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7一百鸟朝凤
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承乾宫的膳房里,我正指点小穗一定要将紫菜卷紧,这样切的时候才不会散,一回头,却发现刚刚切好堆放在盘子里的一卷紫菜包饭,只剩下可怜兮兮的三个了!
“胤禛!”我双眉紧皱,瞪视着坐在对面一心一意偷吃的“小贼”。
天啊,地啊,子啊!我就知道,放了这个小鬼进来准没什么好事!我已经吼了这家伙好几次了,他就是置若罔闻,屡教不改!我那个怒啊!
胤禛迅速地将到手的紫菜包饭塞进嘴里,还吮了吮手指,含混不清地道:“嘿嘿,皇姐,最后一个,真是最后一个!”
我挥了挥手中的刀,威胁道:“你再敢偷吃一个试试看,看我不剁了你的爪子!”
“不敢,不敢,从现在开始,我只观摩,呃……观摩。”胤禛说话间竟然打了个饱嗝!天呐!他是吃饱了,我却要重新再包!
“你给我双手背到后头去,一边儿呆着!再让我看到你伸一个指头出来,以后晨曦阁的门儿你都甭想进!”
这一番威胁过后,胤禛小鸡啄米似地点头,总算在一旁老老实实地坐下了。苦命的我又要重新裹一个紫菜卷!
今天就是万寿节,孝庄的寿辰!
原本按计划,我是想跟康师傅拿了腰牌直奔恭王府去制作用紫菜包饭拼成的“百鸟朝凤”图的。可惜,计划真的是永远赶不上变化,因身上的“麻烦”还没送走,我不方便出去,计划泡汤,只好让永绶悄悄地把材料送进来,我借了承乾宫的膳房,用过早膳就带了小穗入驻其中,开始制作印象中的紫菜包饭。为了防止泄密,这膳房里原来的厨子,我只留下了两个,一个厨艺超群,另一个雕工精湛。
这儿的条件有限,没有烤箱,烤紫菜是用平底锅烙出来的!我真佩服自己,这都想得出来,简直天才!可惜,一开始掌握不好火候,烤焦烤糊了无数片,幸好,我让永绶准备的紫菜够多,够*好几个月的,这儿膳房的师傅经验也够丰富,在一旁看了没多久,就领会了烤紫菜的手法,我才得以从烤紫菜的噩梦中解放出来,真正开始包和切的工序。
话说,要是在以前,包几个包饭对我来说纯属小菜一碟,可现在,许久没做过了,加之饭来张口衣来伸手的日子过惯了,手法未免生疏。在香脆墨绿的紫菜上,铺上了粘乎乎热腾腾的白米饭,再摆上切成长条的鸡蛋饼,胡萝卜,黄瓜,和香肠,用竹帘细细地卷起来,再把紫菜卷小心翼翼地退出来,貌似就要成功了,结果用刀子一切,全部垮塌!我不甘心,再切,再垮塌!再切,再垮塌!如是程序,循环往复了无数次,在默念了许多遍“失败乃成功他母亲”,浪费了无数的紫菜,米饭,等材料后,我终于能卷紧了,且切出来的薄片终于不散了,效果不错,就是速度慢了些。
因为是大节日,胤禛今天书房放学比往常早了些。就在他死磨硬泡硬要进膳房之前,我才刚进入状况,成功地切完了第三卷。而后头的工程还很浩大!在超大的圆形青瓷盘中,那只展翅凤凰的身子,翅膀,还有尾翼等主体部分都要用紫菜包饭拼成,而且为了展现羽毛鳞片的细密,不但包的紫菜卷大小要不一样,包法也要有区别,切的时候,薄厚也不等。
我这头是忙得不可开交,胤禛这小子一进门,打从看到这新奇的吃食后,立刻两眼冒绿光!为了满足他的好奇心,我给了他一小块尝尝,这一尝可就没完没了了,趁我一不注意,他就伸爪子偷吃。这不是添乱是什么!
胤禛安静了没多久,又开始叽叽喳喳了:“皇姐,你真厉害!”
我警惕地斜了他一眼。这小子无事献殷勤,准有后招在等着呢。
果然,胤禛眨巴着长者长睫毛的乌黑小眼,笑嘻嘻地道:“这个包饭真好吃,皇姐,以后你天天做给我吃成不?”
我瞟了他一眼,“切”了一声,道:“想得美!天天做给你吃?我可没那闲功夫!”
“那,等你有空的时候做?”胤禛说着,两眼忽闪着希望的光芒。
我咧了咧嘴,道:“你要有本事让皇阿玛免了我上书房,再免了我的临帖,那我可能会有空。”
胤禛听了我的两个不可能的任务,撇了撇小嘴,两手托着腮帮子,安静地看我切紫菜卷,摆图案。
没了胤禛在一旁捣乱,聒噪,我干活的速度逐渐地上来了。终于在酉正时分,天擦黑前完成了这道紫菜包饭“百鸟朝凤”。
还来不及好好欣赏这盘杰作,佟妃就来催我去梳妆打扮了。留下了秦忠在膳房好好地看着,我赶紧领着胤禛,带着小穗跟着佟妃去了她的寝殿。佟妃身份特殊,这种时节,她不能不早一些到,就带着胤禛先走了。
我么,这回是故意慢吞吞的,之前与蓉玥之间的过节,以及蓉玥这回针对我的贺礼所做的小动作,都让我不得不有所提防。
因北边在用兵,出于节约用度的考虑,孝庄下了懿旨说停止筵席,因此,今晚的节目只有一个,就是大家去慈宁宫献寿礼贺寿。我希望在蓉玥进了慈宁宫后再进去,这样避免与她在途中相遇,又生出什么意外。
遣了秦义悄悄去晨曦阁门口查看了一番,回来报说看到蓉玥过了永康左门,我这才整了整衣冠,准备出发。出发前,特意吩咐秦忠秦义,让他们抬着我的那盆杰作再晚一刻钟出发。
不出我所料,蓉玥的确是有小动作,当我领着小穗在慈宁宫院内行走时,有一个手捧画轴的宫女急匆匆地走过,到了小穗身边忽然莫名摔倒,撞倒了在我身后也同样捧着画轴的小穗
当我打开画轴再看时,就发现被掉包了:原本笑容满面的寿星,神情已变得哀怨无比,手中托的那一只丰腴水灵的千年寿桃已变成了被虫蛀得只剩下半边的烂桃!
小穗一看到“老母鸡变鸭”的寿星图,惊讶得目瞪口呆!我却朝小穗灿然一笑,随即吩咐小穗,将画立刻送回晨曦阁焚毁,再拿一幅空白的画来。这样一幅图,简直就是在咒骂孝庄即将寿终正寝,若是亮相于人前,肯定举坐哗然,这用心也太险恶了。
等小穗从晨曦阁办完事再回来,秦忠和秦义抬着那盘“百鸟朝凤”也到了。
我步入正殿时,所有人等都已聚齐,我看了一眼立在荣妃身侧的蓉玥,她也正拿眼瞧着我,眼神中满是盼着我出大娄子的期待。
“禧儿,你怎么这么晚?”康师傅似乎有些不太高兴我迟到。
“她不是这阵子身子不适吗?晚一些也情有可原。”孝庄老太太倒是很能替我着想。
我微笑着走到孝庄驾前,行完大礼,说了一套吉祥话,老太太乐得眉开眼笑的,说道:“听说你这回特地精心画了一幅《寿星献桃图》,真难为你有这份孝心,快拿来我瞧瞧!”
我瞟了一眼在一旁“得意地笑”的蓉玥,笑对孝庄道:“老祖宗,禧儿本来确实是想在您面前献献丑来着,可是吧,昨儿晚上,我做了一个梦,梦见寿星跟我说老祖宗您乃是千年才降临人间一次的金凤转世,应该作一幅《百鸟朝凤》才是真正的祥瑞之作,醒来后,我打开图一看,就发现那寿星很神奇地消失了。我明白过来,他那是给凤凰让位呢,于是我就改作《百鸟朝凤》了。”
“哦?”孝庄和康师傅对视了一眼,然后饶有兴趣地问道,“那就快把你的《百鸟朝凤》拿出来,让大伙儿瞧瞧吧。”
我微微点了点头,秦忠和秦义两人小心翼翼地捧着超大的食盒走上前来。我过去,打开了食盒,那盘紫菜包饭《百鸟朝凤》呈现在孝庄和康师傅的面前。
这两位大神一看,乍一看,俱是一愣,大概没想到我送上来的是一盘菜,随后皆流露出赞赏的眼神来。
“老祖宗,这个可是禧儿花了一整天的时间,亲自下厨给你做的!”佟妃在一旁适时地帮腔。
“是啊是啊,老祖宗,皇姐做的包饭可好吃了,您快尝尝!”胤禛一边说着,一边咽口水,这小屁孩估计是又饿了。
孝庄笑得眉眼弯弯的,道:“嗯,这凤凰是栩栩如生,看来真是花了不少的心思。”说着拿起一块小小的包饭片,尝了尝,连声赞道:“好吃,好吃!比膳房的那些菜色好多了!”
孝庄这一迭声的赞赏,引得包括康师傅在内的其他人都好奇起来,康师傅也忍不住拿起了一块尝了尝,道:“嗯,是不错。”
孝庄干脆让苏麻喇姑拿了些小盘子,夹了一些,分发给在场的人,让大伙儿都尝尝。这些人中,数胤禛最高兴,自然,最不高兴的就是蓉玥了,嘟着个嘴,恨恨地盯了我一眼,分给她的那一块包饭,她自然是动也不动了。切!爱吃不吃!给她吃还觉得可惜了呢!
看着其他人吃得兴高采烈的样子,我心中还是觉得有些成就感的!这些日子以来的心思总算没白花!
作者有话要说:过节,过节~~!
大家一起来过节~~!
承乾宫的膳房里,我正指点小穗一定要将紫菜卷紧,这样切的时候才不会散,一回头,却发现刚刚切好堆放在盘子里的一卷紫菜包饭,只剩下可怜兮兮的三个了!
“胤禛!”我双眉紧皱,瞪视着坐在对面一心一意偷吃的“小贼”。
天啊,地啊,子啊!我就知道,放了这个小鬼进来准没什么好事!我已经吼了这家伙好几次了,他就是置若罔闻,屡教不改!我那个怒啊!
胤禛迅速地将到手的紫菜包饭塞进嘴里,还吮了吮手指,含混不清地道:“嘿嘿,皇姐,最后一个,真是最后一个!”
我挥了挥手中的刀,威胁道:“你再敢偷吃一个试试看,看我不剁了你的爪子!”
“不敢,不敢,从现在开始,我只观摩,呃……观摩。”胤禛说话间竟然打了个饱嗝!天呐!他是吃饱了,我却要重新再包!
“你给我双手背到后头去,一边儿呆着!再让我看到你伸一个指头出来,以后晨曦阁的门儿你都甭想进!”
这一番威胁过后,胤禛小鸡啄米似地点头,总算在一旁老老实实地坐下了。苦命的我又要重新裹一个紫菜卷!
今天就是万寿节,孝庄的寿辰!
原本按计划,我是想跟康师傅拿了腰牌直奔恭王府去制作用紫菜包饭拼成的“百鸟朝凤”图的。可惜,计划真的是永远赶不上变化,因身上的“麻烦”还没送走,我不方便出去,计划泡汤,只好让永绶悄悄地把材料送进来,我借了承乾宫的膳房,用过早膳就带了小穗入驻其中,开始制作印象中的紫菜包饭。为了防止泄密,这膳房里原来的厨子,我只留下了两个,一个厨艺超群,另一个雕工精湛。
这儿的条件有限,没有烤箱,烤紫菜是用平底锅烙出来的!我真佩服自己,这都想得出来,简直天才!可惜,一开始掌握不好火候,烤焦烤糊了无数片,幸好,我让永绶准备的紫菜够多,够*好几个月的,这儿膳房的师傅经验也够丰富,在一旁看了没多久,就领会了烤紫菜的手法,我才得以从烤紫菜的噩梦中解放出来,真正开始包和切的工序。
话说,要是在以前,包几个包饭对我来说纯属小菜一碟,可现在,许久没做过了,加之饭来张口衣来伸手的日子过惯了,手法未免生疏。在香脆墨绿的紫菜上,铺上了粘乎乎热腾腾的白米饭,再摆上切成长条的鸡蛋饼,胡萝卜,黄瓜,和香肠,用竹帘细细地卷起来,再把紫菜卷小心翼翼地退出来,貌似就要成功了,结果用刀子一切,全部垮塌!我不甘心,再切,再垮塌!再切,再垮塌!如是程序,循环往复了无数次,在默念了许多遍“失败乃成功他母亲”,浪费了无数的紫菜,米饭,等材料后,我终于能卷紧了,且切出来的薄片终于不散了,效果不错,就是速度慢了些。
因为是大节日,胤禛今天书房放学比往常早了些。就在他死磨硬泡硬要进膳房之前,我才刚进入状况,成功地切完了第三卷。而后头的工程还很浩大!在超大的圆形青瓷盘中,那只展翅凤凰的身子,翅膀,还有尾翼等主体部分都要用紫菜包饭拼成,而且为了展现羽毛鳞片的细密,不但包的紫菜卷大小要不一样,包法也要有区别,切的时候,薄厚也不等。
我这头是忙得不可开交,胤禛这小子一进门,打从看到这新奇的吃食后,立刻两眼冒绿光!为了满足他的好奇心,我给了他一小块尝尝,这一尝可就没完没了了,趁我一不注意,他就伸爪子偷吃。这不是添乱是什么!
胤禛安静了没多久,又开始叽叽喳喳了:“皇姐,你真厉害!”
我警惕地斜了他一眼。这小子无事献殷勤,准有后招在等着呢。
果然,胤禛眨巴着长者长睫毛的乌黑小眼,笑嘻嘻地道:“这个包饭真好吃,皇姐,以后你天天做给我吃成不?”
我瞟了他一眼,“切”了一声,道:“想得美!天天做给你吃?我可没那闲功夫!”
“那,等你有空的时候做?”胤禛说着,两眼忽闪着希望的光芒。
我咧了咧嘴,道:“你要有本事让皇阿玛免了我上书房,再免了我的临帖,那我可能会有空。”
胤禛听了我的两个不可能的任务,撇了撇小嘴,两手托着腮帮子,安静地看我切紫菜卷,摆图案。
没了胤禛在一旁捣乱,聒噪,我干活的速度逐渐地上来了。终于在酉正时分,天擦黑前完成了这道紫菜包饭“百鸟朝凤”。
还来不及好好欣赏这盘杰作,佟妃就来催我去梳妆打扮了。留下了秦忠在膳房好好地看着,我赶紧领着胤禛,带着小穗跟着佟妃去了她的寝殿。佟妃身份特殊,这种时节,她不能不早一些到,就带着胤禛先走了。
我么,这回是故意慢吞吞的,之前与蓉玥之间的过节,以及蓉玥这回针对我的贺礼所做的小动作,都让我不得不有所提防。
因北边在用兵,出于节约用度的考虑,孝庄下了懿旨说停止筵席,因此,今晚的节目只有一个,就是大家去慈宁宫献寿礼贺寿。我希望在蓉玥进了慈宁宫后再进去,这样避免与她在途中相遇,又生出什么意外。
遣了秦义悄悄去晨曦阁门口查看了一番,回来报说看到蓉玥过了永康左门,我这才整了整衣冠,准备出发。出发前,特意吩咐秦忠秦义,让他们抬着我的那盆杰作再晚一刻钟出发。
不出我所料,蓉玥的确是有小动作,当我领着小穗在慈宁宫院内行走时,有一个手捧画轴的宫女急匆匆地走过,到了小穗身边忽然莫名摔倒,撞倒了在我身后也同样捧着画轴的小穗
当我打开画轴再看时,就发现被掉包了:原本笑容满面的寿星,神情已变得哀怨无比,手中托的那一只丰腴水灵的千年寿桃已变成了被虫蛀得只剩下半边的烂桃!
小穗一看到“老母鸡变鸭”的寿星图,惊讶得目瞪口呆!我却朝小穗灿然一笑,随即吩咐小穗,将画立刻送回晨曦阁焚毁,再拿一幅空白的画来。这样一幅图,简直就是在咒骂孝庄即将寿终正寝,若是亮相于人前,肯定举坐哗然,这用心也太险恶了。
等小穗从晨曦阁办完事再回来,秦忠和秦义抬着那盘“百鸟朝凤”也到了。
我步入正殿时,所有人等都已聚齐,我看了一眼立在荣妃身侧的蓉玥,她也正拿眼瞧着我,眼神中满是盼着我出大娄子的期待。
“禧儿,你怎么这么晚?”康师傅似乎有些不太高兴我迟到。
“她不是这阵子身子不适吗?晚一些也情有可原。”孝庄老太太倒是很能替我着想。
我微笑着走到孝庄驾前,行完大礼,说了一套吉祥话,老太太乐得眉开眼笑的,说道:“听说你这回特地精心画了一幅《寿星献桃图》,真难为你有这份孝心,快拿来我瞧瞧!”
我瞟了一眼在一旁“得意地笑”的蓉玥,笑对孝庄道:“老祖宗,禧儿本来确实是想在您面前献献丑来着,可是吧,昨儿晚上,我做了一个梦,梦见寿星跟我说老祖宗您乃是千年才降临人间一次的金凤转世,应该作一幅《百鸟朝凤》才是真正的祥瑞之作,醒来后,我打开图一看,就发现那寿星很神奇地消失了。我明白过来,他那是给凤凰让位呢,于是我就改作《百鸟朝凤》了。”
“哦?”孝庄和康师傅对视了一眼,然后饶有兴趣地问道,“那就快把你的《百鸟朝凤》拿出来,让大伙儿瞧瞧吧。”
我微微点了点头,秦忠和秦义两人小心翼翼地捧着超大的食盒走上前来。我过去,打开了食盒,那盘紫菜包饭《百鸟朝凤》呈现在孝庄和康师傅的面前。
这两位大神一看,乍一看,俱是一愣,大概没想到我送上来的是一盘菜,随后皆流露出赞赏的眼神来。
“老祖宗,这个可是禧儿花了一整天的时间,亲自下厨给你做的!”佟妃在一旁适时地帮腔。
“是啊是啊,老祖宗,皇姐做的包饭可好吃了,您快尝尝!”胤禛一边说着,一边咽口水,这小屁孩估计是又饿了。
孝庄笑得眉眼弯弯的,道:“嗯,这凤凰是栩栩如生,看来真是花了不少的心思。”说着拿起一块小小的包饭片,尝了尝,连声赞道:“好吃,好吃!比膳房的那些菜色好多了!”
孝庄这一迭声的赞赏,引得包括康师傅在内的其他人都好奇起来,康师傅也忍不住拿起了一块尝了尝,道:“嗯,是不错。”
孝庄干脆让苏麻喇姑拿了些小盘子,夹了一些,分发给在场的人,让大伙儿都尝尝。这些人中,数胤禛最高兴,自然,最不高兴的就是蓉玥了,嘟着个嘴,恨恨地盯了我一眼,分给她的那一块包饭,她自然是动也不动了。切!爱吃不吃!给她吃还觉得可惜了呢!
看着其他人吃得兴高采烈的样子,我心中还是觉得有些成就感的!这些日子以来的心思总算没白花!
作者有话要说:过节,过节~~!
大家一起来过节~~!