第二百七十六章 生绝的独特烹饪方式
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步行街前端,大多数的店铺开始了歇业,原本通明的灯火也逐一的熄灭,北方的天气已经开始开始了明显的转凉,而东江则依旧处于恒定的气温,然而尽管如此,夜里也有了一丝凉意。
一行人围着长条桌坐了下来,桌上丰盛的菜肴,使得几人眼中有了期待,王铭将生绝空心菜放在桌上,在众人的目光注视下,空心菜溢散着淡淡的香味,看起来隐隐有些欠火,王铭微微一笑,打开白兰地的瓶盖,而一旁的钟歌以及三胖则是眼前一亮,这种果味的酒他们还没喝过,此时见到王铭打开瓶盖,两人脸上浮现出笑容,伸手时将杯子端了起来。
王铭微微一怔,接着笑着摇了摇头,在两人的目光注视下,将白兰地酒小心的洒落一些进入到了生绝空心菜内,而这般举动,使得钟歌两人脸上有了尴尬,而一旁的其余几人,则是目光注视着王铭的举动。
从兜里掏出打火机,将洒落在菜肴上的白兰地点燃,双手抓着玻璃器皿,轻轻的摇晃之下,生绝空心菜上升起了淡蓝色的火焰,隐隐有着淡淡的果香味道传了出来。
玻璃器皿之内,碧绿的空心菜上淡蓝色的火焰缭绕,在夜色之下显得分外神秘,伴随着阵阵果香气味缓缓升腾,王铭微微一笑,接着,指了指那独特烹饪出来的生绝空心菜。
“别愣着,尝尝吧。”
王铭笑着开口说道,伸手指向那升腾着淡蓝色火苗的生绝空心菜,而随着他的声音落下,几人目光都带着一丝惊奇,对于这种全新的烹饪方式,他们几乎连听都没听过,此刻目光望着那美轮美奂的生绝空心菜,皆是伸出筷子,小心的夹了一口,其上缭绕的蓝色火苗,闪烁之间,悄然的熄灭而去。
“恩?”
李玫小心的将筷子夹着的空心菜放入口中,入口时,一股淡淡的果酒香味弥漫中,与生绝酱独有的浓郁清香所结合,搭配着依旧脆嫩的空心菜,给人一种无法形容的口感,使得李玫眼前骤然一亮之时,那狭长的眸子掠过一道奇光,接着,带着一丝饶有兴致之色,落在了王铭的身上。
“这个生绝空心菜,应该是我吃过的最好吃的空心菜,而这种独特的烹饪方式,也是我第一次见到,这种匪夷所思的烹饪方式,若是大量的应用在烹饪之中,会使得绝大多数的吃货眼前一亮的。”
李玫脸上挂着淡淡的笑意,狭长的眸子望向一旁含笑的王铭,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,其余几人也都点头,口中的空心菜香味儿奇特,可口感却异常爽脆,最初烹饪时的那一丝欠火,随着白兰地酒的燃烧,使得其彻底的脱离了生涩,火候掌握的也恰到好处,让几人眼前一亮之时,对于这所谓的生绝酱,有了前所未有的好评价。
“好吃,口感爽脆,而且烹饪方式奇特,这是你刚刚创新出来的菜肴么?你这家伙,还真的总是不走寻常路,这种闻所未闻的烹调方法,也就你这种变态能够想的出来。”
钟歌脸色挂着惊奇之色,嘴里的空心菜发出清脆的声响,伴随着清香弥漫着口腔之中,对着王铭开口说道,那眼中的敬佩之色,更加的浓郁起来。
“好了好了,能够得到你们的认可,证明这菜还算成功,来,阳澄湖的大闸蟹,虽然不是产自我们东江,可肉质却更为鲜美,我买的可都是圆脐的,里面的蟹黄非常饱满。”
王铭开口说着,自顾自的拿起一只大闸蟹,熟练的揭开蟹盖,将其内的蟹黄小心的洗了出来,接着,用筷子将蟹胃的部分抠出来…
新鲜的大闸蟹鲜味十足,蟹黄饱满,蟹肉细嫩,一只大闸蟹下肚,王铭擦了擦手,望着身前已经开吃的几人,将杯中的白酒轻轻的抿了一口,感受着一股辛辣的味道掠过舌根,化作一股热浪弥漫在胸腔之中,王铭轻轻的吸了口气,接着,在椅背上靠了下来。
“再有一个礼拜,我就应该从御福楼离职了,想想这几个月以来,从最初一个刚刚进城的高中生,一晃之间,就到了今天,有时候想想,还真是觉得挺恍惚的。”
王铭轻声的开口说道,眼神中带着一丝迷离之色,望向夜空之中,此刻天上繁星点缀,夜色漆黑,犹如点缀在天空的萤火之光,虽然看似微弱,可却充满着一种另类的顽强。
“我看最近瑜总对你的态度改变了很多,大概也是有些舍不得你离开,不再考虑一下么?”
李玫将手里的螃蟹盖放在一旁,抬头时,狭长的眸子望着王铭,嘴唇微动中开口说道,而随着她的声音落下,王铭轻轻的咬了咬唇,接着摇了摇头。
“跟瑜总没关系,而且,离开的事情是早就决定了的,御福楼终归只是一个餐饮门户,即便是升级到了一级,也依旧只是一家有些名气的餐饮名店,而我的志向不在这里,既然当初集资,那就要为你们负责,也要为我自己负责,更要为了将来负责,虽然现在常常鲜还稍显稚嫩,可我相信,最多一年的时间,我就能够让它在东江遍地开花,而至于股份的分配,到时候,我会成立一个董事会,还是那句老话,你们虽然付出的程度不一样,可都是常常鲜的元老,只有常常鲜发展壮大了,我们才能够分取到更大的蛋糕。”
王铭轻声的开口说着,一旁的众人神色也都浮现出了一抹认真之色,对于王铭的为人,通过这么长时间的接触,他们没有丝毫的质疑,而至于所谓的股份分配,却从没有人想过,此时随着王铭说出对未来的憧憬,他们也都略微有了一丝兴奋。
“一年的时间,在东江…遍地开花。”
三胖的表情略微有些兴奋,如果真的有一天能够向王铭所说的一样,那么即便是辞去这一份工作,又有何妨?
而其他人也都或多或少的被感染到,眸子中跳跃着对于未来美好的向往时,骨子里的那一股不甘平庸的细胞也有了苏醒的痕迹。
“我要求的不高,常常鲜美食餐饮有限公司早就成立了,而我们还没有正式办公的地方,当然,这些并不急,我希望,在成立董事会之前,你们能够安心的学习一下酒店管理以及销售方面的东西,以便为将来更好的发展搭桥铺路。”
王铭的目光扫过众人,端起身前的小酒杯轻轻的抿了一口,抬头时,轻声的开口说道,而随着他的声音落下之后,几人手里的动作也都停了下来,比此面面相觑之间,认真的点了点头。
“来,碰一个。”
一行人举起酒杯,轻轻的碰撞之后,将其内的白酒一饮而尽,王铭钟歌两人尚且还好一些,可三胖的脸色,却随着一小杯白酒下肚,以着一种肉眼可见的速度,迅速的变得潮红了起来,看的一旁的李玫三人也都忍不住的笑出了声。
“这样吧,等你辞职之后,我也不准备干了,帮别人干一辈子也没什么大出息,以前总想着以后自己能够做点什么,这一次,就跟着你干了,别的不敢多说什么,可我会用心去做。”
钟歌沉吟了片刻,侧身时目光望向王铭,脸上的表情有了严肃,对着王铭开口说道,而一旁的三胖则是面露难色,他与王铭钟歌都不同,王铭有主意有干劲也有魄力,在外面的发展远远比上班打工要好的太多,钟歌家境还算不错,对于这一份工作也可有可无,可他不一样,父母年龄大了,而且对他给予了厚望,若是这时候辞职,落得一个半途而废的名声,对于他的父母而言,多多少少会有些伤心。
三胖陷入沉默,耳旁传来几人的声响,使得他深深的出了口气,接着,咬了咬牙。
“如果常常鲜缺人手的话,那么,等过完年之后,我也申请辞职,有的时候,或许一个决定,就能改变一个人的一生,跟着你王铭,我赌了。”
三胖咬着牙开口说道,那脸色的表情,颇有一种视死如归的神色,看着一旁的几人也都笑出声来,欢声笑语之下,王铭欣慰的点了点头,常常鲜怎么说也是一个饮食公司,若是对外的时候只有一个年仅十八岁的老板,那么似乎,也挺尴尬的,而对于两人的离开,王铭没有阻拦,也没有劝解,以御福楼的名气,想要招人的话并不难,而且,有的时候,一个人做出的决定,真的可以在今后的日子里,改变自己一生的命运。
“别的保证的话我就不多说了,趁着还没有正式的一展拳脚,必要的学习,你们可要抓紧,说真的,我要是还有你们上下班空闲下来的时间,我去做的事情,真的太多太多了。”
王铭再度的开口说道,目光环视过众人之后,脸上的笑容也越发的弥漫开来。
时间流逝,转眼中,伴随着欢声笑语以及对于未来发展的美好憧憬之下,不知不觉中,这一次的聚餐也进入到了尾声,望着那长条桌上的一片狼藉,王铭微微一笑,接着,站了起来。
“行了,明天都还要忙,除了我和文东还能偷两天懒,你们都要上班,就这样子吧,今晚我说的这些,希望你们都能够记起来,对于你们以后,也都大有好处,时间也不早了,散了吧。”(未完待续。)
步行街前端,大多数的店铺开始了歇业,原本通明的灯火也逐一的熄灭,北方的天气已经开始开始了明显的转凉,而东江则依旧处于恒定的气温,然而尽管如此,夜里也有了一丝凉意。
一行人围着长条桌坐了下来,桌上丰盛的菜肴,使得几人眼中有了期待,王铭将生绝空心菜放在桌上,在众人的目光注视下,空心菜溢散着淡淡的香味,看起来隐隐有些欠火,王铭微微一笑,打开白兰地的瓶盖,而一旁的钟歌以及三胖则是眼前一亮,这种果味的酒他们还没喝过,此时见到王铭打开瓶盖,两人脸上浮现出笑容,伸手时将杯子端了起来。
王铭微微一怔,接着笑着摇了摇头,在两人的目光注视下,将白兰地酒小心的洒落一些进入到了生绝空心菜内,而这般举动,使得钟歌两人脸上有了尴尬,而一旁的其余几人,则是目光注视着王铭的举动。
从兜里掏出打火机,将洒落在菜肴上的白兰地点燃,双手抓着玻璃器皿,轻轻的摇晃之下,生绝空心菜上升起了淡蓝色的火焰,隐隐有着淡淡的果香味道传了出来。
玻璃器皿之内,碧绿的空心菜上淡蓝色的火焰缭绕,在夜色之下显得分外神秘,伴随着阵阵果香气味缓缓升腾,王铭微微一笑,接着,指了指那独特烹饪出来的生绝空心菜。
“别愣着,尝尝吧。”
王铭笑着开口说道,伸手指向那升腾着淡蓝色火苗的生绝空心菜,而随着他的声音落下,几人目光都带着一丝惊奇,对于这种全新的烹饪方式,他们几乎连听都没听过,此刻目光望着那美轮美奂的生绝空心菜,皆是伸出筷子,小心的夹了一口,其上缭绕的蓝色火苗,闪烁之间,悄然的熄灭而去。
“恩?”
李玫小心的将筷子夹着的空心菜放入口中,入口时,一股淡淡的果酒香味弥漫中,与生绝酱独有的浓郁清香所结合,搭配着依旧脆嫩的空心菜,给人一种无法形容的口感,使得李玫眼前骤然一亮之时,那狭长的眸子掠过一道奇光,接着,带着一丝饶有兴致之色,落在了王铭的身上。
“这个生绝空心菜,应该是我吃过的最好吃的空心菜,而这种独特的烹饪方式,也是我第一次见到,这种匪夷所思的烹饪方式,若是大量的应用在烹饪之中,会使得绝大多数的吃货眼前一亮的。”
李玫脸上挂着淡淡的笑意,狭长的眸子望向一旁含笑的王铭,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,其余几人也都点头,口中的空心菜香味儿奇特,可口感却异常爽脆,最初烹饪时的那一丝欠火,随着白兰地酒的燃烧,使得其彻底的脱离了生涩,火候掌握的也恰到好处,让几人眼前一亮之时,对于这所谓的生绝酱,有了前所未有的好评价。
“好吃,口感爽脆,而且烹饪方式奇特,这是你刚刚创新出来的菜肴么?你这家伙,还真的总是不走寻常路,这种闻所未闻的烹调方法,也就你这种变态能够想的出来。”
钟歌脸色挂着惊奇之色,嘴里的空心菜发出清脆的声响,伴随着清香弥漫着口腔之中,对着王铭开口说道,那眼中的敬佩之色,更加的浓郁起来。
“好了好了,能够得到你们的认可,证明这菜还算成功,来,阳澄湖的大闸蟹,虽然不是产自我们东江,可肉质却更为鲜美,我买的可都是圆脐的,里面的蟹黄非常饱满。”
王铭开口说着,自顾自的拿起一只大闸蟹,熟练的揭开蟹盖,将其内的蟹黄小心的洗了出来,接着,用筷子将蟹胃的部分抠出来…
新鲜的大闸蟹鲜味十足,蟹黄饱满,蟹肉细嫩,一只大闸蟹下肚,王铭擦了擦手,望着身前已经开吃的几人,将杯中的白酒轻轻的抿了一口,感受着一股辛辣的味道掠过舌根,化作一股热浪弥漫在胸腔之中,王铭轻轻的吸了口气,接着,在椅背上靠了下来。
“再有一个礼拜,我就应该从御福楼离职了,想想这几个月以来,从最初一个刚刚进城的高中生,一晃之间,就到了今天,有时候想想,还真是觉得挺恍惚的。”
王铭轻声的开口说道,眼神中带着一丝迷离之色,望向夜空之中,此刻天上繁星点缀,夜色漆黑,犹如点缀在天空的萤火之光,虽然看似微弱,可却充满着一种另类的顽强。
“我看最近瑜总对你的态度改变了很多,大概也是有些舍不得你离开,不再考虑一下么?”
李玫将手里的螃蟹盖放在一旁,抬头时,狭长的眸子望着王铭,嘴唇微动中开口说道,而随着她的声音落下,王铭轻轻的咬了咬唇,接着摇了摇头。
“跟瑜总没关系,而且,离开的事情是早就决定了的,御福楼终归只是一个餐饮门户,即便是升级到了一级,也依旧只是一家有些名气的餐饮名店,而我的志向不在这里,既然当初集资,那就要为你们负责,也要为我自己负责,更要为了将来负责,虽然现在常常鲜还稍显稚嫩,可我相信,最多一年的时间,我就能够让它在东江遍地开花,而至于股份的分配,到时候,我会成立一个董事会,还是那句老话,你们虽然付出的程度不一样,可都是常常鲜的元老,只有常常鲜发展壮大了,我们才能够分取到更大的蛋糕。”
王铭轻声的开口说着,一旁的众人神色也都浮现出了一抹认真之色,对于王铭的为人,通过这么长时间的接触,他们没有丝毫的质疑,而至于所谓的股份分配,却从没有人想过,此时随着王铭说出对未来的憧憬,他们也都略微有了一丝兴奋。
“一年的时间,在东江…遍地开花。”
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“我要求的不高,常常鲜美食餐饮有限公司早就成立了,而我们还没有正式办公的地方,当然,这些并不急,我希望,在成立董事会之前,你们能够安心的学习一下酒店管理以及销售方面的东西,以便为将来更好的发展搭桥铺路。”
王铭的目光扫过众人,端起身前的小酒杯轻轻的抿了一口,抬头时,轻声的开口说道,而随着他的声音落下之后,几人手里的动作也都停了下来,比此面面相觑之间,认真的点了点头。
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一行人举起酒杯,轻轻的碰撞之后,将其内的白酒一饮而尽,王铭钟歌两人尚且还好一些,可三胖的脸色,却随着一小杯白酒下肚,以着一种肉眼可见的速度,迅速的变得潮红了起来,看的一旁的李玫三人也都忍不住的笑出了声。
“这样吧,等你辞职之后,我也不准备干了,帮别人干一辈子也没什么大出息,以前总想着以后自己能够做点什么,这一次,就跟着你干了,别的不敢多说什么,可我会用心去做。”
钟歌沉吟了片刻,侧身时目光望向王铭,脸上的表情有了严肃,对着王铭开口说道,而一旁的三胖则是面露难色,他与王铭钟歌都不同,王铭有主意有干劲也有魄力,在外面的发展远远比上班打工要好的太多,钟歌家境还算不错,对于这一份工作也可有可无,可他不一样,父母年龄大了,而且对他给予了厚望,若是这时候辞职,落得一个半途而废的名声,对于他的父母而言,多多少少会有些伤心。
三胖陷入沉默,耳旁传来几人的声响,使得他深深的出了口气,接着,咬了咬牙。
“如果常常鲜缺人手的话,那么,等过完年之后,我也申请辞职,有的时候,或许一个决定,就能改变一个人的一生,跟着你王铭,我赌了。”
三胖咬着牙开口说道,那脸色的表情,颇有一种视死如归的神色,看着一旁的几人也都笑出声来,欢声笑语之下,王铭欣慰的点了点头,常常鲜怎么说也是一个饮食公司,若是对外的时候只有一个年仅十八岁的老板,那么似乎,也挺尴尬的,而对于两人的离开,王铭没有阻拦,也没有劝解,以御福楼的名气,想要招人的话并不难,而且,有的时候,一个人做出的决定,真的可以在今后的日子里,改变自己一生的命运。
“别的保证的话我就不多说了,趁着还没有正式的一展拳脚,必要的学习,你们可要抓紧,说真的,我要是还有你们上下班空闲下来的时间,我去做的事情,真的太多太多了。”
王铭再度的开口说道,目光环视过众人之后,脸上的笑容也越发的弥漫开来。
时间流逝,转眼中,伴随着欢声笑语以及对于未来发展的美好憧憬之下,不知不觉中,这一次的聚餐也进入到了尾声,望着那长条桌上的一片狼藉,王铭微微一笑,接着,站了起来。
“行了,明天都还要忙,除了我和文东还能偷两天懒,你们都要上班,就这样子吧,今晚我说的这些,希望你们都能够记起来,对于你们以后,也都大有好处,时间也不早了,散了吧。”(未完待续。)