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第73章 忆苦思甜
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以前，张勇翡压根不会动那些焊机铁条之类的东西，因为埋汰。而且，他也不会。
就说焊机，新手要戴着个太阳镜似的面罩，一来防止溅起的火星灼伤皮肤，二来防止打眼。
因为焊机会发出强光，眼睛可能受不了而受损，要疼好几天，老难受了，天天流眼泪。
仓库里有不少张忠信一点点积累出来的工具，有焊机，有各种铁块铁皮和钢筋，还有角磨机，有电刨子，有电钻等等。张勇翡隔三差五的捣鼓捣鼓，有时候做个烤炉，有时候做个烧烤架。在农村这一点比较好，随便折腾。想要做饭，在屋里可以，在户外也行。最简单的，拢一堆火，点着了柴火，就能烤大串。
要说大串，张勇翡严重怀疑，老妈老爸是大串的发起人。
以前，他压根没见过有人用荆条穿着猪肉烤，两串能吃的饱腹，能吃腻歪。后来，好像许多烧烤店，都有了一个特色，就是大串。
焊接一个铁架子，将那些买回来的花盆装上土。
冬天，外面的土冻硬了，不好挖。
张勇翡挖的不是普通的土，他去山上，先用铁锹把雪扒开，然后用尖镐刨开冻土，带回去化开，然后让水分蒸发掉。这时候，土会结块。他再将结块的土砸碎，砸成粉末状，最后才能装进花盆里。
铁架子放在炕稍和前面飘窗的窗台前，摞上花盆，一层层的，都能被阳光照着。
大叶芹，草莓，山糜子，还有水桶的刺嫩芽，全都放上去。
他已经能够控制营养快线的量，控制这些吃的生长速度。等到了过年，正好有新鲜的山菜可享用。不得不说，自己种菜自己吃，真省钱。
比如大葱，在花盆里生，每个月都省不少钱。最近，大葱的价格暴涨。等到了年跟上，所有的菜的价格都会上浮。
张勇翡一边干活同时盘算着，若是能扣个大棚，所有的菜都自己种，那一年得省多少菜钱啊。
害，看来自己就是一个节俭持家的好男人。
却没想过，扣大棚的花费，以及冬天里保暖设施的花费，可能也需要不少钱……
其实，在卧室里摆放个铁架子，着实是有碍观瞻。
老妈不止一次唠叨了，说家里都快变成大棚了。
“这不是能种出吃的么。”
饶是老妈很节省，这时候也抱怨：“我宁愿去买，这成什么样子了。家里，养几盆花就好了，你看看你这屋里……”
“就今年一年，我主要是想实验点东西。”张勇翡解释道。如果有别的地方可以施展，他也不愿意在家里摆摊，弄得像是菜市场似的。
“你看着办吧。”
“嘿嘿。”张勇翡贼兮兮的笑：“妈，要不等我挣了钱，自己也盖一座房子吧。”
“没必要吧？”老妈吓了一跳，赶忙阻拦。“咱家的房子加上厨房得有一百二十平，住不下你？”
当父母的，哪怕再嫌弃子女，也不愿意让他们离自己太远。
就算是都住在一个村里，但是把房子分开，感觉就像分家了一样。
“那就到时候扩建一下。”张勇翡无所谓，主要是他能折腾，地方小不够用。
“扩建？这取暖都费劲，扩建的话，你要累死你爸？”
在鹿岗岭，烧柴的比较多，烧煤的少。
原来，烧柴是因为买煤太贵了。现在烧柴是因为，烧煤煤灰太脏。
每年，捡柴，劈柴，然后将劈好的柴摞在柴火垛上，都需要精力和时间。
今年，张勇翡在家，是他和老爸一起上山捡柴。他要是不在家，这些活都是张忠信一个人干。
“妈，明年吧，等明年冬天以前，我给咱家安个壁挂炉，烧电的。”
刘玉兰赶忙摇头：“那咱家可用不起，烧电的太费电了。听说，在京城那边，都是自采暖，要么烧电，要么用燃气，多的，一个月能用好几千的燃气费或者电费。咱家一个月的生活费，都用不上两千。”
在张勇翡回家以前，他们可能连一千块钱都用不上。农村有菜地，有地窖。冬天，将白菜，萝卜，土豆等放地窖里，再腌制酸菜。平时吃这些，偶尔买点鱼和肉打牙祭，家里还有鸡鸭鹅下蛋，加上鸡鸭鹅肉，真的很省钱。
而费钱的大头，还在烟酒上。如果把烟酒戒了，一年到头，真用不了多少生活费。
所以，张加一的父母一直在抱怨张加一挣了钱不全都交给家里。如果上交，开源节流下，这一年得攒多少钱？
要知道，他家比张勇翡家里更节省，是村里有了名的老抠！
……
再往后，好像每一天，都要为过年做些准备。
过年，在农村是一件大事。也就是这几年，许多习俗能省则省，人们都嫌麻烦。钱比以前多了，时间却比以前少了。
等到了小年，还是有人提前六七天就开始买过年的菜了。
大家心里都有一杆秤，这时候买菜，肯定比腊月二十七八九那会买菜能稍微便宜点。
如果是鱼的话，如果买冻得，比如带鱼、黄花鱼、刀鱼之类的，那就要更早些时候买，因为便宜，能冻住，都不用冰箱，天地就是自然大冰箱，即便中午头都不会化冻。
小年大扫除的时候，张勇翡拿着绑着棍子的笤帚，脑袋上围着毛巾，造型十分可笑的问老妈：“妈，咱们过年做几个菜啊？”
刘玉兰刚刚擦玻璃来着，捂着腰说：“八个吧，最多八个。你爸还说做六个。以前过年都做十二个菜，忙死人了。呸，呸，大吉大利，不能说死……”
老爸张忠信不干家务，他正喝茶水，闻言陷入回忆当中：“你爷爷活着那会儿，谁过年要敢说不吉利的字眼儿，脸马上就挂起来。有一年，你奶奶说饺子够了，不包了。你爷爷买上就怒了。过年不能说不够，要说年年有余……”
张勇翡的爷爷规矩很多，比如食不言寝不语，过年说吉利话，这只是等闲。因为爷爷，张勇翡从小就知道，吃饭不能吧唧嘴，否则要被筷头敲脑袋。吃饭不能留饭粒，不然脸上长麻子。来客人了，要等客人吃完饭，小孩子才能上桌……
“八个菜的话，那很容易凑够。今年不用你管了，我来做。”张勇翡自告奋勇，实际上，自从他学厨后，饭一直都是他做的。
以前有歌：二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去割肉。二十七，宰年鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。
被张忠信启发，刘玉兰也开始回忆：“我小时候，我奶奶到了二十九，大锅小锅，什么糖三角，粘火勺，包子，豆包，馒头，一锅一锅的蒸。蒸好了，都放在水缸里冻着。等过了年，亲戚窜门，到时候打麻将看小牌，大家都不愿意做饭。那会儿，就天天热这些吃的……”
换做以前，张勇翡可能早就嘟囔开了。因为，这些话，几乎年年都有，年年都说。这些事，张勇翡听了好多次了。
现在，他却听得津津有味，脑海里不自觉的就出现了儿时的记忆。
也许是人越年长，随着一些记忆淡化，需要每一年都反复提起，这样才能把那部分可能会淡忘的美好，加深印象，牢牢地刻在脑海里。
也许，许多人就是靠着这些美好的记忆，支撑着疲惫的身体，年复一年的努力，低头勇敢的活着。
也许，大家都希望，来年就能获得记忆中从前的美好……
以前，张勇翡压根不会动那些焊机铁条之类的东西，因为埋汰。而且，他也不会。
就说焊机，新手要戴着个太阳镜似的面罩，一来防止溅起的火星灼伤皮肤，二来防止打眼。
因为焊机会发出强光，眼睛可能受不了而受损，要疼好几天，老难受了，天天流眼泪。
仓库里有不少张忠信一点点积累出来的工具，有焊机，有各种铁块铁皮和钢筋，还有角磨机，有电刨子，有电钻等等。张勇翡隔三差五的捣鼓捣鼓，有时候做个烤炉，有时候做个烧烤架。在农村这一点比较好，随便折腾。想要做饭，在屋里可以，在户外也行。最简单的，拢一堆火，点着了柴火，就能烤大串。
要说大串，张勇翡严重怀疑，老妈老爸是大串的发起人。
以前，他压根没见过有人用荆条穿着猪肉烤，两串能吃的饱腹，能吃腻歪。后来，好像许多烧烤店，都有了一个特色，就是大串。
焊接一个铁架子，将那些买回来的花盆装上土。
冬天，外面的土冻硬了，不好挖。
张勇翡挖的不是普通的土，他去山上，先用铁锹把雪扒开，然后用尖镐刨开冻土，带回去化开，然后让水分蒸发掉。这时候，土会结块。他再将结块的土砸碎，砸成粉末状，最后才能装进花盆里。
铁架子放在炕稍和前面飘窗的窗台前，摞上花盆，一层层的，都能被阳光照着。
大叶芹，草莓，山糜子，还有水桶的刺嫩芽，全都放上去。
他已经能够控制营养快线的量，控制这些吃的生长速度。等到了过年，正好有新鲜的山菜可享用。不得不说，自己种菜自己吃，真省钱。
比如大葱，在花盆里生，每个月都省不少钱。最近，大葱的价格暴涨。等到了年跟上，所有的菜的价格都会上浮。
张勇翡一边干活同时盘算着，若是能扣个大棚，所有的菜都自己种，那一年得省多少菜钱啊。
害，看来自己就是一个节俭持家的好男人。
却没想过，扣大棚的花费，以及冬天里保暖设施的花费，可能也需要不少钱……
其实，在卧室里摆放个铁架子，着实是有碍观瞻。
老妈不止一次唠叨了，说家里都快变成大棚了。
“这不是能种出吃的么。”
饶是老妈很节省，这时候也抱怨：“我宁愿去买，这成什么样子了。家里，养几盆花就好了，你看看你这屋里……”
“就今年一年，我主要是想实验点东西。”张勇翡解释道。如果有别的地方可以施展，他也不愿意在家里摆摊，弄得像是菜市场似的。
“你看着办吧。”
“嘿嘿。”张勇翡贼兮兮的笑：“妈，要不等我挣了钱，自己也盖一座房子吧。”
“没必要吧？”老妈吓了一跳，赶忙阻拦。“咱家的房子加上厨房得有一百二十平，住不下你？”
当父母的，哪怕再嫌弃子女，也不愿意让他们离自己太远。
就算是都住在一个村里，但是把房子分开，感觉就像分家了一样。
“那就到时候扩建一下。”张勇翡无所谓，主要是他能折腾，地方小不够用。
“扩建？这取暖都费劲，扩建的话，你要累死你爸？”
在鹿岗岭，烧柴的比较多，烧煤的少。
原来，烧柴是因为买煤太贵了。现在烧柴是因为，烧煤煤灰太脏。
每年，捡柴，劈柴，然后将劈好的柴摞在柴火垛上，都需要精力和时间。
今年，张勇翡在家，是他和老爸一起上山捡柴。他要是不在家，这些活都是张忠信一个人干。
“妈，明年吧，等明年冬天以前，我给咱家安个壁挂炉，烧电的。”
刘玉兰赶忙摇头：“那咱家可用不起，烧电的太费电了。听说，在京城那边，都是自采暖，要么烧电，要么用燃气，多的，一个月能用好几千的燃气费或者电费。咱家一个月的生活费，都用不上两千。”
在张勇翡回家以前，他们可能连一千块钱都用不上。农村有菜地，有地窖。冬天，将白菜，萝卜，土豆等放地窖里，再腌制酸菜。平时吃这些，偶尔买点鱼和肉打牙祭，家里还有鸡鸭鹅下蛋，加上鸡鸭鹅肉，真的很省钱。
而费钱的大头，还在烟酒上。如果把烟酒戒了，一年到头，真用不了多少生活费。
所以，张加一的父母一直在抱怨张加一挣了钱不全都交给家里。如果上交，开源节流下，这一年得攒多少钱？
要知道，他家比张勇翡家里更节省，是村里有了名的老抠！
……
再往后，好像每一天，都要为过年做些准备。
过年，在农村是一件大事。也就是这几年，许多习俗能省则省，人们都嫌麻烦。钱比以前多了，时间却比以前少了。
等到了小年，还是有人提前六七天就开始买过年的菜了。
大家心里都有一杆秤，这时候买菜，肯定比腊月二十七八九那会买菜能稍微便宜点。
如果是鱼的话，如果买冻得，比如带鱼、黄花鱼、刀鱼之类的，那就要更早些时候买，因为便宜，能冻住，都不用冰箱，天地就是自然大冰箱，即便中午头都不会化冻。
小年大扫除的时候，张勇翡拿着绑着棍子的笤帚，脑袋上围着毛巾，造型十分可笑的问老妈：“妈，咱们过年做几个菜啊？”
刘玉兰刚刚擦玻璃来着，捂着腰说：“八个吧，最多八个。你爸还说做六个。以前过年都做十二个菜，忙死人了。呸，呸，大吉大利，不能说死……”
老爸张忠信不干家务，他正喝茶水，闻言陷入回忆当中：“你爷爷活着那会儿，谁过年要敢说不吉利的字眼儿，脸马上就挂起来。有一年，你奶奶说饺子够了，不包了。你爷爷买上就怒了。过年不能说不够，要说年年有余……”
张勇翡的爷爷规矩很多，比如食不言寝不语，过年说吉利话，这只是等闲。因为爷爷，张勇翡从小就知道，吃饭不能吧唧嘴，否则要被筷头敲脑袋。吃饭不能留饭粒，不然脸上长麻子。来客人了，要等客人吃完饭，小孩子才能上桌……
“八个菜的话，那很容易凑够。今年不用你管了，我来做。”张勇翡自告奋勇，实际上，自从他学厨后，饭一直都是他做的。
以前有歌：二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去割肉。二十七，宰年鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。
被张忠信启发，刘玉兰也开始回忆：“我小时候，我奶奶到了二十九，大锅小锅，什么糖三角，粘火勺，包子，豆包，馒头，一锅一锅的蒸。蒸好了，都放在水缸里冻着。等过了年，亲戚窜门，到时候打麻将看小牌，大家都不愿意做饭。那会儿，就天天热这些吃的……”
换做以前，张勇翡可能早就嘟囔开了。因为，这些话，几乎年年都有，年年都说。这些事，张勇翡听了好多次了。
现在，他却听得津津有味，脑海里不自觉的就出现了儿时的记忆。
也许是人越年长，随着一些记忆淡化，需要每一年都反复提起，这样才能把那部分可能会淡忘的美好，加深印象，牢牢地刻在脑海里。
也许，许多人就是靠着这些美好的记忆，支撑着疲惫的身体，年复一年的努力，低头勇敢的活着。
也许，大家都希望，来年就能获得记忆中从前的美好……