第一百七十五章 花色烧烤
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“这是哪儿来的小乞丐？啧！真晦气！喂！咱铺子今儿新开张，你可别呆这儿要饭，去去去，别处要去！”红头用脚尖将地上的小男童踢得翻了半个身，只见那小男童目无表情地躺在地上，犹如一截枯死的木头。
“你听到没有！别在咱铺子这儿寻晦气！啧！真讨厌！”红头气急败坏地又补了两脚，却见那小男童的嘴角突然冒出一股涓涓血流，他瘦小的身子包裹在一身破旧的黑色粗布衣裤中，小脸倒还干净，但额角上有一片刺眼的红淤，他挨了红头两脚，却好似不知道疼似地，只是麻木地睁着无神的大眼睛。
“啧！这是有啥毛病不成？！咋半死不活的？！咱们铺子今儿新开张，你要是死在咱们这儿了可不是让咱们跟着触霉头么？！”
红头气咻咻地用脚尖去碰触那小男童的后背，却见他只是呆呆地睁着眼，一动也不动，甚至没有抬起手来擦掉自己嘴边的血水。
此时铺子侧面的小巷子里渐渐开始有人声起伏，红头怕被街坊看到，说他以大欺小，一时觉得拿这小乞丐没办法，只好恨恨地喝光了酸角豆汁儿，皱着眉头想法子。他想了想，俯下身子提着那小男童的衣领走进了后院。
这连着铺子的小院子横竖只有十步路见方，好在屋子里倒还敞亮，伙计们同居一室，睡的是大通铺，比起那些个住不得人的小铺子，条件也算不错了。红头走到小院挨着茅厕的一隅，就手将痴呆的小男童扔进一个缺了口的空水缸里。
“我要准备干活了，你就在这儿乖乖呆着吧，等爷得空了，兴许过来赏你一碗潲水吃！急着可别乱跑啊，若是敢偷东西，爷就让东家打断你的腿！”
红头拍了拍双手，一脸倨傲地抬着下巴，也懒得多看那小男童一眼，就靠着他身边的那个装满了水的大缸洗了把手，转身离去。
“红头！你这是跑哪儿躲懒去了？！还不快点动手干活！”
“得了，得了，我这不是去喝碗豆汁儿好醒醒神么？！我这就去后厨腌料去！你不就是同我一样的人，神奇个啥呀？！”
“啊呸！告诉你啊，东家任命我为一等大伙计，你们这几个如今都归我管！我说让你干啥你就得干啥！谁许你去腌料了？就你那手艺腌出来的东西能卖给客人吃吗？去去去，你快去外堂帮着打扫去！”
“……哼！神气个啥？去就去！”
后厨方向传来这么一阵颇有火药味的对话声，大庆和红头的声音一个赛一个大，仿佛谁的声音大，谁就能当家做主似地！呆呆坐在破水缸中的红薯只能朦朦胧胧听到一阵响，他脑子嗡嗡作响，里仿佛有十万只苍蝇在盘旋，他身上很疼，四肢和臀部尤其疼的厉害，但他仿佛早已在疼痛中迷失了神智，就如一个没有灵魂的小男童样的人偶。
刘记烧烤铺的外堂里一片忙乱，虽然已连夜打扫了一番，但刘树强和胡氏依旧觉得角角落落的地方不够干净，大庆扛了一桶清水放在外堂中央，几个伙计不停手地四处擦抹。铁捕头嫌自己碍事，听说小翔子和馒头还醉着没醒，便只身去了后院里，打算寻个法子让俩孩子舒服一些。
刘树强压下心中的不痛快，板着指挥大庆四处派遣差事，看上去倒很有东家的范儿。胡氏则是收起了早间的锐气，呆在后厨里不停手地大锅烧水，切洗咸菜，准备给来吃烧烤的客人们赠送免费的凉茶和辣味咸菜。刘娟儿早就拉着虎子到后厨里备料去了，她打开橱柜，一眼瞧见一大筐子红椒，顿时笑得见牙不见眼。
刘娟儿捧起一把晒干了的红椒对虎子笑问：“哥！这也是向家给咱们准备好的吗？这也太麻烦向哥哥了！这么些辣椒可得化多少银子呀？咱这铺子的成本又要冲高了！也不知今儿的买卖是不是能开门红……”
“说啥晦气话呢？！”虎子从擦得干干净净的案板前抬起头来，不满地在刘娟儿脑门上轻敲了一记“咱当然能开门红！你还不信自己的手艺？！”
刘娟儿娇憨一笑，抹了抹鼻子，高高地抬着下巴“我当然信自己个儿的手艺，我还信哥的手艺呢！哥，那个，小翔子和馒头是不是都醉倒了？那咱今儿也得配馒头呀！这么着吧，你来做馒头，我来配料，你的手快，等你做完了再来帮我吧！”
“好咧，是得这么办！啧，那个红头真不是个东西，这还么开张呢就闹出这么一档子事儿……不成！我得和文轩说说！”虎子皱着眉头寻来了面粉，一边在案板上揉面一边自言自语。
刘娟儿正将调料翻找出来，在灶头上摆了一长条，她放下手中的辣椒，一脸认真地对虎子说：“哥，你这一段儿可别去找文轩哥哥，有啥事儿就和乌青哥哥手吧，反正也是一样的！我觉着吧，只要他们以后改好了，咱家也没必要着急换人，我听爹说过了，现在找个能干的伙计可不容易呢！”
虎子听着也觉得有理，便对她笑着点了点头，错眼瞧见摆在刘娟儿脚边的一大筐红椒，呲着白牙笑道：“这辣椒可不是向家帮咱们办的，是你刚才和铁捕头说话的空儿，富味楼的东家使人送来的，这甄公子可真上道！你卖给他的火锅底料肯定帮富味楼赚了不少银子！”
刘娟儿一拍脑门，惊喜地说：“哟！感情是甄公子送来的呀！那感情好，哥，你瞧，人家多用心，都给咱晒干了才送来，肯定早就给备上了！咱可得学着点儿，等我下次给他们做火锅底料的时候肯定要做得更好！”
刘娟儿正要让虎子丢下面团去帮她磨辣椒粉，却闻后院里传来铁捕头抬高嗓门的叫唤声——“娟儿！虎子！你们先丢丢手，到我这儿来一下！”
闻言，刘娟儿和虎子擦了把手就一同迈进后院里，抬眼只见铁捕头正从伙计的屋子里搬出一个黑黝黝的大烤炉。
“铁叔，你把这开封炉搬出来做啥呀？”刘娟儿蹬蹬地跑到铁捕头身边，抬起小脸好奇地问“咱们今儿肯定忙得错不开手，虎子哥可没工夫做辛甘包！”
铁捕头笑得嘴角弯弯，拍了把厚重的炉壁，朗声笑道：“我打一看见这东西就有了个主意，保准你们家今天的买卖不止开门红，且名扬全县！娟儿，你等着，我这就去青苗家里一趟！”
刘娟儿恍然大悟，忙拦在他身前问：“铁叔，你是不是想让我青苗姐送羊羔子过来呀？你想用开封炉做烤羊羔子吧？！”
“你这妮子真聪明！”铁捕头笑着摸了把她的小脑袋“你怎地就知道我想做烤羊羔子，而不是烤全羊呢？”
虎子笑着接口道：“嗐！这有啥难猜的？！除了羊羔子和乳猪，还有啥大件能塞进这炉子里呀？！铁叔，你这就去一趟吧，我也觉着添上这烤羊羔子挺好的！”
“哎呀，你们甭着急呀！”刘娟儿扑在铁捕头身前，抬着小脸不让他走“不用你们去，我青苗姐呆会儿就要过来送羊肉了！”
“羊肉？”虎子和铁捕头同时愣了过去，虎子一脸疑惑地问“娟儿，你让青苗姑娘来送羊肉，咋也不和我打个招呼？你要那么些羊肉做啥，这眼瞅着向家的野鲜就要送来了！”
铁捕头却突然醒过身来，搂着刘娟儿的小肩膀大笑道：“还是这个小娟儿懂得吃！烤羊肉自然比烤猪肉更香！不过要好好地腌制一番，否则会有膻味！”
“就是！”刘娟儿得意地晃着小脑袋“铁叔，这会子青苗姐姐肯定还没动身呢，你就随便派个人去段家羊棚说一声，让他们捎带一匹小羊羔子来就是了！”
“行！都听小娟儿的！”铁捕头笑着转身，大步疾走，不一会儿就走没了影。
“娟儿！向家的野鲜送来了！爹帮你抬进去，你快来准备配料吧！”
刘树强的声音自外堂方向远远传来，刘娟儿扯着嗓门答应了一声，扭头对虎子笑道：“哥，你先在这院子里给磨辣椒粉，多磨点！今儿的用量肯定多！”
说着，她也不等虎子答应一声就跑回了后厨，接过刘树强手里的野鲜就开始配料。虎子笑着摇摇头，兀自走进伙计们住的屋子里，不多一会儿便抬着个小磨子转了出来，身后跟着眼眶红红的小翔子和馒头。
见两个小男童都是一脸惭愧的模样，虎子念他们年纪小，也没出声责怪，只拍着小石磨子轻声道：“甭多想了，快去洗洗，完了后来帮我一起磨辣椒！”
小翔子醒了醒鼻子，点点头，带着馒头一路飞跑到水缸边洗了手和脸，两个人心里急着帮忙做事，愣是没发现呆坐在另一口破缸里的红薯。
因烧烤铺子不用顾及早点时段的买卖，刘家人带着伙计们手脚不停地做开业的准备，一直做到时近晌午才缓过一口气来。
时近巳时，段老爹赶着羊车送来了新鲜的羊肉和一匹洗剥干净的生羊羔子，刘树强见他带来了足足十坛刚酿好的羊羔酒，笑得一脸舒心，怎么也不肯让他走，非让他跟铺子里呆着，又同铁捕头交代了一番，让他呆会儿领着未来岳父去富味楼吃流水席。铁捕头自然高兴地应下了，又想让段老爹去接青苗过来。
“那哪儿成呀！”段老爹瘸着腿一拐一拐，耀武扬威地在铁捕头面前走动着“这还没过你们家门呢！你们俩这些天可不许见面，不然成啥规矩？！”
说的大家都笑了起来，铁捕头见他执意不肯，只好作罢。
巳时时五刻，时近正午，刘树强满面红光地举着一个爆竹走出了铺门，随着一阵噼里啪啦的炸响，刘记烧烤铺的牌匾在浓烟中熠熠闪光。
这次刘树强压根就没机会站在铺头门口说两句，只等他刚一放完爆竹，守在铺子门口多时的来客们一股脑地往里冲，只怕自己走得慢了，便连一张桌子都抢不到！胡氏和伙计们顿时傻了眼，还是虎子反应快，忙迎上前去不停嘴地招呼。
一个胖乎乎的老爷带着妻子和随从占了两个条桌，举着肥厚的手掌对伙计招呼道：“点单！有哪些野味烧烤，统统给爷端上来！哎呀，自打在武食盛会唱了向家免费供应的烧烤，我这都馋了这么些日子了，今儿要吃个痛快！”
有这位老爷打头，其余众人纷纷都摆着手叫人点单，刘家人带着伙计忙乱地挤在密密麻麻的人头之中，忙得连喘口气的机会都没有。
后厨里，刘娟儿同样忙的喘不过气来，乌青已经从向家赶过来帮忙配料了，他一边手脚不停地做事，一边笑着和刘娟儿搭话。
“咱向家的新铺子也涌进了好些人！那边已经忙得不成样子了！”
“刘小姐，这可是借你们家的光呀！我刚刚在外堂都瞧见了，不少人吃饱了烧烤还赖着不想走，红头就告诉他们隔壁有野鲜卖，他们就都涌过去了！”
刘娟儿“恩恩”地答应着，一脸严肃，连头都没法抬，没法子，她也想说笑，但生意太好了，由不得她分心。
只等一大批鹿肉串、羊肉片、野猪肉片、兔腿儿肉等等烧烤起炉，乌青忙逐一装了盘送出去，刘娟儿这才擦了把额头上的汗，却没防着手上脏，擦得自己成了个大花猫脸！没法子，顾不得歇息饿了！刘娟儿将第二批烧烤放上长型炭炉，正要煽火，却闻院子里传来小翔子撕心裂肺地哭叫声！
“来人呀！！！小娟儿快来呀！！！红薯！！是红薯！！！！红薯在这儿！！！！”rs
“这是哪儿来的小乞丐？啧！真晦气！喂！咱铺子今儿新开张，你可别呆这儿要饭，去去去，别处要去！”红头用脚尖将地上的小男童踢得翻了半个身，只见那小男童目无表情地躺在地上，犹如一截枯死的木头。
“你听到没有！别在咱铺子这儿寻晦气！啧！真讨厌！”红头气急败坏地又补了两脚，却见那小男童的嘴角突然冒出一股涓涓血流，他瘦小的身子包裹在一身破旧的黑色粗布衣裤中，小脸倒还干净，但额角上有一片刺眼的红淤，他挨了红头两脚，却好似不知道疼似地，只是麻木地睁着无神的大眼睛。
“啧！这是有啥毛病不成？！咋半死不活的？！咱们铺子今儿新开张，你要是死在咱们这儿了可不是让咱们跟着触霉头么？！”
红头气咻咻地用脚尖去碰触那小男童的后背，却见他只是呆呆地睁着眼，一动也不动，甚至没有抬起手来擦掉自己嘴边的血水。
此时铺子侧面的小巷子里渐渐开始有人声起伏，红头怕被街坊看到，说他以大欺小，一时觉得拿这小乞丐没办法，只好恨恨地喝光了酸角豆汁儿，皱着眉头想法子。他想了想，俯下身子提着那小男童的衣领走进了后院。
这连着铺子的小院子横竖只有十步路见方，好在屋子里倒还敞亮，伙计们同居一室，睡的是大通铺，比起那些个住不得人的小铺子，条件也算不错了。红头走到小院挨着茅厕的一隅，就手将痴呆的小男童扔进一个缺了口的空水缸里。
“我要准备干活了，你就在这儿乖乖呆着吧，等爷得空了，兴许过来赏你一碗潲水吃！急着可别乱跑啊，若是敢偷东西，爷就让东家打断你的腿！”
红头拍了拍双手，一脸倨傲地抬着下巴，也懒得多看那小男童一眼，就靠着他身边的那个装满了水的大缸洗了把手，转身离去。
“红头！你这是跑哪儿躲懒去了？！还不快点动手干活！”
“得了，得了，我这不是去喝碗豆汁儿好醒醒神么？！我这就去后厨腌料去！你不就是同我一样的人，神奇个啥呀？！”
“啊呸！告诉你啊，东家任命我为一等大伙计，你们这几个如今都归我管！我说让你干啥你就得干啥！谁许你去腌料了？就你那手艺腌出来的东西能卖给客人吃吗？去去去，你快去外堂帮着打扫去！”
“……哼！神气个啥？去就去！”
后厨方向传来这么一阵颇有火药味的对话声，大庆和红头的声音一个赛一个大，仿佛谁的声音大，谁就能当家做主似地！呆呆坐在破水缸中的红薯只能朦朦胧胧听到一阵响，他脑子嗡嗡作响，里仿佛有十万只苍蝇在盘旋，他身上很疼，四肢和臀部尤其疼的厉害，但他仿佛早已在疼痛中迷失了神智，就如一个没有灵魂的小男童样的人偶。
刘记烧烤铺的外堂里一片忙乱，虽然已连夜打扫了一番，但刘树强和胡氏依旧觉得角角落落的地方不够干净，大庆扛了一桶清水放在外堂中央，几个伙计不停手地四处擦抹。铁捕头嫌自己碍事，听说小翔子和馒头还醉着没醒，便只身去了后院里，打算寻个法子让俩孩子舒服一些。
刘树强压下心中的不痛快，板着指挥大庆四处派遣差事，看上去倒很有东家的范儿。胡氏则是收起了早间的锐气，呆在后厨里不停手地大锅烧水，切洗咸菜，准备给来吃烧烤的客人们赠送免费的凉茶和辣味咸菜。刘娟儿早就拉着虎子到后厨里备料去了，她打开橱柜，一眼瞧见一大筐子红椒，顿时笑得见牙不见眼。
刘娟儿捧起一把晒干了的红椒对虎子笑问：“哥！这也是向家给咱们准备好的吗？这也太麻烦向哥哥了！这么些辣椒可得化多少银子呀？咱这铺子的成本又要冲高了！也不知今儿的买卖是不是能开门红……”
“说啥晦气话呢？！”虎子从擦得干干净净的案板前抬起头来，不满地在刘娟儿脑门上轻敲了一记“咱当然能开门红！你还不信自己的手艺？！”
刘娟儿娇憨一笑，抹了抹鼻子，高高地抬着下巴“我当然信自己个儿的手艺，我还信哥的手艺呢！哥，那个，小翔子和馒头是不是都醉倒了？那咱今儿也得配馒头呀！这么着吧，你来做馒头，我来配料，你的手快，等你做完了再来帮我吧！”
“好咧，是得这么办！啧，那个红头真不是个东西，这还么开张呢就闹出这么一档子事儿……不成！我得和文轩说说！”虎子皱着眉头寻来了面粉，一边在案板上揉面一边自言自语。
刘娟儿正将调料翻找出来，在灶头上摆了一长条，她放下手中的辣椒，一脸认真地对虎子说：“哥，你这一段儿可别去找文轩哥哥，有啥事儿就和乌青哥哥手吧，反正也是一样的！我觉着吧，只要他们以后改好了，咱家也没必要着急换人，我听爹说过了，现在找个能干的伙计可不容易呢！”
虎子听着也觉得有理，便对她笑着点了点头，错眼瞧见摆在刘娟儿脚边的一大筐红椒，呲着白牙笑道：“这辣椒可不是向家帮咱们办的，是你刚才和铁捕头说话的空儿，富味楼的东家使人送来的，这甄公子可真上道！你卖给他的火锅底料肯定帮富味楼赚了不少银子！”
刘娟儿一拍脑门，惊喜地说：“哟！感情是甄公子送来的呀！那感情好，哥，你瞧，人家多用心，都给咱晒干了才送来，肯定早就给备上了！咱可得学着点儿，等我下次给他们做火锅底料的时候肯定要做得更好！”
刘娟儿正要让虎子丢下面团去帮她磨辣椒粉，却闻后院里传来铁捕头抬高嗓门的叫唤声——“娟儿！虎子！你们先丢丢手，到我这儿来一下！”
闻言，刘娟儿和虎子擦了把手就一同迈进后院里，抬眼只见铁捕头正从伙计的屋子里搬出一个黑黝黝的大烤炉。
“铁叔，你把这开封炉搬出来做啥呀？”刘娟儿蹬蹬地跑到铁捕头身边，抬起小脸好奇地问“咱们今儿肯定忙得错不开手，虎子哥可没工夫做辛甘包！”
铁捕头笑得嘴角弯弯，拍了把厚重的炉壁，朗声笑道：“我打一看见这东西就有了个主意，保准你们家今天的买卖不止开门红，且名扬全县！娟儿，你等着，我这就去青苗家里一趟！”
刘娟儿恍然大悟，忙拦在他身前问：“铁叔，你是不是想让我青苗姐送羊羔子过来呀？你想用开封炉做烤羊羔子吧？！”
“你这妮子真聪明！”铁捕头笑着摸了把她的小脑袋“你怎地就知道我想做烤羊羔子，而不是烤全羊呢？”
虎子笑着接口道：“嗐！这有啥难猜的？！除了羊羔子和乳猪，还有啥大件能塞进这炉子里呀？！铁叔，你这就去一趟吧，我也觉着添上这烤羊羔子挺好的！”
“哎呀，你们甭着急呀！”刘娟儿扑在铁捕头身前，抬着小脸不让他走“不用你们去，我青苗姐呆会儿就要过来送羊肉了！”
“羊肉？”虎子和铁捕头同时愣了过去，虎子一脸疑惑地问“娟儿，你让青苗姑娘来送羊肉，咋也不和我打个招呼？你要那么些羊肉做啥，这眼瞅着向家的野鲜就要送来了！”
铁捕头却突然醒过身来，搂着刘娟儿的小肩膀大笑道：“还是这个小娟儿懂得吃！烤羊肉自然比烤猪肉更香！不过要好好地腌制一番，否则会有膻味！”
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“娟儿！向家的野鲜送来了！爹帮你抬进去，你快来准备配料吧！”
刘树强的声音自外堂方向远远传来，刘娟儿扯着嗓门答应了一声，扭头对虎子笑道：“哥，你先在这院子里给磨辣椒粉，多磨点！今儿的用量肯定多！”
说着，她也不等虎子答应一声就跑回了后厨，接过刘树强手里的野鲜就开始配料。虎子笑着摇摇头，兀自走进伙计们住的屋子里，不多一会儿便抬着个小磨子转了出来，身后跟着眼眶红红的小翔子和馒头。
见两个小男童都是一脸惭愧的模样，虎子念他们年纪小，也没出声责怪，只拍着小石磨子轻声道：“甭多想了，快去洗洗，完了后来帮我一起磨辣椒！”
小翔子醒了醒鼻子，点点头，带着馒头一路飞跑到水缸边洗了手和脸，两个人心里急着帮忙做事，愣是没发现呆坐在另一口破缸里的红薯。
因烧烤铺子不用顾及早点时段的买卖，刘家人带着伙计们手脚不停地做开业的准备，一直做到时近晌午才缓过一口气来。
时近巳时，段老爹赶着羊车送来了新鲜的羊肉和一匹洗剥干净的生羊羔子，刘树强见他带来了足足十坛刚酿好的羊羔酒，笑得一脸舒心，怎么也不肯让他走，非让他跟铺子里呆着，又同铁捕头交代了一番，让他呆会儿领着未来岳父去富味楼吃流水席。铁捕头自然高兴地应下了，又想让段老爹去接青苗过来。
“那哪儿成呀！”段老爹瘸着腿一拐一拐，耀武扬威地在铁捕头面前走动着“这还没过你们家门呢！你们俩这些天可不许见面，不然成啥规矩？！”
说的大家都笑了起来，铁捕头见他执意不肯，只好作罢。
巳时时五刻，时近正午，刘树强满面红光地举着一个爆竹走出了铺门，随着一阵噼里啪啦的炸响，刘记烧烤铺的牌匾在浓烟中熠熠闪光。
这次刘树强压根就没机会站在铺头门口说两句，只等他刚一放完爆竹，守在铺子门口多时的来客们一股脑地往里冲，只怕自己走得慢了，便连一张桌子都抢不到！胡氏和伙计们顿时傻了眼，还是虎子反应快，忙迎上前去不停嘴地招呼。
一个胖乎乎的老爷带着妻子和随从占了两个条桌，举着肥厚的手掌对伙计招呼道：“点单！有哪些野味烧烤，统统给爷端上来！哎呀，自打在武食盛会唱了向家免费供应的烧烤，我这都馋了这么些日子了，今儿要吃个痛快！”
有这位老爷打头，其余众人纷纷都摆着手叫人点单，刘家人带着伙计忙乱地挤在密密麻麻的人头之中，忙得连喘口气的机会都没有。
后厨里，刘娟儿同样忙的喘不过气来，乌青已经从向家赶过来帮忙配料了，他一边手脚不停地做事，一边笑着和刘娟儿搭话。
“咱向家的新铺子也涌进了好些人！那边已经忙得不成样子了！”
“刘小姐，这可是借你们家的光呀！我刚刚在外堂都瞧见了，不少人吃饱了烧烤还赖着不想走，红头就告诉他们隔壁有野鲜卖，他们就都涌过去了！”
刘娟儿“恩恩”地答应着，一脸严肃，连头都没法抬，没法子，她也想说笑，但生意太好了，由不得她分心。
只等一大批鹿肉串、羊肉片、野猪肉片、兔腿儿肉等等烧烤起炉，乌青忙逐一装了盘送出去，刘娟儿这才擦了把额头上的汗，却没防着手上脏，擦得自己成了个大花猫脸！没法子，顾不得歇息饿了！刘娟儿将第二批烧烤放上长型炭炉，正要煽火，却闻院子里传来小翔子撕心裂肺地哭叫声！
“来人呀！！！小娟儿快来呀！！！红薯！！是红薯！！！！红薯在这儿！！！！”rs