第043章 第四十三章
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进了初冬,白昼变的短暂了许多。
晌午回来匆匆歇了一会儿,姚惠然便立时开始忙到夜市里食摊子所用的食材。如今天气凉了,许多晨间便进城的乡人更乐意喝一碗热腾腾的豆花儿暖暖身子。
便是晚间也是一样,下值的差人、兵丁,打烊的活计,还有旁边那毓秀书院上完晚课的学生……姚惠然的豆花量足味纯渐渐的不光在早市打出了名声,便是在西街夜市里也开始红火起来。
只是如今昼短,西街夜市开的早了许多,姚惠然便来不及准备家里的晚饭,有时甚至等不到姚琇莹返家,便与姚世宁二人去开摊子。
这一日也是,眼看着天色渐晚,却依旧不见姚琇莹的人影,姚惠然只得又将姚世宣托付给隔壁的大婶儿,领着姚世宁去了西街集市。
如今生意好了起来,每天贩卖的豆花比刚开张时多了不少。一月之前的一早一晚还皆是只收豆腐张家的一瓷缸豆花儿,如今便是两缸也卖的完。
徐福帮着将车子推到了夜市,那边豆腐张也恰好挑着担子赶了过来。如今豆花要的多了,再加上咸甜两种卤子,便是徐福的独轮车也有些装不下了。姚惠然便多给了豆腐张一些钱,让他每日一早一晚直接将豆花儿送到地方。
豆腐张本就是挑着豆腐到处走着卖,如今姚惠然愿意多给他几文钱让他送到地方,他自是愿意的。且姚惠然这一早一晚共计四瓷缸的豆腐,可也算是他家如今的头号客户!这溧水城,做豆腐的可不止他一家,如今那几家谁不羡慕他竟平白得了这样一个客户买家,皆有些眼红呢。
也因着这般,他每日里都十分殷勤,到的比姚惠然都早。
姚惠然到了地方,与徐福和姚世宁一道儿将摆摊儿的架子装好。
如今生意红火,那架子也与以往不同了许多。
原先只能排开三个座位的宽窄,如今加长了许多。不仅仅有设计好的“吧台”,也在外围添了些板凳桌椅。
结伴而来的,可以围桌而坐,边吃着便说说话。
而那形影单只的,便可以坐在“吧台”边,若是觉得孤单,还能跟姚惠然聊上几句。姚惠然瞧着年纪虽小,“芯子”却是成年人,不管话题是失意还是畅快,总能说的上话儿。有时候,食客们心中的不痛快经她寥寥几句开解,竟真的缓解不少。也因着如此,每日夜市前来吃豆花的人,倒不少都乐意坐那“吧台。”
今儿也一样,姚惠然刚将架子搭好,桌椅擦拭干净,那“吧台”处便已然坐了一人。那人似是认识豆腐张,见豆腐张帮着将那两缸子豆花儿摆上架子,还打趣了几句。姚惠然本没当回事,却听那人低声惊呼了一声,“哎呀,豆腐张,你那脸上是怎么地了?”
这人本是街角处每日里给人写信件的落魄秀才,姓石。每日里便在西街拐角的墙下支张桌子,专门给那不识字的写些信件文书之类的。有时候整日里都没买卖,有时候也能赚口吃的。可他却似是浑不在意,有买卖固然好,没买卖乐得逍遥。
日子过得虽清贫些,却从不亏待自个儿,原喜欢去旁边酒肆要上一盅儿黄酒,就着一盘五香花生米坐上半个时辰。这几日吃姚惠然的咸豆腐脑吃上了瘾,日日都要来上一碗,不时地还要跟姚惠然姐弟说说话。
待知道姚世宁是念过书的,便更起了性子。
姚惠然听着两人说话,只觉得这落魄秀才其实也是有些学问的,可能只是生不逢时又欠了些运气,就如同四姐弟的父亲姚彦周一般。他能在十三岁的时候便考上秀才成为廪生,难道是真没有学问么……也许只是欠缺了些运气。
姚惠然正在擦拭架子,还未来得及与豆腐张打招呼,此时听到石秀才一声惊呼,便忍不住朝着正在搬挪瓷缸的豆腐张瞧去。
豆腐张将将放好瓷缸,此时抬了头。
架子旁挂了一盏气死风灯,灯光十分亮堂,照射的豆腐张脸上的两条伤痕十分醒目。
“张大叔,你这是怎么了?”姚惠然瞧得停了手上的动作,不自觉得盯着那两条疑似挠痕的伤痕看去。
豆腐张似是觉得有些难看,遮遮掩掩的,抬了袖子挡了挡,只是还未来得及开口。一旁的石秀才便“嗤”的一声笑了出来。又笑着对姚惠然道,“还能是怎么了,定是他家那婆娘挠的。”一边说着,脸上带上了些好奇,又看向豆腐张问道,“可又是因着你家那两个小子?”
听得石秀才的话,豆腐张脸上憋得通红,几下子将瓷缸子摆好,只慌忙与姚惠然点了点头,这才啐了石秀才一口,便忙不迭的跑了,一眨眼儿的功夫便转过了街角瞧不见人影了。
此时天色还未全然暗淡下来,夜市便也未正式开张,来往的食客也少。
姚惠然给石秀才盛了豆腐脑儿,便听着石秀才说起豆腐张的家事。豆腐张的情况,姚惠然以往在馄饨老伯那里听过一些,知道他家中有两子一女,如今虽与他做着买卖,却也没有刻意去探听人家的家事,只隐约听说过他家长婆娘厉害,颇有些河东狮的名声。
“……所以说,娶妻嘛便要娶贤。豆腐张年轻的时候模样也不难看,又是家中独子,继承了豆腐坊和一手做豆腐的手艺,那里就非得将就这样一个恶婆娘。”石秀才端起碗吸溜了一下碗边的卤子,便跟着啧啧感叹道。
姚惠然听得好奇,便追了一句,“张大叔家里的……很是凶恶?”
石秀才听了,啧啧应道,“岂止是凶恶,简直就是一头母老虎。若只是脾气暴躁也便罢了,毕竟人生而百态,这性子来自天生也强扭不得。可他家里的,还是个好占便宜的,恨人有笑人无的,也不单是这个,街坊邻里都知道,她还是个偏心偏到了嗓子眼的。”
姚惠然听他这般说道,便想起了徐福,惊讶问道,“难道张大伯家里还有……?”
她话说了一半,石秀才自是知道她要说甚,忙摆手道,“若不是一个娘胎出来的,自然心偏。咱市井人家里有几个能蓄婢纳妾的,豆腐张家里三个娃儿都是他婆娘生的。都说小儿子大孙子,老太太的命根子,可这张家婆娘却偏疼她家大儿子。家里豆腐坊现如今已然是她大儿子和大媳妇两人说了算,还把那小儿子送出去跑船。啧啧,家里又不是揭不开锅了,竟也舍得。”
这年头,跟着跑船那是十分危险的活计。
便如石秀才所言,若不是家中揭不开锅,极少有人家讲儿子送出去跑船。宁上山,不下海,这是老话里便说的。
只这是人家的私事,姚惠然既不是古代人,自也没有市井女子爱闲话的特点,只笑了笑,又将一碗热腾腾的甜豆花儿递了过去。
石秀才将那碗咸豆腐脑儿吃完,此时早已迫不及待,接过了碗,便再没心思去思虑旁人家的事情,先沿着那碗边吸溜了一口桂花糖浆。美得眉眼都成了一条缝儿,赞道,“我原也殷实过,早年间大江南北的去了不少地方。也有这专门做桂花糖浆的铺子,可这味道却都不及你这一小碗豆花儿。”
姚惠然听他赞叹,便笑着道谢,只听他却又道,“如今这咸甜的豆花儿好吃是好吃,可是天儿冷了下来,只一碗豆腐入肚子,总觉得欠点什么。我知道你们早间时候,还有炊饼。可我觉着,那炊饼虽沾了芝麻,可与你这豆花儿不是十分相配。这晶莹灵动的美食,怎就与那粗制炊饼摆在一起了呢!啧啧……”
姚惠然听着汗然,心里想着,一口豆腐脑儿也称得上晶莹灵动么?仔细低头看了看,青花碗里,白嫩的豆腐微微颤动确实瞧着赏心悦目。
也许这石秀才说的有道理。
晨间到她摊子上吃饭的,不是进城贩货的乡人便是下了夜值的兵丁衙役,再不就是去西街摆摊儿的商贩。这寒凉的早晨,一碗热豆腐脑儿哪里够果腹,炊饼虽瞧着粗糙,却是十分果腹,所以晨间时候,炊饼十分受欢迎。
而到了夜市时候,出来吃一碗豆花儿的,多是些手中有闲散余钱的年轻人,要么便如石秀才这种好吃一口的,还有便是读了一日书出来透气儿的学子。这些人便不是为了果腹了,就如同现代社会,晚上出来压马路的男女……一般会去咖啡座坐一会儿。
其实这确实是个问题,姚惠然也曾想过,夜市里的生意其实不比晨间的早点摊子差。她完全可以再增加一些吃食的品种。喝的吃的都应该在丰富一些,给食客们多些选择,尤其是已经有食客提出了要求,有这样的需求了。
她正想着,客人渐多起来,便也只能先应付今晚,想着等散了摊子再仔细琢磨一下。她脑子里想着,手里一刻不停。
刚端了两碗至外侧桌子上,便瞧见宋禛领着书童墨子转过了街角往这边走来。仍是一身月白色的直裰,黄杨木的簪子,脸上却挂了淡淡的笑意。
待到了摊子跟前,温声道,“可要恭喜你了,今日晚课后,山长与我说了,世宁底子牢固,又有向学之心,学院考试已然通过。后日放榜,便能瞧见了。我与你说了,你且先准备准备。”
姚惠然听了,喜悦之色便漫上了脸庞,刚刚收了碗筷的姚世宁也听了个正着,一张总是紧绷着的小脸也一下子咧开了嘴。
正吃着甜豆花的石秀才,忙放了碗一叠声的说恭喜。
这小小的豆花儿摊子,一时间倒是欢声笑语无数。
只不过一炷香功夫,姚惠然便被匆匆而来的胡大婶拉到了街角处。瞧着胡大婶脸上的担忧神色,姚惠然只觉得心中噗通跳的厉害,紧着问了一句,“大婶,可是我姐姐有什么事儿?”
胡大婶点了点头,面上略有担忧,“你今日不若早些歇了摊子,回去瞧瞧。你姐姐今日似是不太好,还未到时辰便回了家。我听交她活计的徐师傅说是之前让周家的大少爷叫出了屋子,两人说了会子话,你姐姐就哭了。”
姚惠然蹙眉听了,心里略略知道是为什么,心头倒是镇静下来,自要不是身体上的毛病,这种事儿到没什么大碍。想到这里,忙携了胡大婶的手到了摊子旁,给盛了慢慢一外卖罐儿的甜豆花,递给了胡大婶儿,“秀儿可好些了?”
今晨胡秀儿有些发热,胡大婶都没发觉便让她出了门。姚惠然给瞧了出来,便让她自个儿回了家,此时想起来便问问。
胡大婶有些不好意思的接过那罐子豆花,又听见她问起女儿,忙点头应道,“好些了好些了,还得多谢你细心,不然这风寒病症恐更重些。今日她哥留在了家里,给抓了药,晌午去了周家寻了我,说是已经退了热,人也瞧着精神了许多。小儿病症便是来得急去得快,只是明日晨间恐怕还是不得来帮忙,总得将养两日。”
那么点儿的孩子发了烧,姚惠然自然不会让她第二日还来做活,那她成什么人了。安慰了胡大婶儿几句,瞧着她离去背影,姚惠然想着,既是这般明日不若歇上一日,自个儿能歇歇。然后问问姚琇莹的事儿,再做点好的慰劳一下考上毓秀书院的姚世宁。
季节已然交替,天气渐渐冷了下来,家中四人也都有了改变,便是小婴儿姚世宣,也终是开了口,可以清晰的喊一声姐姐了。
进了初冬,白昼变的短暂了许多。
晌午回来匆匆歇了一会儿,姚惠然便立时开始忙到夜市里食摊子所用的食材。如今天气凉了,许多晨间便进城的乡人更乐意喝一碗热腾腾的豆花儿暖暖身子。
便是晚间也是一样,下值的差人、兵丁,打烊的活计,还有旁边那毓秀书院上完晚课的学生……姚惠然的豆花量足味纯渐渐的不光在早市打出了名声,便是在西街夜市里也开始红火起来。
只是如今昼短,西街夜市开的早了许多,姚惠然便来不及准备家里的晚饭,有时甚至等不到姚琇莹返家,便与姚世宁二人去开摊子。
这一日也是,眼看着天色渐晚,却依旧不见姚琇莹的人影,姚惠然只得又将姚世宣托付给隔壁的大婶儿,领着姚世宁去了西街集市。
如今生意好了起来,每天贩卖的豆花比刚开张时多了不少。一月之前的一早一晚还皆是只收豆腐张家的一瓷缸豆花儿,如今便是两缸也卖的完。
徐福帮着将车子推到了夜市,那边豆腐张也恰好挑着担子赶了过来。如今豆花要的多了,再加上咸甜两种卤子,便是徐福的独轮车也有些装不下了。姚惠然便多给了豆腐张一些钱,让他每日一早一晚直接将豆花儿送到地方。
豆腐张本就是挑着豆腐到处走着卖,如今姚惠然愿意多给他几文钱让他送到地方,他自是愿意的。且姚惠然这一早一晚共计四瓷缸的豆腐,可也算是他家如今的头号客户!这溧水城,做豆腐的可不止他一家,如今那几家谁不羡慕他竟平白得了这样一个客户买家,皆有些眼红呢。
也因着这般,他每日里都十分殷勤,到的比姚惠然都早。
姚惠然到了地方,与徐福和姚世宁一道儿将摆摊儿的架子装好。
如今生意红火,那架子也与以往不同了许多。
原先只能排开三个座位的宽窄,如今加长了许多。不仅仅有设计好的“吧台”,也在外围添了些板凳桌椅。
结伴而来的,可以围桌而坐,边吃着便说说话。
而那形影单只的,便可以坐在“吧台”边,若是觉得孤单,还能跟姚惠然聊上几句。姚惠然瞧着年纪虽小,“芯子”却是成年人,不管话题是失意还是畅快,总能说的上话儿。有时候,食客们心中的不痛快经她寥寥几句开解,竟真的缓解不少。也因着如此,每日夜市前来吃豆花的人,倒不少都乐意坐那“吧台。”
今儿也一样,姚惠然刚将架子搭好,桌椅擦拭干净,那“吧台”处便已然坐了一人。那人似是认识豆腐张,见豆腐张帮着将那两缸子豆花儿摆上架子,还打趣了几句。姚惠然本没当回事,却听那人低声惊呼了一声,“哎呀,豆腐张,你那脸上是怎么地了?”
这人本是街角处每日里给人写信件的落魄秀才,姓石。每日里便在西街拐角的墙下支张桌子,专门给那不识字的写些信件文书之类的。有时候整日里都没买卖,有时候也能赚口吃的。可他却似是浑不在意,有买卖固然好,没买卖乐得逍遥。
日子过得虽清贫些,却从不亏待自个儿,原喜欢去旁边酒肆要上一盅儿黄酒,就着一盘五香花生米坐上半个时辰。这几日吃姚惠然的咸豆腐脑吃上了瘾,日日都要来上一碗,不时地还要跟姚惠然姐弟说说话。
待知道姚世宁是念过书的,便更起了性子。
姚惠然听着两人说话,只觉得这落魄秀才其实也是有些学问的,可能只是生不逢时又欠了些运气,就如同四姐弟的父亲姚彦周一般。他能在十三岁的时候便考上秀才成为廪生,难道是真没有学问么……也许只是欠缺了些运气。
姚惠然正在擦拭架子,还未来得及与豆腐张打招呼,此时听到石秀才一声惊呼,便忍不住朝着正在搬挪瓷缸的豆腐张瞧去。
豆腐张将将放好瓷缸,此时抬了头。
架子旁挂了一盏气死风灯,灯光十分亮堂,照射的豆腐张脸上的两条伤痕十分醒目。
“张大叔,你这是怎么了?”姚惠然瞧得停了手上的动作,不自觉得盯着那两条疑似挠痕的伤痕看去。
豆腐张似是觉得有些难看,遮遮掩掩的,抬了袖子挡了挡,只是还未来得及开口。一旁的石秀才便“嗤”的一声笑了出来。又笑着对姚惠然道,“还能是怎么了,定是他家那婆娘挠的。”一边说着,脸上带上了些好奇,又看向豆腐张问道,“可又是因着你家那两个小子?”
听得石秀才的话,豆腐张脸上憋得通红,几下子将瓷缸子摆好,只慌忙与姚惠然点了点头,这才啐了石秀才一口,便忙不迭的跑了,一眨眼儿的功夫便转过了街角瞧不见人影了。
此时天色还未全然暗淡下来,夜市便也未正式开张,来往的食客也少。
姚惠然给石秀才盛了豆腐脑儿,便听着石秀才说起豆腐张的家事。豆腐张的情况,姚惠然以往在馄饨老伯那里听过一些,知道他家中有两子一女,如今虽与他做着买卖,却也没有刻意去探听人家的家事,只隐约听说过他家长婆娘厉害,颇有些河东狮的名声。
“……所以说,娶妻嘛便要娶贤。豆腐张年轻的时候模样也不难看,又是家中独子,继承了豆腐坊和一手做豆腐的手艺,那里就非得将就这样一个恶婆娘。”石秀才端起碗吸溜了一下碗边的卤子,便跟着啧啧感叹道。
姚惠然听得好奇,便追了一句,“张大叔家里的……很是凶恶?”
石秀才听了,啧啧应道,“岂止是凶恶,简直就是一头母老虎。若只是脾气暴躁也便罢了,毕竟人生而百态,这性子来自天生也强扭不得。可他家里的,还是个好占便宜的,恨人有笑人无的,也不单是这个,街坊邻里都知道,她还是个偏心偏到了嗓子眼的。”
姚惠然听他这般说道,便想起了徐福,惊讶问道,“难道张大伯家里还有……?”
她话说了一半,石秀才自是知道她要说甚,忙摆手道,“若不是一个娘胎出来的,自然心偏。咱市井人家里有几个能蓄婢纳妾的,豆腐张家里三个娃儿都是他婆娘生的。都说小儿子大孙子,老太太的命根子,可这张家婆娘却偏疼她家大儿子。家里豆腐坊现如今已然是她大儿子和大媳妇两人说了算,还把那小儿子送出去跑船。啧啧,家里又不是揭不开锅了,竟也舍得。”
这年头,跟着跑船那是十分危险的活计。
便如石秀才所言,若不是家中揭不开锅,极少有人家讲儿子送出去跑船。宁上山,不下海,这是老话里便说的。
只这是人家的私事,姚惠然既不是古代人,自也没有市井女子爱闲话的特点,只笑了笑,又将一碗热腾腾的甜豆花儿递了过去。
石秀才将那碗咸豆腐脑儿吃完,此时早已迫不及待,接过了碗,便再没心思去思虑旁人家的事情,先沿着那碗边吸溜了一口桂花糖浆。美得眉眼都成了一条缝儿,赞道,“我原也殷实过,早年间大江南北的去了不少地方。也有这专门做桂花糖浆的铺子,可这味道却都不及你这一小碗豆花儿。”
姚惠然听他赞叹,便笑着道谢,只听他却又道,“如今这咸甜的豆花儿好吃是好吃,可是天儿冷了下来,只一碗豆腐入肚子,总觉得欠点什么。我知道你们早间时候,还有炊饼。可我觉着,那炊饼虽沾了芝麻,可与你这豆花儿不是十分相配。这晶莹灵动的美食,怎就与那粗制炊饼摆在一起了呢!啧啧……”
姚惠然听着汗然,心里想着,一口豆腐脑儿也称得上晶莹灵动么?仔细低头看了看,青花碗里,白嫩的豆腐微微颤动确实瞧着赏心悦目。
也许这石秀才说的有道理。
晨间到她摊子上吃饭的,不是进城贩货的乡人便是下了夜值的兵丁衙役,再不就是去西街摆摊儿的商贩。这寒凉的早晨,一碗热豆腐脑儿哪里够果腹,炊饼虽瞧着粗糙,却是十分果腹,所以晨间时候,炊饼十分受欢迎。
而到了夜市时候,出来吃一碗豆花儿的,多是些手中有闲散余钱的年轻人,要么便如石秀才这种好吃一口的,还有便是读了一日书出来透气儿的学子。这些人便不是为了果腹了,就如同现代社会,晚上出来压马路的男女……一般会去咖啡座坐一会儿。
其实这确实是个问题,姚惠然也曾想过,夜市里的生意其实不比晨间的早点摊子差。她完全可以再增加一些吃食的品种。喝的吃的都应该在丰富一些,给食客们多些选择,尤其是已经有食客提出了要求,有这样的需求了。
她正想着,客人渐多起来,便也只能先应付今晚,想着等散了摊子再仔细琢磨一下。她脑子里想着,手里一刻不停。
刚端了两碗至外侧桌子上,便瞧见宋禛领着书童墨子转过了街角往这边走来。仍是一身月白色的直裰,黄杨木的簪子,脸上却挂了淡淡的笑意。
待到了摊子跟前,温声道,“可要恭喜你了,今日晚课后,山长与我说了,世宁底子牢固,又有向学之心,学院考试已然通过。后日放榜,便能瞧见了。我与你说了,你且先准备准备。”
姚惠然听了,喜悦之色便漫上了脸庞,刚刚收了碗筷的姚世宁也听了个正着,一张总是紧绷着的小脸也一下子咧开了嘴。
正吃着甜豆花的石秀才,忙放了碗一叠声的说恭喜。
这小小的豆花儿摊子,一时间倒是欢声笑语无数。
只不过一炷香功夫,姚惠然便被匆匆而来的胡大婶拉到了街角处。瞧着胡大婶脸上的担忧神色,姚惠然只觉得心中噗通跳的厉害,紧着问了一句,“大婶,可是我姐姐有什么事儿?”
胡大婶点了点头,面上略有担忧,“你今日不若早些歇了摊子,回去瞧瞧。你姐姐今日似是不太好,还未到时辰便回了家。我听交她活计的徐师傅说是之前让周家的大少爷叫出了屋子,两人说了会子话,你姐姐就哭了。”
姚惠然蹙眉听了,心里略略知道是为什么,心头倒是镇静下来,自要不是身体上的毛病,这种事儿到没什么大碍。想到这里,忙携了胡大婶的手到了摊子旁,给盛了慢慢一外卖罐儿的甜豆花,递给了胡大婶儿,“秀儿可好些了?”
今晨胡秀儿有些发热,胡大婶都没发觉便让她出了门。姚惠然给瞧了出来,便让她自个儿回了家,此时想起来便问问。
胡大婶有些不好意思的接过那罐子豆花,又听见她问起女儿,忙点头应道,“好些了好些了,还得多谢你细心,不然这风寒病症恐更重些。今日她哥留在了家里,给抓了药,晌午去了周家寻了我,说是已经退了热,人也瞧着精神了许多。小儿病症便是来得急去得快,只是明日晨间恐怕还是不得来帮忙,总得将养两日。”
那么点儿的孩子发了烧,姚惠然自然不会让她第二日还来做活,那她成什么人了。安慰了胡大婶儿几句,瞧着她离去背影,姚惠然想着,既是这般明日不若歇上一日,自个儿能歇歇。然后问问姚琇莹的事儿,再做点好的慰劳一下考上毓秀书院的姚世宁。
季节已然交替,天气渐渐冷了下来,家中四人也都有了改变,便是小婴儿姚世宣,也终是开了口,可以清晰的喊一声姐姐了。