052 鱼翅三吃
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松涛先生一脸不虞之色。
一众人等都不敢出声。
温柔丝毫不惧,继续道:“小女子跟随爹爹学厨,尚且知道食客不分贵贱,厨艺之人须得用心烹制食材,奉上精美的食物给客人享用,便已满意!而松涛先生您,贵为大周文坛领袖,却以诸多借口挑剔我那未曾蒙面的哥哥,且误解哥哥说是愚钝之人!只此一言,小女子便不苟同!”一字一句,据理力争!
“你……刁泼的丫头!老夫不与你一般见识!”松涛先生气得一时不知该说什么好!
任越从旁眯着眼,心中不住的感叹:好一个伶牙利嘴的丫头!
盛尧山不住的给任越使眼色,百爪挠心。任三啊任三,你还有心看笑话,还不赶快劝劝,这一老一小的,若是真撕扯起来,咱俩的酒可就难保啦!
乔子章则听得两眼冒光,若不是乔老爷拉着,他早就冲上去,替温柔说话了。
这个小丫头,当真不可小觑,虽是个学厨的小徒,可说出来的话,真叫人挑不出理儿来!
“松涛先生既然不愿收我哥哥为徒,小女子便也不再厚颜纠缠,若是先生吃好了,且没什么要问的,小女子这就回去了,后厨爹爹还等着我回去帮忙呢!”温柔说罢,草草欠了欠身子,也算是施礼告辞了,转身出了荷花厅!
“岂有此理!”松涛先生气得直哆嗦。
“老师,莫理会那丫头,您一路辛苦,任越带您去住处歇息吧!”任越缓缓上前。
“松涛先生这边请,早已为您准备了别苑,烦请先生移步。”赵敬一一见任越要带松涛先生走,旋即起身邀请。
“赵大人的美意,老夫心领了。只是老夫一生素爱清净,不喜奢华,再说今日赵大人做东,已然让您破费,老夫替下面的可怜人再次谢过赵大人。呵呵,尧山,老夫已是安全抵达咸阳,不日你也该回京复命了。任越,咱们走吧!”松涛先生婉拒了赵大人,又屏退了左右,带着老仆、书童,跟着任越,一行四人就此出了醉仙楼。
“这……这……”赵敬一一时愣在那里。
精心准备得宴席不吃,安排的别苑不住,我那还准备了丰厚的礼物,看来也……
赵敬一被晾在荷花厅,直到乔老爷再次提醒,才回过神来。
“赵大人,赵大人。”乔老爷轻声唤着,“那牡丹厅的宴席……”
“唉!做都做了,不吃实在可惜!乔老板,不如你与本官同席共宴吧!”赵敬一眼珠子转了个圈,一把攥住乔老爷的手,不由分说往牡丹去了。
“乔老爷,您快去下面看看吧,后厨预备了两百份臊子面,两百只大肉包,硬是没打住,下面的乞丐说还要!都快吵翻天啦!”柱子又来了,一脑门子的汗!
“赵大人,失陪……”乔老爷作为商人,最是精明,牡丹厅里那一大桌子菜和酒,可是整整五十两纹银啊!方才松涛先生说得真真的,今日这顿是由赵大人做东,可人家松涛先生并没吃那桌豪宴,若是自己陪着赵大人吃了,这顿饭就是不落在自己头上,也得和赵大人五五分!
眼下,柱子一番话正好让他脱身!
“李掌柜,你们醉仙楼平日里都是东家老爷亲自打理生意吗?还愣在这干嘛?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没撒手,转而对李掌柜道。
“是是,小的这就去!”李掌柜此刻哪里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放东家走嘛,自己干脆随了吩咐,脚底抹油算了!
“若是下面控制不住,一定要来叫我!”乔老爷到底还是没能抽身,只能失望的冲着李掌柜的背影吩咐。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一此刻,一改方才的颓废,热情的招呼着乔子章同坐。
嘿嘿,若是乔家父子都吃了,这顿饭哪还能轮到他这个父母官掏银子!
乔老爷一脸唉声叹气,这顿饭吃得,每一筷子都让他肉疼!
“子章,来尝尝这道一品翅,这可是好东西!”乔老爷深深叹了一口气,左右是吃了,反正饭钱自己是跑不了了,索性吃个痛快,随即抄起筷子,狠狠得给乔子章夹了一碗!
“爹,赵大人还未吃呢!”乔子章有些尴尬,抬眼望了望赵敬一。
却见赵敬一正伸长了脖子,瞪直了眼,不住的咽口水!
“哦哦,赵大人请!”乔老爷也觉得实在说不过去,伸手将盛鱼翅的紫砂器皿往赵大人面前推了推。
赵敬一顿了顿筷子,正要动手,却见紫砂小钵里,原本就为数不多的鱼翅,现在只剩下一口了!
不禁幽怨的望了乔老爷一眼,心道,好你个乔老板,你心疼儿子,也太狠了吧!好嘛!这顿饭定是你请了!
“爹,这鱼翅翅针粗壮、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
“呵呵,子章,这品尝鱼翅自有独特的门道!鱼翅珍贵,只供品味,一般三吃即可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其呈现亮丽光泽。品尝的时候,坐位亦是宽大舒适,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓讲述着。
原来吃个鱼翅还有这么多门道!
乔子章心中暗暗感叹。
赵敬一听后,也是照做不误。
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤匙,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口荡漾回环,抿唇,香气经久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,宽厚,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环绕。
是时世界消隐,惟与香同在。
乔子章和赵敬一的脸上同时拂过一丝满足。
鸡汤的浓郁和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天际间的海潮,在海天一色处闪耀。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤自然分层。
此香绵绵十里长。
…………
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松涛先生一脸不虞之色。
一众人等都不敢出声。
温柔丝毫不惧,继续道:“小女子跟随爹爹学厨,尚且知道食客不分贵贱,厨艺之人须得用心烹制食材,奉上精美的食物给客人享用,便已满意!而松涛先生您,贵为大周文坛领袖,却以诸多借口挑剔我那未曾蒙面的哥哥,且误解哥哥说是愚钝之人!只此一言,小女子便不苟同!”一字一句,据理力争!
“你……刁泼的丫头!老夫不与你一般见识!”松涛先生气得一时不知该说什么好!
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乔子章则听得两眼冒光,若不是乔老爷拉着,他早就冲上去,替温柔说话了。
这个小丫头,当真不可小觑,虽是个学厨的小徒,可说出来的话,真叫人挑不出理儿来!
“松涛先生既然不愿收我哥哥为徒,小女子便也不再厚颜纠缠,若是先生吃好了,且没什么要问的,小女子这就回去了,后厨爹爹还等着我回去帮忙呢!”温柔说罢,草草欠了欠身子,也算是施礼告辞了,转身出了荷花厅!
“岂有此理!”松涛先生气得直哆嗦。
“老师,莫理会那丫头,您一路辛苦,任越带您去住处歇息吧!”任越缓缓上前。
“松涛先生这边请,早已为您准备了别苑,烦请先生移步。”赵敬一一见任越要带松涛先生走,旋即起身邀请。
“赵大人的美意,老夫心领了。只是老夫一生素爱清净,不喜奢华,再说今日赵大人做东,已然让您破费,老夫替下面的可怜人再次谢过赵大人。呵呵,尧山,老夫已是安全抵达咸阳,不日你也该回京复命了。任越,咱们走吧!”松涛先生婉拒了赵大人,又屏退了左右,带着老仆、书童,跟着任越,一行四人就此出了醉仙楼。
“这……这……”赵敬一一时愣在那里。
精心准备得宴席不吃,安排的别苑不住,我那还准备了丰厚的礼物,看来也……
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“赵大人,赵大人。”乔老爷轻声唤着,“那牡丹厅的宴席……”
“唉!做都做了,不吃实在可惜!乔老板,不如你与本官同席共宴吧!”赵敬一眼珠子转了个圈,一把攥住乔老爷的手,不由分说往牡丹去了。
“乔老爷,您快去下面看看吧,后厨预备了两百份臊子面,两百只大肉包,硬是没打住,下面的乞丐说还要!都快吵翻天啦!”柱子又来了,一脑门子的汗!
“赵大人,失陪……”乔老爷作为商人,最是精明,牡丹厅里那一大桌子菜和酒,可是整整五十两纹银啊!方才松涛先生说得真真的,今日这顿是由赵大人做东,可人家松涛先生并没吃那桌豪宴,若是自己陪着赵大人吃了,这顿饭就是不落在自己头上,也得和赵大人五五分!
眼下,柱子一番话正好让他脱身!
“李掌柜,你们醉仙楼平日里都是东家老爷亲自打理生意吗?还愣在这干嘛?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没撒手,转而对李掌柜道。
“是是,小的这就去!”李掌柜此刻哪里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放东家走嘛,自己干脆随了吩咐,脚底抹油算了!
“若是下面控制不住,一定要来叫我!”乔老爷到底还是没能抽身,只能失望的冲着李掌柜的背影吩咐。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一此刻,一改方才的颓废,热情的招呼着乔子章同坐。
嘿嘿,若是乔家父子都吃了,这顿饭哪还能轮到他这个父母官掏银子!
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“子章,来尝尝这道一品翅,这可是好东西!”乔老爷深深叹了一口气,左右是吃了,反正饭钱自己是跑不了了,索性吃个痛快,随即抄起筷子,狠狠得给乔子章夹了一碗!
“爹,赵大人还未吃呢!”乔子章有些尴尬,抬眼望了望赵敬一。
却见赵敬一正伸长了脖子,瞪直了眼,不住的咽口水!
“哦哦,赵大人请!”乔老爷也觉得实在说不过去,伸手将盛鱼翅的紫砂器皿往赵大人面前推了推。
赵敬一顿了顿筷子,正要动手,却见紫砂小钵里,原本就为数不多的鱼翅,现在只剩下一口了!
不禁幽怨的望了乔老爷一眼,心道,好你个乔老板,你心疼儿子,也太狠了吧!好嘛!这顿饭定是你请了!
“爹,这鱼翅翅针粗壮、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
“呵呵,子章,这品尝鱼翅自有独特的门道!鱼翅珍贵,只供品味,一般三吃即可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其呈现亮丽光泽。品尝的时候,坐位亦是宽大舒适,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓讲述着。
原来吃个鱼翅还有这么多门道!
乔子章心中暗暗感叹。
赵敬一听后,也是照做不误。
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤匙,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口荡漾回环,抿唇,香气经久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,宽厚,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环绕。
是时世界消隐,惟与香同在。
乔子章和赵敬一的脸上同时拂过一丝满足。
鸡汤的浓郁和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天际间的海潮,在海天一色处闪耀。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤自然分层。
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