第三十五章 白捡的师父
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吴老三一拍手下的原木，脱口而出：“不就是个徒弟么，收就收！”
许杏儿原本只是玩笑，没想到吴老三就这样一口应了下来，她忙收敛起玩闹的态度问：“吴三叔，不知道拜师礼都有什么规矩？”
吴老三见杏儿一下子就先想到这个问题，对她的印象又好了几分，表情有些严肃地说：“我收你为徒只是我自个儿的事，并不是代表吴家，我会尽心的教，但能学到多少看你自己的造化，今天就先这样，等回去以后，问你爹娘都要准备什么东西，上我家去拜个师，便成了。”
“多谢吴三叔。”杏儿这会儿还没行过拜师礼，自然不能称呼师父，所以还是按着原来的叫法称呼。
“行了，你们自己去玩儿吧。”吴老三见有客人进来，便撇下两个孩子过去招呼。
“你还要买啥不？”山子转身问许杏儿。
许杏儿把之前想好的几样咸菜在心里又过了一遍，打算先挑简单的试一试，看看反响如何，心里也好有个数，所以她掰着手指头算道：“还要买花椒、大料、姜、蒜、小茴香、陈皮，另外还有盐。”
“婶子让你捎回去的？”山子随口道，“咋地，家里这是啥都用完了？”
“保密！”许杏儿把食指数在嘴唇前，比了个嘘的手势。
山子陪着许杏儿买好她要的东西，把她送回到跟许老三约好的地方。
许老三，玲子和许英子早就在这边等着了，许老三知道山子是个靠谱的人，所以也没着急，蹲在树根下抽烟袋。
许玲子坐在一块石头上，翻看琢磨着今个儿新买的花样儿，想着什么位置用什么针法最好，什么地方用什么颜色最鲜活。
只有许英子没事做，踱几圈去坐下，坐一会儿又站起来，火烧屁股似的，怎么都坐不稳当，看见二人并肩回来，山子手里还拎着一大串草绳捆好的纸包，气不打一出来，却又不好表现出来，便忙迎上去道：“杏儿，你这孩子怎么这样不懂事，一直缠着山子怎么行，这不是耽误人家的事儿嘛！我们等了这么久才见你回来，都急死了呢！”
许杏儿没理她，直接冲许老三道：“爹，我东西都买好了，咱们回家吧。”
“行，那咱回了。”许老三磕打干净烟锅子里的烟灰，把东西往车上捆好道，“山子，这回多谢你了，以后常来家里玩儿，让你三婶儿给你做好吃的。”
“嗯！”山子也没推辞，一口赢下来，笑着朝许杏儿摆摆手，这才离开。
许英子看着山子跑远的背影，面上神色莫辨，银牙咬紧了下唇，心里不知道在转着什么主意。
许杏儿并没瞧见这一幕，她自从看到山子家卖草药的摊子，就一直处在兴奋的状态中，坐上车往家走的时候，她就一直在跟许老三讲那些草药，最后说，“爹，拜师礼都需要啥？”
“你好端端地问这个做啥。”许老三晃动肩膀，把挂在肩头的粗带子换了个位置。
“吴三叔说要收我做徒弟，不过也说，这不是老吴家收徒弟，而是他自己收徒弟，还说他会尽心教我，但是能学到多少就看我的造化了。”许杏儿对这番话并不了解，她也不了解古代的拜师是怎么样的情况，既然吴老三说让她回家问爹娘，路上她就已经忍不住开始发问。
“拜师可是大事儿，你这孩子，也不跟家里商议一下，就这么稀里糊涂的……”许老三埋怨了几句，但还是解答了许杏儿的问题道，“正常的拜师是要遵循古礼的，要正经写拜师帖，上门去磕头行礼，师父要给徒弟改名，到时候徒弟就要搬到师父家里去住上几年，这期间管吃管住，但是没有工钱，主要是为了让徒弟跟着学手艺，等这几年学过去，一般都还不能正式出师，还要在师父的铺子里做一两年的伙计，这时候就已经有工钱拿了，等到真的能自己接活儿了，才算是正式出徒……”
许杏儿听得一愣一愣的，不禁咋舌道：“还真复杂，那……难道我要住到山子哥家里去？”
许英子一路上心情本来就不好，听了这话开口便斥道：“杏儿，你这么大的姑娘家了，说话可要注意点儿，住到男人家里去的话，也是你能随口混说的。”
“知道我是什么意思不就得了，又没有外人在，这么吹毛求疵的做什么。”许杏儿不悦地顶了一句。
“吹、吹什么？”许英子没听懂刚才那个词的意思，以为许杏儿是在骂自己，跺着脚冲许老三说，“三叔，你看杏儿，我好心教她，她却说这些乱七八糟的话来挤兑我。”
“吹毛求疵的意思就是，故意挑剔别人、找茬。”许杏儿深吸一口气，心道我不跟她一般见识，回头又问许老三，“爹，你还没说，我这个该怎么拜师啊？”
“既然山子他三叔说，只是个人收你做徒弟，自然就不用走这么复杂的礼节，也不用住过去学手艺，只不过咱们还是得选个好日子，备上些礼物去看看他三叔，磕个头把师徒的名分定下来，然后你以后好生跟着他学就是了。”许老三对女儿会拜吴老三为师很是吃惊，但是他却并没有表达出来，打算等回去跟叶氏商议一下再做定夺。
许杏儿却没有这么多想法，到家的时候已经接近傍晚，她把自己买的东西都从车上拿下来，该挂着晒干的挂起来，其余的放在阴凉处，开始着手准备做五香粉。
她把之前买的花椒什么的香料取出来，估摸了一下拌菜的量，每种称出需要的斤两，把家里的手摇小磨端出来，细细地都研磨成粉末状，最后搅拌混合在一起，用小指蘸了点儿放在嘴里尝尝，觉得味道虽然跟自己以前做得有些差异。但那股略带辛辣的味道，还是十分好吃的。
把五香粉收起来，许杏儿把之前买的辣椒取出一半，又拿了些蒜出来剥皮，最后一起用水冲洗干净，再用干净的棉布擦干后取下辣椒把，
许杏儿招呼许老三，帮自己搬出一个家里许久不用的菜板，因为上面一直放着盖帘，所以显得很新，表面还很是干净，她把菜刀洗净擦干，这才开始剁辣椒和大蒜。
“哎呦我的小祖宗，你干什么呢？”叶氏在屋里听到声音出来，被许杏儿剁的辣椒熏得直流眼泪，“这是要干啥啊？”
“娘，我要做辣酱。”许杏儿略有些没底气地说，因为毕竟已经太多年没做过了，她自己也不知道能不能成功，若是做出来没法吃，那么这么多东西可就都浪费了。
“做辣酱？”叶氏稀奇地想凑过去看看。
许杏儿赶紧拦着她说：“娘，这辣椒太呛人了，你还是先回屋吧，我一会儿就进屋。”
叶氏见状只好道：“你折腾完了把东西都收拾好，被让桃儿不小心蹭到了，她最是怕辣的。”
“放心吧。”许杏儿说这话，手下也没闲着，辣椒和蒜瓣很快就都剁碎了，她把剁好的东西放在一个干净的盆里，然后加了几勺盐，用筷子一直搅拌，争取让盐分能够充分地融进去，并且能够均匀地分布在蒜蓉辣酱里。
这样拌了许久，许杏儿见盆子里出的汤并不算多，很满意地点点头，垫脚到碗架上面，把许老三的烧刀子酒坛子搬下来，倒了些酒到辣酱里，这也算是她跟别人学来的一个小窍门吧，加了酒的辣酱不容易坏掉，能够放很久，而且吃的时候不会有酒气，却有种不一样的香味，不过也只有纯粮食酿出的酒才会有这样的效果。
辣酱的准备工作已经都做好了，剩下的就是要装瓶封存一个月了，这时候许杏儿才想到一个最关键的问题，自己现在可是在古代，没有带盖子的玻璃瓶，没有密封饭盒，连塑料袋都没有，这……这可怎么办？
许杏儿的目光在灶间扫来扫去，却怎么都找不到合适的东西，越想越着急，额头上的汗都冒出来了，她抬手就往额头上擦去，顿时就嗷地一声跳了起来。
刚才手又是弄蒜又是弄辣椒的，这会儿已经是火辣辣的了，一下子蹭到出汗的额头上，所有被碰到的皮肤都觉得热辣辣的发疼。
叶氏听到声音跑出来看，见状就知道是怎么回事了，赶紧舀了两瓢凉水倒进脸盆里，招呼许杏儿道：“赶紧过来洗洗，幸好只是擦了额头一下，若是摸进眼睛里，看你还能有力气叫，早就哭死了。”
许杏儿的手还是火辣辣的，自己不敢随便再揉，只好眼泪汪汪地看着叶氏撒娇道：“娘，我的手上还都是辣椒汁，你帮我洗吧。”
叶氏抬手戳了戳许杏儿的额头道：“多大了还撒娇，让桃儿瞧见看不笑话你的。”
“多大了也是娘的闺女，等以后娘过百岁了，我八十多岁了，也还要跟娘撒娇咧。”许杏儿故意说得夸张地哄叶氏高兴。
叶氏一边撩水帮她洗额头，一边嗔道：“活一百多岁，那还不成老妖精了。”
吴老三一拍手下的原木，脱口而出：“不就是个徒弟么，收就收！”
许杏儿原本只是玩笑，没想到吴老三就这样一口应了下来，她忙收敛起玩闹的态度问：“吴三叔，不知道拜师礼都有什么规矩？”
吴老三见杏儿一下子就先想到这个问题，对她的印象又好了几分，表情有些严肃地说：“我收你为徒只是我自个儿的事，并不是代表吴家，我会尽心的教，但能学到多少看你自己的造化，今天就先这样，等回去以后，问你爹娘都要准备什么东西，上我家去拜个师，便成了。”
“多谢吴三叔。”杏儿这会儿还没行过拜师礼，自然不能称呼师父，所以还是按着原来的叫法称呼。
“行了，你们自己去玩儿吧。”吴老三见有客人进来，便撇下两个孩子过去招呼。
“你还要买啥不？”山子转身问许杏儿。
许杏儿把之前想好的几样咸菜在心里又过了一遍，打算先挑简单的试一试，看看反响如何，心里也好有个数，所以她掰着手指头算道：“还要买花椒、大料、姜、蒜、小茴香、陈皮，另外还有盐。”
“婶子让你捎回去的？”山子随口道，“咋地，家里这是啥都用完了？”
“保密！”许杏儿把食指数在嘴唇前，比了个嘘的手势。
山子陪着许杏儿买好她要的东西，把她送回到跟许老三约好的地方。
许老三，玲子和许英子早就在这边等着了，许老三知道山子是个靠谱的人，所以也没着急，蹲在树根下抽烟袋。
许玲子坐在一块石头上，翻看琢磨着今个儿新买的花样儿，想着什么位置用什么针法最好，什么地方用什么颜色最鲜活。
只有许英子没事做，踱几圈去坐下，坐一会儿又站起来，火烧屁股似的，怎么都坐不稳当，看见二人并肩回来，山子手里还拎着一大串草绳捆好的纸包，气不打一出来，却又不好表现出来，便忙迎上去道：“杏儿，你这孩子怎么这样不懂事，一直缠着山子怎么行，这不是耽误人家的事儿嘛！我们等了这么久才见你回来，都急死了呢！”
许杏儿没理她，直接冲许老三道：“爹，我东西都买好了，咱们回家吧。”
“行，那咱回了。”许老三磕打干净烟锅子里的烟灰，把东西往车上捆好道，“山子，这回多谢你了，以后常来家里玩儿，让你三婶儿给你做好吃的。”
“嗯！”山子也没推辞，一口赢下来，笑着朝许杏儿摆摆手，这才离开。
许英子看着山子跑远的背影，面上神色莫辨，银牙咬紧了下唇，心里不知道在转着什么主意。
许杏儿并没瞧见这一幕，她自从看到山子家卖草药的摊子，就一直处在兴奋的状态中，坐上车往家走的时候，她就一直在跟许老三讲那些草药，最后说，“爹，拜师礼都需要啥？”
“你好端端地问这个做啥。”许老三晃动肩膀，把挂在肩头的粗带子换了个位置。
“吴三叔说要收我做徒弟，不过也说，这不是老吴家收徒弟，而是他自己收徒弟，还说他会尽心教我，但是能学到多少就看我的造化了。”许杏儿对这番话并不了解，她也不了解古代的拜师是怎么样的情况，既然吴老三说让她回家问爹娘，路上她就已经忍不住开始发问。
“拜师可是大事儿，你这孩子，也不跟家里商议一下，就这么稀里糊涂的……”许老三埋怨了几句，但还是解答了许杏儿的问题道，“正常的拜师是要遵循古礼的，要正经写拜师帖，上门去磕头行礼，师父要给徒弟改名，到时候徒弟就要搬到师父家里去住上几年，这期间管吃管住，但是没有工钱，主要是为了让徒弟跟着学手艺，等这几年学过去，一般都还不能正式出师，还要在师父的铺子里做一两年的伙计，这时候就已经有工钱拿了，等到真的能自己接活儿了，才算是正式出徒……”
许杏儿听得一愣一愣的，不禁咋舌道：“还真复杂，那……难道我要住到山子哥家里去？”
许英子一路上心情本来就不好，听了这话开口便斥道：“杏儿，你这么大的姑娘家了，说话可要注意点儿，住到男人家里去的话，也是你能随口混说的。”
“知道我是什么意思不就得了，又没有外人在，这么吹毛求疵的做什么。”许杏儿不悦地顶了一句。
“吹、吹什么？”许英子没听懂刚才那个词的意思，以为许杏儿是在骂自己，跺着脚冲许老三说，“三叔，你看杏儿，我好心教她，她却说这些乱七八糟的话来挤兑我。”
“吹毛求疵的意思就是，故意挑剔别人、找茬。”许杏儿深吸一口气，心道我不跟她一般见识，回头又问许老三，“爹，你还没说，我这个该怎么拜师啊？”
“既然山子他三叔说，只是个人收你做徒弟，自然就不用走这么复杂的礼节，也不用住过去学手艺，只不过咱们还是得选个好日子，备上些礼物去看看他三叔，磕个头把师徒的名分定下来，然后你以后好生跟着他学就是了。”许老三对女儿会拜吴老三为师很是吃惊，但是他却并没有表达出来，打算等回去跟叶氏商议一下再做定夺。
许杏儿却没有这么多想法，到家的时候已经接近傍晚，她把自己买的东西都从车上拿下来，该挂着晒干的挂起来，其余的放在阴凉处，开始着手准备做五香粉。
她把之前买的花椒什么的香料取出来，估摸了一下拌菜的量，每种称出需要的斤两，把家里的手摇小磨端出来，细细地都研磨成粉末状，最后搅拌混合在一起，用小指蘸了点儿放在嘴里尝尝，觉得味道虽然跟自己以前做得有些差异。但那股略带辛辣的味道，还是十分好吃的。
把五香粉收起来，许杏儿把之前买的辣椒取出一半，又拿了些蒜出来剥皮，最后一起用水冲洗干净，再用干净的棉布擦干后取下辣椒把，
许杏儿招呼许老三，帮自己搬出一个家里许久不用的菜板，因为上面一直放着盖帘，所以显得很新，表面还很是干净，她把菜刀洗净擦干，这才开始剁辣椒和大蒜。
“哎呦我的小祖宗，你干什么呢？”叶氏在屋里听到声音出来，被许杏儿剁的辣椒熏得直流眼泪，“这是要干啥啊？”
“娘，我要做辣酱。”许杏儿略有些没底气地说，因为毕竟已经太多年没做过了，她自己也不知道能不能成功，若是做出来没法吃，那么这么多东西可就都浪费了。
“做辣酱？”叶氏稀奇地想凑过去看看。
许杏儿赶紧拦着她说：“娘，这辣椒太呛人了，你还是先回屋吧，我一会儿就进屋。”
叶氏见状只好道：“你折腾完了把东西都收拾好，被让桃儿不小心蹭到了，她最是怕辣的。”
“放心吧。”许杏儿说这话，手下也没闲着，辣椒和蒜瓣很快就都剁碎了，她把剁好的东西放在一个干净的盆里，然后加了几勺盐，用筷子一直搅拌，争取让盐分能够充分地融进去，并且能够均匀地分布在蒜蓉辣酱里。
这样拌了许久，许杏儿见盆子里出的汤并不算多，很满意地点点头，垫脚到碗架上面，把许老三的烧刀子酒坛子搬下来，倒了些酒到辣酱里，这也算是她跟别人学来的一个小窍门吧，加了酒的辣酱不容易坏掉，能够放很久，而且吃的时候不会有酒气，却有种不一样的香味，不过也只有纯粮食酿出的酒才会有这样的效果。
辣酱的准备工作已经都做好了，剩下的就是要装瓶封存一个月了，这时候许杏儿才想到一个最关键的问题，自己现在可是在古代，没有带盖子的玻璃瓶，没有密封饭盒，连塑料袋都没有，这……这可怎么办？
许杏儿的目光在灶间扫来扫去，却怎么都找不到合适的东西，越想越着急，额头上的汗都冒出来了，她抬手就往额头上擦去，顿时就嗷地一声跳了起来。
刚才手又是弄蒜又是弄辣椒的，这会儿已经是火辣辣的了，一下子蹭到出汗的额头上，所有被碰到的皮肤都觉得热辣辣的发疼。
叶氏听到声音跑出来看，见状就知道是怎么回事了，赶紧舀了两瓢凉水倒进脸盆里，招呼许杏儿道：“赶紧过来洗洗，幸好只是擦了额头一下，若是摸进眼睛里，看你还能有力气叫，早就哭死了。”
许杏儿的手还是火辣辣的，自己不敢随便再揉，只好眼泪汪汪地看着叶氏撒娇道：“娘，我的手上还都是辣椒汁，你帮我洗吧。”
叶氏抬手戳了戳许杏儿的额头道：“多大了还撒娇，让桃儿瞧见看不笑话你的。”
“多大了也是娘的闺女，等以后娘过百岁了，我八十多岁了，也还要跟娘撒娇咧。”许杏儿故意说得夸张地哄叶氏高兴。
叶氏一边撩水帮她洗额头，一边嗔道：“活一百多岁，那还不成老妖精了。”