第十章 扩张扩张
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让大小姐误解“低调谦逊”姜琅真的很不好意思。以前的他还是真不是“谦逊”。真是因为穷死,然后才差点饿死的。完全不是大小姐想象的”大隐隐于市“的境界。
张婶儿看大小姐和姜琅聊的很投机,很有眼力劲儿的,带着小六一头钻到厨房包小笼包了。这么好吃的东西,一定得让大小姐尝尝才行。
姜琅从来都是自来熟,和大小姐恭维几句,套了几句近乎便熟稔起来。
“大小姐,想必张婶儿的包子已经蒸好了。咱们去后面一边吃一边聊,我正好有事儿和你商量。“姜琅道。
大小姐微微点头,笑道:“好呀,我也有事儿正想和你说呢。“
两人来到后院客厅,张婶儿已将碗筷摆好,热腾腾的小笼包也刚刚出锅。姜琅待大小姐坐下后,像往日一样,大大咧咧也一屁股坐了下来。
姜琅正要动筷子,却看到张婶儿和小六站在一旁,并不落座。疑惑道:“张婶儿你们怎么不坐下吃,等会包子都凉了。“
平日里大大咧咧的张婶儿,此时变动忸怩起来,羞愧道:“大小姐吃饭,我们这些下人,哪有落座的道理。小姜你是读书人,是有大学问的,你坐下是没关系的。“
哎!这些都是深受封建阶级思想荼毒的劳动人民,姜琅正想开口劝慰两句,只听大小姐这边已经怒了。
“张婶儿,我跟你说过多少次了,咱就像一家人一样!不要总张口闭口‘下人’的,你若是再这样,我沈秋月以后再也不来了!“
看来这次大小姐是真的怒了,杏目圆瞪,俏脸带霜,颇有一股巾帼英豪的气势。
看到大小姐真的生气了,张婶儿和小六这才坐了下来。
姜琅看他们坐了下来,忙去拿碗筷,一边摆一边道:“来来来,一家人吃饭应该和和气气的坐着吃,还能有坐有站着的。“
沈秋月听姜琅又说“一家人”,也不知是有心还是故意的。若是一家人,张婶儿和小六是母子,她和姜琅算什么?刚真是口误了,不觉间俏脸微红。恶狠狠的瞪了姜琅一眼,忙夹起笼屉中的一个包子,微遮羞态。
沈秋月微张檀口,轻轻咬了一口,瞬间惊呆了。果真是十分可口,油而不腻,鲜美多汁,咽肚后口齿留香,回味无穷,不禁赞道:“果然是鲜美可口,美味珍馐。难怪我在诗社的时候还听说,三槐巷临河街一家茶食铺,有一种新的吃食叫‘小笼包’十分的美味。今天一吃,果真是如此。”
姜琅刚撩骚了一下大小姐,正暗自得意,听大小姐如此一说,顿时想起不能忘了正事。
随手给大小姐盛了一碗豆浆,慢慢放下道:“大小姐觉得这小笼包如何?”
“十分的可口!“大小姐点头道。
“能否大卖?“
“必然大卖!“
“若是一人食用两屉的话,一日需要多少?“
“一人两笼屉的话,一日最少要有千笼屉才够。“大小姐喝了一碗豆浆,赞道:”豆浆也不错,跟我以前喝的不一样。“
“一笼屉八个算的话,一天需要有八千个才够,但是一人的话,一天也就包三百多个包子“姜琅苦笑道。
沈秋月多么聪慧机敏的人儿,怎能不明白姜琅的意思,笑着说道:“我明白你的意思,你想说铺子里人手不够,想多招揽些人来是吧?只是我有些好奇,张婶儿你们今日卖了多少屉?“
张婶儿忙的放下包子道:“回小姐的话,我们今日大概卖了有六百笼屉吧。“
“我奇怪的是,六百笼屉,一笼屉八个的话,就是四千八百个小笼包,你们是怎么一下包这么多的?“沈秋月疑惑道。
“我们三人包了几天才攒下这么多的,没想到今儿还是不够卖。最后来的没吃到的人,还要揍我呢…“小六插了一句。
“几天?只是这些东西容易坏掉呀,家里的馒头放几天就会发乌变味,坏了的东西,我一般都不会舍与别人的,会吃坏肚子的。你们不会卖变质的吧?“大小姐盯着小六道。
“啊,大小姐是担心这个呀?我们怎么会卖变质的东西,我们卖的都是好的。几天不坏是因为姜大哥制作一种东西,叫做‘冰柜’…“小六急辩道。
“冰柜?”大小姐疑惑的看着姜琅道。
看大小姐对食品安全抓的还挺严格,姜琅道:“就是一种用竹子制作的柜子,上下都有冰块。食物在冰冷的环境下,变坏的速度能慢很多,但是也不能放太久。”
“还有这么神奇的东西?我想去看一下…“大小姐像个好奇猫一样,看着姜琅道。
大小姐的要求,姜琅怎能拒绝,只得带着大小姐去偏厢走去。
偏厢里阴暗寒冷,沈秋月不自觉的往姜琅的身边靠了靠。
姜琅伸长鼻子,狠狠嗅了两下大小姐身上香气,便不敢有别的动作了…
屋子里摆了一排的竹柜,姜琅随手打开了其中的一个。只见柜子里分上下三层,上下两层各放了一个大铜盆,中间的一层又用竹席细分为几个小层。
姜琅顺手拉出下面的铜盆道:“大小姐请看,铜盆里面是硝石,硝石在溶解于水的时候会吸热,降低周围温度。这些柜子上下的大铜盆里都是硝石和水,只有中间这一层用来放置包好的包子,温度低自然不容易变坏。”
沈秋月这才恍然大悟,硝石制冰,从唐朝就有。但像姜琅这么活学活用,还是钦佩不已,看来他不是一个只知道读书的书呆子。
“冰柜”也看完了,姜琅这才带大小姐来到客厅。扩充人手其实姜琅早有此意。只不过他初来乍到,实在不好越俎代庖。当时只推出两种馅儿的包子,就是因为人手不够,实在是忙不过来。今日大小姐来了,正好将此事定下来。
沈秋月今日来到茶食铺,发现了很多惊喜。不仅是“小笼包”,更重要的发现了姜琅。这曾经的落魄书生,给她了太多惊喜,这是一种明珠蒙尘的感觉。沈秋月偷偷的打量着姜琅,白皙的皮肤,灵动的双眸,虽是穿着粗布短衫,但那是别有一的番隽秀潇洒。
姜琅可能没有发现大小姐在窥视,抬头张口道:“大小姐,招揽人手的事儿,考虑的怎么样了?“
“啊,这事儿呀…“
沈秋月终于回过神来,不禁有些羞臊,我这是怎么了?……
轻咳了一下,随即正色道:“这也正是我想和你说的事儿,姜琅你有没有想过去做大生意,见识更大的世面,你不觉得在这个小小的茶食铺委屈了自己吗?“
“呃…“
姜琅明白大小姐的意思了,他听小六说过,大小姐家里是做大生意的。他呆在在这里,大小姐觉得是虎落平阳龙游浅水了,大小姐这是想要挖他去打点家里的大生意。但自己几斤几两姜琅还是知道,虽说有点小聪明,但是不堪大用。
“大小姐,我只想呆在茶食铺,一步一个脚印,看茶食铺慢慢壮大我就心满意了。“姜琅坚定的摇头道。
听了姜琅的断然拒绝,沈秋月更是心生敬佩,姜琅不仅是有商人的精明,更有文人的风骨,若是自己再开口,岂不是羞辱了他。于是道:“好,既然你这么有骨气,我这就把茶食铺全权的交给你打理。“
“这???大小姐我真的不是有‘骨气’……“姜琅心里吼道。
让大小姐误解“低调谦逊”姜琅真的很不好意思。以前的他还是真不是“谦逊”。真是因为穷死,然后才差点饿死的。完全不是大小姐想象的”大隐隐于市“的境界。
张婶儿看大小姐和姜琅聊的很投机,很有眼力劲儿的,带着小六一头钻到厨房包小笼包了。这么好吃的东西,一定得让大小姐尝尝才行。
姜琅从来都是自来熟,和大小姐恭维几句,套了几句近乎便熟稔起来。
“大小姐,想必张婶儿的包子已经蒸好了。咱们去后面一边吃一边聊,我正好有事儿和你商量。“姜琅道。
大小姐微微点头,笑道:“好呀,我也有事儿正想和你说呢。“
两人来到后院客厅,张婶儿已将碗筷摆好,热腾腾的小笼包也刚刚出锅。姜琅待大小姐坐下后,像往日一样,大大咧咧也一屁股坐了下来。
姜琅正要动筷子,却看到张婶儿和小六站在一旁,并不落座。疑惑道:“张婶儿你们怎么不坐下吃,等会包子都凉了。“
平日里大大咧咧的张婶儿,此时变动忸怩起来,羞愧道:“大小姐吃饭,我们这些下人,哪有落座的道理。小姜你是读书人,是有大学问的,你坐下是没关系的。“
哎!这些都是深受封建阶级思想荼毒的劳动人民,姜琅正想开口劝慰两句,只听大小姐这边已经怒了。
“张婶儿,我跟你说过多少次了,咱就像一家人一样!不要总张口闭口‘下人’的,你若是再这样,我沈秋月以后再也不来了!“
看来这次大小姐是真的怒了,杏目圆瞪,俏脸带霜,颇有一股巾帼英豪的气势。
看到大小姐真的生气了,张婶儿和小六这才坐了下来。
姜琅看他们坐了下来,忙去拿碗筷,一边摆一边道:“来来来,一家人吃饭应该和和气气的坐着吃,还能有坐有站着的。“
沈秋月听姜琅又说“一家人”,也不知是有心还是故意的。若是一家人,张婶儿和小六是母子,她和姜琅算什么?刚真是口误了,不觉间俏脸微红。恶狠狠的瞪了姜琅一眼,忙夹起笼屉中的一个包子,微遮羞态。
沈秋月微张檀口,轻轻咬了一口,瞬间惊呆了。果真是十分可口,油而不腻,鲜美多汁,咽肚后口齿留香,回味无穷,不禁赞道:“果然是鲜美可口,美味珍馐。难怪我在诗社的时候还听说,三槐巷临河街一家茶食铺,有一种新的吃食叫‘小笼包’十分的美味。今天一吃,果真是如此。”
姜琅刚撩骚了一下大小姐,正暗自得意,听大小姐如此一说,顿时想起不能忘了正事。
随手给大小姐盛了一碗豆浆,慢慢放下道:“大小姐觉得这小笼包如何?”
“十分的可口!“大小姐点头道。
“能否大卖?“
“必然大卖!“
“若是一人食用两屉的话,一日需要多少?“
“一人两笼屉的话,一日最少要有千笼屉才够。“大小姐喝了一碗豆浆,赞道:”豆浆也不错,跟我以前喝的不一样。“
“一笼屉八个算的话,一天需要有八千个才够,但是一人的话,一天也就包三百多个包子“姜琅苦笑道。
沈秋月多么聪慧机敏的人儿,怎能不明白姜琅的意思,笑着说道:“我明白你的意思,你想说铺子里人手不够,想多招揽些人来是吧?只是我有些好奇,张婶儿你们今日卖了多少屉?“
张婶儿忙的放下包子道:“回小姐的话,我们今日大概卖了有六百笼屉吧。“
“我奇怪的是,六百笼屉,一笼屉八个的话,就是四千八百个小笼包,你们是怎么一下包这么多的?“沈秋月疑惑道。
“我们三人包了几天才攒下这么多的,没想到今儿还是不够卖。最后来的没吃到的人,还要揍我呢…“小六插了一句。
“几天?只是这些东西容易坏掉呀,家里的馒头放几天就会发乌变味,坏了的东西,我一般都不会舍与别人的,会吃坏肚子的。你们不会卖变质的吧?“大小姐盯着小六道。
“啊,大小姐是担心这个呀?我们怎么会卖变质的东西,我们卖的都是好的。几天不坏是因为姜大哥制作一种东西,叫做‘冰柜’…“小六急辩道。
“冰柜?”大小姐疑惑的看着姜琅道。
看大小姐对食品安全抓的还挺严格,姜琅道:“就是一种用竹子制作的柜子,上下都有冰块。食物在冰冷的环境下,变坏的速度能慢很多,但是也不能放太久。”
“还有这么神奇的东西?我想去看一下…“大小姐像个好奇猫一样,看着姜琅道。
大小姐的要求,姜琅怎能拒绝,只得带着大小姐去偏厢走去。
偏厢里阴暗寒冷,沈秋月不自觉的往姜琅的身边靠了靠。
姜琅伸长鼻子,狠狠嗅了两下大小姐身上香气,便不敢有别的动作了…
屋子里摆了一排的竹柜,姜琅随手打开了其中的一个。只见柜子里分上下三层,上下两层各放了一个大铜盆,中间的一层又用竹席细分为几个小层。
姜琅顺手拉出下面的铜盆道:“大小姐请看,铜盆里面是硝石,硝石在溶解于水的时候会吸热,降低周围温度。这些柜子上下的大铜盆里都是硝石和水,只有中间这一层用来放置包好的包子,温度低自然不容易变坏。”
沈秋月这才恍然大悟,硝石制冰,从唐朝就有。但像姜琅这么活学活用,还是钦佩不已,看来他不是一个只知道读书的书呆子。
“冰柜”也看完了,姜琅这才带大小姐来到客厅。扩充人手其实姜琅早有此意。只不过他初来乍到,实在不好越俎代庖。当时只推出两种馅儿的包子,就是因为人手不够,实在是忙不过来。今日大小姐来了,正好将此事定下来。
沈秋月今日来到茶食铺,发现了很多惊喜。不仅是“小笼包”,更重要的发现了姜琅。这曾经的落魄书生,给她了太多惊喜,这是一种明珠蒙尘的感觉。沈秋月偷偷的打量着姜琅,白皙的皮肤,灵动的双眸,虽是穿着粗布短衫,但那是别有一的番隽秀潇洒。
姜琅可能没有发现大小姐在窥视,抬头张口道:“大小姐,招揽人手的事儿,考虑的怎么样了?“
“啊,这事儿呀…“
沈秋月终于回过神来,不禁有些羞臊,我这是怎么了?……
轻咳了一下,随即正色道:“这也正是我想和你说的事儿,姜琅你有没有想过去做大生意,见识更大的世面,你不觉得在这个小小的茶食铺委屈了自己吗?“
“呃…“
姜琅明白大小姐的意思了,他听小六说过,大小姐家里是做大生意的。他呆在在这里,大小姐觉得是虎落平阳龙游浅水了,大小姐这是想要挖他去打点家里的大生意。但自己几斤几两姜琅还是知道,虽说有点小聪明,但是不堪大用。
“大小姐,我只想呆在茶食铺,一步一个脚印,看茶食铺慢慢壮大我就心满意了。“姜琅坚定的摇头道。
听了姜琅的断然拒绝,沈秋月更是心生敬佩,姜琅不仅是有商人的精明,更有文人的风骨,若是自己再开口,岂不是羞辱了他。于是道:“好,既然你这么有骨气,我这就把茶食铺全权的交给你打理。“
“这???大小姐我真的不是有‘骨气’……“姜琅心里吼道。