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第二百三十二章 谁是主人

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    杨福成完成了简短的新春致辞,大厅中响起热烈的掌声。

    杨福成举杯与大家示意,玄黄集团中层以上员工和雪原县考察团的各位领导共同举杯,饮尽了杯中美酒。

    “翁蓉,你要陪好雪原县的客人,我先进包房陪李玄去了。”杨福成说完直接就回包房去了。翁蓉虽然心中一百个不乐意,但是也没有办法,这个考察团可一直是由她负责的。

    等杨福成返回包房,服务生已经开始上菜了。

    先是上了六道开胃前菜。

    第一道菜,“风生水起”。以三文鱼生为主料,和各种配料凉拌一起来吃,配上酸甜的酱汁。鱼生橙白相间的色彩,在视觉上极具冲击力。配菜很是丰富,全部都是“丝”的状态,包括酸荞头、甜五柳、琥珀腰果、炸芋丝、海蜇丝等等。服务生上菜时喝道,“捞起生鱼片,捞到风生水起。”

    杨福成在大厅致辞,郑中天担任起了主陪,向李玄介绍道:“这道菜具有美好寓意——风生水起,发家致富。港岛人在新年的时候多将此菜作为酒席的开始,对过去的是一个总结,对未来也是一个祝福。”

    李玄点了点头,“确实不错,港岛在讨彩头方面确实厉害。我们那里只接就是各种炒菜、热菜、炖菜,可没有这么多说道!”

    在众人的欢声笑语中,又接连上了几个冷盘,

    桂花莲藕,似乎嗅到了树上清新的桂花香,点缀的糖挂浆黏稠,淡淡的甜度与糯米的结合刚刚好。

    海苔冻猪手:造型上的晶莹剔透夺人眼球,微淡的海苔味混合肉嫩的软香,凹显特别。

    卤牛舌:浓厚入味,肉香软嫩。

    黄桃焦糖鸭胸:一片鸭肉与一片黄桃摆盘而置,色泽加分鲜亮。鸭肉的香味与黄桃果香混合,造型出彩味道新奇。

    泡椒凤爪:凤爪处理的很干净,肤白酸爽,皮质紧绷有嚼劲,辣度适中。

    冷菜上毕,杨福成也返回了包房,看到李玄等人没有动筷,笑着说道,“你们怎么不吃呢?那两个小家伙早就馋了吧?大家都没有外人,我们一起来吃团年饭,我就不多说了大家快来动筷!”

    杨福成刚说完,早已按捺不住的陈小小和李木之立刻伸出了筷子,把眼前的美食送入口中。

    接下来,又送上来各式主菜,每道菜也都是美好的寓意。

    “龙腾猛飞跃”是金酱焗加拿大龙虾,“辉煌献千岁”是百花炸蟹钳配香辣牛肉粒,“珍珠满玉盘”是酥皮法式焗鲍鱼配杏香芝心花枝丸,“金枝显富贵”是金酱玉带炒贵妃蚌,“鹏程展万里”是蟹肉烩燕窝。

    主菜上了十多道之后,有两句体格健壮的服务生抬着一个大盆上来了,里面堆满了各式菜肴。

    李玄看着这一大盆菜,这是个什么情况,比自己老家的八大炖可厉害多了。

    杨福成笑着介绍,“这是我们这里最具港味的招牌年菜‘盆菜’”,主要由鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成,象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。吃盆菜,求的是盆满钵满的意头。吃盆菜时一定不需客气,就算用筷子将菜翻来翻去都不算失礼,因为好料沉锅底,要吃香自由自在。”

    在杨福成的劝说下,大家纷纷伸出筷子,在盆菜中挑选自己中意的食物夹到自己面前。此时的陈小小和李木之早已吃得小肚子溜圆,看着这一大盆美味就在眼前却吃不下了,急得直瞪眼,惹得大家又是一阵大笑。

    此时,包房的门被轻轻推开,玄黄集团的中层员工开始来敬酒。

    这些人进来后,恭恭敬敬地说上几句祝福的话,举杯向大家敬酒。李玄也向大家学习,每杯酒浅尝辄止,喝上一口就算完事。这可不像是在老家时,别人敬酒时,不论白酒还是别的酒必须举杯就干,否则就算是对敬酒方的不敬。

    在这里喝酒,基本上都是兰西国的葡萄酒,和果汁也差不多,李玄喝了半天一点儿醉意也没有。只是几个美女喝的玉面微红,更显娇媚。

    雪原县考察团一行人在大厅吃团年饭,对港岛的美食赞不绝口。

    雪原县考察团的团长,县委的书记王长禄看到大厅中的人纷纷去敬酒,就低声问作陪在一旁的翁蓉,“包房中都有什么贵客,我可以去敬酒吗?”

    “也没有什么人,主要都是我们玄黄集团的高层,去敬酒当然没有问题了。”翁蓉也已陪酒陪得微醺,随意地答道。

    “那我也去敬一杯!”王长禄提着一瓶白酒晃晃悠悠地向包房走去。

    雪原县的一行人喝白酒喝习惯了,特别是吃年夜饭,没有白酒怎么行呢?此时的王长禄,已经半斤白酒下肚,刚刚喝到兴头上。

    “杨董事长,我来给你们敬一杯酒!”王长禄推开房门,举起手中的白酒瓶子晃了晃道。

    “咦?你小子怎么跑这里来了?快跟我上大厅吃去?”王长禄刚说完话,就发现李玄三人也坐在这里,以为是李玄几人年纪小不懂规矩,居然跑到了包房里面了。

    “呵呵,王书记,李玄是我们特意请过来的,可不是自己偷偷跑过来的!”杨福成笑着解释道。

    王长禄这时才反应过来,李玄三人自从下飞机后就被人给接走了,一直没有和考察团在一起。

    不过,李玄坐的位置却比较奇怪。王长禄也是酒精考验的老干部了,因为经常要接待上级,对餐桌上的座次很有研究。什么方桌、圆桌,上座区、下座区,主宾(正座)、副主宾(副座)都有一定的规矩。

    可是王长禄发现李玄居然坐在正座上,也就是主宾的位子上,正对着房门。而杨福成作为玄黄集团的董事长却坐在主陪的位子上。

    其他人没有按餐桌上的规定入座,但也座的很有层次。郑中天、项前看作为玄黄集团的副总依次就座。后面就是几位美女,只看容貌和气质就不是普通人。

    “等等,怎么有两位美女越看越眼熟,那不是演电影的刘小玲和唱歌的阿梅吗?我的天呐!我不是在作梦吧?我居然见到了两位心目中的女神!”

    王长禄强忍心中的激动,继续看向酒桌上的客人。他发现赵冰、宋忠和两个小孩在李玄的下首依次就座。而大名鼎鼎的副总浩南居然坐在宋忠的下首。

    这桌酒席让王长禄有点看不明白了。说李玄是主客吧,他年纪太小,应该当不起这些人作陪。可是看李玄在酒桌上的气势,俨然这桌酒席他才像是主人。

    “难道是李玄花钱请玄黄集团的人吃饭?”王长禄脑中一团糟。“港岛人套路太深,看不懂啊!”(未完待续。)

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