5香辣螺蛳和债务危机
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买了许多东西回家，秦桑不敢让老爷子看自己买了多少东西。老爷子重农轻商的思想很严重，要是知道了秦桑“自甘堕落”去行商作贾败坏徐家的门风，定然会气得大骂。
秦桑初来乍到，一是怕表现太奇怪引起阿爹以及周围的怀疑，二是知道根深蒂固的思想要改变，不是一蹴而就，需要慢慢潜移默化。
米和粟藏进地窖，秦桑正要洗米做饭，阿爹默默地看了秦桑一眼，“我这病也好了，不用吃米了。”
秦桑眨了眨眼，感情这吃粗糙坚硬的大米还是高级货，没病的人不能吃？
阿爹疑惑地看了秦桑一眼，摇摇头，从茅屋房顶的吊梁上解下小半袋东西。袋子里是小颗小颗的红色颗粒，秦桑想了想，大略知道是高粱颗粒，看着阿爹小心翼翼地望罐子里装了一些。秦桑嘴角抽抽，难不成，平常，他们就这么吃？
没管秦桑的疑惑，阿爹微微颤颤地往锅里到了小半碗，加了半锅水，从灶便摸出今天白天采回来的野菜，抓了两把洗洗，准备往里丢。
秦桑赶紧拦住，这要放下去，这东西还能吃？
“那啥，咱们……能不能不吃这个？”那一锅没脱壳的高粱煮出来就不知道是什么味儿了，跟别说加入了苦兮兮的野菜。
“咋了，吃了几天白米粥，口味就养刁了？”阿爹没好气地瞪眼，“等子轩高中了，人家报喜的差爷来了咱总得给人留一顿白米饭。”
看来之前那个秦桑是常吃的，自己若是不吃，怕是有些不太好。
硬是不让阿爹加野菜，好歹将高粱煮熟了。秦桑做了个蒜泥茄子。
出了一点高粱香味，坚硬的高粱壳能磕牙，嚼吧嚼吧咽下去还梗在喉咙不上不下。
秦桑终于知道了什么叫做难以下咽。
仅仅是舂去谷壳的糙米，秦桑便觉得又硬又粗，有些吃不下去，更别说连壳都没脱的高粱。
然而，看着牙口不好的阿爹吃的平静淡然，秦桑只能逼自己吃两口。
猪肚比他吃得好有木有，人家二十一世界的猪，至少吃的是磨粉机磨出来的细料，他直接啃有木有？
吃了跟没吃一样，秦桑收拾好碗筷，捂着自己的肚子，偷偷瞄了一眼藏在草丛里的螺蛳，口水稀里哗啦地流了一地。
过了一天，螺蛳的泥沙都吐干净了，是时候每餐一顿了。
怕阿爹担心，秦桑鬼鬼祟祟拿了刀，趁着阿爹睡着了蹲在草丛里开始剁螺蛳尾。
要做香辣螺蛳，螺蛳尾部必须要砍掉一截。去掉尾部赃物的同时做一个风门便于吸食螺蛳。
去尾后放入洗几遍然后放入清水中，滴入几滴油和少量盐，浸泡半个小时，促使还未完全吐泥的螺蛳吐出泥沙。
浸泡了一个多小时以后，阿爹午觉醒了出门去给村保家记账，秦桑欢快地开始制作他的美味。
洗干净后将螺蛳起立放入锅中翻炒，炒到螺蛳壳焦香，加入冷水迅速洗一遍，此时螺蛳肉收缩，头顶那个盖子纷纷脱落，清洗时可以去掉螺蛳该。
捞起后下油生姜、大蒜炸锅，倒入螺蛳翻炒以后加到一点买回来的烧酒，顿时浓香四溢，花椒桂皮茴香适量下锅，炒至酒味减淡之后加入没螺蛳的水煮一刻钟左右，待到螺蛳入味，大火炒收汁，将红辣椒沫翻炒，然后加入适量的盐，洒下葱花和香叶，起锅。
螺蛳本身有着河鲜的鲜甜，好酒去腥，又经过水煮，香辛料的味道和香气渗透到螺蛳的肉甚至是壳里，美味无比。
拿起一颗，入口是一片香辣，口里瞬间尝到香辣，秦桑满足地扫荡了螺蛳表面的香辣味道，随即捏起螺蛳，对着螺蛳口一吸，鲜美的螺蛳肉便随香辣的汁液滚进口里，又软又嫩鲜甜的螺蛳肉一口咬牙去，口里每一处都是香辣四溢，美味不可抵挡。
迅速出锅用一只破边的大碗盛起来，秦桑蹲在小茅屋里的木墩上，十分满足地吮吸他的香辣螺蛳。
香辣螺蛳的味道精妙之一，在于它的吮吸。
剥好的瓜子肉大把吃着不香，同样螺蛳肉，全部挑出来一炒，虽然也好吃，但秦桑就是不那么喜欢。
香辣螺蛳，每吃完一颗，需要细细地品味好外面的香辣，经过满怀期待的吮吸，吊起了每一个味蕾，才猛地入口一丁点儿黄豆大的鲜美，每一口都是期待，每一口都是珍品。
秦桑抱着螺蛳肉，幸福得不得了，欢快地哼着歌曲，享受着难得的美味。
外面忽然响起噪杂的脚步声，秦桑放下碗才撩起帘子，便听见隔壁的张大妈站的远远地找他喊：“秦桑啊……王大贵来了！”
王大贵？秦桑愣了一下才想起来，就是那个所谓的债主，他欠了他们三十两银子，被追得掉进水里差点淹死。
抬眼一望，一个五大三粗的汉子正朝着他冲过来。
秦桑吓了一跳，立即揣着怀里的钱往外跑。
才转了个弯，便有一个大汉猛地从午后跳过来，狠狠一把从侧面拽住秦桑。
秦桑一个踉跄，一把被拽倒跪在地上。怀里的铜钱哗哗地响。
尼玛，竟然埋伏！
“你们干嘛？”秦桑爬起来，血气冲上头，冷冷喝道，手臂一甩，企图甩开汉子的手臂，却没甩开，秦桑默默念了一句卧槽。
“干什么？”身后，匆匆赶到的其他两个男人里，一个中年发福留着两撇小胡子一脸猥琐的大叔阴着声音道：“有人看见你在集市上卖东西了，有钱卖东西没钱还债？这屋里做什么呢？这么香？”
猥琐胖子便是讨债的王大贵。
“那我总得吃饭活着才有钱还债啊，不买点东西我吃啥？”现世欠钱的才是大爷，讨债的是孙子。秦桑没转过弯儿来，此话一出，肚子上猛地一阵抽缩，揪着他的汉子一拳让他差点把才吃下去一点点的香辣螺蛳吐出来。
“还挺横啊？奈何不了你是吧？”王大贵旁边，一个二十来岁满脸凶残横肉的男人喝道。
秦桑眼前一黑，差点晕过去，额头上密密麻麻冒出一层汗珠。
“呵呵，你不还也没关系，反正这张纸上有签字，以后管你吃香的喝辣的。”王大贵笑眯眯地说。
秦桑一个发狠，甩开汉子的手，扫着眼前的纸。
……若欠纹银逾50两未还，将徐家童养媳秦桑卖入王大贵家抵债……
“怎么样？你现在就卖身抵债也成，你要是进了我家的门，保管你天天白米饭有肉吃。”王大贵笑嘻嘻地问。
我呸！秦桑想学戏文里的啐他一口唾沫星子，可惜怕人下手太狠，秦桑不敢轻举妄动，现在他的肚子里肠子还在打结。
“明明是三十两，怎么会是五十两？”秦桑等着那个数字，三十两的话，他要还三万个铜钱，五十两就是五万个。别人家穷到家徒四壁，他家是穷得连墙都倒了有木有？
“三十两，当初借时说好的，每天千分之三的利息。”王大贵从裤腰带里拔出随身带着的算盘，啪啪啪地计算，“动借钱之日起，第一天加90文，便是30090文，第二天家加90.3文，比那时30180.3文，第三天，30270.8文，第四天……现在是第十天，要还30819.8文。”王大贵一边噼噼啪啪地打算盘，一边竹筒倒豆子一样说着，“我大略算了一下，要是你一直不换，到一百七十天左右，欠的钱就会有五十两。是那时候和我走还是现在，你选吧！”
算盘啪啪的声音喝着王大贵猥琐的声音，秦桑有点发懵，这是哪个脑残签的这种契约，为了三十两银子，就把他给卖了？明明徐子轩这一去，没有个大半年不会回来，之前的秦桑根本还不起一分钱。他这是准备牺牲自己了吗？
秦桑瞄了一眼契约的右下角，赫然竟是是自己的名字。
秦桑恨得牙痒痒，恨不得抽元身体两巴掌，傻蛋，为了个徐子轩至于么？
要还清三十两银子，也就是说，他每一天除去吃喝，至少要还近100文钱，一天一百文，预计，要至少还七八年！
如果不每天还一百文，他就要给人典当做小老婆！秦桑一想到这，想死的心都有了，说起来都是泪！
“我还钱！”秦桑咬咬牙！
“不愿和我走？”王大贵嘻嘻地笑，一挥手，朝两个人道，“进去搜，所有值钱的东西都搬走！”
“别，不要！”秦桑惊呼，“好不容易积累点资本，现在要被人一网打尽，接下来他可怎么继续做生意？
“老实点！”大汉一巴掌扇在秦桑脸上，强行扯开秦桑的衣襟。
“丫的，你干嘛？”秦桑死死捂住怀里的铜钱，却被大汉粗鲁地拉开衣襟。
“住手，你这畜生，要对桑儿……咳咳……做什么？”大老远的，阿爹颠着小碎步跑来，吼道。
大汉利索地给了秦桑一拐子，痛得秦桑直咳嗽，怀里一百多文钱，被大汉那在手里掂了掂。
秦桑脸上一片麻木，脑袋晕乎乎的，吐了一口血沫子，被击中的胸口又痛又闷，咳嗽不止，秦桑气得眼眶都红了。
“我们家桑儿可还没许人！”阿爹将秦桑捞在怀里，吹胡子瞪眼的冲大汉喊道。
咳咳……秦桑嘴角抽搐，阿爹，你搞错重点了好不好！
眼睁睁看着王大贵将家里翻乱，连地窖里的米和粟都被搜罗个干净，秦桑看着白花花的米和黄橙橙的粟被王大贵一手一袋提出，心在滴血，阿爹都舍不得吃来着。
“真不要命，竟然敢吃螺蛳！”满脸横肉的男人嘀咕。
“桑儿你作死啊？竟然吃螺蛳！”阿爹这一惊非同小可，咋咋呼呼抓住秦桑，“赶紧找大夫去！”
“阿爹，你上回的要钱，我还没还给大石头家呢！”秦桑无奈瘪瘪嘴，捂着胸口叹气。
每天一百文，到哪里去赚？
五天一市，他可以去卖烤田鸡，但每个十五文，够一般人家一家五口吃一天高粱米粥野菜汤。
第一次卖有个新鲜劲儿，第二次卖还有个噱头，第三次第四次呢？除了他，便没人会抓田鸡了么？烤出来的未必那么好吃，但不一定每个人都吃的出来那些细微的差别。
秦桑从未想过考烤田鸡过日子，但却想不到生活如此凶猛地逼迫过来，发家致富刻不容缓。
阿爹在哪里一个劲儿地念叨完了完了，秦桑回到家，继续抱着碗吮吸香辣螺蛳。
“你还吃？命都没了还吃！”阿爹急的团团转，回头见秦桑还在作死，忍不住暴怒。
“可是我已经吃过了，要死也做个饱死鬼！”秦桑指了指一地的螺蛳壳，悠闲地抱着碗想对策，吃喝玩乐，样样有商机，从牙膏蚊香到水排筒车，处处是发明，他不该这么没斗志，沉迷于吃喝。
蹲在地上吃完了一碗螺蛳吗，秦桑想到了办法，首先，到衙门见官，保证定期定量还款，要求王大其他时间不得骚扰他们家。
作者有话要说：
买了许多东西回家，秦桑不敢让老爷子看自己买了多少东西。老爷子重农轻商的思想很严重，要是知道了秦桑“自甘堕落”去行商作贾败坏徐家的门风，定然会气得大骂。
秦桑初来乍到，一是怕表现太奇怪引起阿爹以及周围的怀疑，二是知道根深蒂固的思想要改变，不是一蹴而就，需要慢慢潜移默化。
米和粟藏进地窖，秦桑正要洗米做饭，阿爹默默地看了秦桑一眼，“我这病也好了，不用吃米了。”
秦桑眨了眨眼，感情这吃粗糙坚硬的大米还是高级货，没病的人不能吃？
阿爹疑惑地看了秦桑一眼，摇摇头，从茅屋房顶的吊梁上解下小半袋东西。袋子里是小颗小颗的红色颗粒，秦桑想了想，大略知道是高粱颗粒，看着阿爹小心翼翼地望罐子里装了一些。秦桑嘴角抽抽，难不成，平常，他们就这么吃？
没管秦桑的疑惑，阿爹微微颤颤地往锅里到了小半碗，加了半锅水，从灶便摸出今天白天采回来的野菜，抓了两把洗洗，准备往里丢。
秦桑赶紧拦住，这要放下去，这东西还能吃？
“那啥，咱们……能不能不吃这个？”那一锅没脱壳的高粱煮出来就不知道是什么味儿了，跟别说加入了苦兮兮的野菜。
“咋了，吃了几天白米粥，口味就养刁了？”阿爹没好气地瞪眼，“等子轩高中了，人家报喜的差爷来了咱总得给人留一顿白米饭。”
看来之前那个秦桑是常吃的，自己若是不吃，怕是有些不太好。
硬是不让阿爹加野菜，好歹将高粱煮熟了。秦桑做了个蒜泥茄子。
出了一点高粱香味，坚硬的高粱壳能磕牙，嚼吧嚼吧咽下去还梗在喉咙不上不下。
秦桑终于知道了什么叫做难以下咽。
仅仅是舂去谷壳的糙米，秦桑便觉得又硬又粗，有些吃不下去，更别说连壳都没脱的高粱。
然而，看着牙口不好的阿爹吃的平静淡然，秦桑只能逼自己吃两口。
猪肚比他吃得好有木有，人家二十一世界的猪，至少吃的是磨粉机磨出来的细料，他直接啃有木有？
吃了跟没吃一样，秦桑收拾好碗筷，捂着自己的肚子，偷偷瞄了一眼藏在草丛里的螺蛳，口水稀里哗啦地流了一地。
过了一天，螺蛳的泥沙都吐干净了，是时候每餐一顿了。
怕阿爹担心，秦桑鬼鬼祟祟拿了刀，趁着阿爹睡着了蹲在草丛里开始剁螺蛳尾。
要做香辣螺蛳，螺蛳尾部必须要砍掉一截。去掉尾部赃物的同时做一个风门便于吸食螺蛳。
去尾后放入洗几遍然后放入清水中，滴入几滴油和少量盐，浸泡半个小时，促使还未完全吐泥的螺蛳吐出泥沙。
浸泡了一个多小时以后，阿爹午觉醒了出门去给村保家记账，秦桑欢快地开始制作他的美味。
洗干净后将螺蛳起立放入锅中翻炒，炒到螺蛳壳焦香，加入冷水迅速洗一遍，此时螺蛳肉收缩，头顶那个盖子纷纷脱落，清洗时可以去掉螺蛳该。
捞起后下油生姜、大蒜炸锅，倒入螺蛳翻炒以后加到一点买回来的烧酒，顿时浓香四溢，花椒桂皮茴香适量下锅，炒至酒味减淡之后加入没螺蛳的水煮一刻钟左右，待到螺蛳入味，大火炒收汁，将红辣椒沫翻炒，然后加入适量的盐，洒下葱花和香叶，起锅。
螺蛳本身有着河鲜的鲜甜，好酒去腥，又经过水煮，香辛料的味道和香气渗透到螺蛳的肉甚至是壳里，美味无比。
拿起一颗，入口是一片香辣，口里瞬间尝到香辣，秦桑满足地扫荡了螺蛳表面的香辣味道，随即捏起螺蛳，对着螺蛳口一吸，鲜美的螺蛳肉便随香辣的汁液滚进口里，又软又嫩鲜甜的螺蛳肉一口咬牙去，口里每一处都是香辣四溢，美味不可抵挡。
迅速出锅用一只破边的大碗盛起来，秦桑蹲在小茅屋里的木墩上，十分满足地吮吸他的香辣螺蛳。
香辣螺蛳的味道精妙之一，在于它的吮吸。
剥好的瓜子肉大把吃着不香，同样螺蛳肉，全部挑出来一炒，虽然也好吃，但秦桑就是不那么喜欢。
香辣螺蛳，每吃完一颗，需要细细地品味好外面的香辣，经过满怀期待的吮吸，吊起了每一个味蕾，才猛地入口一丁点儿黄豆大的鲜美，每一口都是期待，每一口都是珍品。
秦桑抱着螺蛳肉，幸福得不得了，欢快地哼着歌曲，享受着难得的美味。
外面忽然响起噪杂的脚步声，秦桑放下碗才撩起帘子，便听见隔壁的张大妈站的远远地找他喊：“秦桑啊……王大贵来了！”
王大贵？秦桑愣了一下才想起来，就是那个所谓的债主，他欠了他们三十两银子，被追得掉进水里差点淹死。
抬眼一望，一个五大三粗的汉子正朝着他冲过来。
秦桑吓了一跳，立即揣着怀里的钱往外跑。
才转了个弯，便有一个大汉猛地从午后跳过来，狠狠一把从侧面拽住秦桑。
秦桑一个踉跄，一把被拽倒跪在地上。怀里的铜钱哗哗地响。
尼玛，竟然埋伏！
“你们干嘛？”秦桑爬起来，血气冲上头，冷冷喝道，手臂一甩，企图甩开汉子的手臂，却没甩开，秦桑默默念了一句卧槽。
“干什么？”身后，匆匆赶到的其他两个男人里，一个中年发福留着两撇小胡子一脸猥琐的大叔阴着声音道：“有人看见你在集市上卖东西了，有钱卖东西没钱还债？这屋里做什么呢？这么香？”
猥琐胖子便是讨债的王大贵。
“那我总得吃饭活着才有钱还债啊，不买点东西我吃啥？”现世欠钱的才是大爷，讨债的是孙子。秦桑没转过弯儿来，此话一出，肚子上猛地一阵抽缩，揪着他的汉子一拳让他差点把才吃下去一点点的香辣螺蛳吐出来。
“还挺横啊？奈何不了你是吧？”王大贵旁边，一个二十来岁满脸凶残横肉的男人喝道。
秦桑眼前一黑，差点晕过去，额头上密密麻麻冒出一层汗珠。
“呵呵，你不还也没关系，反正这张纸上有签字，以后管你吃香的喝辣的。”王大贵笑眯眯地说。
秦桑一个发狠，甩开汉子的手，扫着眼前的纸。
……若欠纹银逾50两未还，将徐家童养媳秦桑卖入王大贵家抵债……
“怎么样？你现在就卖身抵债也成，你要是进了我家的门，保管你天天白米饭有肉吃。”王大贵笑嘻嘻地问。
我呸！秦桑想学戏文里的啐他一口唾沫星子，可惜怕人下手太狠，秦桑不敢轻举妄动，现在他的肚子里肠子还在打结。
“明明是三十两，怎么会是五十两？”秦桑等着那个数字，三十两的话，他要还三万个铜钱，五十两就是五万个。别人家穷到家徒四壁，他家是穷得连墙都倒了有木有？
“三十两，当初借时说好的，每天千分之三的利息。”王大贵从裤腰带里拔出随身带着的算盘，啪啪啪地计算，“动借钱之日起，第一天加90文，便是30090文，第二天家加90.3文，比那时30180.3文，第三天，30270.8文，第四天……现在是第十天，要还30819.8文。”王大贵一边噼噼啪啪地打算盘，一边竹筒倒豆子一样说着，“我大略算了一下，要是你一直不换，到一百七十天左右，欠的钱就会有五十两。是那时候和我走还是现在，你选吧！”
算盘啪啪的声音喝着王大贵猥琐的声音，秦桑有点发懵，这是哪个脑残签的这种契约，为了三十两银子，就把他给卖了？明明徐子轩这一去，没有个大半年不会回来，之前的秦桑根本还不起一分钱。他这是准备牺牲自己了吗？
秦桑瞄了一眼契约的右下角，赫然竟是是自己的名字。
秦桑恨得牙痒痒，恨不得抽元身体两巴掌，傻蛋，为了个徐子轩至于么？
要还清三十两银子，也就是说，他每一天除去吃喝，至少要还近100文钱，一天一百文，预计，要至少还七八年！
如果不每天还一百文，他就要给人典当做小老婆！秦桑一想到这，想死的心都有了，说起来都是泪！
“我还钱！”秦桑咬咬牙！
“不愿和我走？”王大贵嘻嘻地笑，一挥手，朝两个人道，“进去搜，所有值钱的东西都搬走！”
“别，不要！”秦桑惊呼，“好不容易积累点资本，现在要被人一网打尽，接下来他可怎么继续做生意？
“老实点！”大汉一巴掌扇在秦桑脸上，强行扯开秦桑的衣襟。
“丫的，你干嘛？”秦桑死死捂住怀里的铜钱，却被大汉粗鲁地拉开衣襟。
“住手，你这畜生，要对桑儿……咳咳……做什么？”大老远的，阿爹颠着小碎步跑来，吼道。
大汉利索地给了秦桑一拐子，痛得秦桑直咳嗽，怀里一百多文钱，被大汉那在手里掂了掂。
秦桑脸上一片麻木，脑袋晕乎乎的，吐了一口血沫子，被击中的胸口又痛又闷，咳嗽不止，秦桑气得眼眶都红了。
“我们家桑儿可还没许人！”阿爹将秦桑捞在怀里，吹胡子瞪眼的冲大汉喊道。
咳咳……秦桑嘴角抽搐，阿爹，你搞错重点了好不好！
眼睁睁看着王大贵将家里翻乱，连地窖里的米和粟都被搜罗个干净，秦桑看着白花花的米和黄橙橙的粟被王大贵一手一袋提出，心在滴血，阿爹都舍不得吃来着。
“真不要命，竟然敢吃螺蛳！”满脸横肉的男人嘀咕。
“桑儿你作死啊？竟然吃螺蛳！”阿爹这一惊非同小可，咋咋呼呼抓住秦桑，“赶紧找大夫去！”
“阿爹，你上回的要钱，我还没还给大石头家呢！”秦桑无奈瘪瘪嘴，捂着胸口叹气。
每天一百文，到哪里去赚？
五天一市，他可以去卖烤田鸡，但每个十五文，够一般人家一家五口吃一天高粱米粥野菜汤。
第一次卖有个新鲜劲儿，第二次卖还有个噱头，第三次第四次呢？除了他，便没人会抓田鸡了么？烤出来的未必那么好吃，但不一定每个人都吃的出来那些细微的差别。
秦桑从未想过考烤田鸡过日子，但却想不到生活如此凶猛地逼迫过来，发家致富刻不容缓。
阿爹在哪里一个劲儿地念叨完了完了，秦桑回到家，继续抱着碗吮吸香辣螺蛳。
“你还吃？命都没了还吃！”阿爹急的团团转，回头见秦桑还在作死，忍不住暴怒。
“可是我已经吃过了，要死也做个饱死鬼！”秦桑指了指一地的螺蛳壳，悠闲地抱着碗想对策，吃喝玩乐，样样有商机，从牙膏蚊香到水排筒车，处处是发明，他不该这么没斗志，沉迷于吃喝。
蹲在地上吃完了一碗螺蛳吗，秦桑想到了办法，首先，到衙门见官，保证定期定量还款，要求王大其他时间不得骚扰他们家。
作者有话要说：