第19章 冰山大厨
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眼看着蓝头发的小鬼揪住殷凡的衣服不肯放手,罗子为轻咳一声,“如果没记错我们不是在比试吗。”
殷凡眯起漂亮的眼睛,“罗兄,其实我只是听说罗氏的老板手艺不凡,所以想激你出来见识一下,如今看来果然名不虚传。”他感叹着说,“果然还是国内名厨辈出,好久没见到这么出色的糕点师了。”这个倒真不是恭维,殷凡原本只是打算在东瀛逗留两年锻炼刀工,没想到阴差阳错去了欧洲,硬生生把时间延长到了八年,这个时期的欧洲饮食文化还没有像后世那样形成具体的体系,除了宫廷料理大部分都是面包与土豆,与地大物博的中国比起来简直就是一群还在茹毛饮血的家伙。
好不容易回到故土,一时手痒才有了这么一场比试。
小当家和嘟嘟为难地看了看两个样貌出色的青年,嘟嘟忍不住大叫一声,“人家不干了嘛!两个都很好吃!完全分不出高低啊!”
殷凡噗嗤一笑,伸出手,“既然分不出高低,就论平手吧。”罗子为紧蹙的眉头舒展开来,嗯了一声,“期待下次交手。”
基于小当家的邀请,殷凡决定去阳泉酒家拜访许久未见的十全大师。
“说起来,当年的主考官就是十全大师呢,没想到私底下竟然是这么随性的一个老头啊。”殷凡摸着下巴有点惊讶。
“殷凡哥,你不知道,现在阳泉酒家的大厨师及第师傅,哦,也就是嘟嘟的父亲,可厉害了!昨天他还做了一道翡翠凤凰饺子,又漂亮又好吃!”小当家满眼小星星,一副脑残粉的模样令殷凡又笑出声来。
“你这小子,一说到这个就两眼放光。怎么,阿贝师傅舍得放你出来啦?”他还记得当初阿贝师傅把这个独子可是放在心尖上的,让他独自一人来广州怎么看都不太像是她的风格。
原本正在手舞足蹈的小当家停顿了一下,“妈妈她,半年前就去世了。”
“你说什么?”殷凡怔住,下意识地又问了一遍。
“妈妈她,半年前因为生病去世了,结果绍安居然带着人想要来毁掉妈妈的心血,最后还是李提督提议我和他比试一场麻婆豆腐,侥幸赢了之后,姐姐留在四川,我出来参加今年的特级厨师测试。”小当家表情很是愤愤,“没有想到绍安竟然是那样的人,你不知道他有多过分!”
殷凡的神情有点恍惚,阿贝去世了?那个待他如亲子,会笑着说料理要给人带来幸福的阿贝去世了?
恍惚过后就是后悔。
如果那个时候没有去东瀛,如果测验结束就赶回四川,如果一直守在阿贝身边,是不是,阿贝就能不这么早就去世?
殷凡握紧拳头,低低地问,“你说,绍安曾经回过菊下楼?”
声音嘶哑,不复往日清亮。
小当家没有注意,接着说,“是啊,他现在变得好可怕,殷凡哥下次见到他一定要小心。”少年郑重地说着。
殷凡没有说话,蔚蓝眼眸里闪过沉痛,没有想到你依旧走上了老路,费尽心机想要帮你,却发现原来命运依旧按照它原本的轨迹前行。
“我知道该怎么做。”殷凡心情低沉,原来见到故人的好心情顿时一团糟。
“殷凡哥,你知道吗,广州每年都会举办春节饺子大赛哦。”小当家嘴里嚼着,小声地说,“所以我们要来这里看看别人做的饺子。”
殷凡慢条斯理地擦擦嘴,“知己知彼百战不殆,你做得很对。至少我们知道了陶陶馆的实力很强,而且招牌的酱汁很难复制。”
小当家不好意思地骚骚后脑勺,嘿嘿一笑。
为了这次大赛,所有饭店都卯足了劲,小当家就拖上殷凡和嘟嘟到每家店里“探查敌情”。
三人懒懒地走在街上,嘟嘟叹息着摸摸自己滚圆的肚子,“小当家,你还真是能吃,我都快撑死了。”
小当家仔细地记录下每家店的特点,把笔记收进怀里,“嘟嘟!”他不满地鼓起腮,有点不好意思地偷偷瞄了眼身边长身玉立的青年。
殷凡失笑。
三人抄了个近路,这里一般没有人经过,乌漆麻黑的,寂静的有点吓人,好在三人结伴而行也没有什么恐惧心理。
小当家埋头前行,冷不防差点撞上一个高大魁梧的身躯。
黑影被夜色笼罩,看不清样貌,只停顿了一下就飞快地逃离了。
殷凡眼神锐利,目光落在拐角处,牵着两个孩子走过去。那里蜷缩着一个身影,隐隐能看到是个身材高大的男子。男人低低j□j了一声,似乎是承受着极大的痛楚。
小当家和嘟嘟不假思索地扶起男人,“这位先生,你还好吗……啊!看清男人脸的一瞬间,两人同时叫起来,“爸爸!(师父!)”
殷凡一愣,嘟嘟的父亲,不就是阳泉的大厨及第吗?他探头一看,长相严肃,额角处的几根发丝看起来有点奇怪,依旧不失俊朗的中年男性眉头紧锁,脸色苍白地捂住自己的左臂,他的左臂以及其不自然的姿态扭曲着。
两小显然被眼前的景象吓懵了,不知如何反应。
殷凡暗暗叹口气,走上前去。还未等他的手碰到及第的衣袍,一双墨绿色的眼睛就直直地盯住了他,那双眼睛冰冷无波,饶是殷凡也不由讪讪,他摸摸自己的鼻子,“及第大厨是吗?我是小当家的哥哥,会一点简单的医术,让我看看你的手臂。”
小当家就像是看到一根救命稻草,连连点头,“师父!让殷凡哥看看吧!他很厉害的!”
及第冰冷的眼神落在蓝发少年身上,微不可见地柔和了一点,点头同意。
殷凡小心地检查,一寸一寸不敢大意,良久,他松了一口气,“放心吧,只是背后遭人闷棍,没有什么大碍,最麻烦的也就是左臂脱臼,接回去之后将养几天就没事了。”
及第的眉头却没有舒展,嘟嘟惊呼起来,“可是爸爸还要参加饺子大赛啊!”
殷凡扫了及第一眼,“如果不想你的手变成习惯性脱臼的话就尽管逞能。”
“先回去。”及第淡淡地说着,仿佛这一身狼狈不是在他的身上一样。
殷凡依旧笑得温文尔雅,“大厨似乎知道是谁下的手?”
及第脸上看不出喜怒,“现在关注这个毫无意义。”
殷凡苦笑着拍拍额头,他对这样的冰山类型最没办法,小当家,做哥哥的在这里对你表示同情啊。
眼看着蓝头发的小鬼揪住殷凡的衣服不肯放手,罗子为轻咳一声,“如果没记错我们不是在比试吗。”
殷凡眯起漂亮的眼睛,“罗兄,其实我只是听说罗氏的老板手艺不凡,所以想激你出来见识一下,如今看来果然名不虚传。”他感叹着说,“果然还是国内名厨辈出,好久没见到这么出色的糕点师了。”这个倒真不是恭维,殷凡原本只是打算在东瀛逗留两年锻炼刀工,没想到阴差阳错去了欧洲,硬生生把时间延长到了八年,这个时期的欧洲饮食文化还没有像后世那样形成具体的体系,除了宫廷料理大部分都是面包与土豆,与地大物博的中国比起来简直就是一群还在茹毛饮血的家伙。
好不容易回到故土,一时手痒才有了这么一场比试。
小当家和嘟嘟为难地看了看两个样貌出色的青年,嘟嘟忍不住大叫一声,“人家不干了嘛!两个都很好吃!完全分不出高低啊!”
殷凡噗嗤一笑,伸出手,“既然分不出高低,就论平手吧。”罗子为紧蹙的眉头舒展开来,嗯了一声,“期待下次交手。”
基于小当家的邀请,殷凡决定去阳泉酒家拜访许久未见的十全大师。
“说起来,当年的主考官就是十全大师呢,没想到私底下竟然是这么随性的一个老头啊。”殷凡摸着下巴有点惊讶。
“殷凡哥,你不知道,现在阳泉酒家的大厨师及第师傅,哦,也就是嘟嘟的父亲,可厉害了!昨天他还做了一道翡翠凤凰饺子,又漂亮又好吃!”小当家满眼小星星,一副脑残粉的模样令殷凡又笑出声来。
“你这小子,一说到这个就两眼放光。怎么,阿贝师傅舍得放你出来啦?”他还记得当初阿贝师傅把这个独子可是放在心尖上的,让他独自一人来广州怎么看都不太像是她的风格。
原本正在手舞足蹈的小当家停顿了一下,“妈妈她,半年前就去世了。”
“你说什么?”殷凡怔住,下意识地又问了一遍。
“妈妈她,半年前因为生病去世了,结果绍安居然带着人想要来毁掉妈妈的心血,最后还是李提督提议我和他比试一场麻婆豆腐,侥幸赢了之后,姐姐留在四川,我出来参加今年的特级厨师测试。”小当家表情很是愤愤,“没有想到绍安竟然是那样的人,你不知道他有多过分!”
殷凡的神情有点恍惚,阿贝去世了?那个待他如亲子,会笑着说料理要给人带来幸福的阿贝去世了?
恍惚过后就是后悔。
如果那个时候没有去东瀛,如果测验结束就赶回四川,如果一直守在阿贝身边,是不是,阿贝就能不这么早就去世?
殷凡握紧拳头,低低地问,“你说,绍安曾经回过菊下楼?”
声音嘶哑,不复往日清亮。
小当家没有注意,接着说,“是啊,他现在变得好可怕,殷凡哥下次见到他一定要小心。”少年郑重地说着。
殷凡没有说话,蔚蓝眼眸里闪过沉痛,没有想到你依旧走上了老路,费尽心机想要帮你,却发现原来命运依旧按照它原本的轨迹前行。
“我知道该怎么做。”殷凡心情低沉,原来见到故人的好心情顿时一团糟。
“殷凡哥,你知道吗,广州每年都会举办春节饺子大赛哦。”小当家嘴里嚼着,小声地说,“所以我们要来这里看看别人做的饺子。”
殷凡慢条斯理地擦擦嘴,“知己知彼百战不殆,你做得很对。至少我们知道了陶陶馆的实力很强,而且招牌的酱汁很难复制。”
小当家不好意思地骚骚后脑勺,嘿嘿一笑。
为了这次大赛,所有饭店都卯足了劲,小当家就拖上殷凡和嘟嘟到每家店里“探查敌情”。
三人懒懒地走在街上,嘟嘟叹息着摸摸自己滚圆的肚子,“小当家,你还真是能吃,我都快撑死了。”
小当家仔细地记录下每家店的特点,把笔记收进怀里,“嘟嘟!”他不满地鼓起腮,有点不好意思地偷偷瞄了眼身边长身玉立的青年。
殷凡失笑。
三人抄了个近路,这里一般没有人经过,乌漆麻黑的,寂静的有点吓人,好在三人结伴而行也没有什么恐惧心理。
小当家埋头前行,冷不防差点撞上一个高大魁梧的身躯。
黑影被夜色笼罩,看不清样貌,只停顿了一下就飞快地逃离了。
殷凡眼神锐利,目光落在拐角处,牵着两个孩子走过去。那里蜷缩着一个身影,隐隐能看到是个身材高大的男子。男人低低j□j了一声,似乎是承受着极大的痛楚。
小当家和嘟嘟不假思索地扶起男人,“这位先生,你还好吗……啊!看清男人脸的一瞬间,两人同时叫起来,“爸爸!(师父!)”
殷凡一愣,嘟嘟的父亲,不就是阳泉的大厨及第吗?他探头一看,长相严肃,额角处的几根发丝看起来有点奇怪,依旧不失俊朗的中年男性眉头紧锁,脸色苍白地捂住自己的左臂,他的左臂以及其不自然的姿态扭曲着。
两小显然被眼前的景象吓懵了,不知如何反应。
殷凡暗暗叹口气,走上前去。还未等他的手碰到及第的衣袍,一双墨绿色的眼睛就直直地盯住了他,那双眼睛冰冷无波,饶是殷凡也不由讪讪,他摸摸自己的鼻子,“及第大厨是吗?我是小当家的哥哥,会一点简单的医术,让我看看你的手臂。”
小当家就像是看到一根救命稻草,连连点头,“师父!让殷凡哥看看吧!他很厉害的!”
及第冰冷的眼神落在蓝发少年身上,微不可见地柔和了一点,点头同意。
殷凡小心地检查,一寸一寸不敢大意,良久,他松了一口气,“放心吧,只是背后遭人闷棍,没有什么大碍,最麻烦的也就是左臂脱臼,接回去之后将养几天就没事了。”
及第的眉头却没有舒展,嘟嘟惊呼起来,“可是爸爸还要参加饺子大赛啊!”
殷凡扫了及第一眼,“如果不想你的手变成习惯性脱臼的话就尽管逞能。”
“先回去。”及第淡淡地说着,仿佛这一身狼狈不是在他的身上一样。
殷凡依旧笑得温文尔雅,“大厨似乎知道是谁下的手?”
及第脸上看不出喜怒,“现在关注这个毫无意义。”
殷凡苦笑着拍拍额头,他对这样的冰山类型最没办法,小当家,做哥哥的在这里对你表示同情啊。