第039章 萧南管家（一）
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??晨，报晓鼓过后，萧南和崔幼伯便起身了。
今天是崔八第一天去衙门的日子，是以萧南格外的郑重，亲自帮崔八换了崭新的官服，又帮他将玉佩等物什儿佩戴好，围着崔八转了两圈，确定没不妥后，才亲自送他出了葳蕤院。
本来崔八还想去跟老请个安，顺便告诉老人家一声，说她的孙子、崔八童鞋打今儿起就当官去了。
只是老随着年岁渐长，瞌睡的越来越长，清晨老人家根本就起不来，为此，老身边的裘妈妈特意传了话，让崔八只管去衙门，不必来正院请安。
话虽如此，但今儿是个特殊的日子，崔八还是来到正院老的寝室门前，规规矩矩的行了礼，然后才由萧南陪伴着去了中庭。
中庭院内，崔八的两个小厮和两个随从都已经准备妥当，四个人也都换了崭新的衣衫，精神抖擞的等着主人的到来。
萧南又叮嘱了崔八几句话，这才目送他们一行五人离开。
“郡主，翰墨还真有些本事，刚回到郎君身边，就能跟郎君出门了。”
玉簪看见两个小厮中有个颇为熟悉的人，待崔八一行人远去，她便凑到萧南耳边低声说道。
“嗯，他原就是郎君身边得用的人，当初郎君同意把翰墨调，也是为了安抚我，毕竟翰墨帮阿槿传递消息，本身就犯了崔家的规矩，我虽然没有明说，但以郎君的聪明，他应该也猜到了。”
翰墨能在短期内迅速得到崔八的宠信，萧南对此一点儿都不奇怪。崔八这个人呢，说好听点儿是重感情，说难听点儿就是耳根子软，听不得半分好话。如果崔八不是这个性子，阿槿也不会在内院张狂这么久。
送走崔八，萧南并没有直接回葳蕤院，而是抬腿来到了荣寿堂的大厨房。
“哎哟哟。娘子您到厨房来了，这里火大烟大的，冲撞了您可如何是好……”
萧南刚进厨房，便有个三十五六岁左右的肥胖妇人迎了出来，萧南认得她，她是厨房的管事，婆家姓孙。人们都叫她孙娘子。
当初在荣寿堂养胎的时候，萧南就曾经命人打听过这里几个管事娘子的情况——
老身边的裘妈妈和钱妈妈都是她原来的贴身丫鬟，后由老做主，将她们嫁给了荣寿堂的管事。裘妈妈的男人姓铁名柱，负责荣寿堂的采买；钱妈妈则嫁给了大管家崔义。
这个崔义年纪并不大，只有五十岁出头，但他的父祖却深受老、老的信任。
据说，当初老带着两个弟弟离开本家的时候。身边只有十来个老世仆，崔义的祖父崔贵便是其中之一，且崔贵的父亲、祖父历任崔家老宅的管家。颇得崔三娘父祖的看重。
崔义的父祖这般受崔家的器重，他和他的也不遑多让，崔义的大哥崔忠在荣康堂当管家，崔仁的三弟则在荣安堂当管事。
从这些事情上可以看出，崔仁一家子是崔家的铁杆儿奴仆，亦是沿袭几辈子的管家世家。
这是荣康堂内权柄最大的两家世仆。
除此之外，负责针线房的是马娘子，负责针线房的是马娘子，负责暖房及山林的是齐娘子，负责库房是朱娘子。负责门房及回事处的是崔义的小崔山，负责中庭的二管家是周虎。
这些人，不是老的贴身丫鬟出身，就是当年崔家的老世仆后人，基本上全都是老的心腹。
想当初崔八过继老的消息一确定，秦妈妈便找来海桐。将这些人的详细资料要了来，一一跟萧南分析。
最后结论是，萧南日后想彻底接手荣寿堂，这些人的差事必须好好斟酌，不能说全部换成人吧，至少也要占据最主要的几个位子。
萧南对此倒没有多么看重，一来她是过继来的嗣孙媳，刚一进门就插手内务，这话传出去不好听，用后世官场的话来说，叫‘吃相太难看’了。
二来呢，老年纪虽大，但身体还康健，就她的身体状况，只要没有突发事件，三五年内绝对没问题。而在这段里，萧南有信心慢慢在荣寿堂里掺沙子，不显山不露水的将人慢慢安插到主要的岗位上。
现在嘛，她初来乍到，还是好好当个乖孙媳，不要直接接手荣寿堂的内务的好。
不过，荣寿堂的下人们并不这么想，至少厨房的一干厨娘见到萧南时，心里都在打鼓——这位郡主娘子刚把屋子打扫干净就来伸手管厨房了？！
孙娘子心里更是忐忑，她伺候过萧南几个月，也见过萧南身边那个善厨艺的玉莲，她自从荣寿堂的未来主人是萧南后，她就一直担心萧南会把她撸下来换成那个玉莲。
头前几天里，孙娘子没少给钱妈妈几个有头脸的人家里送礼，尤其是钱妈妈和裘妈妈，这两位是老的铁杆心腹，孙娘子几乎把家中积蓄的三分之一都添送给了这两位……但，这两个老货，礼收了，却没个准确话儿，只让她好好当差，不要顶撞了郡主娘子就好。
顶撞？她顶撞个呀，她哪有胆子顶撞，巴结还来不及呢。
早两个老货这么不顶事儿，她就把那重礼送给郡主身边的两个妈妈了。
唉，一步走，这不，郡主刚把屋里收拾妥当了，第一站就来收拾她了。
“今儿的朝食准备了？”
萧南不面前这个一脸油光的胖管事在想，她随便看了看灶台和锅里沸腾的汤水，随口问道。
“好叫娘子，今儿有老爱吃的茯苓炖羊乳，有娘子您喜欢的粳米鸡肉羹，还有给小娘子准备的香橙蛋羹……”
站在灶头前的一个矮胖妇人，双手直往身前围裙上擦，紧张的将今天准备的小菜、面食和汤水都说了一遍。
萧南见那妇人长得粗壮，但看样子还算麻利，便满意的点点头嗯，继续吧，待会阿婆就要起了，别耽误了她老人家用饭。”
矮胖妇人点头如捣蒜，“是是是，奴明白！”
为了表明没有偷懒，矮胖妇人以及她身边的几个厨娘、烧火丫头也都忙碌起来，揭锅盖的、添水的、加柴的，一厨房里热气熏腾、锅碗瓢盆叮当直响。
萧南见状，也没有多停留，现在可是六月天了，天气燥热的很，虽然是清晨，但站在这火力十足的灶前，即使啥也不干，她也出了一头的汗。
孙娘子一直跟在萧南身侧，翼翼的把她送出了厨房。
萧南的身影刚刚消失，二管事周虎的娘子周娘子溜溜达达的走了，看到孙娘子倚在厨房门边，傻傻的往正院张望，不禁纳闷的说孙家的，你大清早的不忙活差事，傻乎乎的瞧啥呢？”
孙娘子闻言，猛地回过神儿来，见来人不是外人，便拉着周娘子进了厨房，命厨娘端了碗热气腾腾的雪耳红枣茶汤，的端给周娘子，“快尝尝，这是宫里赏的新雪耳，最是滋补不过。”
周娘子却没有接，示意她放在一边，用手作扇扇了扇风，“大热天的，哪还喝得下这热茶汤，孙嫂子还是放在一边吧。”
孙娘子恭顺的将瓷碗放在一边，讨好的笑道我听说周嫂子的二小子被大郎君（这里指崔幼伯）选去做小厮了？呵呵，还是周管事在老祖宗跟前有体面呀，郎君是老祖宗的心头肉，你家二郎跟着大郎君，以后的前程定不了。”
周娘子心里得意，嘴上却说着谦虚的话，“……也是老祖宗的恩典，咱们这些做奴婢的，唯有好好给老祖宗办差……”
孙娘子恭维的话说了一大车，最后话头一转，压低声音问道周嫂子刚才可瞧见娘子了？你说，娘子是不是要接管荣寿堂的中馈？”
周娘子的三角眼扫了扫四周，这里是大厨房的一处隔间儿，是众厨娘吃饭休息的地方，此刻大家都在灶间忙着，隔间儿里只有她与孙娘子两个人。
周娘子见没外人，也放开了胆子，悄声说不好说，这位主儿在那边的时候就是个不管事儿的，就说今年上元节花灯会的时候吧，连三少都出来帮忙了，她还是呆在院子里不露面儿……我家那口子也说了，娘子是郡主，从小到大就没管过事儿，嫁进咱们崔家，她院子里的事也都交给两个奶娘和四个大丫鬟管……照我看呀，娘子来了这边，也未必愿意管家。”
孙娘子撮了撮牙花子，不解的问道那她今儿来厨房，竟不是想插手内务？”
周娘子的嘴角下拉，露出一个高深莫测的表情，“应该不是，不过孙娘子你还是些，娘子身边还有几个能干的大丫鬟呢。”
说了些含含糊糊的话，周娘子也显摆完了，一口喝掉半温的茶汤，擦了擦嘴边的水渍，道这几天天热，我家大孙子吃不下饭，听说你今儿做了蛋羹，小娘子也用不了多少，给我几个带吧！”这才是她此行的主要目的。
孙娘子心里恨得不行，表面上却做出一副极乐意的样子，连忙叫厨娘拿了四个热气腾腾的香橙，放在食盒里，让周娘子拿走。
半个时辰后，老起来了，萧南带着女儿一起来正堂请安，顺便陪老用朝食。
刚拿起银箸，外头有人来禀报，“老，娘子，南平郡主和大郎君给老请安来了……”
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今天是崔八第一天去衙门的日子，是以萧南格外的郑重，亲自帮崔八换了崭新的官服，又帮他将玉佩等物什儿佩戴好，围着崔八转了两圈，确定没不妥后，才亲自送他出了葳蕤院。
本来崔八还想去跟老请个安，顺便告诉老人家一声，说她的孙子、崔八童鞋打今儿起就当官去了。
只是老随着年岁渐长，瞌睡的越来越长，清晨老人家根本就起不来，为此，老身边的裘妈妈特意传了话，让崔八只管去衙门，不必来正院请安。
话虽如此，但今儿是个特殊的日子，崔八还是来到正院老的寝室门前，规规矩矩的行了礼，然后才由萧南陪伴着去了中庭。
中庭院内，崔八的两个小厮和两个随从都已经准备妥当，四个人也都换了崭新的衣衫，精神抖擞的等着主人的到来。
萧南又叮嘱了崔八几句话，这才目送他们一行五人离开。
“郡主，翰墨还真有些本事，刚回到郎君身边，就能跟郎君出门了。”
玉簪看见两个小厮中有个颇为熟悉的人，待崔八一行人远去，她便凑到萧南耳边低声说道。
“嗯，他原就是郎君身边得用的人，当初郎君同意把翰墨调，也是为了安抚我，毕竟翰墨帮阿槿传递消息，本身就犯了崔家的规矩，我虽然没有明说，但以郎君的聪明，他应该也猜到了。”
翰墨能在短期内迅速得到崔八的宠信，萧南对此一点儿都不奇怪。崔八这个人呢，说好听点儿是重感情，说难听点儿就是耳根子软，听不得半分好话。如果崔八不是这个性子，阿槿也不会在内院张狂这么久。
送走崔八，萧南并没有直接回葳蕤院，而是抬腿来到了荣寿堂的大厨房。
“哎哟哟。娘子您到厨房来了，这里火大烟大的，冲撞了您可如何是好……”
萧南刚进厨房，便有个三十五六岁左右的肥胖妇人迎了出来，萧南认得她，她是厨房的管事，婆家姓孙。人们都叫她孙娘子。
当初在荣寿堂养胎的时候，萧南就曾经命人打听过这里几个管事娘子的情况——
老身边的裘妈妈和钱妈妈都是她原来的贴身丫鬟，后由老做主，将她们嫁给了荣寿堂的管事。裘妈妈的男人姓铁名柱，负责荣寿堂的采买；钱妈妈则嫁给了大管家崔义。
这个崔义年纪并不大，只有五十岁出头，但他的父祖却深受老、老的信任。
据说，当初老带着两个弟弟离开本家的时候。身边只有十来个老世仆，崔义的祖父崔贵便是其中之一，且崔贵的父亲、祖父历任崔家老宅的管家。颇得崔三娘父祖的看重。
崔义的父祖这般受崔家的器重，他和他的也不遑多让，崔义的大哥崔忠在荣康堂当管家，崔仁的三弟则在荣安堂当管事。
从这些事情上可以看出，崔仁一家子是崔家的铁杆儿奴仆，亦是沿袭几辈子的管家世家。
这是荣康堂内权柄最大的两家世仆。
除此之外，负责针线房的是马娘子，负责针线房的是马娘子，负责暖房及山林的是齐娘子，负责库房是朱娘子。负责门房及回事处的是崔义的小崔山，负责中庭的二管家是周虎。
这些人，不是老的贴身丫鬟出身，就是当年崔家的老世仆后人，基本上全都是老的心腹。
想当初崔八过继老的消息一确定，秦妈妈便找来海桐。将这些人的详细资料要了来，一一跟萧南分析。
最后结论是，萧南日后想彻底接手荣寿堂，这些人的差事必须好好斟酌，不能说全部换成人吧，至少也要占据最主要的几个位子。
萧南对此倒没有多么看重，一来她是过继来的嗣孙媳，刚一进门就插手内务，这话传出去不好听，用后世官场的话来说，叫‘吃相太难看’了。
二来呢，老年纪虽大，但身体还康健，就她的身体状况，只要没有突发事件，三五年内绝对没问题。而在这段里，萧南有信心慢慢在荣寿堂里掺沙子，不显山不露水的将人慢慢安插到主要的岗位上。
现在嘛，她初来乍到，还是好好当个乖孙媳，不要直接接手荣寿堂的内务的好。
不过，荣寿堂的下人们并不这么想，至少厨房的一干厨娘见到萧南时，心里都在打鼓——这位郡主娘子刚把屋子打扫干净就来伸手管厨房了？！
孙娘子心里更是忐忑，她伺候过萧南几个月，也见过萧南身边那个善厨艺的玉莲，她自从荣寿堂的未来主人是萧南后，她就一直担心萧南会把她撸下来换成那个玉莲。
头前几天里，孙娘子没少给钱妈妈几个有头脸的人家里送礼，尤其是钱妈妈和裘妈妈，这两位是老的铁杆心腹，孙娘子几乎把家中积蓄的三分之一都添送给了这两位……但，这两个老货，礼收了，却没个准确话儿，只让她好好当差，不要顶撞了郡主娘子就好。
顶撞？她顶撞个呀，她哪有胆子顶撞，巴结还来不及呢。
早两个老货这么不顶事儿，她就把那重礼送给郡主身边的两个妈妈了。
唉，一步走，这不，郡主刚把屋里收拾妥当了，第一站就来收拾她了。
“今儿的朝食准备了？”
萧南不面前这个一脸油光的胖管事在想，她随便看了看灶台和锅里沸腾的汤水，随口问道。
“好叫娘子，今儿有老爱吃的茯苓炖羊乳，有娘子您喜欢的粳米鸡肉羹，还有给小娘子准备的香橙蛋羹……”
站在灶头前的一个矮胖妇人，双手直往身前围裙上擦，紧张的将今天准备的小菜、面食和汤水都说了一遍。
萧南见那妇人长得粗壮，但看样子还算麻利，便满意的点点头嗯，继续吧，待会阿婆就要起了，别耽误了她老人家用饭。”
矮胖妇人点头如捣蒜，“是是是，奴明白！”
为了表明没有偷懒，矮胖妇人以及她身边的几个厨娘、烧火丫头也都忙碌起来，揭锅盖的、添水的、加柴的，一厨房里热气熏腾、锅碗瓢盆叮当直响。
萧南见状，也没有多停留，现在可是六月天了，天气燥热的很，虽然是清晨，但站在这火力十足的灶前，即使啥也不干，她也出了一头的汗。
孙娘子一直跟在萧南身侧，翼翼的把她送出了厨房。
萧南的身影刚刚消失，二管事周虎的娘子周娘子溜溜达达的走了，看到孙娘子倚在厨房门边，傻傻的往正院张望，不禁纳闷的说孙家的，你大清早的不忙活差事，傻乎乎的瞧啥呢？”
孙娘子闻言，猛地回过神儿来，见来人不是外人，便拉着周娘子进了厨房，命厨娘端了碗热气腾腾的雪耳红枣茶汤，的端给周娘子，“快尝尝，这是宫里赏的新雪耳，最是滋补不过。”
周娘子却没有接，示意她放在一边，用手作扇扇了扇风，“大热天的，哪还喝得下这热茶汤，孙嫂子还是放在一边吧。”
孙娘子恭顺的将瓷碗放在一边，讨好的笑道我听说周嫂子的二小子被大郎君（这里指崔幼伯）选去做小厮了？呵呵，还是周管事在老祖宗跟前有体面呀，郎君是老祖宗的心头肉，你家二郎跟着大郎君，以后的前程定不了。”
周娘子心里得意，嘴上却说着谦虚的话，“……也是老祖宗的恩典，咱们这些做奴婢的，唯有好好给老祖宗办差……”
孙娘子恭维的话说了一大车，最后话头一转，压低声音问道周嫂子刚才可瞧见娘子了？你说，娘子是不是要接管荣寿堂的中馈？”
周娘子的三角眼扫了扫四周，这里是大厨房的一处隔间儿，是众厨娘吃饭休息的地方，此刻大家都在灶间忙着，隔间儿里只有她与孙娘子两个人。
周娘子见没外人，也放开了胆子，悄声说不好说，这位主儿在那边的时候就是个不管事儿的，就说今年上元节花灯会的时候吧，连三少都出来帮忙了，她还是呆在院子里不露面儿……我家那口子也说了，娘子是郡主，从小到大就没管过事儿，嫁进咱们崔家，她院子里的事也都交给两个奶娘和四个大丫鬟管……照我看呀，娘子来了这边，也未必愿意管家。”
孙娘子撮了撮牙花子，不解的问道那她今儿来厨房，竟不是想插手内务？”
周娘子的嘴角下拉，露出一个高深莫测的表情，“应该不是，不过孙娘子你还是些，娘子身边还有几个能干的大丫鬟呢。”
说了些含含糊糊的话，周娘子也显摆完了，一口喝掉半温的茶汤，擦了擦嘴边的水渍，道这几天天热，我家大孙子吃不下饭，听说你今儿做了蛋羹，小娘子也用不了多少，给我几个带吧！”这才是她此行的主要目的。
孙娘子心里恨得不行，表面上却做出一副极乐意的样子，连忙叫厨娘拿了四个热气腾腾的香橙，放在食盒里，让周娘子拿走。
半个时辰后，老起来了，萧南带着女儿一起来正堂请安，顺便陪老用朝食。
刚拿起银箸，外头有人来禀报，“老，娘子，南平郡主和大郎君给老请安来了……”
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