179:偷取配方
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老爷子迫不及待从诊席起身。
那烤肉串的香味,诱得周林咽了几次口水。
周林停下来捣药,眼神祈求般看向老爷子:“先生,药已经捣好了,我能不能去。”
“不能,药捣好了,就自个去学写字。”
周林若是跟着去,那肉串还不得分他一半,老爷子这么好吃的人,怎么舍得。
“喔。”周林蔫蔫的应了一声,眼巴巴目送老爷子跟楚蘅走了。
田寡妇拿着抹布来清理诊席,见周林蔫蔫站在那里。
“林儿,先生吩咐你去学字,你便去,先生如此用心栽培你,你切不可辜负了先生的一片心意。”
周林这才将捣成粉末的药装进罐子里,洗了手后,取了笔墨纸砚出来,坐在诊席上,开始写写描描。
字都是老爷子跟许冲和闲暇之时教他的,他也是个勤快的,不过几日的功夫,学了二十多个生字。
为民医馆的旁边,便是一家小酒馆,楚蘅领了老爷子进去,叫酒馆老板打了二两烧酒,用陶碗装好。
老爷子盯着陶碗里的二两酒,眉头微微蹙着,有些不高兴。
楚蘅知道他为何不高兴,笑了笑,道:“师傅,这可是烧酒,酒劲很足。”
说话间,楚蘅掏出一锭银子,往老爷子面前一搁。
“乖徒儿,你发财了?”
老爷子抿了口酒,低头看着面前的银锭子,瞧那个头,应该不下十两。
楚蘅今日是发财了,单是一个抹茶白米糕的配方就卖了五千两银子,除此外,还与仙来居,迎客楼谈成了生意。
“没错,所以,这十两银子给师傅打酒喝。”
老爷子笑呵呵收下,微微蹙着的眉头这才舒展开来。
楚蘅坐在老爷子的对面,看着老爷子吃串喝酒,那浓浓的酒香诱得她都想喝两口。
“这家的酒还真不错,以后,老头子我就来这家打酒了。”
老爷子可是名副其实的酒鬼,连老爷子都赞不绝口了,这家的酒那是真的很好。
楚蘅心思一转,扭头对着正在忙活的老板喊:“老板,这烧酒,再打一两来。”
老板娘应了一声,走去酒坛里勾了一两烧酒起来,倒在陶碗中,很快送到了楚蘅的面前。
“姑娘,这烧酒是烈酒,不可让老先生多饮。”
以为这一两烧酒也是给老爷子的,那老板娘好心提醒了一句。
倒是个实诚人。
楚蘅莞尔一笑,表示感谢,旋即从老板娘手里接过那一两烧酒,移到自己嘴边。
老爷子大失所望:“乖徒儿,这酒不是给为师的吗?”
楚蘅小小的抿了一口,被那酒辣得卷起了舌头。
“这酒果然烈,但是味道很是香醇。”
“我家酒馆的酒,都是我家相公亲手酿的。”瞧楚蘅眯着双眼,卷起舌头的模样,老板娘脸上笑呵呵,“这酒的酒性烈,喝上一二两,很是能解乏解困,平日里,来我家酒馆吃酒的,都是些干体力活儿的男子,姑娘你年纪轻轻,受不了这烈酒,很是正常。”
“老板娘,你家这酒,可有多的?”
这么好的酒,一下子勾起了楚蘅的兴趣。
柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并之后,便要着手经营酒楼的生意,经营酒楼,酒水自然是不能少的,这家酒馆的酒虽然烈了一些,但是味道香醇,是不错的选择。
“姑娘,你要买多少?”老板娘以为,楚蘅是要买一些带回家。
楚蘅想了想,挑眉回答:“大概五百斤吧。”
“实在抱歉,姑娘,我家酒馆现在没有这么多烧酒。”楚蘅的回答,吓了老板娘一跳。
楚蘅笑道:“老板娘,我今日不要,过几日才要。”
一下子来了这么大一笔生意,老板娘心里有些七上八下的,“这样吧,姑娘,我让我家相公前来与你商量。”
“有劳了。”楚蘅客气的点头。
老板娘走开,须臾,酒馆的老板到了楚蘅的身边。
“姑娘,你确定要五百斤烧酒吗?”老板走来,便问楚蘅,“这烧酒的酒性烈,你家若是办宴席,可用不了这么多。”
楚蘅请了老板坐下说话。
“老板,我是开饭馆的生意人。”
楚蘅这么一说,酒馆老板可算明白了。
“请问姑娘贵姓,家住何处,五百斤烧酒,三日时间,我能酿制好,请姑娘留下地址,到时候,我给姑娘将酒送去。”
楚蘅身上携带着自制的名片,酒馆老板话落,她便从荷包里抽了一张自制的名片出来,双手递到酒馆老板的面前:“我姓楚,单名一个蘅字,三日后,麻烦老板将五百斤烧酒送到东大街九号柳氏美食斋。”
掌柜的接下名片,看了看,好生收藏起来。
“在下姓孟,单名一个原字,三日后,必将五百斤烧酒给楚姑娘送去。”
“那就有劳孟老板了。”
这孟家酒馆所卖烧酒的价格公道,一斤烧酒二百文,酒水香醇,价格公道,楚蘅瞧人家夫妇俩做的又是小本生意,便没有砍价还价。
天降这么大一笔生意,那孟原心里头高兴,当下又去酒坛勾了二两烧酒出来,送到老爷子面前。
“这二两烧酒,算孟某请客。”
老爷子心花怒放,“孟老板大方。”
四两烧酒下肚,老爷子喝得微醺,走路一晃一摇,楚蘅扶他都扶不住。
见楚蘅吃力的搀扶着老爷子往外走,孟夫人杨氏便道:“相公,我瞧着老先生有些喝醉了,你赶紧去套了马车,送楚姑娘与老先生回柳氏美食斋吧。”
孟原让楚蘅等着,这便冲去后院,将马车套好了,牵到酒馆门口。
杨氏生得一副好心肠,帮着楚蘅将老爷子搀扶上了马车。
“多谢老板娘。”楚蘅道了声谢,将车帘子放下。
马车到柳氏美食斋时,那烈酒的酒性发作,老爷子已经醉得不省人事,孟原帮着楚蘅,抬了老爷子下车,又帮着楚蘅,将老爷子抬上了二楼房间。
做完这一切,送走孟原后,楚蘅累得气喘吁吁。
打水去给老爷子洗脸,洗脚时,老爷子瘫在床榻上,一动不动,让楚蘅见识了,孟家酒馆那烧酒的烈性。
那烧酒,虽然香醇,但是连老爷子都招架不住,客人自然也招架不住,直接销售,有些不妥,楚蘅脑子转了转,便有了主意。
可往这烧酒里加几味药材,泡成温和的药酒。
药酒不仅能强身健体,味道比一般的烧酒,略好一些。
觉得泡制药酒的主意不错,楚蘅便将这想法默默记在了心里,伺候完老爷子后,自己去后院里打水冲了凉,这才上二楼,点灯翻阅那本内经。
夜深人静,明月从乌云里探出半张脸来,犹如一位害羞的妙龄女子。
此刻,通往天武郡的官道上,一名黑衣女子骑着骏马,跑得风驰电掣。
骏马在天武郡城郊停下,黑衣女子翻身下马,进入墨门基地,在墨门设立的传信石碑上敲了三下。
一炷香后,一名墨卫出来,按着规矩,用黑纱蒙了女子的双眼,将女子带入了墨门天武分舵之中。
墨卫将女子带入一间石室,便停了下来,转身将女子看着:“请姑娘在此稍等。”
女子被黑纱遮住了双眼,循声去面对墨卫,朝那墨卫点了点头。
墨卫离开,去舵主书房见墨十三。
“禀报舵主,有金主求见。”
一般普通的任务,都无需禀报到墨十三这里,直接由舵主下面的堂主斟酌处理,通报到墨十三耳中的,那都是一些特殊的任务。
墨十三的书房里,点着一盏孤灯,光线昏昏沉沉,很适合睡觉。
舵主大人他深受九爷这主子的影响,有些懒懒散散,此刻正躺在一把摇摇椅上,脸上搭着一本书,睡得昏天黑地。
墨卫的通报声传来,舵主大人他从梦里惊醒,一个翻身,差点摔下了摇摇椅。
“是何身份,有何目的,需要雇佣墨门杀手?”
舵主大人的腔调带怒,外面的墨卫知道自己搅了舵主大人的美梦,回话小心翼翼。
“天福镖局大小姐雨曼,想雇佣墨门杀手去调查天福镖局被灭一案。”
墨门不止养杀手,情报网,在这片大陆上,也是数一数二的,各地官府遇到无头案件,甚是都会出重金,聘请墨门中人去调查,这些年,墨门调查的案件,没有几千桩,那也有几百桩,并且,每桩案件都被墨门调查得水落石出。
“天福镖局大小姐雨曼,那不就是郭皇后的左膀右臂吗?”墨十三目光一凛,坐直了身子,瞟向门口:“进来禀报。”
“是。”
墨卫推门而进,走到他面前,恭恭敬敬的行礼。
墨十三道:“你确定,来者是天福镖局大小姐雨曼?”
“属下确定。”墨卫回答得很肯定。
见墨卫一脸笃定的表情,墨十三唇角勾起,脸上绽开一抹深沉的笑容。
“她可是独自一人前来天武郡?”
“是的。”
见墨卫点头,墨十三脸上的笑容加深。
深更半夜,这雨曼只身前来墨门,重金雇佣墨门杀手去调查天福镖局被灭一案,必然是怀疑,天福镖局被灭一案与郭后有关系。
有趣,真是有趣。
若是真查出,天福镖局被灭一案,与郭后有关,那雨家姐妹俩必定会与郭后反目成仇。
“哈哈,哈哈!”墨十三忽然仰头,大笑了几声。
斩断郭后左膀右臂这种事,他墨十三很乐意去做。
“去告诉那个女人,这个任务,我们墨门接了,一定会竭尽全力,为她查清楚天福镖局被灭一案,请她回去耐心等候消息。”
“是。”
墨卫从书房退了出去,很快回到石室去见雨曼。
雨曼一人待在石室里,等得正焦急,听到脚步声,转身目光落在那墨卫身上。
“此趟任务,你家舵主可愿意接受?”
问这句话的时候,雨曼盯着那墨卫,目光略带一点紧张。
若是天福镖局被灭一案真的与郭后,太子,郭家有关,那么这件案子,大理寺,京兆府,甚至连刑部都没有能力插手,这天底下,唯一敢插手这件案子的,怕是唯独墨门,只是墨门并非什么任务都接的......
墨卫挑了她一眼,将墨十三刚才所交待,一五一十转述给了雨曼。
雨曼松了口气,掏出一袋金子,对着那墨门抛去,“这只是订金,待天福镖局被灭的案子水落石出之后,我必重金酬谢。”
等雨曼离开,墨十三写了一张纸条,旋即唤了一名墨卫到书房之中。
“即刻,把这封信发往崇华县。”
九爷若是知道,天福镖局大小姐雨曼怀疑郭后,必然会很高兴吧。
天亮,崇华县,大王镇,柳氏美食斋与不一般猪肉铺依旧如往常一般,开门做生意。
自从有方义生方大厨这块招牌之后,不一般猪肉铺的生意,那是芝麻开花节节高,排在店门前等着买东西的顾客与柳氏美食斋那边有得一拼,如此火爆的生意,引得不少人羡慕嫉妒恨,尤其是赵麻子跟蔡六。
前段时间,不一般猪肉铺生意冷清,可把两人高兴坏了,以为凤九爷的风头,从此就过去了,万万没想到,这才幸灾乐祸了几日,不一般猪肉铺的生意就起死回生了,不但起死回生,火爆的生意更是赶超之前,可把两人气得半死。
脏乱杂的菜市场,两人坐在肉摊前,一手握着紫砂壶,一手拿着蒲扇,百无聊奈的看着肉摊。
天已经大亮,菜市场里只有稀稀拉拉十几个买菜的百姓,肉市那边,更是无人问津。
眼下天气炎热,大家口味都不是很好,都只想吃点清淡的蔬菜跟瓜果,那猪肉自然就不好卖了。
赵麻子搁下手中紫砂壶,重重叹了一口气:“蔡六哥,你说,那凤痞子除了耍流氓打架,还有何本事,这样的流氓无赖先是弄了一个叫卤肉的配方,后又撬了万珍楼的墙角,把方义生方大厨弄到了不一般猪肉铺,他是如何做到的?”
蔡六了无生趣的摇了摇头,“赵老弟,你问我,我问谁去。”
“哎!”赵麻子看着卖不出去的猪肉,继续重重的叹气,“真是同人不同命啊,凤痞子前世定是拯救了人类,这一世,老天爷才如此保佑他。”
“唉声叹气,怨天尤人有什么用,能改变什么吗?”
蔡六倒是不像赵麻子那样唉声叹气,只见他拿着一把蒲扇,坐在猪肉摊前,一脸镇定的赶着飞来的绿蚊子。
瞧他那镇定自若的模样,赵麻子目光闪了闪,看出他是有主意了。
这蔡六一向主意比他多。
想着,赵麻子便离开自己的猪肉摊,走到蔡六的身去,咧着嘴角讨好的笑着,露出一口令人恶心的老黄牙。
“蔡六哥,你是不是有主意了,咱们是兄弟,你心里若是有了主意,可不准瞒着我。”
“我自然不会瞒着你。”蔡六看了一眼周围没人,将蒲扇丢了,身子挪了挪,嘴巴凑到赵麻子耳边去,在赵麻子耳边唧唧歪歪的说了半边,“老赵,可听清楚了。”
赵麻子堆了一脸的笑容,当下就对蔡六竖起了大拇指。
“不愧是蔡六哥,如此绝妙的主意,竟然也能让蔡六哥你想到。”
蔡六道:“既然觉得主意不错,老赵啊,你赶紧去不一般猪肉铺,买些卤肉跟那红烧狮子头回来,咱们雇个厨师来尝一尝,兴许便能知晓那卤肉的配方与红烧狮子头的配方,只要搞到配方,咱们俩的实力加在一起,不怕干不过凤痞子,你这肉摊,我会帮你看着。”
赵麻子迟疑不走,表情为难的将蔡六看着。
“蔡六哥,你这主意好是好,只是我去不一般猪肉铺买卤肉跟红烧狮子头,万一凤痞子跟小福子不卖给我咋办?”
蔡六道:“那凤痞子跟小福子爱财如命,一定会卖给你的,若是他们不卖,你就在不一般猪肉铺门前大声嚷嚷闹事,不怕他们不卖给你。”
两人商量了一番,赵麻子这才去钱柜里取了些银角子,揣进兜里,疾步走出菜市场,往东大街方向去了。
他赶到东大街的时候,不一般猪肉铺与柳氏美食斋的生意正好,瞧着两家铺子前,排成队的客人,可把他气得咬牙切齿。
“小福哥,给我割一斤卤肉,称一斤红烧狮子头。”
太阳晒在头顶上,赵麻子觉得难受,无视正在排队的客人,直接冲到了小福子的面前,将一块银角子,重重丢在小福子的面前。
小福子撇了那银角子一眼,抬起眼帘来,对着赵麻子笑了笑:“赵老板,好久不见,赵老板要买卤肉跟红烧狮子头,请先到后面排队,谢谢。”
这么一点银子,就想插队,这赵麻子未免也太异想天开了。
赵麻子直接冲去小福子面前,顿时就惹了众怒。
其他人小声抱怨,赵麻子仗着自己有几个臭钱,在大王镇有些地位,根本不将那些人放在眼中。
但是,其中一名彪头大汉可不那么好说话了。
彪头大汉穿着一身衙役的服装,腰间悬挂着一把弯刀,浓眉大眼,很是雄壮威武。
“老子来不一般猪肉铺买红烧狮子头,还要排队呢,赵麻子,你龟孙子插队,是想找打吗?赶紧滚后面去,不然老子真揍你龟孙子。”
赵麻子觉得这粗犷的声音有些耳熟,循声看去,见到彪头大汉,瞬间吓得面容失色。
“原......原来是袁捕头。”
彪头大汉正是崇华县的总捕头,据坊间所说,这位袁大捕头有一身高强的武艺,很是得县太爷的重用。
“赵老板,袁捕头都在排队呢,你也去乖乖排队吧。”小福子将摊上的银角子捡起来,还给赵麻子,一脸幸灾乐祸,看好戏的表情。
像赵麻子这样的跳梁小丑,就服袁大块头收拾。
这么热的天气,赵麻子额前一片冷汗,从小福子手里接过银子,灰溜溜走去后面排队。
心里咒骂着:真他娘的倒了血霉,竟然碰到了袁大块头。
排了一盏茶的时间,赵麻子可算走到了小福子的面前。
他一脸不爽的挑了小福子一眼:红烧狮子头多少钱一斤?卤猪耳多少钱一斤?”
小福子也不爽他,抡着一把菜刀,不冷不热的回答着:“红烧狮子头,五百文一斤,卤猪耳二百文一斤。”
“小福子,你大爷的怎么不去抢。”
赵麻子顿时就恼怒了。
小福子这小兔崽子故意宰他呢,他排队这么久,分明见这小兔崽子卖给其他人时,卤猪耳是一百文一斤,那红烧狮子头是二百文一斤。
“卖给赵老板你,就是这个价,赵老板爱买不买。”
赵麻子前来买卤肉跟红烧狮子头,打的什么主意,小福子如此机灵,即便是动动脚趾头都能猜到。
这不安好心的瘪三,定然是想将东西买回去,请厨师品尝,写出卤肉与红烧狮子头的配方。
只是,这卤肉跟红烧狮头的配方,哪有那么容易被吃出来,即便是那赵麻子请的厨师牛叉,将配方吃出来了,配方中,每一样酌料,香料的用量,定然是吃不出来的。
赵麻子气得瞪眼,却又拿小福子毫无办法,只得将眼珠子一转,看向一旁躺在摇摇椅上打瞌睡的九爷。
“九爷,小福子欺人太甚,你得管管。”
小福子瞄了睡觉的九爷一眼,淡淡提醒赵麻子:“赵麻子,忘了告诉你,九爷最不喜欢的,就是睡觉被人打搅。”
九爷挪开脸上的蒲扇,睁眼,看向赵麻子时,眼神里果然充满了不悦。
“原来是赵老板。”
说话间,九爷目光偏移,看向小福子:“小福子,你如何欺负赵老板了?”
“冤枉,九爷。”小福子道:“赵老板前来买卤猪耳跟红烧狮子头,小的给赵老板说,卤猪耳二百文一斤,红烧狮子头五百文一斤,赵老板嫌贵,但是小的又没强迫他买,怎么叫欺负他呢。”
“小福子,这就是你不对了。”九爷微微一叹:“赵老板是有钱人,你说卤猪耳一斤二百文,红烧狮子头一斤五百文,简直是侮辱了赵老板,赵老板自然会不高兴。”
“九爷教训得是,小的错了。”
九爷从摇摇椅上起身,亲自走到摊前,从小福子手里接过卖肉的菜刀,挑眉看了一眼赵麻子。
“卤猪耳五百文一斤,红烧狮子头一两银子一斤,赵老板,你要多少?爷亲自为你称。”
主仆俩一唱一和,这价格就翻倍涨了。
九爷这么腹黑,这么坑人,小福子嘴角抽搐,憋笑看着那一张苦瓜脸的赵麻子。
先前,卤猪耳一斤二百文,红烧狮子头一斤五百文不买,现在活该被九爷宰。
赵麻子脸色都青了。
这杀千刀的凤痞子,真他娘的太黑心了。
就算知道九爷黑心,但是为了大局着想,今儿这红烧狮子头与卤猪耳,他还真得买。
“猪耳一斤,红烧狮子头一斤。”
赵麻子咬牙切齿说着,九爷笑眯眯应下:“请赵老板稍等。”
九爷动作流利的切了一斤卤猪耳,称了一斤红烧狮子头,用牛皮纸包好,笑眯眯递给赵麻子:“赵老板,一共是一两五钱银子,谢谢。”
一两五钱银子,别人能买一堆卤猪耳跟红烧狮子头。
赵麻子手中拎着两斤重的东西,气得脸上的毛孔都在收缩,狠狠瞪了九爷一眼,从怀里掏了一两五钱银子出来,心不甘情不愿的丢给九爷。
九爷接过银子,心情大爽,看着赵麻子气汹汹转身。
“赵老板,慢走,下次再来,爷给你打八折。”
赵麻子脚下一个趔趄,差点栽了。
这该死的凤痞子,总有一天,叫你好看。
九爷这么收拾赵麻子,其他客人看着,觉得大快人心。
“呸!活该。”
这些年,赵麻子跟蔡六在菜市场摆摊卖肉,没少给客人少斤缺两,甚是往猪肉里灌水,再卖给客人,客人发现猪肉有问题,前去菜市场理论,不是被赵麻子辱骂,就是被赵麻子修理,也不怪,这些人如此讨厌他。
响午,卤肉跟红烧狮子头兜售一空,小福子用一块白麻布,将摊子盖上,准备与九爷一道儿去柳氏美食斋吃午饭。
“爷,您为何卖卤猪耳与红烧狮子头给那赵麻子,那赵麻子他不安好心。”
小福子那脑袋都能猜到赵麻子的用意,九爷身为小福子的主子,岂能猜不到。
九爷悠闲的坐在摇摇椅上,看着小福子收拾摊子,一点都不担心。
“方义生的手艺,若是能被人轻易学了去,他便不是大名鼎鼎的方大厨了,至于蘅儿那卤肉配方,就算赵麻子知道了其中所用的香料,也把握不好分量,没什么好担心的。”
见小福子收拾得差不多了,九爷从摇摇椅上起来,抖了抖压皱的袍子,大步朝柳氏美食斋走去。
“爷饿了,吃饭去。”
用过午饭,趁着泥水匠王建等人在午休,楚蘅走去询问:“王师傅,还需要几日,这改建才能完工?”
这个时间,楚蘅必须得确定一下。
在玉酿山庄时,她答应两三日后给仙来居,迎客楼供应孜然葱油饼,第一次与这两家酒楼合作,不能失信于人。
好在,王建的回答,与她估计完工的时间无太大的出入。
王建道:“拱形门已经做好了,只需要将后院填平,不出状况,明日下午,应该能完工。”
“那就辛苦王师傅了。”楚蘅递上感激的眼神。
知道柳氏美食斋跟不一般猪肉铺的生意耽搁不得,这几日,王建与他的队友,除了中午歇息两刻钟的时间,其余时间,都在做事,这些,楚蘅都看在眼里。
与王建谈过之后,楚蘅穿上围裙,带上帽子,前去摊子张罗生意。
因为推出了凉面,这段时间,中午也有客人上门。
凉爽细滑的凉面配上一碗冰镇豆浆或者冰镇豆花,那简直是天衣无缝的搭配,很是得客人的青睐,只是苦了柳氏拉面,因为拉面这活儿,这几日,柳氏那双臂一直酸麻着,每到晚上睡觉的时候,都要用热水热敷一下,才能入眠。
楚蘅一边张罗生意,心里一边想着,得做一台擀面机出来,代替柳氏拉面才行。
“楚姑娘。”
她正想着,眼前出现了两张熟悉的面孔。
“薛掌柜,魏掌柜。”
来人正是迎客楼掌柜薛才万与仙来居的掌柜魏茂林。
楚蘅收回心神,嘴角立马扬起一丝笑容来,客客气气的招呼二人:“薛掌柜,万掌柜,里面请。”
“二丫,后院水井里冻着凉茶,提一壶到大堂里。”
“好勒。”陶二丫正在后院里帮柳氏揉面,楚蘅的话音传进后院,她应了一声,立即去办。
薛魏二人跟随楚蘅进了大堂。
楚蘅挑了张桌子,请二人坐下,陶二丫提来凉茶,楚蘅给他们一人斟了一杯。
“魏掌柜,薛掌柜,二位冒热赶来,辛苦了。”
杯子里的凉茶,正往外冒着丝丝凉气,魏茂林,薛万才冒热赶来,有些口干舌燥,两人在楚蘅面前也不客气,端起面前的凉茶,咕咚咕咚往肚子里灌。
两人今日来柳氏美食斋,一件事是与楚蘅签订合作协议,另一件事则是想看看柳氏美食斋的实力。
等两人解了渴,楚蘅才笑道:“我还想着,今儿下午,将合作协议送去仙来居与迎客楼,没想到,两位掌柜自己来了,倒是省得我跑一趟。”
楚蘅知会了两人一声,走去二楼房间,取了昨夜拟好的合作协议,给了魏薛二人一人一份。
“这是我拟定的合作协议,请二位掌柜的过目。”
协议的内容清晰简明,魏茂林与薛才万看过之后,没有什么异议,便与楚蘅签了。
楚蘅收起自己的那份合作协议,嘴角展露一丝满意的笑容:“魏掌柜,薛掌柜,我这铺子,十三便能改建完工,十四日午时前,二位掌柜可派人前来取货。”
谈完生意后,楚蘅客气的留了魏茂林与薛才万在柳氏美食斋小坐歇息。
“二位掌柜冒热赶来了,怎能不尝一尝柳氏美食斋的风味。”
楚蘅如此客气,魏茂林与薛才万自然是不好拒绝的,更何况,二人刚才在柳氏美食斋摊前时,见到摊子上的东西,很是诱人。
两人小坐喝茶,两盏茶后,楚蘅端着现做的吃食从后院厨房里出来。
楚蘅端着托盘,走到两人的身边,将托盘里的吃食取出,一道一道的摆在桌上。
“这是我们柳氏美食斋的孜然烤肉串,孜然葱油饼,冰镇红豆豆腐脑,冰镇红豆豆浆,以及凉面,请二位掌柜尝一尝。”
吃食摆了一桌子,烤肉串跟葱油饼的香味,诱得魏茂林与薛才万流口水。
两人逐一品尝之后,皆对楚蘅竖起了大拇指。
薛才万舔了舔手上的油,目光瞟向楚蘅,道:“楚姑娘,今儿这孜然葱油饼好像比昨日在玉酿山庄吃的更为酥脆呢。”
“不愧是迎客楼的薛大掌柜。”楚蘅看薛才万的眼神赞赏,“这么一点小区别,都能被薛掌柜品尝出来,真叫楚蘅佩服。”
魏茂林也一脸好奇的将楚蘅看着。
楚蘅继续解释道:“今日这孜然葱油饼是我娘做的,我娘才是做这饼子的师傅,我这徒弟的手艺自然比不上师傅的手艺。”
魏茂林迟疑了一下,问道:“那这以后,我们两家酒楼的孜然葱油饼,谁负责做。”
“自然是由师傅做。”
仙来居与迎客楼是大王镇上数一数二的大酒楼,两家酒楼的食客嘴巴自然是刁钻无比的,既然与这两家酒楼合作了,楚蘅自然是不敢怠慢分毫的,更何况,若是孜然葱油饼在两家酒楼里有名气了,对柳氏美食斋来说,那也是一件好事。
听楚蘅这么说,魏茂林,薛才万甚是满意,两人吃饱喝足,挺着肚子,笑眯眯离开。
至于赵麻子跟蔡六那边。
赵麻子提着一斤卤猪耳,一斤红烧狮子头,气汹汹回到菜市场。
蔡六瞟了他一眼,见他脸色不对劲,问道:“老赵,你咋了?”
“还能咋了,被凤九爷那痞子给宰了。”赵麻子拎着那两斤东西到蔡六面前,一番诉苦:“就这么点东西,花了老子一两五钱银子,杀千刀的凤痞子,简直是吃人不吐骨头的魔鬼。”
蔡六打开牛皮纸袋,撕了一块卤猪耳,搁嘴里慢慢的咀嚼着。
尝到味道之后,只见他双眸瞪圆,一脸惊诧的表情。
这卤猪耳如此美味,难怪不一般猪肉铺的生意能够起死回生。
“蔡六哥,这东西很好吃吗?”
一路回菜市场,赵麻子都在咒骂九爷,倒是忘记了品尝那卤猪耳与红烧狮子头的味道了,此刻,瞧蔡六瞪着一双眸子,一脸惊诧的表情,他才想起来,问了这么一句。
蔡六撕了一块,递给他:“老赵,你自己尝尝。”
赵麻子品尝之后,那表情,比蔡六还夸张,“蔡六哥,这卤肉,还真他娘的比炒肉好吃呢。”
两人又尝了红烧狮子头,对方义生的手艺赞不绝口。
赵麻子舔着手指上的油,一脸意犹未尽的表情,还想再取些来吃,被蔡六制止。
“老赵,你别忘了,咱们买这些东西回来,是要请厨师品尝,偷菜谱的。”
赵麻子这才忍住,挑眉问蔡六:“蔡六哥,厨师找到了吗?必须找一个像方义生那样的大厨,怕是才能吃出,这卤猪耳与红烧狮子头在烹饪过程中,用了那些酌料。”
“没错。”蔡六一脸胸有成竹的表情,“老赵,我告诉你,我有个兄弟,恰好是迎客楼的大厨,咱们去找他,准能行。”
赵麻子面上一喜,“那还等什么,咱们赶紧走啊。”
两人连生意都不做了,直接收了摊子,往迎客楼而去。
蔡六更是一咬牙,在迎客楼定了雅间,请了赵麻子跟那大厨吃饭。
“蔡六哥,就三道菜,你这也太抠门了。”
蔡六请客吃饭,赵麻子满心欢喜,可是等到菜肴上桌,他脸上的欢喜之色立马就没了。
一道阳春白雪,一道黄金满屋,一道福寿安康,这三道菜的名字好听,却都是些寻常见的食材,阳春白雪是凉拌萝卜丝,黄金满屋是嫩玉米粒裹一层蛋液油炸,福寿安康就是一盘炒葫芦。
“咱们三个人,三道菜,不正好吗。”蔡六白了赵麻子一眼。
“老赵,你若是觉得我抠门,那你请客,我绝对不说什么。”
赵麻子急忙将头低下。
这迎客楼的东西,单是一道阳春白雪就是五两银子,他可请不起。
“既然不想请客,那就闭上你的嘴巴。”蔡六从赵麻子身上收回目光,看向自己的兄弟,把那卤猪耳与红烧狮子头递到自己兄弟面前:“兄弟,你尝尝这两样东西,看能偷取配方。”
老爷子迫不及待从诊席起身。
那烤肉串的香味,诱得周林咽了几次口水。
周林停下来捣药,眼神祈求般看向老爷子:“先生,药已经捣好了,我能不能去。”
“不能,药捣好了,就自个去学写字。”
周林若是跟着去,那肉串还不得分他一半,老爷子这么好吃的人,怎么舍得。
“喔。”周林蔫蔫的应了一声,眼巴巴目送老爷子跟楚蘅走了。
田寡妇拿着抹布来清理诊席,见周林蔫蔫站在那里。
“林儿,先生吩咐你去学字,你便去,先生如此用心栽培你,你切不可辜负了先生的一片心意。”
周林这才将捣成粉末的药装进罐子里,洗了手后,取了笔墨纸砚出来,坐在诊席上,开始写写描描。
字都是老爷子跟许冲和闲暇之时教他的,他也是个勤快的,不过几日的功夫,学了二十多个生字。
为民医馆的旁边,便是一家小酒馆,楚蘅领了老爷子进去,叫酒馆老板打了二两烧酒,用陶碗装好。
老爷子盯着陶碗里的二两酒,眉头微微蹙着,有些不高兴。
楚蘅知道他为何不高兴,笑了笑,道:“师傅,这可是烧酒,酒劲很足。”
说话间,楚蘅掏出一锭银子,往老爷子面前一搁。
“乖徒儿,你发财了?”
老爷子抿了口酒,低头看着面前的银锭子,瞧那个头,应该不下十两。
楚蘅今日是发财了,单是一个抹茶白米糕的配方就卖了五千两银子,除此外,还与仙来居,迎客楼谈成了生意。
“没错,所以,这十两银子给师傅打酒喝。”
老爷子笑呵呵收下,微微蹙着的眉头这才舒展开来。
楚蘅坐在老爷子的对面,看着老爷子吃串喝酒,那浓浓的酒香诱得她都想喝两口。
“这家的酒还真不错,以后,老头子我就来这家打酒了。”
老爷子可是名副其实的酒鬼,连老爷子都赞不绝口了,这家的酒那是真的很好。
楚蘅心思一转,扭头对着正在忙活的老板喊:“老板,这烧酒,再打一两来。”
老板娘应了一声,走去酒坛里勾了一两烧酒起来,倒在陶碗中,很快送到了楚蘅的面前。
“姑娘,这烧酒是烈酒,不可让老先生多饮。”
以为这一两烧酒也是给老爷子的,那老板娘好心提醒了一句。
倒是个实诚人。
楚蘅莞尔一笑,表示感谢,旋即从老板娘手里接过那一两烧酒,移到自己嘴边。
老爷子大失所望:“乖徒儿,这酒不是给为师的吗?”
楚蘅小小的抿了一口,被那酒辣得卷起了舌头。
“这酒果然烈,但是味道很是香醇。”
“我家酒馆的酒,都是我家相公亲手酿的。”瞧楚蘅眯着双眼,卷起舌头的模样,老板娘脸上笑呵呵,“这酒的酒性烈,喝上一二两,很是能解乏解困,平日里,来我家酒馆吃酒的,都是些干体力活儿的男子,姑娘你年纪轻轻,受不了这烈酒,很是正常。”
“老板娘,你家这酒,可有多的?”
这么好的酒,一下子勾起了楚蘅的兴趣。
柳氏美食斋与不一般猪肉铺合并之后,便要着手经营酒楼的生意,经营酒楼,酒水自然是不能少的,这家酒馆的酒虽然烈了一些,但是味道香醇,是不错的选择。
“姑娘,你要买多少?”老板娘以为,楚蘅是要买一些带回家。
楚蘅想了想,挑眉回答:“大概五百斤吧。”
“实在抱歉,姑娘,我家酒馆现在没有这么多烧酒。”楚蘅的回答,吓了老板娘一跳。
楚蘅笑道:“老板娘,我今日不要,过几日才要。”
一下子来了这么大一笔生意,老板娘心里有些七上八下的,“这样吧,姑娘,我让我家相公前来与你商量。”
“有劳了。”楚蘅客气的点头。
老板娘走开,须臾,酒馆的老板到了楚蘅的身边。
“姑娘,你确定要五百斤烧酒吗?”老板走来,便问楚蘅,“这烧酒的酒性烈,你家若是办宴席,可用不了这么多。”
楚蘅请了老板坐下说话。
“老板,我是开饭馆的生意人。”
楚蘅这么一说,酒馆老板可算明白了。
“请问姑娘贵姓,家住何处,五百斤烧酒,三日时间,我能酿制好,请姑娘留下地址,到时候,我给姑娘将酒送去。”
楚蘅身上携带着自制的名片,酒馆老板话落,她便从荷包里抽了一张自制的名片出来,双手递到酒馆老板的面前:“我姓楚,单名一个蘅字,三日后,麻烦老板将五百斤烧酒送到东大街九号柳氏美食斋。”
掌柜的接下名片,看了看,好生收藏起来。
“在下姓孟,单名一个原字,三日后,必将五百斤烧酒给楚姑娘送去。”
“那就有劳孟老板了。”
这孟家酒馆所卖烧酒的价格公道,一斤烧酒二百文,酒水香醇,价格公道,楚蘅瞧人家夫妇俩做的又是小本生意,便没有砍价还价。
天降这么大一笔生意,那孟原心里头高兴,当下又去酒坛勾了二两烧酒出来,送到老爷子面前。
“这二两烧酒,算孟某请客。”
老爷子心花怒放,“孟老板大方。”
四两烧酒下肚,老爷子喝得微醺,走路一晃一摇,楚蘅扶他都扶不住。
见楚蘅吃力的搀扶着老爷子往外走,孟夫人杨氏便道:“相公,我瞧着老先生有些喝醉了,你赶紧去套了马车,送楚姑娘与老先生回柳氏美食斋吧。”
孟原让楚蘅等着,这便冲去后院,将马车套好了,牵到酒馆门口。
杨氏生得一副好心肠,帮着楚蘅将老爷子搀扶上了马车。
“多谢老板娘。”楚蘅道了声谢,将车帘子放下。
马车到柳氏美食斋时,那烈酒的酒性发作,老爷子已经醉得不省人事,孟原帮着楚蘅,抬了老爷子下车,又帮着楚蘅,将老爷子抬上了二楼房间。
做完这一切,送走孟原后,楚蘅累得气喘吁吁。
打水去给老爷子洗脸,洗脚时,老爷子瘫在床榻上,一动不动,让楚蘅见识了,孟家酒馆那烧酒的烈性。
那烧酒,虽然香醇,但是连老爷子都招架不住,客人自然也招架不住,直接销售,有些不妥,楚蘅脑子转了转,便有了主意。
可往这烧酒里加几味药材,泡成温和的药酒。
药酒不仅能强身健体,味道比一般的烧酒,略好一些。
觉得泡制药酒的主意不错,楚蘅便将这想法默默记在了心里,伺候完老爷子后,自己去后院里打水冲了凉,这才上二楼,点灯翻阅那本内经。
夜深人静,明月从乌云里探出半张脸来,犹如一位害羞的妙龄女子。
此刻,通往天武郡的官道上,一名黑衣女子骑着骏马,跑得风驰电掣。
骏马在天武郡城郊停下,黑衣女子翻身下马,进入墨门基地,在墨门设立的传信石碑上敲了三下。
一炷香后,一名墨卫出来,按着规矩,用黑纱蒙了女子的双眼,将女子带入了墨门天武分舵之中。
墨卫将女子带入一间石室,便停了下来,转身将女子看着:“请姑娘在此稍等。”
女子被黑纱遮住了双眼,循声去面对墨卫,朝那墨卫点了点头。
墨卫离开,去舵主书房见墨十三。
“禀报舵主,有金主求见。”
一般普通的任务,都无需禀报到墨十三这里,直接由舵主下面的堂主斟酌处理,通报到墨十三耳中的,那都是一些特殊的任务。
墨十三的书房里,点着一盏孤灯,光线昏昏沉沉,很适合睡觉。
舵主大人他深受九爷这主子的影响,有些懒懒散散,此刻正躺在一把摇摇椅上,脸上搭着一本书,睡得昏天黑地。
墨卫的通报声传来,舵主大人他从梦里惊醒,一个翻身,差点摔下了摇摇椅。
“是何身份,有何目的,需要雇佣墨门杀手?”
舵主大人的腔调带怒,外面的墨卫知道自己搅了舵主大人的美梦,回话小心翼翼。
“天福镖局大小姐雨曼,想雇佣墨门杀手去调查天福镖局被灭一案。”
墨门不止养杀手,情报网,在这片大陆上,也是数一数二的,各地官府遇到无头案件,甚是都会出重金,聘请墨门中人去调查,这些年,墨门调查的案件,没有几千桩,那也有几百桩,并且,每桩案件都被墨门调查得水落石出。
“天福镖局大小姐雨曼,那不就是郭皇后的左膀右臂吗?”墨十三目光一凛,坐直了身子,瞟向门口:“进来禀报。”
“是。”
墨卫推门而进,走到他面前,恭恭敬敬的行礼。
墨十三道:“你确定,来者是天福镖局大小姐雨曼?”
“属下确定。”墨卫回答得很肯定。
见墨卫一脸笃定的表情,墨十三唇角勾起,脸上绽开一抹深沉的笑容。
“她可是独自一人前来天武郡?”
“是的。”
见墨卫点头,墨十三脸上的笑容加深。
深更半夜,这雨曼只身前来墨门,重金雇佣墨门杀手去调查天福镖局被灭一案,必然是怀疑,天福镖局被灭一案与郭后有关系。
有趣,真是有趣。
若是真查出,天福镖局被灭一案,与郭后有关,那雨家姐妹俩必定会与郭后反目成仇。
“哈哈,哈哈!”墨十三忽然仰头,大笑了几声。
斩断郭后左膀右臂这种事,他墨十三很乐意去做。
“去告诉那个女人,这个任务,我们墨门接了,一定会竭尽全力,为她查清楚天福镖局被灭一案,请她回去耐心等候消息。”
“是。”
墨卫从书房退了出去,很快回到石室去见雨曼。
雨曼一人待在石室里,等得正焦急,听到脚步声,转身目光落在那墨卫身上。
“此趟任务,你家舵主可愿意接受?”
问这句话的时候,雨曼盯着那墨卫,目光略带一点紧张。
若是天福镖局被灭一案真的与郭后,太子,郭家有关,那么这件案子,大理寺,京兆府,甚至连刑部都没有能力插手,这天底下,唯一敢插手这件案子的,怕是唯独墨门,只是墨门并非什么任务都接的......
墨卫挑了她一眼,将墨十三刚才所交待,一五一十转述给了雨曼。
雨曼松了口气,掏出一袋金子,对着那墨门抛去,“这只是订金,待天福镖局被灭的案子水落石出之后,我必重金酬谢。”
等雨曼离开,墨十三写了一张纸条,旋即唤了一名墨卫到书房之中。
“即刻,把这封信发往崇华县。”
九爷若是知道,天福镖局大小姐雨曼怀疑郭后,必然会很高兴吧。
天亮,崇华县,大王镇,柳氏美食斋与不一般猪肉铺依旧如往常一般,开门做生意。
自从有方义生方大厨这块招牌之后,不一般猪肉铺的生意,那是芝麻开花节节高,排在店门前等着买东西的顾客与柳氏美食斋那边有得一拼,如此火爆的生意,引得不少人羡慕嫉妒恨,尤其是赵麻子跟蔡六。
前段时间,不一般猪肉铺生意冷清,可把两人高兴坏了,以为凤九爷的风头,从此就过去了,万万没想到,这才幸灾乐祸了几日,不一般猪肉铺的生意就起死回生了,不但起死回生,火爆的生意更是赶超之前,可把两人气得半死。
脏乱杂的菜市场,两人坐在肉摊前,一手握着紫砂壶,一手拿着蒲扇,百无聊奈的看着肉摊。
天已经大亮,菜市场里只有稀稀拉拉十几个买菜的百姓,肉市那边,更是无人问津。
眼下天气炎热,大家口味都不是很好,都只想吃点清淡的蔬菜跟瓜果,那猪肉自然就不好卖了。
赵麻子搁下手中紫砂壶,重重叹了一口气:“蔡六哥,你说,那凤痞子除了耍流氓打架,还有何本事,这样的流氓无赖先是弄了一个叫卤肉的配方,后又撬了万珍楼的墙角,把方义生方大厨弄到了不一般猪肉铺,他是如何做到的?”
蔡六了无生趣的摇了摇头,“赵老弟,你问我,我问谁去。”
“哎!”赵麻子看着卖不出去的猪肉,继续重重的叹气,“真是同人不同命啊,凤痞子前世定是拯救了人类,这一世,老天爷才如此保佑他。”
“唉声叹气,怨天尤人有什么用,能改变什么吗?”
蔡六倒是不像赵麻子那样唉声叹气,只见他拿着一把蒲扇,坐在猪肉摊前,一脸镇定的赶着飞来的绿蚊子。
瞧他那镇定自若的模样,赵麻子目光闪了闪,看出他是有主意了。
这蔡六一向主意比他多。
想着,赵麻子便离开自己的猪肉摊,走到蔡六的身去,咧着嘴角讨好的笑着,露出一口令人恶心的老黄牙。
“蔡六哥,你是不是有主意了,咱们是兄弟,你心里若是有了主意,可不准瞒着我。”
“我自然不会瞒着你。”蔡六看了一眼周围没人,将蒲扇丢了,身子挪了挪,嘴巴凑到赵麻子耳边去,在赵麻子耳边唧唧歪歪的说了半边,“老赵,可听清楚了。”
赵麻子堆了一脸的笑容,当下就对蔡六竖起了大拇指。
“不愧是蔡六哥,如此绝妙的主意,竟然也能让蔡六哥你想到。”
蔡六道:“既然觉得主意不错,老赵啊,你赶紧去不一般猪肉铺,买些卤肉跟那红烧狮子头回来,咱们雇个厨师来尝一尝,兴许便能知晓那卤肉的配方与红烧狮子头的配方,只要搞到配方,咱们俩的实力加在一起,不怕干不过凤痞子,你这肉摊,我会帮你看着。”
赵麻子迟疑不走,表情为难的将蔡六看着。
“蔡六哥,你这主意好是好,只是我去不一般猪肉铺买卤肉跟红烧狮子头,万一凤痞子跟小福子不卖给我咋办?”
蔡六道:“那凤痞子跟小福子爱财如命,一定会卖给你的,若是他们不卖,你就在不一般猪肉铺门前大声嚷嚷闹事,不怕他们不卖给你。”
两人商量了一番,赵麻子这才去钱柜里取了些银角子,揣进兜里,疾步走出菜市场,往东大街方向去了。
他赶到东大街的时候,不一般猪肉铺与柳氏美食斋的生意正好,瞧着两家铺子前,排成队的客人,可把他气得咬牙切齿。
“小福哥,给我割一斤卤肉,称一斤红烧狮子头。”
太阳晒在头顶上,赵麻子觉得难受,无视正在排队的客人,直接冲到了小福子的面前,将一块银角子,重重丢在小福子的面前。
小福子撇了那银角子一眼,抬起眼帘来,对着赵麻子笑了笑:“赵老板,好久不见,赵老板要买卤肉跟红烧狮子头,请先到后面排队,谢谢。”
这么一点银子,就想插队,这赵麻子未免也太异想天开了。
赵麻子直接冲去小福子面前,顿时就惹了众怒。
其他人小声抱怨,赵麻子仗着自己有几个臭钱,在大王镇有些地位,根本不将那些人放在眼中。
但是,其中一名彪头大汉可不那么好说话了。
彪头大汉穿着一身衙役的服装,腰间悬挂着一把弯刀,浓眉大眼,很是雄壮威武。
“老子来不一般猪肉铺买红烧狮子头,还要排队呢,赵麻子,你龟孙子插队,是想找打吗?赶紧滚后面去,不然老子真揍你龟孙子。”
赵麻子觉得这粗犷的声音有些耳熟,循声看去,见到彪头大汉,瞬间吓得面容失色。
“原......原来是袁捕头。”
彪头大汉正是崇华县的总捕头,据坊间所说,这位袁大捕头有一身高强的武艺,很是得县太爷的重用。
“赵老板,袁捕头都在排队呢,你也去乖乖排队吧。”小福子将摊上的银角子捡起来,还给赵麻子,一脸幸灾乐祸,看好戏的表情。
像赵麻子这样的跳梁小丑,就服袁大块头收拾。
这么热的天气,赵麻子额前一片冷汗,从小福子手里接过银子,灰溜溜走去后面排队。
心里咒骂着:真他娘的倒了血霉,竟然碰到了袁大块头。
排了一盏茶的时间,赵麻子可算走到了小福子的面前。
他一脸不爽的挑了小福子一眼:红烧狮子头多少钱一斤?卤猪耳多少钱一斤?”
小福子也不爽他,抡着一把菜刀,不冷不热的回答着:“红烧狮子头,五百文一斤,卤猪耳二百文一斤。”
“小福子,你大爷的怎么不去抢。”
赵麻子顿时就恼怒了。
小福子这小兔崽子故意宰他呢,他排队这么久,分明见这小兔崽子卖给其他人时,卤猪耳是一百文一斤,那红烧狮子头是二百文一斤。
“卖给赵老板你,就是这个价,赵老板爱买不买。”
赵麻子前来买卤肉跟红烧狮子头,打的什么主意,小福子如此机灵,即便是动动脚趾头都能猜到。
这不安好心的瘪三,定然是想将东西买回去,请厨师品尝,写出卤肉与红烧狮子头的配方。
只是,这卤肉跟红烧狮头的配方,哪有那么容易被吃出来,即便是那赵麻子请的厨师牛叉,将配方吃出来了,配方中,每一样酌料,香料的用量,定然是吃不出来的。
赵麻子气得瞪眼,却又拿小福子毫无办法,只得将眼珠子一转,看向一旁躺在摇摇椅上打瞌睡的九爷。
“九爷,小福子欺人太甚,你得管管。”
小福子瞄了睡觉的九爷一眼,淡淡提醒赵麻子:“赵麻子,忘了告诉你,九爷最不喜欢的,就是睡觉被人打搅。”
九爷挪开脸上的蒲扇,睁眼,看向赵麻子时,眼神里果然充满了不悦。
“原来是赵老板。”
说话间,九爷目光偏移,看向小福子:“小福子,你如何欺负赵老板了?”
“冤枉,九爷。”小福子道:“赵老板前来买卤猪耳跟红烧狮子头,小的给赵老板说,卤猪耳二百文一斤,红烧狮子头五百文一斤,赵老板嫌贵,但是小的又没强迫他买,怎么叫欺负他呢。”
“小福子,这就是你不对了。”九爷微微一叹:“赵老板是有钱人,你说卤猪耳一斤二百文,红烧狮子头一斤五百文,简直是侮辱了赵老板,赵老板自然会不高兴。”
“九爷教训得是,小的错了。”
九爷从摇摇椅上起身,亲自走到摊前,从小福子手里接过卖肉的菜刀,挑眉看了一眼赵麻子。
“卤猪耳五百文一斤,红烧狮子头一两银子一斤,赵老板,你要多少?爷亲自为你称。”
主仆俩一唱一和,这价格就翻倍涨了。
九爷这么腹黑,这么坑人,小福子嘴角抽搐,憋笑看着那一张苦瓜脸的赵麻子。
先前,卤猪耳一斤二百文,红烧狮子头一斤五百文不买,现在活该被九爷宰。
赵麻子脸色都青了。
这杀千刀的凤痞子,真他娘的太黑心了。
就算知道九爷黑心,但是为了大局着想,今儿这红烧狮子头与卤猪耳,他还真得买。
“猪耳一斤,红烧狮子头一斤。”
赵麻子咬牙切齿说着,九爷笑眯眯应下:“请赵老板稍等。”
九爷动作流利的切了一斤卤猪耳,称了一斤红烧狮子头,用牛皮纸包好,笑眯眯递给赵麻子:“赵老板,一共是一两五钱银子,谢谢。”
一两五钱银子,别人能买一堆卤猪耳跟红烧狮子头。
赵麻子手中拎着两斤重的东西,气得脸上的毛孔都在收缩,狠狠瞪了九爷一眼,从怀里掏了一两五钱银子出来,心不甘情不愿的丢给九爷。
九爷接过银子,心情大爽,看着赵麻子气汹汹转身。
“赵老板,慢走,下次再来,爷给你打八折。”
赵麻子脚下一个趔趄,差点栽了。
这该死的凤痞子,总有一天,叫你好看。
九爷这么收拾赵麻子,其他客人看着,觉得大快人心。
“呸!活该。”
这些年,赵麻子跟蔡六在菜市场摆摊卖肉,没少给客人少斤缺两,甚是往猪肉里灌水,再卖给客人,客人发现猪肉有问题,前去菜市场理论,不是被赵麻子辱骂,就是被赵麻子修理,也不怪,这些人如此讨厌他。
响午,卤肉跟红烧狮子头兜售一空,小福子用一块白麻布,将摊子盖上,准备与九爷一道儿去柳氏美食斋吃午饭。
“爷,您为何卖卤猪耳与红烧狮子头给那赵麻子,那赵麻子他不安好心。”
小福子那脑袋都能猜到赵麻子的用意,九爷身为小福子的主子,岂能猜不到。
九爷悠闲的坐在摇摇椅上,看着小福子收拾摊子,一点都不担心。
“方义生的手艺,若是能被人轻易学了去,他便不是大名鼎鼎的方大厨了,至于蘅儿那卤肉配方,就算赵麻子知道了其中所用的香料,也把握不好分量,没什么好担心的。”
见小福子收拾得差不多了,九爷从摇摇椅上起来,抖了抖压皱的袍子,大步朝柳氏美食斋走去。
“爷饿了,吃饭去。”
用过午饭,趁着泥水匠王建等人在午休,楚蘅走去询问:“王师傅,还需要几日,这改建才能完工?”
这个时间,楚蘅必须得确定一下。
在玉酿山庄时,她答应两三日后给仙来居,迎客楼供应孜然葱油饼,第一次与这两家酒楼合作,不能失信于人。
好在,王建的回答,与她估计完工的时间无太大的出入。
王建道:“拱形门已经做好了,只需要将后院填平,不出状况,明日下午,应该能完工。”
“那就辛苦王师傅了。”楚蘅递上感激的眼神。
知道柳氏美食斋跟不一般猪肉铺的生意耽搁不得,这几日,王建与他的队友,除了中午歇息两刻钟的时间,其余时间,都在做事,这些,楚蘅都看在眼里。
与王建谈过之后,楚蘅穿上围裙,带上帽子,前去摊子张罗生意。
因为推出了凉面,这段时间,中午也有客人上门。
凉爽细滑的凉面配上一碗冰镇豆浆或者冰镇豆花,那简直是天衣无缝的搭配,很是得客人的青睐,只是苦了柳氏拉面,因为拉面这活儿,这几日,柳氏那双臂一直酸麻着,每到晚上睡觉的时候,都要用热水热敷一下,才能入眠。
楚蘅一边张罗生意,心里一边想着,得做一台擀面机出来,代替柳氏拉面才行。
“楚姑娘。”
她正想着,眼前出现了两张熟悉的面孔。
“薛掌柜,魏掌柜。”
来人正是迎客楼掌柜薛才万与仙来居的掌柜魏茂林。
楚蘅收回心神,嘴角立马扬起一丝笑容来,客客气气的招呼二人:“薛掌柜,万掌柜,里面请。”
“二丫,后院水井里冻着凉茶,提一壶到大堂里。”
“好勒。”陶二丫正在后院里帮柳氏揉面,楚蘅的话音传进后院,她应了一声,立即去办。
薛魏二人跟随楚蘅进了大堂。
楚蘅挑了张桌子,请二人坐下,陶二丫提来凉茶,楚蘅给他们一人斟了一杯。
“魏掌柜,薛掌柜,二位冒热赶来,辛苦了。”
杯子里的凉茶,正往外冒着丝丝凉气,魏茂林,薛万才冒热赶来,有些口干舌燥,两人在楚蘅面前也不客气,端起面前的凉茶,咕咚咕咚往肚子里灌。
两人今日来柳氏美食斋,一件事是与楚蘅签订合作协议,另一件事则是想看看柳氏美食斋的实力。
等两人解了渴,楚蘅才笑道:“我还想着,今儿下午,将合作协议送去仙来居与迎客楼,没想到,两位掌柜自己来了,倒是省得我跑一趟。”
楚蘅知会了两人一声,走去二楼房间,取了昨夜拟好的合作协议,给了魏薛二人一人一份。
“这是我拟定的合作协议,请二位掌柜的过目。”
协议的内容清晰简明,魏茂林与薛才万看过之后,没有什么异议,便与楚蘅签了。
楚蘅收起自己的那份合作协议,嘴角展露一丝满意的笑容:“魏掌柜,薛掌柜,我这铺子,十三便能改建完工,十四日午时前,二位掌柜可派人前来取货。”
谈完生意后,楚蘅客气的留了魏茂林与薛才万在柳氏美食斋小坐歇息。
“二位掌柜冒热赶来了,怎能不尝一尝柳氏美食斋的风味。”
楚蘅如此客气,魏茂林与薛才万自然是不好拒绝的,更何况,二人刚才在柳氏美食斋摊前时,见到摊子上的东西,很是诱人。
两人小坐喝茶,两盏茶后,楚蘅端着现做的吃食从后院厨房里出来。
楚蘅端着托盘,走到两人的身边,将托盘里的吃食取出,一道一道的摆在桌上。
“这是我们柳氏美食斋的孜然烤肉串,孜然葱油饼,冰镇红豆豆腐脑,冰镇红豆豆浆,以及凉面,请二位掌柜尝一尝。”
吃食摆了一桌子,烤肉串跟葱油饼的香味,诱得魏茂林与薛才万流口水。
两人逐一品尝之后,皆对楚蘅竖起了大拇指。
薛才万舔了舔手上的油,目光瞟向楚蘅,道:“楚姑娘,今儿这孜然葱油饼好像比昨日在玉酿山庄吃的更为酥脆呢。”
“不愧是迎客楼的薛大掌柜。”楚蘅看薛才万的眼神赞赏,“这么一点小区别,都能被薛掌柜品尝出来,真叫楚蘅佩服。”
魏茂林也一脸好奇的将楚蘅看着。
楚蘅继续解释道:“今日这孜然葱油饼是我娘做的,我娘才是做这饼子的师傅,我这徒弟的手艺自然比不上师傅的手艺。”
魏茂林迟疑了一下,问道:“那这以后,我们两家酒楼的孜然葱油饼,谁负责做。”
“自然是由师傅做。”
仙来居与迎客楼是大王镇上数一数二的大酒楼,两家酒楼的食客嘴巴自然是刁钻无比的,既然与这两家酒楼合作了,楚蘅自然是不敢怠慢分毫的,更何况,若是孜然葱油饼在两家酒楼里有名气了,对柳氏美食斋来说,那也是一件好事。
听楚蘅这么说,魏茂林,薛才万甚是满意,两人吃饱喝足,挺着肚子,笑眯眯离开。
至于赵麻子跟蔡六那边。
赵麻子提着一斤卤猪耳,一斤红烧狮子头,气汹汹回到菜市场。
蔡六瞟了他一眼,见他脸色不对劲,问道:“老赵,你咋了?”
“还能咋了,被凤九爷那痞子给宰了。”赵麻子拎着那两斤东西到蔡六面前,一番诉苦:“就这么点东西,花了老子一两五钱银子,杀千刀的凤痞子,简直是吃人不吐骨头的魔鬼。”
蔡六打开牛皮纸袋,撕了一块卤猪耳,搁嘴里慢慢的咀嚼着。
尝到味道之后,只见他双眸瞪圆,一脸惊诧的表情。
这卤猪耳如此美味,难怪不一般猪肉铺的生意能够起死回生。
“蔡六哥,这东西很好吃吗?”
一路回菜市场,赵麻子都在咒骂九爷,倒是忘记了品尝那卤猪耳与红烧狮子头的味道了,此刻,瞧蔡六瞪着一双眸子,一脸惊诧的表情,他才想起来,问了这么一句。
蔡六撕了一块,递给他:“老赵,你自己尝尝。”
赵麻子品尝之后,那表情,比蔡六还夸张,“蔡六哥,这卤肉,还真他娘的比炒肉好吃呢。”
两人又尝了红烧狮子头,对方义生的手艺赞不绝口。
赵麻子舔着手指上的油,一脸意犹未尽的表情,还想再取些来吃,被蔡六制止。
“老赵,你别忘了,咱们买这些东西回来,是要请厨师品尝,偷菜谱的。”
赵麻子这才忍住,挑眉问蔡六:“蔡六哥,厨师找到了吗?必须找一个像方义生那样的大厨,怕是才能吃出,这卤猪耳与红烧狮子头在烹饪过程中,用了那些酌料。”
“没错。”蔡六一脸胸有成竹的表情,“老赵,我告诉你,我有个兄弟,恰好是迎客楼的大厨,咱们去找他,准能行。”
赵麻子面上一喜,“那还等什么,咱们赶紧走啊。”
两人连生意都不做了,直接收了摊子,往迎客楼而去。
蔡六更是一咬牙,在迎客楼定了雅间,请了赵麻子跟那大厨吃饭。
“蔡六哥,就三道菜,你这也太抠门了。”
蔡六请客吃饭,赵麻子满心欢喜,可是等到菜肴上桌,他脸上的欢喜之色立马就没了。
一道阳春白雪,一道黄金满屋,一道福寿安康,这三道菜的名字好听,却都是些寻常见的食材,阳春白雪是凉拌萝卜丝,黄金满屋是嫩玉米粒裹一层蛋液油炸,福寿安康就是一盘炒葫芦。
“咱们三个人,三道菜,不正好吗。”蔡六白了赵麻子一眼。
“老赵,你若是觉得我抠门,那你请客,我绝对不说什么。”
赵麻子急忙将头低下。
这迎客楼的东西,单是一道阳春白雪就是五两银子,他可请不起。
“既然不想请客,那就闭上你的嘴巴。”蔡六从赵麻子身上收回目光,看向自己的兄弟,把那卤猪耳与红烧狮子头递到自己兄弟面前:“兄弟,你尝尝这两样东西,看能偷取配方。”