第二十四章 烹饪
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司空明提着买好的菜回到了明鬼孤儿院，只见原本脏兮兮得如同废弃鬼屋般的房子，如今已是焕然一新，各个角落都被打扫得干干净净，包括那些被破坏的陷阱和秽物，还有地上的杂草也被拔光。
开门而入，原本乌漆墨黑的地面变得亮堂堂，有如镜子般光滑，似乎还打了蜡，墙壁也重新粉刷了一遍，残留着些微的化学气味。
这些清洁工作自然不是孤儿院的三个问题儿童做的，指望他们能乖乖听话干家务，还不如指望母猪能上树，反正司空明对此毫无信心。
司空明并非是个有洁癖的人，可同样也不是能将就着住在猪窝一样的环境里，考虑到接下来至少一年的时间都要住在孤儿院，于是他便花钱请了家政公司的人来打扫房子。
因为孤儿院占地面积较大，又是长期没有打扫，堆积的污垢都有厚厚的一层，甚至角落里都长出了藓类植物，所以司空明花了足足五倍的价钱，才让家政公司接下了这单生意。
不过他并不觉得肉疼，因为花的不是他自己的钱，而是红豆的。
昨天司空明没有拒绝红豆的报恩，他从存折上取走了五十万，但并不打算留给自己私用，而是作为孤儿院的公共基金，用在平常的开销以及日常维护上。
除了请家政公司的人每星期来进行一次大扫除外，他还就近找了一家餐厅，定了一年份的早餐和午餐，让他们按时送到孤儿院来，因为他进行调查后发现，那三个问题儿童可是经常空肚子不去吃饭，有时因为懒，有时因为没钱，有时干脆觉得麻烦，觉得与其出去吃饭还不如饿一顿。
其实，对于孤儿院政府是不吝啬拨款的，待遇远比司空明前世的世界好得多，毕竟这个世界人口是战略资源，而且自从进入工业化后，每个国家的生育率都开始下跌，故而如何增加人口，提高生育率，是每一届政府必须且首先要进行考虑的问题，
哪怕一名孤儿，也是必要的人口，长大后可以为国家提供真气能源，政府不会忽视，必然要提供政策加以保护。
按照谭革市的政策，保证每一名孤儿都能读完八年义务教育，并免去一切学杂费，另外在十五周岁前，他们每个月都能拿到一笔生活费，以维持日常生活的开销。
当然，生活费并不是免费提供的，而是当做无息贷款，在孤儿十八岁成年以后需要分期还债，以此避免某些人利用政策牟取私利。
正常情况下，十五周岁已经读完了初中，拥有四级内功，即便没有政府的拨款，他们也能当一名真气充能师，足够赚钱养活自己，如果想要继续读书，学校也会予以扶贫捐献，通过减免学费，或者让学生勤工俭学来赚取生活费。
总体来说，只要你有上进心，肯吃苦，不抱着坐吃等死的心思，就能顺序完成所有学业，长大成人，并不比正常家庭的孩子差。
司空明来到打扫得纤尘不染的厨房，系上围裙，摆好砧板，拿起菜刀，最后从袋子中拿出一本新买的菜谱，书名为《菜鸟走开，高级厨师的绝对领域》。
这本书里的内容自然不是厨师服美女的大腿秀，而是一些高难度的菜肴，有一些甚至需要动用到内功，做法更是匪夷所思，超出人的想象，是司空明前世的厨师们永远不可能做到的。
苏国的膳食家依照厨艺水平将厨师划分为四个等级，即初级、中级、高级和特级，据说每一级还能细分成五个星级，不过对一般人来说，四个大等级足够辨清厨师的技艺高低，毕竟又不是人人都以厨艺为人生的最高目标。
“《大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐》，这是什么鬼名字啊！前面十个字全是噱头吧，干脆叫《麻婆豆腐改》更简明易懂吧？”
司空明翻着菜谱，忍不住吐槽道。
不过吐槽归吐槽，看到菜名的时候还真有一种想要尝尝味道的冲动，奈何这道菜需要动用到特定的厨具，不是用锅和铲就能完成的，只能放弃。
“《鸡顶汤》，汤中皇帝，能将人引至极乐世界，乃是鸡汤菜式中的极品……真是夸张的描述，不过这个倒是可以做一做，正好买了一只鸡。”
司空明看着《鸡顶汤》的做菜步骤，发现做这道菜还需要用到一门名为《绝顶虎爪拔》的武功，要不然味道会有所欠缺，好在菜谱的末尾有附上这套武功的解析。
若换成其他人，碰上这种情况只怕也只能放弃了，《绝顶虎爪拔》这套武功虽然并不高明，可也需要至少一星期的修炼才能初步掌握。
但这对司空明来说根本不是事，他看了一遍说明，就已将《绝顶虎爪拔》学会。
厨艺类的武功基本都不算太难，但由于针对性太强，绝大多数都是用来处理食材或者烹饪，不能同人战斗，故而除了膳食家的门徒，很少有人会浪费时间去修炼。
司空明拿出一只屠宰好的整鸡，使出刚掌握的武技，小五指并拢化为掌刀，向下轻轻一切，将鸡腹划开一道口子，之后大拇指撑住表面，其它四根手指沿着划口迅速伸入其中，连勾带绞之下，将需要撇出的鸡内脏带了出来。
《绝顶虎爪拔》名字中带有一个“绝顶”，原本指的是用双手拔鸡毛，不过司空明买的是已经处理好的鸡，故而免去了这一步骤。
在挖掉内脏后，司空明用另一只手压住鸡，配合在鸡肚子里的四根手指搅动起来，他的动作十分轻柔，就像是给痛经的女友按摩肚子一样，但就在这样的手法作用下，一根根未带多少血色的鸡骨，被整根整根的抽了出来，而且还保留着鸡的原形，没有加以破坏，乍一看，倒像是鸡自己把身上的骨头吐出来一样。
就在司空明快要处理完的时候，餐桌地下，一道黑影悄无声息的钻出，以狼突之势冲向他的后背，双手如锤捣出。
眼见偷袭者就要得手，司空明却是一腿猛地向后摆去，自下往上，正中偷袭者面门，踹得对方鼻血狂喷，倒飞而退。
踢出这一腿的司空明上半身却是纹丝不动，继续处理着食材，仿佛身体上下分开，受不同神经系统控制一般，他将香菇、笋尖、金针菇等填料物塞进鸡肚子里，再将整只鸡放入砂锅，进行熬煮，等水煮开后，打入蛋白，与涩液一起凝固，再完全滤掉，使原本浑浊的汤汁变得格外清澈。
“别小看我啊！”
从眼冒金星的状态恢复过来的嬴纣，看着若无其事继续进行烹饪的司空明，顿时一种被人轻视的耻辱感涌上心头，他双目通红，几乎失去理智，抓起一张椅子就向着司空明掷去。
“啧，火候似乎还差了那么一点点。”
司空明用大勺子盛了一点汤汁出来，细细抿了一下。
品尝的同时，他又是一脚向后踢起，动作看起来就像是在踢毽子一样，尽管这次的“毽子”比较重，结果却没有差异，一踢之下，椅子上的力道被完全卸去，旋转着飞上了天花板，复又下坠。
当椅子坠落到与臀部同一水平线的时候，司空明再度向后踢出一脚，正中目标，这次他用的力道、角度与刚才截然不同，霎时椅子呼啸着向嬴纣撞去。
“滚开！”
嬴纣大喝一声，运转全身功力，双掌向前拍出，劲风激荡，这一下若是拍实了，便是一扇门都给击得四分五裂。
然而，当他拍中椅子时，顿感一股沛然雄力迎面压来，触感坚硬无俦，就好像他击中的根本不是一张木椅，而是一方石桌。
砰的一声，嬴纣就被砸飞出去，扑在地面上连续翻滚，直到撞上墙壁才给停了下来，真正应验了他刚刚说的话，唯一的区别在于“滚开”的不是椅子，而是他自己。
“可恶，我还没输……”
嬴纣倔强地想要爬起来，却感全身气血翻腾，筋骨阵痛不止，双耳轰鸣阵阵，四肢根本无法发力，站到一半又给趴了回去。
“这下火候够了，用这只鸡做主菜，再加几个小炒，这顿晚饭便算是大功告成。”
司空明将煮好的砂锅移到餐桌上，从始至终，他都没有向嬴纣看上一眼。
司空明提着买好的菜回到了明鬼孤儿院，只见原本脏兮兮得如同废弃鬼屋般的房子，如今已是焕然一新，各个角落都被打扫得干干净净，包括那些被破坏的陷阱和秽物，还有地上的杂草也被拔光。
开门而入，原本乌漆墨黑的地面变得亮堂堂，有如镜子般光滑，似乎还打了蜡，墙壁也重新粉刷了一遍，残留着些微的化学气味。
这些清洁工作自然不是孤儿院的三个问题儿童做的，指望他们能乖乖听话干家务，还不如指望母猪能上树，反正司空明对此毫无信心。
司空明并非是个有洁癖的人，可同样也不是能将就着住在猪窝一样的环境里，考虑到接下来至少一年的时间都要住在孤儿院，于是他便花钱请了家政公司的人来打扫房子。
因为孤儿院占地面积较大，又是长期没有打扫，堆积的污垢都有厚厚的一层，甚至角落里都长出了藓类植物，所以司空明花了足足五倍的价钱，才让家政公司接下了这单生意。
不过他并不觉得肉疼，因为花的不是他自己的钱，而是红豆的。
昨天司空明没有拒绝红豆的报恩，他从存折上取走了五十万，但并不打算留给自己私用，而是作为孤儿院的公共基金，用在平常的开销以及日常维护上。
除了请家政公司的人每星期来进行一次大扫除外，他还就近找了一家餐厅，定了一年份的早餐和午餐，让他们按时送到孤儿院来，因为他进行调查后发现，那三个问题儿童可是经常空肚子不去吃饭，有时因为懒，有时因为没钱，有时干脆觉得麻烦，觉得与其出去吃饭还不如饿一顿。
其实，对于孤儿院政府是不吝啬拨款的，待遇远比司空明前世的世界好得多，毕竟这个世界人口是战略资源，而且自从进入工业化后，每个国家的生育率都开始下跌，故而如何增加人口，提高生育率，是每一届政府必须且首先要进行考虑的问题，
哪怕一名孤儿，也是必要的人口，长大后可以为国家提供真气能源，政府不会忽视，必然要提供政策加以保护。
按照谭革市的政策，保证每一名孤儿都能读完八年义务教育，并免去一切学杂费，另外在十五周岁前，他们每个月都能拿到一笔生活费，以维持日常生活的开销。
当然，生活费并不是免费提供的，而是当做无息贷款，在孤儿十八岁成年以后需要分期还债，以此避免某些人利用政策牟取私利。
正常情况下，十五周岁已经读完了初中，拥有四级内功，即便没有政府的拨款，他们也能当一名真气充能师，足够赚钱养活自己，如果想要继续读书，学校也会予以扶贫捐献，通过减免学费，或者让学生勤工俭学来赚取生活费。
总体来说，只要你有上进心，肯吃苦，不抱着坐吃等死的心思，就能顺序完成所有学业，长大成人，并不比正常家庭的孩子差。
司空明来到打扫得纤尘不染的厨房，系上围裙，摆好砧板，拿起菜刀，最后从袋子中拿出一本新买的菜谱，书名为《菜鸟走开，高级厨师的绝对领域》。
这本书里的内容自然不是厨师服美女的大腿秀，而是一些高难度的菜肴，有一些甚至需要动用到内功，做法更是匪夷所思，超出人的想象，是司空明前世的厨师们永远不可能做到的。
苏国的膳食家依照厨艺水平将厨师划分为四个等级，即初级、中级、高级和特级，据说每一级还能细分成五个星级，不过对一般人来说，四个大等级足够辨清厨师的技艺高低，毕竟又不是人人都以厨艺为人生的最高目标。
“《大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐》，这是什么鬼名字啊！前面十个字全是噱头吧，干脆叫《麻婆豆腐改》更简明易懂吧？”
司空明翻着菜谱，忍不住吐槽道。
不过吐槽归吐槽，看到菜名的时候还真有一种想要尝尝味道的冲动，奈何这道菜需要动用到特定的厨具，不是用锅和铲就能完成的，只能放弃。
“《鸡顶汤》，汤中皇帝，能将人引至极乐世界，乃是鸡汤菜式中的极品……真是夸张的描述，不过这个倒是可以做一做，正好买了一只鸡。”
司空明看着《鸡顶汤》的做菜步骤，发现做这道菜还需要用到一门名为《绝顶虎爪拔》的武功，要不然味道会有所欠缺，好在菜谱的末尾有附上这套武功的解析。
若换成其他人，碰上这种情况只怕也只能放弃了，《绝顶虎爪拔》这套武功虽然并不高明，可也需要至少一星期的修炼才能初步掌握。
但这对司空明来说根本不是事，他看了一遍说明，就已将《绝顶虎爪拔》学会。
厨艺类的武功基本都不算太难，但由于针对性太强，绝大多数都是用来处理食材或者烹饪，不能同人战斗，故而除了膳食家的门徒，很少有人会浪费时间去修炼。
司空明拿出一只屠宰好的整鸡，使出刚掌握的武技，小五指并拢化为掌刀，向下轻轻一切，将鸡腹划开一道口子，之后大拇指撑住表面，其它四根手指沿着划口迅速伸入其中，连勾带绞之下，将需要撇出的鸡内脏带了出来。
《绝顶虎爪拔》名字中带有一个“绝顶”，原本指的是用双手拔鸡毛，不过司空明买的是已经处理好的鸡，故而免去了这一步骤。
在挖掉内脏后，司空明用另一只手压住鸡，配合在鸡肚子里的四根手指搅动起来，他的动作十分轻柔，就像是给痛经的女友按摩肚子一样，但就在这样的手法作用下，一根根未带多少血色的鸡骨，被整根整根的抽了出来，而且还保留着鸡的原形，没有加以破坏，乍一看，倒像是鸡自己把身上的骨头吐出来一样。
就在司空明快要处理完的时候，餐桌地下，一道黑影悄无声息的钻出，以狼突之势冲向他的后背，双手如锤捣出。
眼见偷袭者就要得手，司空明却是一腿猛地向后摆去，自下往上，正中偷袭者面门，踹得对方鼻血狂喷，倒飞而退。
踢出这一腿的司空明上半身却是纹丝不动，继续处理着食材，仿佛身体上下分开，受不同神经系统控制一般，他将香菇、笋尖、金针菇等填料物塞进鸡肚子里，再将整只鸡放入砂锅，进行熬煮，等水煮开后，打入蛋白，与涩液一起凝固，再完全滤掉，使原本浑浊的汤汁变得格外清澈。
“别小看我啊！”
从眼冒金星的状态恢复过来的嬴纣，看着若无其事继续进行烹饪的司空明，顿时一种被人轻视的耻辱感涌上心头，他双目通红，几乎失去理智，抓起一张椅子就向着司空明掷去。
“啧，火候似乎还差了那么一点点。”
司空明用大勺子盛了一点汤汁出来，细细抿了一下。
品尝的同时，他又是一脚向后踢起，动作看起来就像是在踢毽子一样，尽管这次的“毽子”比较重，结果却没有差异，一踢之下，椅子上的力道被完全卸去，旋转着飞上了天花板，复又下坠。
当椅子坠落到与臀部同一水平线的时候，司空明再度向后踢出一脚，正中目标，这次他用的力道、角度与刚才截然不同，霎时椅子呼啸着向嬴纣撞去。
“滚开！”
嬴纣大喝一声，运转全身功力，双掌向前拍出，劲风激荡，这一下若是拍实了，便是一扇门都给击得四分五裂。
然而，当他拍中椅子时，顿感一股沛然雄力迎面压来，触感坚硬无俦，就好像他击中的根本不是一张木椅，而是一方石桌。
砰的一声，嬴纣就被砸飞出去，扑在地面上连续翻滚，直到撞上墙壁才给停了下来，真正应验了他刚刚说的话，唯一的区别在于“滚开”的不是椅子，而是他自己。
“可恶，我还没输……”
嬴纣倔强地想要爬起来，却感全身气血翻腾，筋骨阵痛不止，双耳轰鸣阵阵，四肢根本无法发力，站到一半又给趴了回去。
“这下火候够了，用这只鸡做主菜，再加几个小炒，这顿晚饭便算是大功告成。”
司空明将煮好的砂锅移到餐桌上，从始至终，他都没有向嬴纣看上一眼。