第0014章 饭局
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这个周末，王惠怡难得的给自己放了个假，一来连着上了一个月班身体有点吃不消了，二来昨天孩子传话说阁老摆了饭局请她过去热闹热闹。
在延平镇，提起阁老的名头老一辈的谁人不知？她就算再忙也得腾出时间。
趁着天气晴好，王惠怡早早的就起床了，把柜子里有些潮了的被子晾在屋子后面架起的竹竿上，等中午吃完酒席回来就该晒的差不多了，这样被子里头的棉絮不容易坏掉，冬天盖起来就要暖和许多。
接着又提了桶清水将屋子里前前后后都擦了一遍，乡下不像城里那么讲究，一块抹布，一桶井里刚打上来的清水，往里面兑上一点洗洁精，把物件上的灰尘大概抹干净也就行了，就是图个心安！
虽然忙前忙后一直没有歇气，王惠怡却觉着心里特别踏实，等厨房里的米粥差不多滚了三次，不糊不稀正好入口，撒了些葱花，息了火，她摘下身上的围裙，去巷尾王师傅家开的早点铺子里买了两笼包子，这才站在屋门口冲二楼虚掩着的窗户喊道：
“余生，还睡呢？起来吃早餐了，你呀，那么好一份工作说辞你就给辞了。”她是真的觉得惋惜，摇了摇头，现在年轻人的想法她不明白，无奈道：“算了，阿姨这回听你的，但有一点你得记住，昧良心的事咱可千万不能碰。”
这是老许家的祖训，她从踏进许家大门第一天起就烂熟与心，十八岁的时候她用这一条祖训来权衡亲朋好友的关系亲疏，如今三十八岁了，她用这一条祖训来权衡自家孩子价值观念的正邪区分。
“阿姨您放心，咱老余家的孩子不干那些缺德的事！”余生从二楼窗户探出半个脑袋。
“是老许家！”
“行，咱老许家还不行吗？”
穿街的，走巷的，一般八九点的样子就该扯开嗓门吆喝了，泗水巷子居民特多，还非常传统，平时攒着些东西舍不得往外卖，非得等着他们上门来收，归根结底这是一种念旧的情怀，价格横竖是差不多的，讲究的就是一份人情味儿。
趁着余生还在洗漱，王惠怡叫住了一个收破烂的，在屋子里好一顿折腾，硬是被她翻出了几口生锈的破锅，两把缺了口子的菜刀，还有几捆乱七八糟的废旧报纸。
“得咧，九块八毛。”对方只是在手里拎了拎便随意估出了一个价格。
“行，八毛就算了，给九块整的。”
王惠怡一贯心善，眼前这个到镇子里收破烂的老人大家也都认得，哪能在价格和重量上较真，乡里乡亲，谁不得有段难捱的日子，能伸一手就伸一手，谁还能去做那些落井下石的事情。
余生摊开掌心端着一个大瓷碗，盛了满满一碗米粥，一双筷子就夹在耳朵后面，右手抓了两个热气腾腾的肉包子，找了一条小马凳坐着晒太阳。
“阿姨，您今天可是主角，这身衣服回头得换一换，不然阁老爷子又得说我们不懂礼数！”余生信口胡扯着，反正只要扯出阁老这张大旗，唬弄王姨那是绰绰有余。
“穿哪套合适？”她将零钱揣回口袋，一脸迷惘的询问。
“那件碎花旗袍吧，显瘦，还大气。”
余生这句话是发自内心的，王姨平时没怎么保养，身材已经有点走形，皮肤也不算太好，但是江南女子的气质还是在的，柳眉瓜子脸，说的就是江南山水养育的清雅女子。
这顿早餐吃的很惬意，也很踏实，余生一口气啃下六个包子，米粥也喝的一干二净，这才心满意足的搬起那张小马凳，到巷子里找了个背风的位置继续晒着太阳。
王惠怡依然忙着，赶在出门前又上了一趟楼，把余生那一堆穿过的，没穿过的衣服全部丢到盆子里洗一遍，挨着被子晒在后院里。
就这些琐碎的家务，整整一个上午就消磨过去，等差不多到了11点的时候，不用余生提醒，她早早换了那件碎花旗袍，旧是旧了些，好在好很整洁，王姨穿着一双半新的金色高跟鞋，化了淡妆，头发依旧盘在脑后。
余生还是老三样，棕色圆头皮鞋，白衬衣配上黑色裤子，腰间系着一条款式老旧的棕色皮带，反而增添了男人不羁的性情。
樊楼在这个时间点基本不会有什么客人，远远看过去张福贵蹲在门口逗着那对八哥，阁老拎着一个铁制笼子，似乎又新买了一只山雀，正靠着墙柱晒太阳。
不得不说，爱晒太阳这一点余生和阁老非常神似，只要是晴天他们的心情往往会特别好，不管能不能晒着太阳总觉得心里暖烘烘的，可要是换了阴天，不管遇见了多大的喜事，就是觉得自己老提不起精神。
“楼上雅座请，今天就当试一试新菜式，敞开肚子吃，千万别客气。”阁老远远就开始拱手，一脸淡淡的笑意，胡子新剃过，人显得精神不少。
“给您带了点水果，一点心意，余生这孩子多亏您照顾。”王惠怡始终显得拘谨，阁老在乡亲们眼里是见过大场面的人物，贸然登门，三言两语间总显得谨慎。
“福贵，眼睛瞎了还是耳朵聋了？赶紧让厨房里上菜，今天你也当回客人，放开肚皮吃，回头要是说不出个丁卯寅丑，这个月的工资就压到下个月发。”阁老直接抬腿踢在福贵的屁股上，有些为老不尊的吼道。
“您是存心扣他工资吧，福贵和我一样都是干体力活的命，端茶递水什么的样样在行，一摊上费脑筋的事情肯定没戏。”余生出言替福贵开脱。
“老爷子，您又不是不清楚，我小学才上一半家里就让我放牛去了，大字不认识几个，您让我拖地抹桌子什么的都行，让我点评您的手艺，不是牛嚼牡丹吗那是！”福贵能多惨就把自己说的有多惨，他虽然外表看着憨厚，其实脑瓜子特别机灵。
“嘿，还牛嚼牡丹？你到是嚼一个我看看！”阁老爷子作势要打，其实哪能真下手，做做样子而已，福贵早溜没影了。
依然还是靠窗的位置，阁老爷子还在厨房里忙着，张福贵乐呵呵的坐在余生边上，王姨单独坐了一条凳子，不一会，阁老端着一盘跳水井鱼上来，特意搁在王惠怡面前说道：“尝尝看，这道菜可是大有学问。”
“您一起坐下来吃吧，不然我姨肯定不能动筷，我去厨房端菜。”余生趁着这个机会，扯住老爷子的胳膊，冲对方眨了眨眼皮。
“行，趁热端上来，凉了味道就差远了。”阁老心里明白，这小子是故意给他腾出时间和空间，让自己做做王惠怡的思想工作。
余生头也没回的下了楼梯，到了一楼大堂，接下来事情变得简单多了，阁老既然出面，王姨那里肯定得点头，这件事情一直就是他心里一道过不去的坎，现在好了，感觉一身轻松。
转眼七八道菜式端到桌面，这些菜式都是老爷子事先弄出来为新菜谱做铺垫的，除了余生那三道特色菜外，另外加了几样老爷子的拿手好菜，号称“樊楼四君子”。
它们分别是和梅、兰、竹、菊有关的四道菜式，酸梅果子酱，色泽鲜红如寒梅傲雪，千丝兰瓣，用白色兰花配着翠玉般的莴笋丝，象征品性高洁，翠玉升辉。
还有竹海听涛，取新笋嫩尖，切成小片装碟，在配上细心挑选的西蓝花，切成大小均匀的形状，小火温锅，不要沾油，素炒几分钟，出盘的时候浇上秘制的热汁。
东篱菊花羹，说是菊花，其实应该叫百花羹，里面除了菊花之外还有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多种花草，预示花开富贵之美。
不得不说，阁老爷子身藏不露，厨艺十分了得，通过余生只言片语的启发，硬是在短短几天之内开发出了这些新的菜式，而且意境口感都属上乘。
余生手脚非常麻利，老爷子每介绍一道菜的时候，他都能及时的把那道新菜转到王姨面前，一分不多，半分不少，力度拿捏的非常精准。
经过一段时间闲聊，原本有些拘谨的王姨渐渐放松下来，加上老爷子本身一点架子没有，一来二去的两人反而聊的非常投机。
“这道东篱菊花羹，可是花费了不少心血，光是为了凑齐这么多品种的花瓣，我就托了好些关系，你是不知道啊，有些老友一听我满世界收购这些花花草草，都说我是春心荡漾，哎，爱说就让他们说去，等菜谱有了眉目后再找他们切磋切磋。”
老头子竟然让福贵去地窖里取来了那坛老酒，听说是樊楼翻新的时候从地基里挖出来的，一共就只有三坛，当年镇长要去了一坛，樊小莉带走一坛，剩下的这坛就便宜了阁老，看封口上蜜蜡的成色，起码上百年的历史。
余生不胜酒力没敢凑这个热闹，张福贵人胖心宽，胆子还大，死皮赖脸的讨了一碗，才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了过去，让余生感到意外的是，王姨的酒量居然连阁老都自愧不如，一连三碗下肚跟没事人一样。
“惠怡啊，依我看，余生这小子机灵，到外面闯闯不算坏事，我让南阳的朋友帮忙照顾着，出不了什么乱子。”酒过三巡，阁老终于扯回了正题。
“其实，来之前我心里也能猜到，您老都这么说了，我一个妇道人家没什么见识，但是我信您，您说行，这孩子就肯定没有问题！”
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这个周末，王惠怡难得的给自己放了个假，一来连着上了一个月班身体有点吃不消了，二来昨天孩子传话说阁老摆了饭局请她过去热闹热闹。
在延平镇，提起阁老的名头老一辈的谁人不知？她就算再忙也得腾出时间。
趁着天气晴好，王惠怡早早的就起床了，把柜子里有些潮了的被子晾在屋子后面架起的竹竿上，等中午吃完酒席回来就该晒的差不多了，这样被子里头的棉絮不容易坏掉，冬天盖起来就要暖和许多。
接着又提了桶清水将屋子里前前后后都擦了一遍，乡下不像城里那么讲究，一块抹布，一桶井里刚打上来的清水，往里面兑上一点洗洁精，把物件上的灰尘大概抹干净也就行了，就是图个心安！
虽然忙前忙后一直没有歇气，王惠怡却觉着心里特别踏实，等厨房里的米粥差不多滚了三次，不糊不稀正好入口，撒了些葱花，息了火，她摘下身上的围裙，去巷尾王师傅家开的早点铺子里买了两笼包子，这才站在屋门口冲二楼虚掩着的窗户喊道：
“余生，还睡呢？起来吃早餐了，你呀，那么好一份工作说辞你就给辞了。”她是真的觉得惋惜，摇了摇头，现在年轻人的想法她不明白，无奈道：“算了，阿姨这回听你的，但有一点你得记住，昧良心的事咱可千万不能碰。”
这是老许家的祖训，她从踏进许家大门第一天起就烂熟与心，十八岁的时候她用这一条祖训来权衡亲朋好友的关系亲疏，如今三十八岁了，她用这一条祖训来权衡自家孩子价值观念的正邪区分。
“阿姨您放心，咱老余家的孩子不干那些缺德的事！”余生从二楼窗户探出半个脑袋。
“是老许家！”
“行，咱老许家还不行吗？”
穿街的，走巷的，一般八九点的样子就该扯开嗓门吆喝了，泗水巷子居民特多，还非常传统，平时攒着些东西舍不得往外卖，非得等着他们上门来收，归根结底这是一种念旧的情怀，价格横竖是差不多的，讲究的就是一份人情味儿。
趁着余生还在洗漱，王惠怡叫住了一个收破烂的，在屋子里好一顿折腾，硬是被她翻出了几口生锈的破锅，两把缺了口子的菜刀，还有几捆乱七八糟的废旧报纸。
“得咧，九块八毛。”对方只是在手里拎了拎便随意估出了一个价格。
“行，八毛就算了，给九块整的。”
王惠怡一贯心善，眼前这个到镇子里收破烂的老人大家也都认得，哪能在价格和重量上较真，乡里乡亲，谁不得有段难捱的日子，能伸一手就伸一手，谁还能去做那些落井下石的事情。
余生摊开掌心端着一个大瓷碗，盛了满满一碗米粥，一双筷子就夹在耳朵后面，右手抓了两个热气腾腾的肉包子，找了一条小马凳坐着晒太阳。
“阿姨，您今天可是主角，这身衣服回头得换一换，不然阁老爷子又得说我们不懂礼数！”余生信口胡扯着，反正只要扯出阁老这张大旗，唬弄王姨那是绰绰有余。
“穿哪套合适？”她将零钱揣回口袋，一脸迷惘的询问。
“那件碎花旗袍吧，显瘦，还大气。”
余生这句话是发自内心的，王姨平时没怎么保养，身材已经有点走形，皮肤也不算太好，但是江南女子的气质还是在的，柳眉瓜子脸，说的就是江南山水养育的清雅女子。
这顿早餐吃的很惬意，也很踏实，余生一口气啃下六个包子，米粥也喝的一干二净，这才心满意足的搬起那张小马凳，到巷子里找了个背风的位置继续晒着太阳。
王惠怡依然忙着，赶在出门前又上了一趟楼，把余生那一堆穿过的，没穿过的衣服全部丢到盆子里洗一遍，挨着被子晒在后院里。
就这些琐碎的家务，整整一个上午就消磨过去，等差不多到了11点的时候，不用余生提醒，她早早换了那件碎花旗袍，旧是旧了些，好在好很整洁，王姨穿着一双半新的金色高跟鞋，化了淡妆，头发依旧盘在脑后。
余生还是老三样，棕色圆头皮鞋，白衬衣配上黑色裤子，腰间系着一条款式老旧的棕色皮带，反而增添了男人不羁的性情。
樊楼在这个时间点基本不会有什么客人，远远看过去张福贵蹲在门口逗着那对八哥，阁老拎着一个铁制笼子，似乎又新买了一只山雀，正靠着墙柱晒太阳。
不得不说，爱晒太阳这一点余生和阁老非常神似，只要是晴天他们的心情往往会特别好，不管能不能晒着太阳总觉得心里暖烘烘的，可要是换了阴天，不管遇见了多大的喜事，就是觉得自己老提不起精神。
“楼上雅座请，今天就当试一试新菜式，敞开肚子吃，千万别客气。”阁老远远就开始拱手，一脸淡淡的笑意，胡子新剃过，人显得精神不少。
“给您带了点水果，一点心意，余生这孩子多亏您照顾。”王惠怡始终显得拘谨，阁老在乡亲们眼里是见过大场面的人物，贸然登门，三言两语间总显得谨慎。
“福贵，眼睛瞎了还是耳朵聋了？赶紧让厨房里上菜，今天你也当回客人，放开肚皮吃，回头要是说不出个丁卯寅丑，这个月的工资就压到下个月发。”阁老直接抬腿踢在福贵的屁股上，有些为老不尊的吼道。
“您是存心扣他工资吧，福贵和我一样都是干体力活的命，端茶递水什么的样样在行，一摊上费脑筋的事情肯定没戏。”余生出言替福贵开脱。
“老爷子，您又不是不清楚，我小学才上一半家里就让我放牛去了，大字不认识几个，您让我拖地抹桌子什么的都行，让我点评您的手艺，不是牛嚼牡丹吗那是！”福贵能多惨就把自己说的有多惨，他虽然外表看着憨厚，其实脑瓜子特别机灵。
“嘿，还牛嚼牡丹？你到是嚼一个我看看！”阁老爷子作势要打，其实哪能真下手，做做样子而已，福贵早溜没影了。
依然还是靠窗的位置，阁老爷子还在厨房里忙着，张福贵乐呵呵的坐在余生边上，王姨单独坐了一条凳子，不一会，阁老端着一盘跳水井鱼上来，特意搁在王惠怡面前说道：“尝尝看，这道菜可是大有学问。”
“您一起坐下来吃吧，不然我姨肯定不能动筷，我去厨房端菜。”余生趁着这个机会，扯住老爷子的胳膊，冲对方眨了眨眼皮。
“行，趁热端上来，凉了味道就差远了。”阁老心里明白，这小子是故意给他腾出时间和空间，让自己做做王惠怡的思想工作。
余生头也没回的下了楼梯，到了一楼大堂，接下来事情变得简单多了，阁老既然出面，王姨那里肯定得点头，这件事情一直就是他心里一道过不去的坎，现在好了，感觉一身轻松。
转眼七八道菜式端到桌面，这些菜式都是老爷子事先弄出来为新菜谱做铺垫的，除了余生那三道特色菜外，另外加了几样老爷子的拿手好菜，号称“樊楼四君子”。
它们分别是和梅、兰、竹、菊有关的四道菜式，酸梅果子酱，色泽鲜红如寒梅傲雪，千丝兰瓣，用白色兰花配着翠玉般的莴笋丝，象征品性高洁，翠玉升辉。
还有竹海听涛，取新笋嫩尖，切成小片装碟，在配上细心挑选的西蓝花，切成大小均匀的形状，小火温锅，不要沾油，素炒几分钟，出盘的时候浇上秘制的热汁。
东篱菊花羹，说是菊花，其实应该叫百花羹，里面除了菊花之外还有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多种花草，预示花开富贵之美。
不得不说，阁老爷子身藏不露，厨艺十分了得，通过余生只言片语的启发，硬是在短短几天之内开发出了这些新的菜式，而且意境口感都属上乘。
余生手脚非常麻利，老爷子每介绍一道菜的时候，他都能及时的把那道新菜转到王姨面前，一分不多，半分不少，力度拿捏的非常精准。
经过一段时间闲聊，原本有些拘谨的王姨渐渐放松下来，加上老爷子本身一点架子没有，一来二去的两人反而聊的非常投机。
“这道东篱菊花羹，可是花费了不少心血，光是为了凑齐这么多品种的花瓣，我就托了好些关系，你是不知道啊，有些老友一听我满世界收购这些花花草草，都说我是春心荡漾，哎，爱说就让他们说去，等菜谱有了眉目后再找他们切磋切磋。”
老头子竟然让福贵去地窖里取来了那坛老酒，听说是樊楼翻新的时候从地基里挖出来的，一共就只有三坛，当年镇长要去了一坛，樊小莉带走一坛，剩下的这坛就便宜了阁老，看封口上蜜蜡的成色，起码上百年的历史。
余生不胜酒力没敢凑这个热闹，张福贵人胖心宽，胆子还大，死皮赖脸的讨了一碗，才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了过去，让余生感到意外的是，王姨的酒量居然连阁老都自愧不如，一连三碗下肚跟没事人一样。
“惠怡啊，依我看，余生这小子机灵，到外面闯闯不算坏事，我让南阳的朋友帮忙照顾着，出不了什么乱子。”酒过三巡，阁老终于扯回了正题。
“其实，来之前我心里也能猜到，您老都这么说了，我一个妇道人家没什么见识，但是我信您，您说行，这孩子就肯定没有问题！”
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