027 合作
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“嗯,那你帮我杀个鱼吧。”
这话说的一点也不见外,冯巧巧嘴角微微一动,正要说点什么反驳的话,忽然想起母亲皱眉的表情,停住,伸手接了过来,走到门口,找来菜板下手杀鱼。
“我们这山里没鱼,县城的绿凉河才有鱼,离的远,你怎么弄到的?”
冯桥桥将早上煮了的鸡腿加酱,焖在锅中,“你昨天晚上做的那个酱,是怎么做的,你说说。”
“你不想说,我也不想说。”冯巧巧手下不停,熟练的刨开鱼腹,祛除内脏,正当冯桥桥嘴角抽动的时候,又道:“不过我可以做给你。”
冯桥桥看着她将鱼洗干净了又递会她面前的案板,眨了眨眼,“你好像很会杀鱼,以前做过?”
冯巧巧手下一僵,“没有。”
冯桥桥看在眼里,没有再说,转身回到灶前道:“你先做酱料,我包几个饺子,你看了,就知道是怎么回事了。”
冯巧巧点了点头,转身入橱柜拿材料,一边做酱料,一边瞥了冯桥桥一眼,面色有些莫测。
杀鱼?这件事情我六岁就会做了!
那年,交不出足够的茶叶,山中无猎物,后山都是猛兽,爹爹为了打一只紫貂差点丧命,受了重伤,那时候还没有弟弟,娘亲整日以泪洗面,茶田都是秦家的产业,我找去秦家,秦家人不理会我,如果不是那老管家见我可怜,让我去厨房帮忙,我们家连那个冬天都过不了,那时候,我才六岁,连只蚂蚁都没踩死过,却要狠着心,学着那些厨娘师傅杀鱼杀鸡洗菜,供秦家招待无数贵客,冯桥桥还嫌弃我满身腥味儿,不和我睡一张床,这些,她难道忘记了吗?
灶里火焰跳跃着,传来啪的一声,打断的冯巧巧的思考。
“我看你酱料做的差不多了,过来看看吧,这个东西其实很简单的。”
冯巧巧嗯了一声,把调好的酱料放到了一边,也转身到了灶旁,只见面板之上,密密麻麻的摆着十几个……东西,像元宝,像蘑菇,又有点像弯月,花褶打的十分整齐,一层叠一层,十分好看,皮很薄,甚至可以看到里面包着的茶树菇。
“这……是饺子?”
“嗯,是的,这东西,算起来还有说法,不过现在没时间讨论这些,快来,这个做起来很慢的。”冯桥桥说的自然,自然到两人像是没闹过别扭一样,“哎呀,你的酱料做好了,我先做别的,你先包饺子吧。”
放下包好的饺子,冯桥桥两步走到灶前,先尝了尝那做好的酱料,入口酥软,让人齿颊留香,心中赞了一个,才揭开锅盖,舀起酱料,小心翼翼的撒在了那两只鸡腿上,留了半碗,放回了橱柜,又转回来包饺子。
冯巧巧还在摸索,不过看的出来她也是个十分聪明的,包了两个虽然不怎么好看,但也不至于太难看。
“嗯,就是这样,你好好包,等酱好了鸡腿,我去做鱼。”
冯巧巧抬头看了她一眼,可有可无的点了点头。
虽然厨房不大,不过,姐妹二人在一起似乎也不显得拥挤,冯巧巧皱着眉包着饺子,偶尔弯身添柴,冯桥桥,则是偶尔包饺子,一边切了竹笋翻出栀子花,将鸡腿放在了灶台通火的位置,填水下锅煮鱼汤,冯巧巧见她动作,忽然起身,去门外菜池子里挑了几颗青菜,洗干净,也切碎了,放到了灶边。
等到鱼汤好了的时候,饺子也包的差不多了,而冯海和冯亮亮还没回来。
虽然材料不多,但这顿饭绝对是香味四溢,“我去看看吧,爹和弟弟还没回来。”冯桥桥站起身,将饺子鱼汤鸡腿都收拾好,想要出门。
“别去了,活完了爹爹肯定会回来。”
冯桥桥停住步子,有些好奇的问,“四爷爷家,我听爹说,中午送了饭去,要不要留一点,晚上送去。”
冯巧巧抬头看了她一眼,“你以前都是说,疯婆子家的,从不喊爷爷。”
“呃……”冯桥桥怔了一下,“我忘记了。”
“嗯,我也发现了,你忘记的事情可多了。”
这茬,又让本来有些缓和的气氛僵了回去,冯桥桥转身出了厨房,“你也歇会儿吧,饺子放一会等爹和弟弟回来。”
厨房内,冯巧巧包完手中的那颗饺子,起身,笋片青菜栀子花,还没到近前,就香味四溢,她用勺子舀了一些鱼汤一尝,平静的洗了勺子盖上锅盖。
色香味俱全。
她难道真的变了?
*
主屋内,白氏正就着灯做绣品。
冯桥桥歪了歪头,“娘,我可以找您谈点事情吗?”
白氏抬起头,见是她,放下绣品道:“来,过来说。”
“嗯。”冯桥桥点头,几步走到床榻边上做好,看着白氏放在一边的绣品,道:“这是什么花样?”
“并蒂莲,上次巧儿去县城接的活儿,就是这一幅了,绣好了,明儿个拿去交给秦大娘。”
“这一幅,换多少钱?”
“这要问你妹妹了,这些年都是她顾着,我好些年不下山了,记得我去拿的时候,两幅是一文钱,现在可能稍微好点吧。”
“嗯,我知道了。”
“你就是问这个吗?饭好了,你爹还没回来吧!”
冯桥桥摇头,“娘,我不是问这个,我想知道,您会不会做……胭脂、或者铅粉……傅粉什么的?”
她问的有些不确定,历史知识薄弱,也不知道这里都怎么称呼。
白氏恍然大悟,“你想要吗?我年轻的时候去县城给秦家做丫鬟的时候,曾经有大丫鬟教过我,只是现在条件不好,没有好材料,估计也做不出好的。”
“哦,这样啊。”冯桥桥也恍然大悟,只要她会,那就是好事儿了,等她到了县城,买到三七,再研究几日医术,貌似蛇胆也是很有用的,还有……
白氏见她一脸认真的想着什么,喊了半天都不应,悠悠一叹,起身下床,从床边小橱柜中,拿了一只精巧的小木盒子,递了过来:“给你吧。”
冯桥桥正想着用大米泡水做傅粉那个古方,忽然醒过神来,茫然道:“什么?”
“这个给你吧,你和巧巧一起用,我也没用过,一直放着呢,还是过年时候买的,是新的。”
冯桥桥一时间愣在原地,过了一会儿,才伸手接住,“娘,我拿回去研究一下就给您还回来。”
白氏摇了摇头,“你用吧,娘老了。”话音之中,带着无尽沧桑。
冯桥桥翻了个白眼,看来自己又在无意之中,刺激到母亲心中伤痛了。
“嗯,那你帮我杀个鱼吧。”
这话说的一点也不见外,冯巧巧嘴角微微一动,正要说点什么反驳的话,忽然想起母亲皱眉的表情,停住,伸手接了过来,走到门口,找来菜板下手杀鱼。
“我们这山里没鱼,县城的绿凉河才有鱼,离的远,你怎么弄到的?”
冯桥桥将早上煮了的鸡腿加酱,焖在锅中,“你昨天晚上做的那个酱,是怎么做的,你说说。”
“你不想说,我也不想说。”冯巧巧手下不停,熟练的刨开鱼腹,祛除内脏,正当冯桥桥嘴角抽动的时候,又道:“不过我可以做给你。”
冯桥桥看着她将鱼洗干净了又递会她面前的案板,眨了眨眼,“你好像很会杀鱼,以前做过?”
冯巧巧手下一僵,“没有。”
冯桥桥看在眼里,没有再说,转身回到灶前道:“你先做酱料,我包几个饺子,你看了,就知道是怎么回事了。”
冯巧巧点了点头,转身入橱柜拿材料,一边做酱料,一边瞥了冯桥桥一眼,面色有些莫测。
杀鱼?这件事情我六岁就会做了!
那年,交不出足够的茶叶,山中无猎物,后山都是猛兽,爹爹为了打一只紫貂差点丧命,受了重伤,那时候还没有弟弟,娘亲整日以泪洗面,茶田都是秦家的产业,我找去秦家,秦家人不理会我,如果不是那老管家见我可怜,让我去厨房帮忙,我们家连那个冬天都过不了,那时候,我才六岁,连只蚂蚁都没踩死过,却要狠着心,学着那些厨娘师傅杀鱼杀鸡洗菜,供秦家招待无数贵客,冯桥桥还嫌弃我满身腥味儿,不和我睡一张床,这些,她难道忘记了吗?
灶里火焰跳跃着,传来啪的一声,打断的冯巧巧的思考。
“我看你酱料做的差不多了,过来看看吧,这个东西其实很简单的。”
冯巧巧嗯了一声,把调好的酱料放到了一边,也转身到了灶旁,只见面板之上,密密麻麻的摆着十几个……东西,像元宝,像蘑菇,又有点像弯月,花褶打的十分整齐,一层叠一层,十分好看,皮很薄,甚至可以看到里面包着的茶树菇。
“这……是饺子?”
“嗯,是的,这东西,算起来还有说法,不过现在没时间讨论这些,快来,这个做起来很慢的。”冯桥桥说的自然,自然到两人像是没闹过别扭一样,“哎呀,你的酱料做好了,我先做别的,你先包饺子吧。”
放下包好的饺子,冯桥桥两步走到灶前,先尝了尝那做好的酱料,入口酥软,让人齿颊留香,心中赞了一个,才揭开锅盖,舀起酱料,小心翼翼的撒在了那两只鸡腿上,留了半碗,放回了橱柜,又转回来包饺子。
冯巧巧还在摸索,不过看的出来她也是个十分聪明的,包了两个虽然不怎么好看,但也不至于太难看。
“嗯,就是这样,你好好包,等酱好了鸡腿,我去做鱼。”
冯巧巧抬头看了她一眼,可有可无的点了点头。
虽然厨房不大,不过,姐妹二人在一起似乎也不显得拥挤,冯巧巧皱着眉包着饺子,偶尔弯身添柴,冯桥桥,则是偶尔包饺子,一边切了竹笋翻出栀子花,将鸡腿放在了灶台通火的位置,填水下锅煮鱼汤,冯巧巧见她动作,忽然起身,去门外菜池子里挑了几颗青菜,洗干净,也切碎了,放到了灶边。
等到鱼汤好了的时候,饺子也包的差不多了,而冯海和冯亮亮还没回来。
虽然材料不多,但这顿饭绝对是香味四溢,“我去看看吧,爹和弟弟还没回来。”冯桥桥站起身,将饺子鱼汤鸡腿都收拾好,想要出门。
“别去了,活完了爹爹肯定会回来。”
冯桥桥停住步子,有些好奇的问,“四爷爷家,我听爹说,中午送了饭去,要不要留一点,晚上送去。”
冯巧巧抬头看了她一眼,“你以前都是说,疯婆子家的,从不喊爷爷。”
“呃……”冯桥桥怔了一下,“我忘记了。”
“嗯,我也发现了,你忘记的事情可多了。”
这茬,又让本来有些缓和的气氛僵了回去,冯桥桥转身出了厨房,“你也歇会儿吧,饺子放一会等爹和弟弟回来。”
厨房内,冯巧巧包完手中的那颗饺子,起身,笋片青菜栀子花,还没到近前,就香味四溢,她用勺子舀了一些鱼汤一尝,平静的洗了勺子盖上锅盖。
色香味俱全。
她难道真的变了?
*
主屋内,白氏正就着灯做绣品。
冯桥桥歪了歪头,“娘,我可以找您谈点事情吗?”
白氏抬起头,见是她,放下绣品道:“来,过来说。”
“嗯。”冯桥桥点头,几步走到床榻边上做好,看着白氏放在一边的绣品,道:“这是什么花样?”
“并蒂莲,上次巧儿去县城接的活儿,就是这一幅了,绣好了,明儿个拿去交给秦大娘。”
“这一幅,换多少钱?”
“这要问你妹妹了,这些年都是她顾着,我好些年不下山了,记得我去拿的时候,两幅是一文钱,现在可能稍微好点吧。”
“嗯,我知道了。”
“你就是问这个吗?饭好了,你爹还没回来吧!”
冯桥桥摇头,“娘,我不是问这个,我想知道,您会不会做……胭脂、或者铅粉……傅粉什么的?”
她问的有些不确定,历史知识薄弱,也不知道这里都怎么称呼。
白氏恍然大悟,“你想要吗?我年轻的时候去县城给秦家做丫鬟的时候,曾经有大丫鬟教过我,只是现在条件不好,没有好材料,估计也做不出好的。”
“哦,这样啊。”冯桥桥也恍然大悟,只要她会,那就是好事儿了,等她到了县城,买到三七,再研究几日医术,貌似蛇胆也是很有用的,还有……
白氏见她一脸认真的想着什么,喊了半天都不应,悠悠一叹,起身下床,从床边小橱柜中,拿了一只精巧的小木盒子,递了过来:“给你吧。”
冯桥桥正想着用大米泡水做傅粉那个古方,忽然醒过神来,茫然道:“什么?”
“这个给你吧,你和巧巧一起用,我也没用过,一直放着呢,还是过年时候买的,是新的。”
冯桥桥一时间愣在原地,过了一会儿,才伸手接住,“娘,我拿回去研究一下就给您还回来。”
白氏摇了摇头,“你用吧,娘老了。”话音之中,带着无尽沧桑。
冯桥桥翻了个白眼,看来自己又在无意之中,刺激到母亲心中伤痛了。