第56章 巅峰酱汁
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殷凡拉着金玲一口气跑出老远才缓过神,对上那副认真的表情,瞬间崩溃,“金玲，别开玩笑，我们之间不可能的。”
刘金玲眼眶一红,“殷凡,我没有在开玩笑！”她激动地攥紧拳头,“我今年十九了！你应该清楚我一直在等的人是谁！”
殷凡毫无形象地张着嘴，关于这一点他真的始料未及,别说他现在已经被琉明和绍安掰弯，哪怕是之前对金玲也只有兄妹之情。
“金玲,你是个好姑娘……”他想了半天决定给她发好人卡，“我对你真的只有兄妹之情。”本以为这么说，一向温婉的金玲就会知难而退，却没料到在爱情面前都不能以常理来推断，少女咬着唇一言不发地望着他，直到殷凡吃不消那视线，挫败地坦白，“对不起，我有喜欢的人了。”
金玲漂亮的眼睛一下子失去光彩，当殷凡以为她不会开口的时候，少女笑起来，苦涩无比，吐出一句话，“……她，我是说你的心上人，一定漂亮又温柔。”
殷凡昧着良心，“在我眼里很漂亮，我们认识了很久，彼此都很熟悉。”原本只是想要找个借口，后来居然想起琉明微笑的表情，眼神刹那间柔和下来，
白发青年本就俊美的五官像是会发光一样，金玲从那思慕的蔚蓝眼睛里读出深深的情感，终于明白自己早就已经出局这件事情。
如果那个时候殷凡没有离开菊下楼，如果早些时候她能勇敢一点……
可惜，感情的事情没有假设。
殷凡叹了口气，把手放在金玲的头顶，仿佛这样就能传达出自己的抱歉与安慰，至于他的爱人是男人这件事就暂时不告诉她了吧。
“让我一个人待会儿。”金玲深吸一口气，只觉得连吸进的空气都是苦的。
殷凡心情也很复杂，桃花债啊这是。
结果第二天的比赛殷凡和金玲都是一脸憔悴的样子，看起来好不可怜。
“现在进行李维真和殷凡的对决，时间为半个小时，评审由随机抽取的十位客人担任，料理主题为‘酱汁’。”由于是露天擂台，吸引了不少人。
“话说回来殷凡哥比试大多都声势浩大。”小当家摸着下巴赞叹，“人山人海啊！”
“这个尖叫声是怎么回事啊！”解师傅被那些疯狂的女粉丝惊了一跳，“这也太夸张了吧！”
白发青年长身玉立站在场中，白皙的脸上扬起自信的微笑，那种风采气度简直像是在自家后花园散步，我们一般称之为装13模式。天下无双：王妃太嚣张
李维真摸摸自己的胡子，“年轻人，太张扬可是要吃亏的。”
他左手抛起篮子，里面爬来爬去的尽是鲜活的龙虾。手上菜刀麻利准确地在尾翼上开个小口，轻轻一扯，整个食肠就被完美地剥离，没有损伤到一丝一毫的虾肉，落下的龙虾准确地掉进一早准备好的锅子。
殷凡手边放着整块牛里脊，没有理会对方长辈般的语气，脸色平静，也没见他怎么动作菜刀就诡异地擦着骨头将肉分离开来。
场下的雷恩克制不住自己，嚯地站起身，冷峻的脸上全是惊讶神色，其实不只是雷恩，小当家和解师傅也是一脸震惊，只不过更为擅长刀工的雷恩对殷凡的所作所为显然更有感触。
“大家都怎么了啊！一脸见鬼的表情！”四郎奇怪地问。
雷恩调整了一下呼吸频率，眼里闪烁着炽热，“刀工也有境界，这件事情，你们应该知道。一般的厨师能够把萝卜片切得极薄，甚至透过月光，这是第一层境界；然后就是举重若轻，就像在豆腐上切肉丝，这是第二层，一般到这个境界的都已经算是顶尖的刀工大师；最后就是传说中的境界。”
四郎被他卡在一半好奇得不行，“最后一层境界是什么？”
雷恩神色复杂莫名，“只有能够分辨食材肌理的厨师才是好厨师，顺着肌理去料理食材才不会破坏其味道。”见众人还是一头雾水，他想了想，伸出自己的手，“就像这个手臂，其中的肌肉不是一整块的，如果能够成功地把每块肉都剥离开来就算是达到了大乘，也就是所谓‘庖丁解牛’的境界。”
解师傅苦笑着，“虽然你这么说很好理解，可是为什么要用自己的胳膊来打比方呢，很……”后半截话照顾到自家冰山的情绪咽回肚子没说出来。
反胃啊！→被恶心到的群众。
群众的脸色都有点发青，雷恩不自在地咳嗽一声，耳朵上微微泛红，难得露出窘态。
小当家脸上闪动着光芒，“我一直以为殷凡哥只是在汤类上很有造诣，现在看来，起码刀工也是和及第师傅一个境界的！”琥珀色的眼睛一眨不眨地盯着殷凡的动作，“这就是妈妈认可传人的实力啊！”
李维真摸出一个包装完好的瓶子，露出得意的笑容，旋开盖子倒入锅中。
“哇！这是什么味道！啊……啊嚏！”四郎灵敏地捕捉到那异样的香味，忍不住打了个大大的喷嚏。阿薇
嘟嘟止不住地咳嗽，“我的天哪，什么东西这么辣！”
最不堪的就是希尔，瞬间涕泗横流，死死地把脸埋进膝盖，这股味道太可怕了！
四川长大的小当家显然对辣椒的抵抗力要强得多，抽抽鼻子，闭上眼，“花椒、青椒、黑胡椒、山椒、柿子椒……不行，太多了，我分辨不出来。”他无奈地睁开眼。
李维真哈哈大笑，“这可是我走遍全国收集各上百种辣椒制成的‘百椒粉’这次为了你们特意用上它，用它制成的辣酱绝对是你们生平仅见的顶级辣酱！”
“上、上百种！”四郎瞪着眼睛，惊吓地看向柔弱宛如书生的殷凡，“师伯顶得住吗！这次可是比酱汁不是比刀工啊！”
一旦进入料理模式，殷凡整个人就像是关闭了五感，完全沉浸在自己的世界里。
牛肉切成三指宽的薄片，放入盆中加蚝油、盐、鸡蛋清、生粉顺一个方向搅打1分钟，再加入清水搅打2分钟，最后放入色拉油腌渍，草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨切片。锅入色拉油，烧至五成热时入牛肉片小火滑至熟捞出控油。
做完这些就是最关键的酱汁制作。原本这道菜是要用新西兰酱汁做的，殷凡只能现做。这个改良版酱汁用料复杂，包括番茄酱、辣酱、耗油等等十几种酱料，哪怕错了一点顺序和用量都会对口感造成影响，殷凡不紧不慢地小火炒出香味后，放入佐料，调味，用水淀粉勾芡，装盘。
这个时候恰巧是比赛结束的最后一秒。
他吁了口气，将自己的双手仔仔细细地洗干净，与李维真眼对眼。
对方的麻辣小龙虾散发着令人食指大动的香气，那股味道霸道地很，只是闻到就觉得口水快要滴下来。
有幸成为评审的观众们一边迫不及待地夹起红彤彤的龙虾塞进嘴里，一边嘶嘶地抽着气，“吃进嘴里没有想象中辣，可是却从胃里散发出出暖意来，这真是太爽了！”
“这个龙虾肉太劲道了！超级有嚼劲啊！”“又香又辣，我从没吃过这么好吃的辣酱！”
四郎就是个沉不住气的，看到众人都给出这么高的评价，不由哇哇大叫，“太可恶了！为什么都去吃那个家伙做的菜啦！”
小当家摸摸鼻子，有点不好意思。
金玲淡淡地解释，“因为我们这里的气候比较潮的原因，大家都喜欢吃点辣的暖身子，对极品的辣酱没什么抵抗力。”虽然是在解释，视线却一直落在白发青年身上，皱起眉，形势不太妙，这个家伙十分巧妙地抓住了众人的喜好，抬高了大家对他的评价，况且，即便是喝了清水，那种重口的味道依旧会对食客们造成很深的印象，这么一来对殷凡就很不利。大荒图
“这！这怎么可能！怎么会这么好吃！”
伴着这一声惊呼，越来越多的人冲到殷凡身边，然后发出惊叹。
“酸酸甜甜还带点辣味，肉片滑嫩。”“尤其是这个酱汁，配的刚刚好，既不会抢了肉的风头，又能完美地渗进肉里头，一口下去肉汁就在嘴里溅开，真是太满足了！”
众人叽叽喳喳地讨论着，吃爽了，自然就该投票。
“各位，你们看到了手里的牌子，支持李维真的请举红牌，支持殷凡的请举白牌！现在，请做出选择！”
看到结果，殷凡露出几颗白牙，面前清一色全是白牌！
李维真诧异地瞪大眼睛，大声辩驳，“这不可能！怎么会呢！你们明明很喜欢我做的菜的！”
食客们为难地皱着脸，“是啊，你的麻辣小龙虾是我吃过最好吃的辣菜了，可是，不知道为什么吃了殷凡做的菜就觉得他的更胜一筹了。”
殷凡上前半步，“你是不是很奇怪为什么你的极品辣酱起不到作用？那是因为你忘了，一般能吃辣的人都不会用舌尖去品尝辣味。舌尖太敏感，所以大部分人其实都是用舌根去品尝你的辣酱，而我的酸甜酱则不一样，口感层次多变，而且比你的辣酱更能迎合评审的味觉。正是你的辣酱衬托了我的酸甜酱！说到底，就是你太执着于酱汁本身，一道菜好与坏并不仅仅取决于这一点。”
李维真眼见自己输得底朝天，倒也作出很有风度的样子拍着巴掌，“原来是这样，看来菊下楼还没有没落嘛。”
比之前你怎么不这么说！
这么一来，菊下楼的名声自然是保住了，
“金玲，你会遇到更好的。”临走前殷凡这么对金玲说道。
看着一行人渐行渐远，金玲久久伫立，当一个人已经遇见了最好的，要怎样才能让她放下？
作者有话要说：处理完桃花，接下来该回去了。
筒子们注意，不走漫画线，回到北京后这篇文也快进入尾声，谢谢打赏~
殷凡拉着金玲一口气跑出老远才缓过神,对上那副认真的表情,瞬间崩溃,“金玲，别开玩笑，我们之间不可能的。”
刘金玲眼眶一红,“殷凡,我没有在开玩笑！”她激动地攥紧拳头,“我今年十九了！你应该清楚我一直在等的人是谁！”
殷凡毫无形象地张着嘴，关于这一点他真的始料未及,别说他现在已经被琉明和绍安掰弯，哪怕是之前对金玲也只有兄妹之情。
“金玲,你是个好姑娘……”他想了半天决定给她发好人卡，“我对你真的只有兄妹之情。”本以为这么说，一向温婉的金玲就会知难而退，却没料到在爱情面前都不能以常理来推断，少女咬着唇一言不发地望着他，直到殷凡吃不消那视线，挫败地坦白，“对不起，我有喜欢的人了。”
金玲漂亮的眼睛一下子失去光彩，当殷凡以为她不会开口的时候，少女笑起来，苦涩无比，吐出一句话，“……她，我是说你的心上人，一定漂亮又温柔。”
殷凡昧着良心，“在我眼里很漂亮，我们认识了很久，彼此都很熟悉。”原本只是想要找个借口，后来居然想起琉明微笑的表情，眼神刹那间柔和下来，
白发青年本就俊美的五官像是会发光一样，金玲从那思慕的蔚蓝眼睛里读出深深的情感，终于明白自己早就已经出局这件事情。
如果那个时候殷凡没有离开菊下楼，如果早些时候她能勇敢一点……
可惜，感情的事情没有假设。
殷凡叹了口气，把手放在金玲的头顶，仿佛这样就能传达出自己的抱歉与安慰，至于他的爱人是男人这件事就暂时不告诉她了吧。
“让我一个人待会儿。”金玲深吸一口气，只觉得连吸进的空气都是苦的。
殷凡心情也很复杂，桃花债啊这是。
结果第二天的比赛殷凡和金玲都是一脸憔悴的样子，看起来好不可怜。
“现在进行李维真和殷凡的对决，时间为半个小时，评审由随机抽取的十位客人担任，料理主题为‘酱汁’。”由于是露天擂台，吸引了不少人。
“话说回来殷凡哥比试大多都声势浩大。”小当家摸着下巴赞叹，“人山人海啊！”
“这个尖叫声是怎么回事啊！”解师傅被那些疯狂的女粉丝惊了一跳，“这也太夸张了吧！”
白发青年长身玉立站在场中，白皙的脸上扬起自信的微笑，那种风采气度简直像是在自家后花园散步，我们一般称之为装13模式。天下无双：王妃太嚣张
李维真摸摸自己的胡子，“年轻人，太张扬可是要吃亏的。”
他左手抛起篮子，里面爬来爬去的尽是鲜活的龙虾。手上菜刀麻利准确地在尾翼上开个小口，轻轻一扯，整个食肠就被完美地剥离，没有损伤到一丝一毫的虾肉，落下的龙虾准确地掉进一早准备好的锅子。
殷凡手边放着整块牛里脊，没有理会对方长辈般的语气，脸色平静，也没见他怎么动作菜刀就诡异地擦着骨头将肉分离开来。
场下的雷恩克制不住自己，嚯地站起身，冷峻的脸上全是惊讶神色，其实不只是雷恩，小当家和解师傅也是一脸震惊，只不过更为擅长刀工的雷恩对殷凡的所作所为显然更有感触。
“大家都怎么了啊！一脸见鬼的表情！”四郎奇怪地问。
雷恩调整了一下呼吸频率，眼里闪烁着炽热，“刀工也有境界，这件事情，你们应该知道。一般的厨师能够把萝卜片切得极薄，甚至透过月光，这是第一层境界；然后就是举重若轻，就像在豆腐上切肉丝，这是第二层，一般到这个境界的都已经算是顶尖的刀工大师；最后就是传说中的境界。”
四郎被他卡在一半好奇得不行，“最后一层境界是什么？”
雷恩神色复杂莫名，“只有能够分辨食材肌理的厨师才是好厨师，顺着肌理去料理食材才不会破坏其味道。”见众人还是一头雾水，他想了想，伸出自己的手，“就像这个手臂，其中的肌肉不是一整块的，如果能够成功地把每块肉都剥离开来就算是达到了大乘，也就是所谓‘庖丁解牛’的境界。”
解师傅苦笑着，“虽然你这么说很好理解，可是为什么要用自己的胳膊来打比方呢，很……”后半截话照顾到自家冰山的情绪咽回肚子没说出来。
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群众的脸色都有点发青，雷恩不自在地咳嗽一声，耳朵上微微泛红，难得露出窘态。
小当家脸上闪动着光芒，“我一直以为殷凡哥只是在汤类上很有造诣，现在看来，起码刀工也是和及第师傅一个境界的！”琥珀色的眼睛一眨不眨地盯着殷凡的动作，“这就是妈妈认可传人的实力啊！”
李维真摸出一个包装完好的瓶子，露出得意的笑容，旋开盖子倒入锅中。
“哇！这是什么味道！啊……啊嚏！”四郎灵敏地捕捉到那异样的香味，忍不住打了个大大的喷嚏。阿薇
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四川长大的小当家显然对辣椒的抵抗力要强得多，抽抽鼻子，闭上眼，“花椒、青椒、黑胡椒、山椒、柿子椒……不行，太多了，我分辨不出来。”他无奈地睁开眼。
李维真哈哈大笑，“这可是我走遍全国收集各上百种辣椒制成的‘百椒粉’这次为了你们特意用上它，用它制成的辣酱绝对是你们生平仅见的顶级辣酱！”
“上、上百种！”四郎瞪着眼睛，惊吓地看向柔弱宛如书生的殷凡，“师伯顶得住吗！这次可是比酱汁不是比刀工啊！”
一旦进入料理模式，殷凡整个人就像是关闭了五感，完全沉浸在自己的世界里。
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这个时候恰巧是比赛结束的最后一秒。
他吁了口气，将自己的双手仔仔细细地洗干净，与李维真眼对眼。
对方的麻辣小龙虾散发着令人食指大动的香气，那股味道霸道地很，只是闻到就觉得口水快要滴下来。
有幸成为评审的观众们一边迫不及待地夹起红彤彤的龙虾塞进嘴里，一边嘶嘶地抽着气，“吃进嘴里没有想象中辣，可是却从胃里散发出出暖意来，这真是太爽了！”
“这个龙虾肉太劲道了！超级有嚼劲啊！”“又香又辣，我从没吃过这么好吃的辣酱！”
四郎就是个沉不住气的，看到众人都给出这么高的评价，不由哇哇大叫，“太可恶了！为什么都去吃那个家伙做的菜啦！”
小当家摸摸鼻子，有点不好意思。
金玲淡淡地解释，“因为我们这里的气候比较潮的原因，大家都喜欢吃点辣的暖身子，对极品的辣酱没什么抵抗力。”虽然是在解释，视线却一直落在白发青年身上，皱起眉，形势不太妙，这个家伙十分巧妙地抓住了众人的喜好，抬高了大家对他的评价，况且，即便是喝了清水，那种重口的味道依旧会对食客们造成很深的印象，这么一来对殷凡就很不利。大荒图
“这！这怎么可能！怎么会这么好吃！”
伴着这一声惊呼，越来越多的人冲到殷凡身边，然后发出惊叹。
“酸酸甜甜还带点辣味，肉片滑嫩。”“尤其是这个酱汁，配的刚刚好，既不会抢了肉的风头，又能完美地渗进肉里头，一口下去肉汁就在嘴里溅开，真是太满足了！”
众人叽叽喳喳地讨论着，吃爽了，自然就该投票。
“各位，你们看到了手里的牌子，支持李维真的请举红牌，支持殷凡的请举白牌！现在，请做出选择！”
看到结果，殷凡露出几颗白牙，面前清一色全是白牌！
李维真诧异地瞪大眼睛，大声辩驳，“这不可能！怎么会呢！你们明明很喜欢我做的菜的！”
食客们为难地皱着脸，“是啊，你的麻辣小龙虾是我吃过最好吃的辣菜了，可是，不知道为什么吃了殷凡做的菜就觉得他的更胜一筹了。”
殷凡上前半步，“你是不是很奇怪为什么你的极品辣酱起不到作用？那是因为你忘了，一般能吃辣的人都不会用舌尖去品尝辣味。舌尖太敏感，所以大部分人其实都是用舌根去品尝你的辣酱，而我的酸甜酱则不一样，口感层次多变，而且比你的辣酱更能迎合评审的味觉。正是你的辣酱衬托了我的酸甜酱！说到底，就是你太执着于酱汁本身，一道菜好与坏并不仅仅取决于这一点。”
李维真眼见自己输得底朝天，倒也作出很有风度的样子拍着巴掌，“原来是这样，看来菊下楼还没有没落嘛。”
比之前你怎么不这么说！
这么一来，菊下楼的名声自然是保住了，
“金玲，你会遇到更好的。”临走前殷凡这么对金玲说道。
看着一行人渐行渐远，金玲久久伫立，当一个人已经遇见了最好的，要怎样才能让她放下？
作者有话要说：处理完桃花，接下来该回去了。
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