第二十二章 山中搞嘢
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桂地的老鼠非常多……
不，应该说是山区的老鼠非常多！多得可怕！
唐行之老家这边鼠多成灾，他因为不经常在老家，老鼠几次钻进他房间做窝，睡他被窝里，把他的东西咬得乱七八糟。家里只要是软点的东西，比如电线，全被咬得破破烂烂的。
每年秋收之后是重灾时间，田里老鼠没东西吃了，就四下乱窜，饿疯了。
他朋友和他说，只要养猫就行了，有那么五六只猫，一个村就没什么老鼠了。
他当时一愣，觉得不可能，要真这么简单，村子里哪里还会老鼠泛滥？
但那朋友是个懂农事的，应该没有骗他。
仔细思量了一番，那朋友家是在平原地区，一只猫的活动范围可以覆盖半径好几公里，而且它们嗅觉灵敏，懂追踪，干爆当地老鼠是可能的。
而唐行之老家是在山里，有些山几乎可以说是垂直的，人没办法上去，猫也不行，但老鼠却可以，所以他们这边的老鼠是灭不完的。
唐行之是大山里的孩子，他们这里因为山多，路差，所以很穷，但这些山又同时保护着他们。
平原地区世道好的时候，人口容易爆炸，一人口爆炸，东西就不够吃，过个十年、二十年，情势恶化，人就开始逃荒。
但山区不一样。因为太穷了，世道不好的时候人们就往山里开荒，一下就能多养活好多人。反倒是世道好的时候，山里的人就会离开，去外地寻找机会，就会抛荒。
大山保护着生灵，就像母亲保护孩子一样，不管是山里的人，或是老鼠，甚至花草树木。
因为山里老鼠多，这都能成为一种特产，他们这里一部分人是吃老鼠肉的。
家鼠的肉不吃，只吃田鼠、山鼠，而且在本地这是高端食材。在非洲猪瘟来临前，猪肉价格六七块的时候，田鼠一斤40。
不止是老鼠，蜜蜂、马蜂、地老虎、蚂蚱，都可能会有人吃。
高蛋白质食物味道不错，看人能接受到哪一步，唐行之见过人吃油爆打屁虫，他没敢试这个。
秋收之后会看到田地里一堆老鼠洞，喜好这一口的会集体捉老鼠。
唐行之以前真没吃过，也不懂怎么捉。
难道是用水灌老鼠洞？
提一桶水都不见得能灌满一个老鼠洞，肯定不是用这个。
傅磊让人去找干草，唐行之就懂了，是用烟熏。
有人去找干草，有人回家找来装老鼠的竹笼……真没想到现在就有这东西，铁做的他就见过。
傅磊让人找老鼠洞，把附近的几个给标记下来。
“这个、那个，还有那边那个，这三是相通的，里边应该有货。老李，你堵住这个口，老王，你把笼子放那个口，然后我用烟熏那边那个口。”傅磊指挥着众人做事。
有人铲了两把泥，把一个洞填了，还拍了几下搞严实。这个洞口位置高度适中。
有人去一个洞口布置铁笼，这个洞口位置最高。
傅磊则去位置最低的那个洞口，要知道烟是往上飘的，在这里放烟效果最好。
把一把干草点燃，再搞灭，傅磊把草递到了洞口处，大量的白烟升腾，一部分进入了洞中。
“还可以这么干！”唐行之感觉长见识了。
傅磊笑道：“这时候你还可以通过看烟，看看有没有搞漏的老鼠洞，要是有就去堵上。”
“厉害！什么时候老鼠出来？”
“三分钟吧。”
还真是三分钟左右，那边在布置铁笼的人喊了一声：“出来了！”
紧接着就是一个灰影从洞口窜出，落入了铁笼里，然后又是两道。
当唐行之看清楚那老鼠模样的时候，已经抓到三只了。
“乖乖，这老鼠速度真快，我都没能看清楚它怎么跑的！要是没陷阱，至少我是怎么都抓不住老鼠的。”唐行之说。
“这个洞应该没货了，我们去找下一个。”傅磊笑着把手里不多的稻草丢地上，踩灭了。
笼子里三只老鼠身材都很修长，有一只尾巴只有一半，哪怕被抓了，它们依然张牙舞爪的，很凶。
这种才是真正的野货，如果是饲养的，一眼就能看出来不同。
在2020年，疫事爆发，不允许吃野味了。
甚至个人饲养的许多动物，比如唐行之喜欢的华农兄弟，养竹鼠的，也不给养了。
在现在是没什么禁忌的，最多即将回去那半个月，唐行之就不乱吃东西。
带来的笼子不止一个，看来这些人是行家。
唐行之不甘示弱，他不懂捉老鼠，但不代表他搞不到别的东西。
2020年的山里还是有宝贝的，要去深山里。
打野高手可以站在田间观看蜜蜂活动，找到一公里外的蜂巢。一斤野蜂蜜这边市场价200以上，掏一窝大的，蜂蜜七八斤，非常赚。
打渔的高手在这边河里捕鱼，那种比硬币稍大，长不大的。烤干之后要是顺利出手，基本也要到150一斤。
当然，得是高手才行。
这边山里最多的是野葡萄，山里人几乎家家都有酿野生毛葡萄酒的习惯，这是他们的最爱。
至于现在，除了葡萄没后来那么多之外，别的都更多。
唐行之之前就发现了，这附近长着很多葛根。
葛根藤里经常会有一种叫做“葛紫茎甲”的虫子的幼虫。成虫是一种甲壳虫，幼虫是白色的，一节一节的，类似象鼻虫，但要更短更肥。
这边的人会钓地老虎来吃，也就是一种蛾子的幼虫，这东西危害庄稼。
但要说虫子的话，葛根虫是唐行之觉得最好吃的，蛋白质超高，脂肪含量超高，还很容易找。
那边在捉老鼠，唐行之则是去翻看刚才开荒砍的葛根。
葛根藤里有没有葛根虫，很好辨认。葛根藤是很细的，也就是一般人两根手指粗，而有虫的地方会莫名其妙的变得很粗。
短短一根半米长的葛根里，最多唐行之看到有七八来个疙瘩，看来这里人至少这时候不知道吃这个。
“你捧着这些葛根藤干什么？”傅磊看到唐行之抱着一堆东西过来，愣了一下。
唐行之把东西丢地上，拿起一根掰开，露出了里边白白胖胖的葛虫。
“这东西油多蛋白多，你们要不要试试？”捏着一只葛虫，唐行之把它丢进了嘴里。
他怕寄生虫，连河鱼鱼生都不敢吃，但葛根虫从没接触过水源，也基本不会接触到携带那些可怕寄生虫的东西，偶尔吃生一只他是敢的。像蜂蛹之类的也很安全，他也敢。
一群人有的跃跃欲试，有的看起来一脸畏惧。
……
……
桂地的老鼠非常多……
不，应该说是山区的老鼠非常多！多得可怕！
唐行之老家这边鼠多成灾，他因为不经常在老家，老鼠几次钻进他房间做窝，睡他被窝里，把他的东西咬得乱七八糟。家里只要是软点的东西，比如电线，全被咬得破破烂烂的。
每年秋收之后是重灾时间，田里老鼠没东西吃了，就四下乱窜，饿疯了。
他朋友和他说，只要养猫就行了，有那么五六只猫，一个村就没什么老鼠了。
他当时一愣，觉得不可能，要真这么简单，村子里哪里还会老鼠泛滥？
但那朋友是个懂农事的，应该没有骗他。
仔细思量了一番，那朋友家是在平原地区，一只猫的活动范围可以覆盖半径好几公里，而且它们嗅觉灵敏，懂追踪，干爆当地老鼠是可能的。
而唐行之老家是在山里，有些山几乎可以说是垂直的，人没办法上去，猫也不行，但老鼠却可以，所以他们这边的老鼠是灭不完的。
唐行之是大山里的孩子，他们这里因为山多，路差，所以很穷，但这些山又同时保护着他们。
平原地区世道好的时候，人口容易爆炸，一人口爆炸，东西就不够吃，过个十年、二十年，情势恶化，人就开始逃荒。
但山区不一样。因为太穷了，世道不好的时候人们就往山里开荒，一下就能多养活好多人。反倒是世道好的时候，山里的人就会离开，去外地寻找机会，就会抛荒。
大山保护着生灵，就像母亲保护孩子一样，不管是山里的人，或是老鼠，甚至花草树木。
因为山里老鼠多，这都能成为一种特产，他们这里一部分人是吃老鼠肉的。
家鼠的肉不吃，只吃田鼠、山鼠，而且在本地这是高端食材。在非洲猪瘟来临前，猪肉价格六七块的时候，田鼠一斤40。
不止是老鼠，蜜蜂、马蜂、地老虎、蚂蚱，都可能会有人吃。
高蛋白质食物味道不错，看人能接受到哪一步，唐行之见过人吃油爆打屁虫，他没敢试这个。
秋收之后会看到田地里一堆老鼠洞，喜好这一口的会集体捉老鼠。
唐行之以前真没吃过，也不懂怎么捉。
难道是用水灌老鼠洞？
提一桶水都不见得能灌满一个老鼠洞，肯定不是用这个。
傅磊让人去找干草，唐行之就懂了，是用烟熏。
有人去找干草，有人回家找来装老鼠的竹笼……真没想到现在就有这东西，铁做的他就见过。
傅磊让人找老鼠洞，把附近的几个给标记下来。
“这个、那个，还有那边那个，这三是相通的，里边应该有货。老李，你堵住这个口，老王，你把笼子放那个口，然后我用烟熏那边那个口。”傅磊指挥着众人做事。
有人铲了两把泥，把一个洞填了，还拍了几下搞严实。这个洞口位置高度适中。
有人去一个洞口布置铁笼，这个洞口位置最高。
傅磊则去位置最低的那个洞口，要知道烟是往上飘的，在这里放烟效果最好。
把一把干草点燃，再搞灭，傅磊把草递到了洞口处，大量的白烟升腾，一部分进入了洞中。
“还可以这么干！”唐行之感觉长见识了。
傅磊笑道：“这时候你还可以通过看烟，看看有没有搞漏的老鼠洞，要是有就去堵上。”
“厉害！什么时候老鼠出来？”
“三分钟吧。”
还真是三分钟左右，那边在布置铁笼的人喊了一声：“出来了！”
紧接着就是一个灰影从洞口窜出，落入了铁笼里，然后又是两道。
当唐行之看清楚那老鼠模样的时候，已经抓到三只了。
“乖乖，这老鼠速度真快，我都没能看清楚它怎么跑的！要是没陷阱，至少我是怎么都抓不住老鼠的。”唐行之说。
“这个洞应该没货了，我们去找下一个。”傅磊笑着把手里不多的稻草丢地上，踩灭了。
笼子里三只老鼠身材都很修长，有一只尾巴只有一半，哪怕被抓了，它们依然张牙舞爪的，很凶。
这种才是真正的野货，如果是饲养的，一眼就能看出来不同。
在2020年，疫事爆发，不允许吃野味了。
甚至个人饲养的许多动物，比如唐行之喜欢的华农兄弟，养竹鼠的，也不给养了。
在现在是没什么禁忌的，最多即将回去那半个月，唐行之就不乱吃东西。
带来的笼子不止一个，看来这些人是行家。
唐行之不甘示弱，他不懂捉老鼠，但不代表他搞不到别的东西。
2020年的山里还是有宝贝的，要去深山里。
打野高手可以站在田间观看蜜蜂活动，找到一公里外的蜂巢。一斤野蜂蜜这边市场价200以上，掏一窝大的，蜂蜜七八斤，非常赚。
打渔的高手在这边河里捕鱼，那种比硬币稍大，长不大的。烤干之后要是顺利出手，基本也要到150一斤。
当然，得是高手才行。
这边山里最多的是野葡萄，山里人几乎家家都有酿野生毛葡萄酒的习惯，这是他们的最爱。
至于现在，除了葡萄没后来那么多之外，别的都更多。
唐行之之前就发现了，这附近长着很多葛根。
葛根藤里经常会有一种叫做“葛紫茎甲”的虫子的幼虫。成虫是一种甲壳虫，幼虫是白色的，一节一节的，类似象鼻虫，但要更短更肥。
这边的人会钓地老虎来吃，也就是一种蛾子的幼虫，这东西危害庄稼。
但要说虫子的话，葛根虫是唐行之觉得最好吃的，蛋白质超高，脂肪含量超高，还很容易找。
那边在捉老鼠，唐行之则是去翻看刚才开荒砍的葛根。
葛根藤里有没有葛根虫，很好辨认。葛根藤是很细的，也就是一般人两根手指粗，而有虫的地方会莫名其妙的变得很粗。
短短一根半米长的葛根里，最多唐行之看到有七八来个疙瘩，看来这里人至少这时候不知道吃这个。
“你捧着这些葛根藤干什么？”傅磊看到唐行之抱着一堆东西过来，愣了一下。
唐行之把东西丢地上，拿起一根掰开，露出了里边白白胖胖的葛虫。
“这东西油多蛋白多，你们要不要试试？”捏着一只葛虫，唐行之把它丢进了嘴里。
他怕寄生虫，连河鱼鱼生都不敢吃，但葛根虫从没接触过水源，也基本不会接触到携带那些可怕寄生虫的东西，偶尔吃生一只他是敢的。像蜂蛹之类的也很安全，他也敢。
一群人有的跃跃欲试，有的看起来一脸畏惧。
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