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第一百零二章 酸辣酱
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“谁啊？”
许温雅一听乔小花的话，立马抬起头，脸上有些担忧的问道，自从陈翩翩那件事情之后，她就一直害怕这陈家人上门来寻仇。
“我也不认识，玉风哥哥已经去外面招呼了，听口气，好像是来找二姐谈生意的。”小花在前面听着玉风跟那几个人聊了几句，所以，有些印象。
“谈生意？”
这下子倒是轮到小草有些疑惑的，走到井边，打了些水，把自己的双手洗干净之后，又整理了一下衣服，小草这才走了出去。
一来到大厅，就听见里面似乎正在高声阔谈，玉风坐在中间看到小草来了之后，立马站了起来：
“媳妇，你可终于来了。”少年皱着的眉头终于舒展开了，若不是这些都关系到自己媳妇未来的生意，他才不愿意陪着呢。
“玉风，这些都是什么人啊？”小草被玉风拉着坐在主位，看了一眼纷纷起身的好几个男人，疑惑的问道。
“媳妇，他们都是青山城里开酒楼的，听说聚鲜斋的那个酸菜鱼调味料是由你提供的，所以，今天就来找你了。”玉风已经帮着小草将整件事情的来龙去脉理清楚了，所以，用最简单的几句话告诉她。
“乔姑娘，在下金玉满堂酒楼的掌柜，张继鲜。”坐在距离小草最近位置的中年男子率先出声道。
“在下旺福酒馆掌柜，林香成。”紧接着第二位、第三位也都站了起来纷纷超这小草自我介绍道。
“各位都是为了我的酸菜鱼调味料而来吗？”小草用眼睛转了一圈，心中已经将这下面七个人的面相都过了一遍，心中便有数了。
“正是，听说聚鲜斋最近不仅新出了点心还有菜式，原本我们以为是他们的曹大厨所制，后来才得知，是乔姑娘这边所奉献，所以，我们几人商量之后，便想上门叨扰一番，请乔姑娘把那酸菜鱼的调味料也匀给我们一些。”为首的张继鲜十分有礼貌的说道：
“虽然咱们每家的需求数量虽然没有聚鲜斋那么多，但是，加起来肯定是超过聚鲜斋的，乔姑娘你若是供给我们几家，我保证你赚的肯定比在聚鲜斋的要多！”
听着这个男人的话，小草的小脑袋瓜里面也开始思索起来，确实，这酸菜鱼调味料如果能够广开销路，吃下青山城所有的酒楼和饭馆，那么，她赚的钱肯定会比现在多出好几倍，别说是在这个村子里面造房子了，恐怕去青山城里买个府邸都可以了。
可是，钱虽然没人嫌多，但是，做商人最重要的是什么？诚信！小草既然已经答应了聚鲜斋的曹大厨，这酸菜鱼调味来哦只供给他一个人，那自然的，她就得信守承诺，哪怕别人出再高的价格，她也是不能接受的。
“各位掌柜，实在是不好意思，不是我不卖给你们，而是，我同聚鲜斋的曹大厨本就有契约，这酸菜鱼的调味料我只能够卖给他一人，否则，我就是违约了。”小草思索一番后，对着众人缓缓道。
“乔姑娘若是担心这违约的银子，我们几个帮你出了如何？”张继鲜依旧不死心的说道。
他已经私下打听过了，这聚鲜斋一盆酸菜鱼卖八两银子，而这小姑娘一坛子可以做至少五十盘的酸菜鱼的调味料才卖十两银子，哪怕去除鱼的进价，一盘子的菜至少能赚七两银子啊，这简直就是暴利啊。
“张掌柜是吧？”小草望着他说道：
“这不是违约银子的问题，而是，我乔小草的信誉问题，我既然答应了曹大厨这调味料只卖与他一人，若是我违约了，那日后还有谁愿意同我这个不守诚信的人做生意呢？所以，张掌柜的好意小草心领了，可这酸菜鱼的调味料，我确实不能卖于你们。”
一来是诚信问题，二来，这梅花婶子的酸菜也没办法大批量的供应，腌制酸菜需要时间，别人家的酸菜又没有梅花婶子腌制出来的好吃，这样一来，小草只能选择王梅花的酸菜，如今只提供给聚鲜斋都有些吃力了，更何况再给别人家供货了。
见小草如此坚定，几个前来求取调味料的人纷纷低垂着脑袋，满脸失望之色，原本以为这乡下的小姑娘没见过什么世面，只要他们给的钱高，就肯定能把这调味料卖给他们，结果没想到，这姑娘竟然是个有远见的人。
“真的一点儿回旋的余地都没有了吗？”张继鲜问道。
“这酸菜鱼的调味料是真的不行。”小草摇了摇头，语气依旧十分坚定。
“那别的呢？”
“别的？”小草有些疑惑的问道。
“听闻乔姑娘很会琢磨新菜式，前面的红枣糕、再后来的酸菜鱼，如果乔姑娘能够再研制出一些新的菜式给我们，也是可以的啊。”张继鲜带着希冀望向小草。
听着这人的话，小草一阵感叹，不管是古代还是现代，具有研发创新能力的人才真是到哪儿都吃香了。
不过，这个男人的话倒是有些一语惊醒梦中人的意思，如果她一辈子只跟聚鲜斋合作，那么，如今她的生意固然稳定，可以后却谁也保不住了。
毕竟，谁也不知道聚鲜斋到底能不能一辈子都处于青山城第一酒楼的位置，都说“一荣俱荣，一损俱损”，如果万一哪一天，聚鲜斋倒了，那么，跟着聚鲜斋的她也绝对会元气大伤，到时候是个什么场景，谁也预估不到。
小草将往后的事情都想了一遍之后，突然一丝新的想法涌入脑海中，原本想要出口拒绝这些人的话也吞了下去：
“张掌柜，这样吧，你们给我几天想一想，虽然这酸菜鱼的调味料我是不会卖的，但是，别的我倒是可以给你们想想办法。”一听小草这话，张继鲜原本暗沉的脸色立马一亮，带着激动问道：
“真的吗？”
“你放心，我乔小草从来不会空口说白话，既然我答应了你们，过段时间，我肯定会给你们满意的答复。”小草嘴角露出自信的笑容，就凭着她在现代活了二十多年的经验，她还整不出一个像样的东西给他们。
在得到小草的答复之后，这几位掌柜的十分开心的离开了，一送走这些人，玉风就跟狗皮膏药的黏上了小草，十分心疼的问道：
“媳妇，你这答应了他们的要求，那你不是又得忙起来啦？”
“废话，你瞧着我哪天是不忙的？”
小草对着玉风翻了个白眼，早上一大早的就起来做烧麦，吃过午饭就得去做酸菜鱼的调味料，这一天下来，简直比她过去在现代杀个人都累。
“媳妇，不然我帮你吧。”玉风提议道。
“算了，你这大手大脚的，还是帮我送货就够了，没事就去山里面给我抓些野味回来，虽然咱们现在有了稳定的生意，但是，钱谁会嫌多的，山里野物多，万一你猎了个稀罕的，保不齐能抵我们一个月赚的钱了，而且，人家男人都给媳妇买东西，你给我买过吗？连个红头绳都没有。”
最近一段时间，玉风天天的跟自己黏糊在一起，这男人倒是乐此不疲，小草却觉得他是没事可干，所以，她才用这些借口打算让他有事情可做，别整天的粘着自己。
“媳妇……”
玉风听完小草的话，一张漂亮的脸蛋露出了失望的表情，想着自己这些日子来，吃许家的，住许家的，却是好像没怎么出力干活，顿时觉得自己太没用了，深呼吸了一下后，就抓着小草的手，十分坚定的说道：
“你放心，保证给你猎回个稀罕野物，给你买个好宝贝回来。”
“恩，去吧去吧。”小草现在可没功夫跟这个男人说话，既然答应了别人，那么她就得开始动脑子，到底做什么出来。
去了后院，许温雅见小草回来了，于是问道：
“小草，听小花说，你答应了外面那些掌柜的请求，要给他们想新菜式啊？”
“恩，咱们这光靠这调味料和烧麦太不保险了，万一哪天聚鲜斋不要咱们的货了，那我们可就要去吃西北风了。”听着小草的话，许温雅倒也是赞同的：
“不过，就是辛苦你又要动脑子了。”
都知道这想新菜式难，不然那些掌柜也不可能来到他们这地方见小草了，瞧着女儿皱着眉头的样子，许温雅到底不忍心，让她去了自己的房间好好想，反正除了最后一道调配调味料之外，其他的一些活，她跟自己两个女儿都能干好。
一直到吃午饭的时候，小草依旧没有任何的头绪，如果光是一道菜，那是绝对不行的，毕竟七家酒楼，如果一起推出了，一段时间之后，那就成了大众菜了，哪还有什么特色啊。
“娘，我不想吃肉。”
饭桌上，小花将许温雅加给她的一块红烧肉放回了自己母亲的碗中，一手戳着碗里的饭，一副蔫蔫儿的样子。
“小花乖，你以前不是最喜欢吃肉了吗？娘亲今天给你做了你最爱吃的红烧肉，赶紧吃一些吧？”
如今家里条件好了，许温雅手里的钱也多了，她也不亏待自己的女儿，每天都是荤素搭配着，变着花样给她们补身体，好似要把过去她们瘦下来的肉，通通补回来一般。
“可是，天气好热，我不想吃。”八岁的小花已经很懂事了，她知道不能浪费粮食，所以，不想吃肉就让给自己母亲吃。
“小花，大姐给你去拿酸梅汤喝，喝完了咱们吃饭好不好？”乔小叶摸了摸小花的脑袋，哄着她道。
“真的吗？”小花一听自己大姐的话，立马闪烁着大眼睛问道：
“那我喝完了，就吃饭。”
看着三妹期待的表情，乔小叶起身，又见乔小花皱着眉头也不动筷子，于是开玩笑道：
“二妹，你怎么也跟小花似得不吃饭啊，是不是也想喝酸梅汤？”
“二姐，大姐做的酸梅汤可好喝了，酸酸甜甜的，小花喝完就能吃下一碗饭呢。”
“酸梅汤？”小草疑惑的抬头，不确定的问道。
“对啊，要不要喝，大姐也给你盛一碗。”小叶说完，就去了厨房，没过一会儿，手里就端着两个白瓷碗装着的酸梅汤。
“快喝吧，我特地去地窖弄了些冰块放进去。”小叶将酸梅汤放在小草的面前，笑着说道。
拿起冰冰凉凉的酸梅汤，小草轻轻的抿了一口，顿时一股酸酸甜甜的味道充斥着口腔，冰凉的感觉一下子将全身的暑气都消散了不少，看着乔小花喝了好几口酸梅汤之后，就乖乖吃饭的样子，小草的脑海中突然一抹精光乍现。
“有了！我想到了！”小草高兴地说道。
“你想到什么呢？”许温雅疑惑的问道。
“没什么，娘，赶紧吃饭吧。”有了头绪的小草快速吃完饭，就一头扎进了厨房里面。
刚刚自家大姐的酸梅汤让她有了新的启发，夏天酷热，所有人都吃不下饭，聚鲜斋的酸菜鱼之所以火爆，是因为那酸辣的口味可以开胃，所以，广受所有人的欢迎。
而对于那些个迫切需要自己帮忙的其他几家掌柜，他们需要的不是新菜式，而是可以吸引顾客食欲大开的方法，小草想到这里，一道分外简单的制作食谱就出来了。
让自己的母亲准备了辣椒、瘦肉、番茄还有姜和大蒜，接着，又把盐、料酒，还有母亲自己酿的米醋以及油放在一旁备用后，小草就撸起袖子开始干了起来，看着这些准备好的东西，很多人都应该想到了，没错，这次小草要做的就是酸辣酱！
小草首先把辣椒和肉剁成碎末，又把番茄切成片儿，接着让母亲在灶头里添上火柴，把锅热起来。等到差不多了，小草就放入油爆炒姜蒜，等炒出香味之后，就加入肉末翻炒，又加点儿盐巴和料酒。
等锅子里面的肉末变白，小草就把剁碎的辣椒放进去，一直到辣椒香味出来了，再加入番茄继续炒，在最后炒的时候，小草用锅铲将里面的东西压碎变成糊糊为止，最后加了点儿米醋进去，一盘酸酸辣辣的酸辣酱就这么出锅了。
小草看着红红的酸辣酱，满意的露出了笑容，为了试验自己做出来的东西到底好不好吃，小草将中午剩下的米饭盛了一点儿出来，在上头加了点儿酸辣椒，拌着饭让刚刚中午没吃多少饭的小花尝了一口，顿时，女孩闪烁着大眼睛，十分夸张的说道：
“二姐，好好吃啊！”
辣中带着微酸，酸中还有一点儿甜味，这样的味道一进入口中，立马就将原本的倦怠的情绪一扫而空了，饥饿的感觉也顿时回来了。
“真的好吃吗？”小草看着自家小妹的连连点头的样子，心中已经肯定，自己这酸辣酱应该是成功的。
到了晚上，小草让母亲准备了土豆和黄瓜，用自己做的酸辣酱弄了一盘凉拌土豆和凉拌黄瓜，一上桌，就被抢光了，比起旁边的红烧肉更受欢迎。
“媳妇，没想到你这酸辣酱竟然还能这么吃啊？”玉风将最后一根土豆丝在小花幽怨的眼神中，慢慢吞下肚后，十分崇拜的说道。
“这酸辣酱本来就是开胃用的，别说是用来做凉拌菜了，就是下饭、做菜、蘸酱都是可以的，尤其适合夏天吃。”小草笑着说道，想起自己以前自己不爱吃饭的时候，去吃饭买一罐酸辣酱，顿时就能吃下一大碗饭了。
“我媳妇真聪明！”
“好了，别拍马屁了，明天你进城，把今天来的那些人都找来，就说我有新的秘方给他们。”小草言归正传道。
“好，媳妇。”玉风对小草从来都是言听计从的，小草一发话，哪有不同意的时候。
看着眼前两个已经空空如也的盘子，小草眼神闪过一丝晶亮，看样子今晚还得多想几道凉拌菜，这样子，明天才能狠狠宰那些人一笔啊！
-本章完结-
“谁啊？”
许温雅一听乔小花的话，立马抬起头，脸上有些担忧的问道，自从陈翩翩那件事情之后，她就一直害怕这陈家人上门来寻仇。
“我也不认识，玉风哥哥已经去外面招呼了，听口气，好像是来找二姐谈生意的。”小花在前面听着玉风跟那几个人聊了几句，所以，有些印象。
“谈生意？”
这下子倒是轮到小草有些疑惑的，走到井边，打了些水，把自己的双手洗干净之后，又整理了一下衣服，小草这才走了出去。
一来到大厅，就听见里面似乎正在高声阔谈，玉风坐在中间看到小草来了之后，立马站了起来：
“媳妇，你可终于来了。”少年皱着的眉头终于舒展开了，若不是这些都关系到自己媳妇未来的生意，他才不愿意陪着呢。
“玉风，这些都是什么人啊？”小草被玉风拉着坐在主位，看了一眼纷纷起身的好几个男人，疑惑的问道。
“媳妇，他们都是青山城里开酒楼的，听说聚鲜斋的那个酸菜鱼调味料是由你提供的，所以，今天就来找你了。”玉风已经帮着小草将整件事情的来龙去脉理清楚了，所以，用最简单的几句话告诉她。
“乔姑娘，在下金玉满堂酒楼的掌柜，张继鲜。”坐在距离小草最近位置的中年男子率先出声道。
“在下旺福酒馆掌柜，林香成。”紧接着第二位、第三位也都站了起来纷纷超这小草自我介绍道。
“各位都是为了我的酸菜鱼调味料而来吗？”小草用眼睛转了一圈，心中已经将这下面七个人的面相都过了一遍，心中便有数了。
“正是，听说聚鲜斋最近不仅新出了点心还有菜式，原本我们以为是他们的曹大厨所制，后来才得知，是乔姑娘这边所奉献，所以，我们几人商量之后，便想上门叨扰一番，请乔姑娘把那酸菜鱼的调味料也匀给我们一些。”为首的张继鲜十分有礼貌的说道：
“虽然咱们每家的需求数量虽然没有聚鲜斋那么多，但是，加起来肯定是超过聚鲜斋的，乔姑娘你若是供给我们几家，我保证你赚的肯定比在聚鲜斋的要多！”
听着这个男人的话，小草的小脑袋瓜里面也开始思索起来，确实，这酸菜鱼调味料如果能够广开销路，吃下青山城所有的酒楼和饭馆，那么，她赚的钱肯定会比现在多出好几倍，别说是在这个村子里面造房子了，恐怕去青山城里买个府邸都可以了。
可是，钱虽然没人嫌多，但是，做商人最重要的是什么？诚信！小草既然已经答应了聚鲜斋的曹大厨，这酸菜鱼调味来哦只供给他一个人，那自然的，她就得信守承诺，哪怕别人出再高的价格，她也是不能接受的。
“各位掌柜，实在是不好意思，不是我不卖给你们，而是，我同聚鲜斋的曹大厨本就有契约，这酸菜鱼的调味料我只能够卖给他一人，否则，我就是违约了。”小草思索一番后，对着众人缓缓道。
“乔姑娘若是担心这违约的银子，我们几个帮你出了如何？”张继鲜依旧不死心的说道。
他已经私下打听过了，这聚鲜斋一盆酸菜鱼卖八两银子，而这小姑娘一坛子可以做至少五十盘的酸菜鱼的调味料才卖十两银子，哪怕去除鱼的进价，一盘子的菜至少能赚七两银子啊，这简直就是暴利啊。
“张掌柜是吧？”小草望着他说道：
“这不是违约银子的问题，而是，我乔小草的信誉问题，我既然答应了曹大厨这调味料只卖与他一人，若是我违约了，那日后还有谁愿意同我这个不守诚信的人做生意呢？所以，张掌柜的好意小草心领了，可这酸菜鱼的调味料，我确实不能卖于你们。”
一来是诚信问题，二来，这梅花婶子的酸菜也没办法大批量的供应，腌制酸菜需要时间，别人家的酸菜又没有梅花婶子腌制出来的好吃，这样一来，小草只能选择王梅花的酸菜，如今只提供给聚鲜斋都有些吃力了，更何况再给别人家供货了。
见小草如此坚定，几个前来求取调味料的人纷纷低垂着脑袋，满脸失望之色，原本以为这乡下的小姑娘没见过什么世面，只要他们给的钱高，就肯定能把这调味料卖给他们，结果没想到，这姑娘竟然是个有远见的人。
“真的一点儿回旋的余地都没有了吗？”张继鲜问道。
“这酸菜鱼的调味料是真的不行。”小草摇了摇头，语气依旧十分坚定。
“那别的呢？”
“别的？”小草有些疑惑的问道。
“听闻乔姑娘很会琢磨新菜式，前面的红枣糕、再后来的酸菜鱼，如果乔姑娘能够再研制出一些新的菜式给我们，也是可以的啊。”张继鲜带着希冀望向小草。
听着这人的话，小草一阵感叹，不管是古代还是现代，具有研发创新能力的人才真是到哪儿都吃香了。
不过，这个男人的话倒是有些一语惊醒梦中人的意思，如果她一辈子只跟聚鲜斋合作，那么，如今她的生意固然稳定，可以后却谁也保不住了。
毕竟，谁也不知道聚鲜斋到底能不能一辈子都处于青山城第一酒楼的位置，都说“一荣俱荣，一损俱损”，如果万一哪一天，聚鲜斋倒了，那么，跟着聚鲜斋的她也绝对会元气大伤，到时候是个什么场景，谁也预估不到。
小草将往后的事情都想了一遍之后，突然一丝新的想法涌入脑海中，原本想要出口拒绝这些人的话也吞了下去：
“张掌柜，这样吧，你们给我几天想一想，虽然这酸菜鱼的调味料我是不会卖的，但是，别的我倒是可以给你们想想办法。”一听小草这话，张继鲜原本暗沉的脸色立马一亮，带着激动问道：
“真的吗？”
“你放心，我乔小草从来不会空口说白话，既然我答应了你们，过段时间，我肯定会给你们满意的答复。”小草嘴角露出自信的笑容，就凭着她在现代活了二十多年的经验，她还整不出一个像样的东西给他们。
在得到小草的答复之后，这几位掌柜的十分开心的离开了，一送走这些人，玉风就跟狗皮膏药的黏上了小草，十分心疼的问道：
“媳妇，你这答应了他们的要求，那你不是又得忙起来啦？”
“废话，你瞧着我哪天是不忙的？”
小草对着玉风翻了个白眼，早上一大早的就起来做烧麦，吃过午饭就得去做酸菜鱼的调味料，这一天下来，简直比她过去在现代杀个人都累。
“媳妇，不然我帮你吧。”玉风提议道。
“算了，你这大手大脚的，还是帮我送货就够了，没事就去山里面给我抓些野味回来，虽然咱们现在有了稳定的生意，但是，钱谁会嫌多的，山里野物多，万一你猎了个稀罕的，保不齐能抵我们一个月赚的钱了，而且，人家男人都给媳妇买东西，你给我买过吗？连个红头绳都没有。”
最近一段时间，玉风天天的跟自己黏糊在一起，这男人倒是乐此不疲，小草却觉得他是没事可干，所以，她才用这些借口打算让他有事情可做，别整天的粘着自己。
“媳妇……”
玉风听完小草的话，一张漂亮的脸蛋露出了失望的表情，想着自己这些日子来，吃许家的，住许家的，却是好像没怎么出力干活，顿时觉得自己太没用了，深呼吸了一下后，就抓着小草的手，十分坚定的说道：
“你放心，保证给你猎回个稀罕野物，给你买个好宝贝回来。”
“恩，去吧去吧。”小草现在可没功夫跟这个男人说话，既然答应了别人，那么她就得开始动脑子，到底做什么出来。
去了后院，许温雅见小草回来了，于是问道：
“小草，听小花说，你答应了外面那些掌柜的请求，要给他们想新菜式啊？”
“恩，咱们这光靠这调味料和烧麦太不保险了，万一哪天聚鲜斋不要咱们的货了，那我们可就要去吃西北风了。”听着小草的话，许温雅倒也是赞同的：
“不过，就是辛苦你又要动脑子了。”
都知道这想新菜式难，不然那些掌柜也不可能来到他们这地方见小草了，瞧着女儿皱着眉头的样子，许温雅到底不忍心，让她去了自己的房间好好想，反正除了最后一道调配调味料之外，其他的一些活，她跟自己两个女儿都能干好。
一直到吃午饭的时候，小草依旧没有任何的头绪，如果光是一道菜，那是绝对不行的，毕竟七家酒楼，如果一起推出了，一段时间之后，那就成了大众菜了，哪还有什么特色啊。
“娘，我不想吃肉。”
饭桌上，小花将许温雅加给她的一块红烧肉放回了自己母亲的碗中，一手戳着碗里的饭，一副蔫蔫儿的样子。
“小花乖，你以前不是最喜欢吃肉了吗？娘亲今天给你做了你最爱吃的红烧肉，赶紧吃一些吧？”
如今家里条件好了，许温雅手里的钱也多了，她也不亏待自己的女儿，每天都是荤素搭配着，变着花样给她们补身体，好似要把过去她们瘦下来的肉，通通补回来一般。
“可是，天气好热，我不想吃。”八岁的小花已经很懂事了，她知道不能浪费粮食，所以，不想吃肉就让给自己母亲吃。
“小花，大姐给你去拿酸梅汤喝，喝完了咱们吃饭好不好？”乔小叶摸了摸小花的脑袋，哄着她道。
“真的吗？”小花一听自己大姐的话，立马闪烁着大眼睛问道：
“那我喝完了，就吃饭。”
看着三妹期待的表情，乔小叶起身，又见乔小花皱着眉头也不动筷子，于是开玩笑道：
“二妹，你怎么也跟小花似得不吃饭啊，是不是也想喝酸梅汤？”
“二姐，大姐做的酸梅汤可好喝了，酸酸甜甜的，小花喝完就能吃下一碗饭呢。”
“酸梅汤？”小草疑惑的抬头，不确定的问道。
“对啊，要不要喝，大姐也给你盛一碗。”小叶说完，就去了厨房，没过一会儿，手里就端着两个白瓷碗装着的酸梅汤。
“快喝吧，我特地去地窖弄了些冰块放进去。”小叶将酸梅汤放在小草的面前，笑着说道。
拿起冰冰凉凉的酸梅汤，小草轻轻的抿了一口，顿时一股酸酸甜甜的味道充斥着口腔，冰凉的感觉一下子将全身的暑气都消散了不少，看着乔小花喝了好几口酸梅汤之后，就乖乖吃饭的样子，小草的脑海中突然一抹精光乍现。
“有了！我想到了！”小草高兴地说道。
“你想到什么呢？”许温雅疑惑的问道。
“没什么，娘，赶紧吃饭吧。”有了头绪的小草快速吃完饭，就一头扎进了厨房里面。
刚刚自家大姐的酸梅汤让她有了新的启发，夏天酷热，所有人都吃不下饭，聚鲜斋的酸菜鱼之所以火爆，是因为那酸辣的口味可以开胃，所以，广受所有人的欢迎。
而对于那些个迫切需要自己帮忙的其他几家掌柜，他们需要的不是新菜式，而是可以吸引顾客食欲大开的方法，小草想到这里，一道分外简单的制作食谱就出来了。
让自己的母亲准备了辣椒、瘦肉、番茄还有姜和大蒜，接着，又把盐、料酒，还有母亲自己酿的米醋以及油放在一旁备用后，小草就撸起袖子开始干了起来，看着这些准备好的东西，很多人都应该想到了，没错，这次小草要做的就是酸辣酱！
小草首先把辣椒和肉剁成碎末，又把番茄切成片儿，接着让母亲在灶头里添上火柴，把锅热起来。等到差不多了，小草就放入油爆炒姜蒜，等炒出香味之后，就加入肉末翻炒，又加点儿盐巴和料酒。
等锅子里面的肉末变白，小草就把剁碎的辣椒放进去，一直到辣椒香味出来了，再加入番茄继续炒，在最后炒的时候，小草用锅铲将里面的东西压碎变成糊糊为止，最后加了点儿米醋进去，一盘酸酸辣辣的酸辣酱就这么出锅了。
小草看着红红的酸辣酱，满意的露出了笑容，为了试验自己做出来的东西到底好不好吃，小草将中午剩下的米饭盛了一点儿出来，在上头加了点儿酸辣椒，拌着饭让刚刚中午没吃多少饭的小花尝了一口，顿时，女孩闪烁着大眼睛，十分夸张的说道：
“二姐，好好吃啊！”
辣中带着微酸，酸中还有一点儿甜味，这样的味道一进入口中，立马就将原本的倦怠的情绪一扫而空了，饥饿的感觉也顿时回来了。
“真的好吃吗？”小草看着自家小妹的连连点头的样子，心中已经肯定，自己这酸辣酱应该是成功的。
到了晚上，小草让母亲准备了土豆和黄瓜，用自己做的酸辣酱弄了一盘凉拌土豆和凉拌黄瓜，一上桌，就被抢光了，比起旁边的红烧肉更受欢迎。
“媳妇，没想到你这酸辣酱竟然还能这么吃啊？”玉风将最后一根土豆丝在小花幽怨的眼神中，慢慢吞下肚后，十分崇拜的说道。
“这酸辣酱本来就是开胃用的，别说是用来做凉拌菜了，就是下饭、做菜、蘸酱都是可以的，尤其适合夏天吃。”小草笑着说道，想起自己以前自己不爱吃饭的时候，去吃饭买一罐酸辣酱，顿时就能吃下一大碗饭了。
“我媳妇真聪明！”
“好了，别拍马屁了，明天你进城，把今天来的那些人都找来，就说我有新的秘方给他们。”小草言归正传道。
“好，媳妇。”玉风对小草从来都是言听计从的，小草一发话，哪有不同意的时候。
看着眼前两个已经空空如也的盘子，小草眼神闪过一丝晶亮，看样子今晚还得多想几道凉拌菜，这样子，明天才能狠狠宰那些人一笔啊！
-本章完结-