第81章
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“有没有觉得头晕,耳朵响不响？”我给他倒了一碗水,一边递水一边问他。
“姐，我没事了,就是没力气。”弟弟睁大了眼睛看着我。
看着也有精神气了,看起来是好了。还好发现的早,没有发炎的很严重。
这要真是发炎到流脓水的地步,那耳朵就难治了。
“你好好躺着睡觉,等醒来就好了。”
弟弟乖乖的点头，闭上眼。突然又把眼睛睁开了,“姐，我好了还能吃桂花糕吗？还有糯米酥。”
我忍不住笑了,看来他是真的好了，都有心情惦记吃的了。
“桂花糕可以吃，不过糯米酥就不行。”因为糯米酥是要油炸过的，油炸的食品不健康，我平常买的数量并不多。
弟弟点头，突然又想到了什么，继续说道：“姐，我好了咱们去二宝哥哥家玩吧，我想和二宝哥哥一起吃桂花糕。”
“嗯，好的，还有很多桂花糕呢，睡吧。”我给他压了压被角。
我偶尔会带他去李叔家，一来二去小家伙就和二宝玩熟了，毕竟两人年纪相差不大。
而且去的时候，你婶子很热情，总会拿一些给家里大宝二宝的吃食给弟弟。
我同意他可以吃之后，弟弟才放心地接过食物，并且表示自己家也有很多零食，下次就带过来给大宝和二宝哥哥吃。
现在即使生病了，也没忘记自己说过的话，我对他的好感增加不少。
弟弟很聪明，很乖巧懂事，幸好不是后娘教导的，不然也不知道弟弟还是不是现在这个样子。
三天后，弟弟已经活蹦乱跳的了，一直关注他的我见此才放心下来。
有了精力，我就开始着手准备开店的事了。把小店重新装修了一下。
也没打算做多大的，就是赚一点小钱罢了。而且这个生意还不能太显眼，不然怕被有心人盯上。
大伯父虽然是秀才了，可是比他有身份地位的人多得是，还是低调些好。
这次打算做吃食，都是一些平常的吃食，就是有个一两样独特的而已。
像蛋糕什么的肯定不能做，太显眼了，这不是等于告诉别的穿越，我是也穿越的吗。
老乡见老乡，不一定两眼泪汪汪的。有可能会趁火打劫的，他强我弱的话岂不是很糟糕。
和李叔一起出面，买了一个三口之家。听说是丈夫病逝，家里的银子都花在看病上了。
丈夫去了之后，妇人和两个女儿就被丈夫的亲戚给赶出了门。
因为娘家没人了，只能认了，带着女儿出来自卖自身。因着妇人要求，一家子要在一起，所以没能很快把自己卖出去。
她的两个女儿也还小，大女儿刚5-6岁，小女儿也才2岁多，这大户人家不稀罕要。
而小户人家又不太一下子买那么多人，当然，也有小女儿的问题。
三口之家才花了我30两银子，其中，中人抽了2成。
我也是听了中人的介绍，说是这家是他认得的人，住在百花村，人也勤快。煮的东西也算不错的，当然，不能和大厨比。
主要是命不好，丈夫死的早，不然日子不会那么难过的。
我看了妇人的手，的确是一双劳碌的手该有的样子，连她大女儿也是手指长了茧子的。
我才下定决心签了那一家的，毕竟有个2岁多的孩子不好带啊，好在还有个姐姐可以帮忙照看。
我感慨人命不值钱的时候，李叔和我说道，这是没灾没难的时候。要是遇上灾年，人命更轻贱。
他小时候就遇上了洪灾，村子去了一大半的人。就留下健壮的人，老人几乎都去了。
我能想象那种场景，遍地饿殍，只求一口饭吃的农民，为了生存无奈卖身。
还好，我过来的时候没有发生战争什么的，不然更加可不是现在这副样子了。
没准早就在战乱中失去生命，毕竟一个女儿而已。在战乱的年代，最容易出事的就是老人和小孩了，尤其是女孩。
在混乱中，会经常发生减去拖后腿的人的情况，那是像蚂蚁一样的团队精神。
蚂蚁在火中会自动的团成一个球，在火中滚出来，即使外面的蚂蚁被烧死，里面的还是有生机，可以保住部分的生命，使之延续。
不过发生在人身上显得很残忍，毕竟人有更多的意识，不一定会愿意做牺牲的那一个，不像蚂蚁完全是自觉的本能的。
办好买人的手续，在衙门里存好档，我就把人安顿在旁边小店铺里面。
2楼加了一张大床和一些简单的生活用品，不过水还是个重要的问题。
因为没有后院，所以都要从附近的井里挑水，不过这些对干农活的人来说都不算事儿。
我和她说的时候，她连连摆手道，“这都没什么。”
来到铺子的时候，她的大女儿惊呼道：“娘，这里好漂亮啊！”
因为要做吃食店，所以我把店铺墙面都粉刷了一遍，还在与桌面平齐的地方画上了牵牛花。
整个屋子显得干净又清新自然，做吃食的架台就放在，靠里面的那一面墙那边。
不过生火的炉子却是放在门口那一边，这样食物宜熟的时候，香味就会外面飘，比较吸引路人。
桌凳是叫爹爹帮忙打的，不过没告诉他是谁要的，我按照平日的价格给了钱，爹爹也没多问。
因为这个店铺面积不算大，所以靠墙那面我弄个了一个像吧台的桌子，固定在墙上。
加上不占太多面积的圆凳，整个空间还是显得挺开阔的，没有显得很拥挤。
虽然牵牛花画画的并不传神，可是颜色搭配的不错，看着也让人舒心不少。
我对她说：“大妞，喜欢吧？以后你就住这里了。上二楼看看吧！”
大妞兴奋的点头，忍不住向二楼跑。她娘田嫂子有点不好意思地对我说：“东家，都是我没教好，大妞性子太活了。”
我摇头表示没事，性子活泼一点也好，现在她年纪还小，可以在店里面帮忙。
“田嫂子，你上去看看吧，看看缺啥，等会儿也好一起去买了。”
田嫂子不好意思的搓着手，“那就麻烦东家了。”
和田嫂子一起去买了很多开店用的东西，什么面粉啦、糯米粉啦、豆粉啦之类的粮食，还有红糖、盐之类的调料。
可惜没有辣椒，不然做出来的更好吃。我是挺喜欢吃辣的人，虽然不能吃太辣的。
辣椒原产于中、南美洲，16世纪末，也就是明朝，辣椒传入中国，那时候叫“番椒”。
哎~~~要是可以早点与海外通商就好了，可以引进很多有用的东西。
尤其是食物种子类的，像那种高产的食物土豆玉米之类的，又好吃，又顶饱，还能作出很多的花样。
问清楚田嫂子会做的食物，然后每种让她试做了一点。做出来后我尝了一下，味道还可以。
不过在镇上来说，没有什么特点。这刚开的店，肯定要有点特点才能吸引人。
我把绿豆饼的想法告诉了田嫂子，让她去琢磨试做。镇上只有绿豆糕卖，还没有绿豆饼呢。
现在先做出绿豆饼，以后还可以做鲜花饼，这样一来店里的品种多了去了。
田嫂子领悟不错，我在旁边说了一下，她就明白了。擀好了皮子，把做好的绿豆粉馅放里面，蒸出来就好了。
做出来的绿豆饼味道还可以，就是皮不够好吃。绿豆饼比绿豆糕好的地方就是它的皮了。
要是皮不好吃，还真是没什么吸引人的地方了。和田嫂子说了一下，皮和面的时候要放糖。
擀的皮子也要薄，洒些干面和糖粉让皮一层一层的，这样比厚厚的皮要好吃。
田嫂子犹豫了一下，还是应下了。我笑着说：“成本不是问题，我们可以卖贵一点，主要是要好吃，有人买。”
第三次的时候，味道已经很接近后世我喜欢吃的那一种口味了。
给了田嫂子200文钱，这是她们一家一个月的粮食钱，让她自己看着打算。
又和她说道：“平日店铺卖剩的吃食也可以吃，但是做人做事要实诚，钱我做了一个小箱子，客人买东西了你就把钱放进去。”
箱子是有锁的那种，开了一条很窄很小的的缝，只能把钱塞，进去一般倒不出来，怎能开锁打开门盖，这也是我央着爹爹帮我做的。
“我丑话说在前头，要是被我查出来做了一些不干净的事，你可别后悔。”
田嫂子连连点头，着急的说道：“我晓得的，绝不敢贪心污了那些钱。”
我点头，“别做错事就好，店里的吃食，可以给你的孩子吃，别过了就好。我家里人过几天会来这里看一趟。”
“哎~~~哎~~~多谢东家。”田嫂子连连弯腰点头。
我拿出了账本，记录好这一次买的东西数量，以及大致的能做出的东西数量。
把定下的价格和田嫂子说好，听到田嫂子连声说记住了，我才去找李叔了。
我知道这样久了之后肯定不行，没有一个人在旁边看着，容易有歪心思。
不过现在也没有别的办法，等和大伯父说过之后，再做商量。现在刚开始，一般人都不会有那心思。
要是真的查出来她手脚不干净的话，再把她卖了吧，卖之前可以收刮一遍她贪下来的。
总之卖身契在我手上，也在衙门上过挡，不怕她耍花招。
李叔也办好事了，在大榕树那里等我。
最近李叔家开始过得不错了，李叔人也开心了不少，尤其是大宝，特别的懂事，帮着家里做了好多事了。
我想劝大伯父在村里开个私塾，虽然没在镇上教书赚得多，不过大伯父的性子应该不介意的。
反正现在家里没那么缺钱了，各个婚娶嫁妆的银子也备好了。
说到这，刚子哥的婚事也定下来了，在年底的时候。不过刚子哥年纪在这里，也不算小了。
都17岁了，这里的男子一般都是16岁成的亲。不过也是大伯母挑的仔细，成亲准备也充足，这才久了一点。
作者有话要说：昨天不舒服，从5点到11点多，码了1000多字就码不下去了，让亲们久等了，不好意思
“有没有觉得头晕,耳朵响不响？”我给他倒了一碗水,一边递水一边问他。
“姐，我没事了,就是没力气。”弟弟睁大了眼睛看着我。
看着也有精神气了,看起来是好了。还好发现的早,没有发炎的很严重。
这要真是发炎到流脓水的地步,那耳朵就难治了。
“你好好躺着睡觉,等醒来就好了。”
弟弟乖乖的点头，闭上眼。突然又把眼睛睁开了,“姐，我好了还能吃桂花糕吗？还有糯米酥。”
我忍不住笑了,看来他是真的好了，都有心情惦记吃的了。
“桂花糕可以吃，不过糯米酥就不行。”因为糯米酥是要油炸过的，油炸的食品不健康，我平常买的数量并不多。
弟弟点头，突然又想到了什么，继续说道：“姐，我好了咱们去二宝哥哥家玩吧，我想和二宝哥哥一起吃桂花糕。”
“嗯，好的，还有很多桂花糕呢，睡吧。”我给他压了压被角。
我偶尔会带他去李叔家，一来二去小家伙就和二宝玩熟了，毕竟两人年纪相差不大。
而且去的时候，你婶子很热情，总会拿一些给家里大宝二宝的吃食给弟弟。
我同意他可以吃之后，弟弟才放心地接过食物，并且表示自己家也有很多零食，下次就带过来给大宝和二宝哥哥吃。
现在即使生病了，也没忘记自己说过的话，我对他的好感增加不少。
弟弟很聪明，很乖巧懂事，幸好不是后娘教导的，不然也不知道弟弟还是不是现在这个样子。
三天后，弟弟已经活蹦乱跳的了，一直关注他的我见此才放心下来。
有了精力，我就开始着手准备开店的事了。把小店重新装修了一下。
也没打算做多大的，就是赚一点小钱罢了。而且这个生意还不能太显眼，不然怕被有心人盯上。
大伯父虽然是秀才了，可是比他有身份地位的人多得是，还是低调些好。
这次打算做吃食，都是一些平常的吃食，就是有个一两样独特的而已。
像蛋糕什么的肯定不能做，太显眼了，这不是等于告诉别的穿越，我是也穿越的吗。
老乡见老乡，不一定两眼泪汪汪的。有可能会趁火打劫的，他强我弱的话岂不是很糟糕。
和李叔一起出面，买了一个三口之家。听说是丈夫病逝，家里的银子都花在看病上了。
丈夫去了之后，妇人和两个女儿就被丈夫的亲戚给赶出了门。
因为娘家没人了，只能认了，带着女儿出来自卖自身。因着妇人要求，一家子要在一起，所以没能很快把自己卖出去。
她的两个女儿也还小，大女儿刚5-6岁，小女儿也才2岁多，这大户人家不稀罕要。
而小户人家又不太一下子买那么多人，当然，也有小女儿的问题。
三口之家才花了我30两银子，其中，中人抽了2成。
我也是听了中人的介绍，说是这家是他认得的人，住在百花村，人也勤快。煮的东西也算不错的，当然，不能和大厨比。
主要是命不好，丈夫死的早，不然日子不会那么难过的。
我看了妇人的手，的确是一双劳碌的手该有的样子，连她大女儿也是手指长了茧子的。
我才下定决心签了那一家的，毕竟有个2岁多的孩子不好带啊，好在还有个姐姐可以帮忙照看。
我感慨人命不值钱的时候，李叔和我说道，这是没灾没难的时候。要是遇上灾年，人命更轻贱。
他小时候就遇上了洪灾，村子去了一大半的人。就留下健壮的人，老人几乎都去了。
我能想象那种场景，遍地饿殍，只求一口饭吃的农民，为了生存无奈卖身。
还好，我过来的时候没有发生战争什么的，不然更加可不是现在这副样子了。
没准早就在战乱中失去生命，毕竟一个女儿而已。在战乱的年代，最容易出事的就是老人和小孩了，尤其是女孩。
在混乱中，会经常发生减去拖后腿的人的情况，那是像蚂蚁一样的团队精神。
蚂蚁在火中会自动的团成一个球，在火中滚出来，即使外面的蚂蚁被烧死，里面的还是有生机，可以保住部分的生命，使之延续。
不过发生在人身上显得很残忍，毕竟人有更多的意识，不一定会愿意做牺牲的那一个，不像蚂蚁完全是自觉的本能的。
办好买人的手续，在衙门里存好档，我就把人安顿在旁边小店铺里面。
2楼加了一张大床和一些简单的生活用品，不过水还是个重要的问题。
因为没有后院，所以都要从附近的井里挑水，不过这些对干农活的人来说都不算事儿。
我和她说的时候，她连连摆手道，“这都没什么。”
来到铺子的时候，她的大女儿惊呼道：“娘，这里好漂亮啊！”
因为要做吃食店，所以我把店铺墙面都粉刷了一遍，还在与桌面平齐的地方画上了牵牛花。
整个屋子显得干净又清新自然，做吃食的架台就放在，靠里面的那一面墙那边。
不过生火的炉子却是放在门口那一边，这样食物宜熟的时候，香味就会外面飘，比较吸引路人。
桌凳是叫爹爹帮忙打的，不过没告诉他是谁要的，我按照平日的价格给了钱，爹爹也没多问。
因为这个店铺面积不算大，所以靠墙那面我弄个了一个像吧台的桌子，固定在墙上。
加上不占太多面积的圆凳，整个空间还是显得挺开阔的，没有显得很拥挤。
虽然牵牛花画画的并不传神，可是颜色搭配的不错，看着也让人舒心不少。
我对她说：“大妞，喜欢吧？以后你就住这里了。上二楼看看吧！”
大妞兴奋的点头，忍不住向二楼跑。她娘田嫂子有点不好意思地对我说：“东家，都是我没教好，大妞性子太活了。”
我摇头表示没事，性子活泼一点也好，现在她年纪还小，可以在店里面帮忙。
“田嫂子，你上去看看吧，看看缺啥，等会儿也好一起去买了。”
田嫂子不好意思的搓着手，“那就麻烦东家了。”
和田嫂子一起去买了很多开店用的东西，什么面粉啦、糯米粉啦、豆粉啦之类的粮食，还有红糖、盐之类的调料。
可惜没有辣椒，不然做出来的更好吃。我是挺喜欢吃辣的人，虽然不能吃太辣的。
辣椒原产于中、南美洲，16世纪末，也就是明朝，辣椒传入中国，那时候叫“番椒”。
哎~~~要是可以早点与海外通商就好了，可以引进很多有用的东西。
尤其是食物种子类的，像那种高产的食物土豆玉米之类的，又好吃，又顶饱，还能作出很多的花样。
问清楚田嫂子会做的食物，然后每种让她试做了一点。做出来后我尝了一下，味道还可以。
不过在镇上来说，没有什么特点。这刚开的店，肯定要有点特点才能吸引人。
我把绿豆饼的想法告诉了田嫂子，让她去琢磨试做。镇上只有绿豆糕卖，还没有绿豆饼呢。
现在先做出绿豆饼，以后还可以做鲜花饼，这样一来店里的品种多了去了。
田嫂子领悟不错，我在旁边说了一下，她就明白了。擀好了皮子，把做好的绿豆粉馅放里面，蒸出来就好了。
做出来的绿豆饼味道还可以，就是皮不够好吃。绿豆饼比绿豆糕好的地方就是它的皮了。
要是皮不好吃，还真是没什么吸引人的地方了。和田嫂子说了一下，皮和面的时候要放糖。
擀的皮子也要薄，洒些干面和糖粉让皮一层一层的，这样比厚厚的皮要好吃。
田嫂子犹豫了一下，还是应下了。我笑着说：“成本不是问题，我们可以卖贵一点，主要是要好吃，有人买。”
第三次的时候，味道已经很接近后世我喜欢吃的那一种口味了。
给了田嫂子200文钱，这是她们一家一个月的粮食钱，让她自己看着打算。
又和她说道：“平日店铺卖剩的吃食也可以吃，但是做人做事要实诚，钱我做了一个小箱子，客人买东西了你就把钱放进去。”
箱子是有锁的那种，开了一条很窄很小的的缝，只能把钱塞，进去一般倒不出来，怎能开锁打开门盖，这也是我央着爹爹帮我做的。
“我丑话说在前头，要是被我查出来做了一些不干净的事，你可别后悔。”
田嫂子连连点头，着急的说道：“我晓得的，绝不敢贪心污了那些钱。”
我点头，“别做错事就好，店里的吃食，可以给你的孩子吃，别过了就好。我家里人过几天会来这里看一趟。”
“哎~~~哎~~~多谢东家。”田嫂子连连弯腰点头。
我拿出了账本，记录好这一次买的东西数量，以及大致的能做出的东西数量。
把定下的价格和田嫂子说好，听到田嫂子连声说记住了，我才去找李叔了。
我知道这样久了之后肯定不行，没有一个人在旁边看着，容易有歪心思。
不过现在也没有别的办法，等和大伯父说过之后，再做商量。现在刚开始，一般人都不会有那心思。
要是真的查出来她手脚不干净的话，再把她卖了吧，卖之前可以收刮一遍她贪下来的。
总之卖身契在我手上，也在衙门上过挡，不怕她耍花招。
李叔也办好事了，在大榕树那里等我。
最近李叔家开始过得不错了，李叔人也开心了不少，尤其是大宝，特别的懂事，帮着家里做了好多事了。
我想劝大伯父在村里开个私塾，虽然没在镇上教书赚得多，不过大伯父的性子应该不介意的。
反正现在家里没那么缺钱了，各个婚娶嫁妆的银子也备好了。
说到这，刚子哥的婚事也定下来了，在年底的时候。不过刚子哥年纪在这里，也不算小了。
都17岁了，这里的男子一般都是16岁成的亲。不过也是大伯母挑的仔细，成亲准备也充足，这才久了一点。
作者有话要说：昨天不舒服，从5点到11点多，码了1000多字就码不下去了，让亲们久等了，不好意思