第八十五章泰国尹心
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面对张大用和王肖天的诘问，路小雅的心脏剧烈的抽动了几下。常年梦魇般的经历让她早已对两位主厨怕到了骨子里，平时两位主厨跟她一说话，她都会吓得结结巴巴，但是今天，自己必须稳住，不能让计划功亏一篑
想到这里，路小雅强行稳住心情，嫣然笑道：
“两位主厨可真多心呢，难道说，两位对自己的手艺还没有自信吗？九州会馆全靠二位主厨支撑到现在，而我们九州会馆之所以在整个江南名声远扬，正是那传说中的‘四宝’，那位泰国客户也一定是听了哪位老饕对您们二位的仰慕，所以才特地来品尝的吧。人家远道而来，怎么能让人家失望呢？”
王肖天冷哼一声：
“说得倒是冠冕堂皇，不过却是放屁！我敢打赌，现在坐在包间里的，根本不是狗屁泰国客商，而是尹心那小混蛋！”
说完，王肖天猛地拔起一把菜刀，气势汹汹的直冲上了二楼包厢，连服务员都拦不住。王肖天猛地踹开了包厢门，对着用报纸遮住脸的尹心吼道：
“尹心，你少装蒜！”
尹心缓缓放下那份泰文报纸，抬起头来说道：
“萨瓦迪卡。”
“你”看清尹心的“面目”的时候，王肖天顿时吓了一跳，赭石色的肌肤，一头波浪卷的黑发，这分明就是土生土长、就连祖上八辈子都是泰国人，而且那嘶哑的声音，也绝不是年轻人能模仿出来的
“哦，哦，萨瓦迪卡，萨瓦迪卡！”
见到这次真的是自己多心了，王肖天再也不敢多看，一边打着招呼一边退出了房间，老老实实的滚回了厨房。冷冷的目送着王肖天走了出去，尹心微微一笑，用力从嗓子眼中咳出一片柠檬，长长的舒了一口气。刚才，尹心是故意在嗓子眼里含了一片柠檬，所以才制造了一种声音怪异、不像华夏人的错觉，直接骗过了多疑的王肖天
“怎么样，两位主厨，里面的人确实不是尹副主厨，也不可能是尹副主厨的朋友吧？”见到王肖天垂头丧气的提着刀回来了，路小雅也暗自松了一口气笑道。
王肖天剐了路小雅一眼：
“哪这么多废话？还不快把人都带出去，你想让客人等急了？”
路小雅微微一笑，点了点头，把所有的人都赶出了厨房，然后把门从外面关上。见到厨房被净空了，王肖天和张大用赶紧谨慎的四处搜罗了一番，确认门锁死了，厨房各处也不可能有针孔摄像机或者窃听设备后，才双双溜回了灶台前，生火开灶
半小时后，厨房门才被缓缓打开，王肖天和张大用各端着一只托盘走出了厨房。路小雅迎上去准备接过托盘：
“两位主厨辛苦了，那就让我来替你们”
王肖天冷哼一声，一肩膀把路小雅顶开：
“哪里有你说话的份，我们要亲自给客人上菜，然后伺候他吃下去，问问他到底有什么看法！”
说完，王肖天和张大用就端着托盘走进了包厢，把四道菜放到了尹心的面前：
“八仙过海，龙凤戏珠，鹏程万里，万寿无疆，请品尝！”
尹心眯起眼睛仔细的打量着这几道菜，拿起相机准备拍下来，却被王肖天制止：
“客人，禁止拍照，请见谅！”
尹心只得耸了耸肩，收起相机，然后拿起筷子，犹豫一番后，决定先尝尝这道餐前汤“八仙过海”
所谓八仙过海，其实谐音“八鲜过海”这汤里加入了八种珍惜而鲜美的食材，但是汤里却杳无踪影，应该是在入汤前就已经作为底料被捞了个干净，连渣滓都不剩，汤里只有用蔬菜与海鲜捣成泥后糅合成的八色丸点，在烟雾缭绕的汤面上漂浮着，甚是可观
尹心舀起一勺汤细细品尝，良久后不禁点了点头。这汤的鲜美程度，完全不输给那天雪味拿出来的压箱底的“气蒸云梦”而且这海鲜菜丸更是如神来之笔，值得细细回味
尹心装作享受的样子连连品尝着这菜丸，实则是不知鬼不觉的利用超快的手法把两枚丸子顺势顺进了袖子中，连一直虎视眈眈的站在一边“服务”实为监视的王肖天、张大用都丝毫没有看出端倪来。
心满意足的放下勺子，尹心又把目光投向了这龙凤戏珠。这龙凤戏珠，是因为成菜后身似龙、尾似凤，龙凤围绕着精致的切成圆形的香菇、嫩笋、白菜而得名。这道菜，虾肉玲珑剔透，如龙似凤，配以时鲜菜蔬。白、红、绿、褐四色，颜色鲜艳，引人食指大动。同时，被均匀切成片的火腿裹住虾肉，同时咬下，唇齿生香，而新鲜的菜蔬又避免了过腻，实在是别具匠心。
“这道菜说什么也得学会，有大用！”一边贪婪的品尝着被火腿片裹住的炸虾，尹心连连点头，同时也不忘往袖子里藏两只。
鹏程万里，菜名取自于庄子，北冥有鱼名为鲲，巨大无比，又可以展翅化为鹏，直冲九天。其实只听名字，尹心就已经明白，这道菜肯定与“鱼翅”有关。鱼翅历来是餐厅必备的名贵食材，此时此刻，经过精致烹调的鱼翅放在一块锡纸上，锡纸下垫着一块干冰，干冰遇热升华，滚滚的白烟在鱼翅下升腾飘散，就像鲲化为鹏的瞬间，令人拍案叫绝，尹心也顾不上吃香，赶紧夹起一筷子鱼翅慌慌张张的送入口中。鱼翅入口即化，鲜美的程度几近令人昏厥，这极致的美味又令得尹心一阵心惊肉跳：
“这鱼翅的汤汁到底是怎么煨成的？鸡丝？干贝？好像都是，又好像都不是”
一边大口大口的往嘴里送着鱼翅，尹心一边思索着可能的答案，同时又不着痕迹的往袖子里塞了一筷子鱼翅，这下，终于引起了王肖天的注意，微微眯起了眼睛
“客人，最后一道菜是两位主厨结合各自特长，苦心钻研二十年才研究成功的一道压轴菜，叫做‘万寿无疆’，请您品尝！”见状，路小雅赶紧打圆场道。
“路小雅？谁让你进来的？出去！”王肖天这才意识到路小雅不知何时溜了进来，没好气的说道。
路小雅吐了吐舌头，不情愿的退了出去，而这么一闹，尹心又趁着王肖天不注意往袖子里藏了几筷子这名为“万寿无疆”的名贵食材杂烩。四样菜的样本都采集完毕，为了让两位主厨不起怀疑，尹心索性大口大口的吃起饭菜来，美美的饱餐了一顿
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“两位主厨可真多心呢，难道说，两位对自己的手艺还没有自信吗？九州会馆全靠二位主厨支撑到现在，而我们九州会馆之所以在整个江南名声远扬，正是那传说中的‘四宝’，那位泰国客户也一定是听了哪位老饕对您们二位的仰慕，所以才特地来品尝的吧。人家远道而来，怎么能让人家失望呢？”
王肖天冷哼一声：
“说得倒是冠冕堂皇，不过却是放屁！我敢打赌，现在坐在包间里的，根本不是狗屁泰国客商，而是尹心那小混蛋！”
说完，王肖天猛地拔起一把菜刀，气势汹汹的直冲上了二楼包厢，连服务员都拦不住。王肖天猛地踹开了包厢门，对着用报纸遮住脸的尹心吼道：
“尹心，你少装蒜！”
尹心缓缓放下那份泰文报纸，抬起头来说道：
“萨瓦迪卡。”
“你”看清尹心的“面目”的时候，王肖天顿时吓了一跳，赭石色的肌肤，一头波浪卷的黑发，这分明就是土生土长、就连祖上八辈子都是泰国人，而且那嘶哑的声音，也绝不是年轻人能模仿出来的
“哦，哦，萨瓦迪卡，萨瓦迪卡！”
见到这次真的是自己多心了，王肖天再也不敢多看，一边打着招呼一边退出了房间，老老实实的滚回了厨房。冷冷的目送着王肖天走了出去，尹心微微一笑，用力从嗓子眼中咳出一片柠檬，长长的舒了一口气。刚才，尹心是故意在嗓子眼里含了一片柠檬，所以才制造了一种声音怪异、不像华夏人的错觉，直接骗过了多疑的王肖天
“怎么样，两位主厨，里面的人确实不是尹副主厨，也不可能是尹副主厨的朋友吧？”见到王肖天垂头丧气的提着刀回来了，路小雅也暗自松了一口气笑道。
王肖天剐了路小雅一眼：
“哪这么多废话？还不快把人都带出去，你想让客人等急了？”
路小雅微微一笑，点了点头，把所有的人都赶出了厨房，然后把门从外面关上。见到厨房被净空了，王肖天和张大用赶紧谨慎的四处搜罗了一番，确认门锁死了，厨房各处也不可能有针孔摄像机或者窃听设备后，才双双溜回了灶台前，生火开灶
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“两位主厨辛苦了，那就让我来替你们”
王肖天冷哼一声，一肩膀把路小雅顶开：
“哪里有你说话的份，我们要亲自给客人上菜，然后伺候他吃下去，问问他到底有什么看法！”
说完，王肖天和张大用就端着托盘走进了包厢，把四道菜放到了尹心的面前：
“八仙过海，龙凤戏珠，鹏程万里，万寿无疆，请品尝！”
尹心眯起眼睛仔细的打量着这几道菜，拿起相机准备拍下来，却被王肖天制止：
“客人，禁止拍照，请见谅！”
尹心只得耸了耸肩，收起相机，然后拿起筷子，犹豫一番后，决定先尝尝这道餐前汤“八仙过海”
所谓八仙过海，其实谐音“八鲜过海”这汤里加入了八种珍惜而鲜美的食材，但是汤里却杳无踪影，应该是在入汤前就已经作为底料被捞了个干净，连渣滓都不剩，汤里只有用蔬菜与海鲜捣成泥后糅合成的八色丸点，在烟雾缭绕的汤面上漂浮着，甚是可观
尹心舀起一勺汤细细品尝，良久后不禁点了点头。这汤的鲜美程度，完全不输给那天雪味拿出来的压箱底的“气蒸云梦”而且这海鲜菜丸更是如神来之笔，值得细细回味
尹心装作享受的样子连连品尝着这菜丸，实则是不知鬼不觉的利用超快的手法把两枚丸子顺势顺进了袖子中，连一直虎视眈眈的站在一边“服务”实为监视的王肖天、张大用都丝毫没有看出端倪来。
心满意足的放下勺子，尹心又把目光投向了这龙凤戏珠。这龙凤戏珠，是因为成菜后身似龙、尾似凤，龙凤围绕着精致的切成圆形的香菇、嫩笋、白菜而得名。这道菜，虾肉玲珑剔透，如龙似凤，配以时鲜菜蔬。白、红、绿、褐四色，颜色鲜艳，引人食指大动。同时，被均匀切成片的火腿裹住虾肉，同时咬下，唇齿生香，而新鲜的菜蔬又避免了过腻，实在是别具匠心。
“这道菜说什么也得学会，有大用！”一边贪婪的品尝着被火腿片裹住的炸虾，尹心连连点头，同时也不忘往袖子里藏两只。
鹏程万里，菜名取自于庄子，北冥有鱼名为鲲，巨大无比，又可以展翅化为鹏，直冲九天。其实只听名字，尹心就已经明白，这道菜肯定与“鱼翅”有关。鱼翅历来是餐厅必备的名贵食材，此时此刻，经过精致烹调的鱼翅放在一块锡纸上，锡纸下垫着一块干冰，干冰遇热升华，滚滚的白烟在鱼翅下升腾飘散，就像鲲化为鹏的瞬间，令人拍案叫绝，尹心也顾不上吃香，赶紧夹起一筷子鱼翅慌慌张张的送入口中。鱼翅入口即化，鲜美的程度几近令人昏厥，这极致的美味又令得尹心一阵心惊肉跳：
“这鱼翅的汤汁到底是怎么煨成的？鸡丝？干贝？好像都是，又好像都不是”
一边大口大口的往嘴里送着鱼翅，尹心一边思索着可能的答案，同时又不着痕迹的往袖子里塞了一筷子鱼翅，这下，终于引起了王肖天的注意，微微眯起了眼睛
“客人，最后一道菜是两位主厨结合各自特长，苦心钻研二十年才研究成功的一道压轴菜，叫做‘万寿无疆’，请您品尝！”见状，路小雅赶紧打圆场道。
“路小雅？谁让你进来的？出去！”王肖天这才意识到路小雅不知何时溜了进来，没好气的说道。
路小雅吐了吐舌头，不情愿的退了出去，而这么一闹，尹心又趁着王肖天不注意往袖子里藏了几筷子这名为“万寿无疆”的名贵食材杂烩。四样菜的样本都采集完毕，为了让两位主厨不起怀疑，尹心索性大口大口的吃起饭菜来，美美的饱餐了一顿
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