先是抬头看了看瓦面屋顶，跟着又在堆满木屑的新厨柜上扫了一眼，最后，目光落在角落里，双手一划拉，比着圈圈说：“在这摆个这么大的水缸，还有这东西指着新厨柜，把它拆了，在这位置砌个灶，上面再建个烟囱……”
牙姐说了好多。
到最后，柳叶飞总结了一下，整个厨房，除了四面墙壁之外，就没有不需要动锤子的地方。也不知道这些日子牙姐是怎么跟2o17年接轨的，此情此景，除了假装淡定之外，柳叶飞也不知道自己还可以说啥。
不过，仔细一回想，柳叶飞觉得这事还得怪自己。
上次吴梦带牙姐去吃完中国八大菜之后，回头又给牙姐买了一本菜谱大全，因为怕牙姐看不懂，买的还是图文并茂的那种。
只隔两天。
牙姐把那本菜谱随手扔进了垃圾筒，并一脸不屑地对吴梦说：“我还以为八大门派有多厉害咧，原来都跟上次吃的一样，也就是摆得好看点，都不懂调味的精髓！我要是创个第九派，随时都能灭了那八大门派。”
吴梦一听都不知道该怎么接茬。
就牙姐这牛皮，吹得前无古人，估计也后无来者。要照这么骄傲下去，不仅牙姐在厨子界的师祖招牌会保不住，搞不好未来的天地客栈也得沦为炮灰。
本着防范于未燃的基本攻略，吴梦直接把牙姐推进了厨房，说：“你的第九派能不能灭了八大门派，咱暂时先不说，现在你只要能征服我就行。要什么配料你说，我去买，保证一样不给你落下。”
“这都不是配料的问题。”牙姐站煤气灶前，一脸惆怅地说：“是水火的问题，不同木材烧出来的火都不同，更何况是你这玩意儿，我闻过，这火不行。还有你这水，我也尝过几次，一样不咋行，非优质山泉。”
“你这故意找茬是吧？现在谁不是用这个。”
“非也，我只是需要一个像厨房的厨房。不需要它有多富丽堂皇，只要里面有上好的木材、清冽的泉水、以及带着烟囱的土灶就行。”
瞧瞧，这就是牙姐心目中的理想厨房。
也就是说，人家牙姐早就把自己的要求提出来了，而且说得很清楚，只是听者无心，没把人家当回事。
想起来柳叶飞也有点惭愧，过去这些日子，在跟牙姐相处的过程中经常把她当成傻二愣一样捉弄着。就因为她不懂现代科技、不懂时尚话题，连出去买套衣服都能因为“大时代”与“小时代”的问题闹出一连串令人啼笑皆非的笑话，感觉上她就跟一弱智没什么两样。
事实证明，谁比谁傻还真的说不准。
牙姐当年能从一个厨子混成权倾一时的政客，实力摆在那。试想一下，牙姐要是出生在现代，再不济也不至于弱到连个初中都读不下去吧？这样一对比，作为一个不学无术的代言人，柳叶飞觉得自己也没什么好傲骄的，拿现代思维的优越感去跟一个两千多年前的古人计较，本身就一犯二的表现。
关键还得换位思考。
这么一想，柳叶飞出去找了纸笔过来，把牙姐刚才提到的那些需要改造的内容全记了下来，又问：“牙姐，除了这些之外，还有什么不妥的地方？”
牙姐欣慰地笑了笑，这意味着，她已经意识到了柳叶飞在态度上的改变。
她背负双手又在饭厅悠闲地溜了一圈，边看边道：“其它地方都还好，是我喜欢的风格……哦，对了，给我准备一把菜刀，要生铁锻造的那种，拿手里比较有质感，你们那种不生锈的刀我用不习惯，切不出分寸。”
“嘿嘿，这些都不是事儿。”柳叶飞乐呵呵地笑道：“只要你能炒出秒杀八大门派的第九派菜系，就算你要天上的星星我也给你用竿子捅下来。”
到了正月底，铺子争夺战正式拉开了序幕。
这天一大清早，好像天塌地陷了一样，五爷一路狂呼着：“不好了！大事不好了！！！”以百米冲刺的度奔向天地医馆。可能是步子迈得太大的原因，进门时，被门槛给绊得整个人都飞了出去，bia叽一声扑地上。
随后，世界一片安宁。
五爷一动不动地保持着龟伏姿势，正在喝早餐奶的柳叶飞走过来蹲他面前，没心没肺地笑着：“五爷，你喜欢扶的姿势还是抬的姿势？”
“别！我自己能行。”
“好样的！”
柳叶飞冲倔强的五爷翘起大拇指。
可等他把整瓶早餐奶喝完之后，五爷却依旧一动不动地龟伏在原地。他忍不住又笑了笑：“想不到你以57的妙龄还能领悟到在哪摔倒在哪趴会的精髓，不知情地还以为你躺这讹我呢。”
“你五爷我不是那种人！”
“行了，逗你玩呢。”柳叶飞将他扶到前台那坐着，又朝里屋喊小雨送份早餐过来。回头又问五爷：“说吧，天崩了还是地裂了，啥事这么急哄哄的？”
这时，小雨端着早餐走了过来，说：“五爷，不够的话吱一声，里面还有。”
“还是小雨懂事，五爷我没白看好你。”
刚才还摔得灰头土脸的五爷，看到盘子里的煎蛋和煎肉肠，脸上立马绽放出了皱巴巴的花朵。他没有急着消灭盘子里的荷包蛋和肉肠，先拿起早餐奶滋溜滋溜地吸了几口，缓着气对柳叶飞说：“有两个最新消息，一个能让你快乐得想操家伙，一个能让你郁闷得想操起家伙，你想先听哪个？”
这话把柳叶飞给郁闷得，敢情他柳叶飞除了操家伙之外就不会干别的。
柳叶飞点了根烟，直截了当地说：“别跟我绕弯子了，先说郁闷的，再说快乐的，让我享受一把从地狱升到天堂的快感。”
“好。”
“下文呢？”
“先让我吸完这口。”五爷一口气吸完大半瓶早餐奶，这才接着说：“刚才我出门溜哒时，看到居委会有一大波政府，你三婶也在。”
“这跟我有关系么？”
“咋没关系。”五爷激动道：“我站门口偷听了一阵，政府头子说要规划规划咱们这条街，把那些铺子整合起来交给专业公司去管理，说只有这样才能全面提升这条街的档次，简直太不要脸了！咱这条街什么时候没档次？”
“对，他们太不要脸了！赶紧说第二条，让我开心一下。”
“好消息就是街头街尾的那两栋荒宅子再有一个星期就可以改造升级完毕。不过这事也有点欺负人，他们听说你打算开客栈，叫三婶来做你的思想工作，想让你把那两栋宅子划出来交给专业公司，说那个公司好像也搞餐饮。”
“那三婶是啥态度？”
“不知道你三婶咋想的，都没吱声。我只看到她的样子不是很好看，就跟那年死了老公一样，平日里那些张牙舞爪的光芒全没了，就一挫老娘们。”正说着，五爷现手里的早餐奶吸完了，又伸长脖子朝内屋喊：“小雨，再来两瓶奶。”
“等一下。”
小雨在内院答应着。
五爷回头见柳叶飞叼着烟不作声，又道：“小飞，你放心，五爷我已经做好了成为一名钉子户的打算，政府如果来收我铺子，打死我也不给！五爷我只等你收编，回头我再跟街坊们通个气，能拉几个钉子是几个钉子。”
“五爷，你还是我亲爷！”
“……！！！”
“千万别解释，我懂，这次真的懂！就算你想歪了也是我亲爷。今天早餐奶管够，你先喝着，我出去视察视察。”
当初吴梦放出风声，说要收编春四胡同的所有铺子时，五爷是第一个站出来响应号召的。现在五爷又一次赤胆忠肝地表态，着实令柳叶飞有点小小的感动，这年头，在这条不见兔子不撒鹰的街上，真的很难找出第二个五爷。
柳叶飞本想去居委会跟手握实权的领导们切磋切磋，杀到门口又折了回来，叫上在摸索中茁壮成长的牙姐一块去街头的荒宅察看情况。
荒宅已经不荒。
它的地理位置位于春四胡同的东头，前临街口，后绕界河。河的另一边是秋四胡同，早些年的时候，每天都有渔夫和摆渡人划着乌篷小船在河上穿梭清早，还有长得像西施一样水灵灵的妹子在河边捣衣。
不过，以上这些风景柳叶飞都没见过，都是听来的历史。
柳叶飞可以肯定的一点是，这里很适合开客栈。作为建国前的地主阶级产物，宅子的占地规模就不用说了，比他老柳家的两进四合院要大好多。现在经过政府方面马不停蹄的改造升级，给春四胡同充当面门已经绰绰有余。
里外溜一圈，该整的都已经整得差不多，就差有关部门来验收。
柳叶飞把牙姐拉到厨房，豪气干云地说：“牙姐，以后这里就是你的第一战场，先感受一下气氛。”
牙姐愕然一惊：“我的敌人是谁？”
闻言，柳叶飞比她还惊。
“搞错了！”柳叶飞回道：“梦梦没跟你说吗？咱马上就要开客栈了，你是全馆上下一致推荐的席大厨，兼内外总管，这地方以后就是你的厨房。”
“早说么，我还以为要跟谁开战。”
“呃……我被你搞凌乱了……”柳叶飞汗颜道：“战一直开着，但跟你没啥关系，打架有雕哥就够了，你先看看这厨房，还满意不？”
“马马虎虎吧。”
牙姐背负双手，端着齐国席御厨的架子开始检视厨房环境。
她先是抬头看了看瓦面屋顶，跟着又在堆满木屑的新厨柜上扫了一眼，最后，目光落在角落里，双手一划拉，比着圈圈说：“在这摆个这么大的水缸，还有这东西指着新厨柜，把它拆了，在这位置砌个灶，上面再建个烟囱……”
牙姐说了好多。
到最后，柳叶飞总结了一下，整个厨房，除了四面墙壁之外，就没有不需要动锤子的地方。也不知道这些日子牙姐是怎么跟2o17年接轨的，此情此景，除了假装淡定之外，柳叶飞也不知道自己还可以说啥。
不过，仔细一回想，柳叶飞觉得这事还得怪自己。
上次吴梦带牙姐去吃完中国八大菜之后，回头又给牙姐买了一本菜谱大全，因为怕牙姐看不懂，买的还是图文并茂的那种。
只隔两天。
牙姐把那本菜谱随手扔进了垃圾筒，并一脸不屑地对吴梦说：“我还以为八大门派有多厉害咧，原来都跟上次吃的一样，也就是摆得好看点，都不懂调味的精髓！我要是创个第九派，随时都能灭了那八大门派。”
吴梦一听都不知道该怎么接茬。
就牙姐这牛皮，吹得前无古人，估计也后无来者。要照这么骄傲下去，不仅牙姐在厨子界的师祖招牌会保不住，搞不好未来的天地客栈也得沦为炮灰。
本着防范于未燃的基本攻略，吴梦直接把牙姐推进了厨房，说：“你的第九派能不能灭了八大门派，咱暂时先不说，现在你只要能征服我就行。要什么配料你说，我去买，保证一样不给你落下。”
“这都不是配料的问题。”牙姐站煤气灶前，一脸惆怅地说：“是水火的问题，不同木材烧出来的火都不同，更何况是你这玩意儿，我闻过，这火不行。还有你这水，我也尝过几次，一样不咋行，非优质山泉。”
“你这故意找茬是吧？现在谁不是用这个。”
“非也，我只是需要一个像厨房的厨房。不需要它有多富丽堂皇，只要里面有上好的木材、清冽的泉水、以及带着烟囱的土灶就行。”
瞧瞧，这就是牙姐心目中的理想厨房。
也就是说，人家牙姐早就把自己的要求提出来了，而且说得很清楚，只是听者无心，没把人家当回事。
想起来柳叶飞也有点惭愧，过去这些日子，在跟牙姐相处的过程中经常把她当成傻二愣一样捉弄着。就因为她不懂现代科技、不懂时尚话题，连出去买套衣服都能因为“大时代”与“小时代”的问题闹出一连串令人啼笑皆非的笑话，感觉上她就跟一弱智没什么两样。
事实证明，谁比谁傻还真的说不准。
牙姐当年能从一个厨子混成权倾一时的政客，实力摆在那。试想一下，牙姐要是出生在现代，再不济也不至于弱到连个初中都读不下去吧？这样一对比，作为一个不学无术的代言人，柳叶飞觉得自己也没什么好傲骄的，拿现代思维的优越感去跟一个两千多年前的古人计较，本身就一犯二的表现。
关键还得换位思考。
这么一想，柳叶飞出去找了纸笔过来，把牙姐刚才提到的那些需要改造的内容全记了下来，又问：“牙姐，除了这些之外，还有什么不妥的地方？”
牙姐欣慰地笑了笑，这意味着，她已经意识到了柳叶飞在态度上的改变。
她背负双手又在饭厅悠闲地溜了一圈，边看边道：“其它地方都还好，是我喜欢的风格……哦，对了，给我准备一把菜刀，要生铁锻造的那种，拿手里比较有质感，你们那种不生锈的刀我用不习惯，切不出分寸。”
“嘿嘿，这些都不是事儿。”柳叶飞乐呵呵地笑道：“只要你能炒出秒杀八大门派的第九派菜系，就算你要天上的星星我也给你用竿子捅下来。”