第22章 大搞特搞
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“杨先生,我们的自助餐标准是午餐238元每位,晚餐288元每位,宵夜派对可以按午餐的标准来。但是,如果按您说的需要外派厨师到四五十公里外的云顶度假山庄现场搞的话,起码还要再加100元每位!”欧阳辉细致的介绍道。
说实话,仅仅六十人两餐的外包自助餐业务,他并不是太感兴趣。因为即便算上外派费用,总数也就三万多块钱而已,这对于嘉豪这样五星级的酒店来说实在是毛毛雨……
若不是为了维护酒店服务周到的形象,他可能都不带考虑的。
哪知道,杨越却惊讶道:“这么便宜?”
便宜吗?
欧阳辉一脸黑人问号,何主厨也是满脸不解。
他们嘉豪酒店的自助餐虽然算不上档次有多高,但在全国的酒店自助餐里也是平均水准。
按大众快销的自助餐标准来看,其实真的不便宜,这也是酒店的环境、厨师水平、选材用料、服务等决定的,所以他们的价格可以甩开市面上常规的那些69、99元自助餐。
但杨越口中说他们的费用这么便宜,又是个什么意思?
二人看着杨越静待下文,而杨越也不紧不慢的道出了自己的想法:“海鲜全部给我换成大一号的,而且鲍鱼、海参我都要!标准给我提到每人一千块!”
然而,何主厨却皱着眉头迟疑道:“杨总,下午再想订生猛海鲜,实在不好办啊!”
杨越倒是很光棍的回了他一句:“那我可不管!我出钱,你办事,遇到难题你得自己想办法解决!如果你们搞不定,那我就只能另请高明了!”
杨越的话并不是很好听,欧阳辉转头询问状的看了眼何主厨,后者终于艰难的点了点头……
欧阳辉这才给出了肯定的答复:“杨总请放心,这件事就交给我们办吧!保证服务到您满意!”
杨越这才笑着道:“好!定金交多少?”
欧阳辉也礼貌的笑着道:“杨总,定金交50%就行,也就是三万块钱。那请您和我去一下财务办公室吧。”
杨越却转头招呼道:“小金,去付一下款!”
小金手机上的吱付宝和微信钱包都绑定着杨越的银行账户,就连网银登陆的账号也是杨越的,所以付款这么麻烦的事,杨越便直接让人形外挂小金去代劳了。
欧阳辉看着小金的体型,眉尾忍不住一抽,但还是起身对杨越礼貌的点头道:“好的,杨总,那我带他过去,稍微失陪一下!”
小金大大咧咧的跟在欧阳辉的身后,待到了财务办公室,他便按着财物人员给出的账户开始转账……
不就是付款吗?
正好到了展现真正技术的时候了……
1000!
1000!
1000!
……
小金以光速不停的转账,若不是网络速度和手机速度拖累了他,他完全可以在几秒内就完成所有的转账!
可他和杨越觉得稀松平常的事,在欧阳辉和办公室的几名财务人员看来,就实在有些让人难以接受,甚至匪夷所思了……
欧阳辉忍不住在心底吐槽:这家伙每笔就转1000块钱,折腾来折腾去的,故意想折腾财务?不对啊……这不是在自个折腾自个吗?难他道脑子……有什么问题?
欧阳辉偷偷斜眼瞄了一眼小金,待近距离再看了一眼他那块头,忍不住一哆嗦,也就不敢再胡思乱想了!
反正钱付到位就行,其他的管那么多干嘛……
或许人家就有这种特殊癖好呢!
而负责收款的财务就惨了,她数着数着就数乱了。没办法,只能等小金所有的转账都完成后,她再看了眼交易记录的汇总,这才确认好。
杨越坐在酒店大厅的沙发上,正一边品尝着正宗的高档牙买加蓝山咖啡,一边给云岭度假山庄的经理打电话……
“自助餐我已经定好,晚上回山庄搞,场地、厨房、餐具需要你们提供支持,没问题吧?”杨越的口气压根不给他拒绝的机会,完全是一副压迫的态度。
那经理也上道,立马顺着杨越指出的“光明大道”就是一溜小跑,用近乎谄媚的口气答道:“杨总放心,绝对没问题,还有什么需要支持的,我们都尽量满足!”
其实吗,这也难怪他如此服帖……
他们山庄一年的顶级套餐也就卖出一两千个,时间大概也都是在三五天的,只有极少数前来养生的悠闲老板才会住上十天半个月的。
而杨越的公司和工厂就有三百多人,如果这趟服务的好,能把后续的订单都拿下的话,那今年山庄的营收说不定就能翻上一成了!
但听他这么一说,杨越却乐道:“那太好了,宵夜的派对就安排在你们风景最好的百花山吧!你提前布置好现场,准备好杀虫灭蚊措施,一定要把这些细节处理妥当!”
山庄经理心中一个咯噔,身形一晃,差点从椅子上摔下来……
百花山?
这位爷,您选哪儿不好,要选百花山?
百花山可是他们山庄最好的景点,没有之一!
那一个小景点可不是什么自然奇景,而是他们斥巨资在光秃秃的山头上,请来工程队和园林专家废了巨大力气才搞出来的人造景观!
那里的假山怪石有从全国各地高价搜集来的,也有人工精雕的象形艺术品;花草树木全是名贵品种,甚至每一处的种植位置都十分考究,后续更是出高薪雇来几名园艺大师专职养花;而除了假山花草,那里还有小桥流水、亭台楼阁,配上山雾犹如人间仙境,但哪一样不是砸了好多钞票才换来的……
可这位杨总居然要去用钱堆出来的百花山景点搞宵夜派对?
山庄经理十分想吐槽:小哥,咱消停点成不,别整那么些幺蛾子……
但这话他肯定不敢说出口,只得苦着张皱巴巴的老脸,祈求道:“杨总,百花山晚上既不方便、也不安全!您看,能不能换个地方?哪怕您把整个餐饮部的大厅要下来办宵夜排队也行啊!我还给您派人员支持!”
杨越却斩钉截铁的道:“就百花山!其他地点不考虑!你看着办吧!”
山庄经理还能说什么呢?
他只能照着办了,最多晚上多派保安到现场,多盯着点,让他们尽量别搞出什么事……
“杨先生,我们的自助餐标准是午餐238元每位,晚餐288元每位,宵夜派对可以按午餐的标准来。但是,如果按您说的需要外派厨师到四五十公里外的云顶度假山庄现场搞的话,起码还要再加100元每位!”欧阳辉细致的介绍道。
说实话,仅仅六十人两餐的外包自助餐业务,他并不是太感兴趣。因为即便算上外派费用,总数也就三万多块钱而已,这对于嘉豪这样五星级的酒店来说实在是毛毛雨……
若不是为了维护酒店服务周到的形象,他可能都不带考虑的。
哪知道,杨越却惊讶道:“这么便宜?”
便宜吗?
欧阳辉一脸黑人问号,何主厨也是满脸不解。
他们嘉豪酒店的自助餐虽然算不上档次有多高,但在全国的酒店自助餐里也是平均水准。
按大众快销的自助餐标准来看,其实真的不便宜,这也是酒店的环境、厨师水平、选材用料、服务等决定的,所以他们的价格可以甩开市面上常规的那些69、99元自助餐。
但杨越口中说他们的费用这么便宜,又是个什么意思?
二人看着杨越静待下文,而杨越也不紧不慢的道出了自己的想法:“海鲜全部给我换成大一号的,而且鲍鱼、海参我都要!标准给我提到每人一千块!”
然而,何主厨却皱着眉头迟疑道:“杨总,下午再想订生猛海鲜,实在不好办啊!”
杨越倒是很光棍的回了他一句:“那我可不管!我出钱,你办事,遇到难题你得自己想办法解决!如果你们搞不定,那我就只能另请高明了!”
杨越的话并不是很好听,欧阳辉转头询问状的看了眼何主厨,后者终于艰难的点了点头……
欧阳辉这才给出了肯定的答复:“杨总请放心,这件事就交给我们办吧!保证服务到您满意!”
杨越这才笑着道:“好!定金交多少?”
欧阳辉也礼貌的笑着道:“杨总,定金交50%就行,也就是三万块钱。那请您和我去一下财务办公室吧。”
杨越却转头招呼道:“小金,去付一下款!”
小金手机上的吱付宝和微信钱包都绑定着杨越的银行账户,就连网银登陆的账号也是杨越的,所以付款这么麻烦的事,杨越便直接让人形外挂小金去代劳了。
欧阳辉看着小金的体型,眉尾忍不住一抽,但还是起身对杨越礼貌的点头道:“好的,杨总,那我带他过去,稍微失陪一下!”
小金大大咧咧的跟在欧阳辉的身后,待到了财务办公室,他便按着财物人员给出的账户开始转账……
不就是付款吗?
正好到了展现真正技术的时候了……
1000!
1000!
1000!
……
小金以光速不停的转账,若不是网络速度和手机速度拖累了他,他完全可以在几秒内就完成所有的转账!
可他和杨越觉得稀松平常的事,在欧阳辉和办公室的几名财务人员看来,就实在有些让人难以接受,甚至匪夷所思了……
欧阳辉忍不住在心底吐槽:这家伙每笔就转1000块钱,折腾来折腾去的,故意想折腾财务?不对啊……这不是在自个折腾自个吗?难他道脑子……有什么问题?
欧阳辉偷偷斜眼瞄了一眼小金,待近距离再看了一眼他那块头,忍不住一哆嗦,也就不敢再胡思乱想了!
反正钱付到位就行,其他的管那么多干嘛……
或许人家就有这种特殊癖好呢!
而负责收款的财务就惨了,她数着数着就数乱了。没办法,只能等小金所有的转账都完成后,她再看了眼交易记录的汇总,这才确认好。
杨越坐在酒店大厅的沙发上,正一边品尝着正宗的高档牙买加蓝山咖啡,一边给云岭度假山庄的经理打电话……
“自助餐我已经定好,晚上回山庄搞,场地、厨房、餐具需要你们提供支持,没问题吧?”杨越的口气压根不给他拒绝的机会,完全是一副压迫的态度。
那经理也上道,立马顺着杨越指出的“光明大道”就是一溜小跑,用近乎谄媚的口气答道:“杨总放心,绝对没问题,还有什么需要支持的,我们都尽量满足!”
其实吗,这也难怪他如此服帖……
他们山庄一年的顶级套餐也就卖出一两千个,时间大概也都是在三五天的,只有极少数前来养生的悠闲老板才会住上十天半个月的。
而杨越的公司和工厂就有三百多人,如果这趟服务的好,能把后续的订单都拿下的话,那今年山庄的营收说不定就能翻上一成了!
但听他这么一说,杨越却乐道:“那太好了,宵夜的派对就安排在你们风景最好的百花山吧!你提前布置好现场,准备好杀虫灭蚊措施,一定要把这些细节处理妥当!”
山庄经理心中一个咯噔,身形一晃,差点从椅子上摔下来……
百花山?
这位爷,您选哪儿不好,要选百花山?
百花山可是他们山庄最好的景点,没有之一!
那一个小景点可不是什么自然奇景,而是他们斥巨资在光秃秃的山头上,请来工程队和园林专家废了巨大力气才搞出来的人造景观!
那里的假山怪石有从全国各地高价搜集来的,也有人工精雕的象形艺术品;花草树木全是名贵品种,甚至每一处的种植位置都十分考究,后续更是出高薪雇来几名园艺大师专职养花;而除了假山花草,那里还有小桥流水、亭台楼阁,配上山雾犹如人间仙境,但哪一样不是砸了好多钞票才换来的……
可这位杨总居然要去用钱堆出来的百花山景点搞宵夜派对?
山庄经理十分想吐槽:小哥,咱消停点成不,别整那么些幺蛾子……
但这话他肯定不敢说出口,只得苦着张皱巴巴的老脸,祈求道:“杨总,百花山晚上既不方便、也不安全!您看,能不能换个地方?哪怕您把整个餐饮部的大厅要下来办宵夜排队也行啊!我还给您派人员支持!”
杨越却斩钉截铁的道:“就百花山!其他地点不考虑!你看着办吧!”
山庄经理还能说什么呢?
他只能照着办了,最多晚上多派保安到现场,多盯着点,让他们尽量别搞出什么事……